公爹跟婆婆因為她吵了一架又和好的事情,張欣當然是不知道的。


    更不知道婆婆給加持了助力,把女醫這事也給過了明路,讓幺娘成了半個王府中的人,省了她後麵一係列的溫水煮青蛙。


    她把給婆婆看病這單心事了了,就把趙氏叫過來開始一個一個的清點自己鋪子。


    “茶樓,飯館這些都沒什麽特別的,這會城裏挺安逸的。大南邊來的商賈多了,金陵的人少了。”


    “讓小二留意著金陵的人說些什麽。”


    “好的。幺娘的醫館也少了些收入,因著不是天天開門的過。”


    “幺娘的大姐兒能接,就讓大姐兒掌著,等入了三伏,幺娘要天天進府裏來。”


    “是,二姐兒也還行,兩個替換著來吧。糧茶鋪子跟以前一樣,這會商隊應該在半路上。”


    “嗯,還是那句話,卡著數,別太大,別太小。”


    趙氏把小事都說完,最後隻做總結性的匯報,張欣也把後續她需要趙氏做的交代下去,最後才到了這半年鋪子裏的進賬。


    “還是五石糧食換二百斤鹽麽?茶呢?”


    張欣掃了一眼趙氏賬冊中的總進項,不足四位數。


    皇祖父建朝沒多久,因山西等邊地急需軍糧,朝廷就開始招募商人輸糧換取鹽引,憑引領鹽,運銷於指定地區,稱為開中。


    到了洪武四年,這事就成了定例,叫“中鹽例”,規定五石糧食可向朝廷換取二百斤的鹽引。


    後來還陸續實行了納鈔中鹽法、納馬中鹽法、納鐵中鹽法及納米中茶法、中茶易馬法等。


    現在她的糧茶鋪子,一直在做的就是這個。


    幾個鋪子聯合起來組織商隊運了糧食跟茶葉還有一些雜物去邊地。


    糧食跟茶葉換鹽引。


    雜物則在當地賣了,再倒騰一些燕地沒有的東西回來。


    整個規模並沒有做得太大,就這麽不起眼不招人的,在燕地也算是立得很穩當。


    每間鋪子都掙錢,但又掙得不太多。


    “是,來往熟了,倒也不會缺斤少兩。茶也是一樣的,這兩年雨水多,茶園出的茶葉少了一成。”


    趙氏原是隻在屋裏打轉的人,這一年倒是變了不少,說話幹脆利落,也格外神采飛揚。


    “糧食我就暫時不動了,茶這邊,我有些別的主意。”


    張欣說著,示意挽袖。


    “真香,木樨花的味,是上次我給姐兒送過來的那個木樨花弄的?這個是茉莉花?”


    挽袖奉上來的是明顯的茶葉罐子,趙氏打開其中一個,看到的是茶葉裏夾著星星點點的幹花,聞到是撲鼻的木樨香味。


    挽袖把另外一個也打開,這兩種香味就混到了一起,一屋子甜甜膩膩的味道。


    “嗯,這個是我弄出來的仿著宋人的窨(xun)花香茶,怎麽做我寫好了,你拿回去讓茶鋪裏製茶的老師傅看看,能不能做跟怎麽做得更好。要行,城東那個空著的鋪子就拿來開香片茶行。”


    “是,我出府了就問去,姐兒種茉莉花跟木樨就是想弄這個茶麽?”


    張欣嫁妝裏幾塊林子裏的地種了各種香花,趙氏還以為是用來府裏供奉的,想不到,居然是拿來製茶。


    “嗯,之前看過茶經,就覺得花茶雅致,以前沒條件就算了,現在有了,就自己弄著。其他那些花開了,你讓師傅們也采了試試。品種越多越好,起個好聽的名字,賣開了好賣就買多點地種花。”


    “是。”


    趙氏輕快的應了,又說了些瑣碎的事情才告退出府。


    等趙氏走後,張欣把自己的計劃表裏關於茶葉的那行劃掉,自己舀了一勺茶葉,泡開。


    花香很快飄滿了整個屋子,張欣吹著熱氣淺淺的喝了一口,隱約的茶香接著花香的餘韻在唇舌之間繚繞。


    按張欣的感覺,花香還是略重了,壓過了茶香太多。


    方子能改進的餘地很大。


    這次的花茶,張欣是跟著宋人的做法做的。


    幹花跟茶葉混合,放的時間夠長,這花裏的香味就會被茶葉吸收。花香濃鬱得來也不失茶味。


    前元當官喝得起茶的人,並不好宋人風流雅致那一套。


    喝不起茶的老百姓隻求謀生。


    花茶這個選擇在前朝就被打進了冷宮,到了明朝,基本就是斷代的狀態。


    皇祖父建朝後,打了那麽多年的戰,民生凋零,前麵二十年都是在恢複民生,到了這一兩年大家才開始講究點吃穿。


    張欣想抓住這個機會把花茶的市場給占了。


    雖然說因為皇祖父痛恨商人隻圖暴利,不為國,不為家,一直行的是抑商的政策。


    但商人嘛,最會絕地求生存,發展到瞻基那一代,商稅已經非常可觀。


    商稅三十稅一。


    軍民嫁娶喪祭之物,舟車絲布之類,皆勿稅。


    朝廷還規定不能在“和雇”、“和買”時盤剝商人。


    不管這裏麵多少人情世故要花,可大方向還是對她們這種小商人很友好的。


    就是真正掙錢的,還得是大商賈。


    如果要備著公爹被克扣了歲祿以後,支撐整個王府跟公爹的軍中的花費,必須是大商賈。


    於是問題就出現了,大商賈張欣不能做,不敢做。


    與民爭利這帽子扣上來,燕王府沒有好果子吃。


    所以她就想提前搞個能跟其他藩王合作的獨門生意。


    糧食方麵能做的事很少,也容易招忌諱,張欣隻能從茶葉入手。


    上輩子,公爹上位以後,永樂朝到宣德年間,幾十年裏,兩京一直流行的都是花茶。


    最出名的茉莉花茶,其次是木樨花茶,主打的就是清香宜人,價格低廉。


    她弄的幹花香茶這玩意,正是上輩子寧王被公爹坑了一把以後,不得不在窮鄉僻裏修心養性搞出來的窨(xun)花香茶的最初版本。


    寧王還為此專門寫了《茶經》。


    張欣覺得,公爹坑了人家,她再把人家上輩子的成就也給薅了,那王府可真的就太對不起人家了。


    所以,這次,她留了一手,隻仿著宋人做法製茶,打算用這個勾著寧王一起做。


    也算是提前搞好關係,也算是把人家拉上燕王府這艘船。


    就是不知道寧王會不會接招。


    【小科普:和雇——官府出價雇用人力。和買——官府向民間購買物品。】

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