蘇青被她用手一推,還想被她推多幾次,好感受感受打是親那種感覺,隻是顏如玉這時已經起身往她的房間走了,留下蘇青獨自暗嘆:“掌櫃的走起路來都是那麽的銷魂入骨。”
第十八章 唐突佳人
一大早,蘇青剛到酒樓,看見顏如玉竟然也在,此刻的她坐在九尺櫃檯裏麵,雙手擺在台上,粉頸微側,半垂著鳳目,一副未睡醒卻若有所思的樣子。蘇青怔怔地看著顏如玉,覺得她全身上下散發出那種天生慵懶的性感,是那麽地楚楚動他。正看得出神,冷不防一件黑色物體向他襲來,蘇青伸手一抄,不用看就知道那是他禦用的油得發亮的抹桌布。“還看就挖了你的色眼再炒了你這色胚的魷魚!你還愣著?你還愣著?扣你工錢!”見美人嬌斥,蘇青忙假裝勤快起來,擦下這裏擦下那裏,不敢再正眼看她,隻是偷偷地用眼角的餘光瞄一下又瞄一下,自得其樂。
這時,王師傅也來了。顏如玉就像一隻貓一樣跳了起來,抓起櫃檯上的一張紙,跑到王師傅身邊,扯住他的衣袖下擺,拉住他往廚房走,一邊說道:“我想了兩個菜式,你做出來看看味道怎麽樣。”蘇青好奇,見沒有客人,便也跟著進去瞧瞧。
進了廚房,見顏如玉拿著剛才那張紙讀道:“第一個叫做‘比翼雙飛’,把雞全翅洗幹淨,去翅根,背麵切一刀,用小半壺醬油、小半壺紅米醋、兩湯匙鹽、小半碗蜂蜜、一小塊蔗糖做醃料,醃製半個時辰,再把雞翅炸至金黃色,撈起瀝油,然後用油炒香蒜末,倒進洗淨切好的番茄燜成濃稠汁,將燜好的番茄汁澆在炸好的雞翅之上,撒一層白芝麻,上桌。王師傅你覺得怎樣?”王師傅稍微地想一想,道:“好像不錯。”
顏如玉道:“你先試一試,不行再想辦法改良。第二個想好的菜式也寫在了這張紙上麵,你看一看,做好了叫我來嚐一嚐。要用點心做出來,對家隔三差五就推出新菜式,把我們這邊很多的熟客都吸引過去了,再這樣下去的話,他們那邊很快就搶光我們這邊的生意了,絕不能讓對家那女人數銀子數到手抽筋,做夢做到人笑著醒。”說完看見蘇青在用奇異的目光看著她,立馬撅起了她那比《非誠勿擾2》的女主角還要性感的嘴唇,鳳目睜得大大的,指著蘇青的鼻子道:“我扣,扣,扣,扣你--工錢!朱小二。”蘇青欣喜,暗道:“你要是想溝我就好了。”嘴上卻賠著笑,解釋道:“回掌櫃的,我見外麵沒有客人,就進來看看有什麽需要幫忙的。”顏如玉恢復了一下往日的笑臉又馬上拉下臉道:“幫忙?你會麽?還不趕快出去擦桌子!出去!”
蘇青本想說他會,而且會很多。因為前世的他的老爸是五星級酒店的特級廚師,自小就聽他老爸講如何如何做菜,無意中便學到了很多道很有名的菜的做法,即便他做不出來,說還是沒有問題的。但是見顏如玉指著外堂的方向斬釘截鐵地命令他出去,估計說什麽她都不會相信的了,於是便對顏如玉笑了笑,然後一溜小跑,到外麵擦桌子去了。
顏如玉留下的兩道菜的做法,王師傅很快就做出來了。因為時間尚早,還沒有客人來吃飯,顏如玉便叫上龍鳳酒樓的所有人都到廚房裏麵來試一試這兩道她想了五天五夜才想出來的菜式,順便看看其他人的口味以及聽聽他們吃完後的想法。
每人一手一隻雞翅後,馬小二率先完成了顏如玉下達的任務,舉起手說道:“好吃,太好吃了!這是我馬小二有生以來吃過的最好吃的雞翅了,還有沒有?”其它的小二也紛紛點頭稱讚。王師傅嚐過之後,微微點頭,道:“酸甜適口,雞翅嫩滑入味,掌櫃想出來的這個菜確實不錯。”顏如玉慢慢品嚐了之後,說道:“我也覺得可以,最主要還是因為王師傅的烹飪技術一流。”
蘇青聽完眾人的話,笑道:“都別互誇啦,這道菜其實很一般,評價不應那麽高,要不是因為王師傅的廚藝好,這道什麽來著?‘比翼雙飛’?你們不覺得雞翅吃起來有點太酸了嗎?這道菜的醃料應該是最重要的,因為它關乎著雞翅的口感,但是這個菜式的醃料明顯是有問題的,你們看啊,這道菜的醃料本來就是酸的,因為加進了紅米醋,然後番茄也是酸的,就有點重複了,所以這道菜就有了這麽個致命的錯誤,牙口不好的人吃多了就覺得牙都酸了,我個人覺得紅米醋不放為最佳,要是能在出鍋前……”
眾小二紛紛色變,麵麵相覷,看看正在口若懸河滔滔不絕的蘇青,又看看正在用恨不得殺死蘇青的眼神盯著蘇青看的掌櫃,均想這下有好戲看了。馬小二因為與蘇青熟一些,便在蘇青跟前使勁的打眼色,示意他不要再說下去。蘇青見馬小二擠眉弄眼的,正在疑惑,又看到眾人用驚恐的眼神看著他,心想:“怎麽了,不是說進來發表個人見解嗎?”蘇青之所以指出這道菜的缺憾所在,是因為他要高調宣布他是懂得那麽一點美食的,目的是想讓掌櫃的對他刮目相看。隻是他沒看到此刻顏如玉的眼神,那眼神正是發飆的前奏啊。眾人也不知道掌櫃的的到底會做出什麽來,畢竟之前龍鳳酒樓從沒有人會指出過她的新菜式的不好的,沒有指出,那是因為他們覺得是真的好,而不是為了迎合和奉承掌櫃的,而現在聽起朱小二的分析,回味起剛才那道菜,好像他說的也有道理。
第十八章 唐突佳人
一大早,蘇青剛到酒樓,看見顏如玉竟然也在,此刻的她坐在九尺櫃檯裏麵,雙手擺在台上,粉頸微側,半垂著鳳目,一副未睡醒卻若有所思的樣子。蘇青怔怔地看著顏如玉,覺得她全身上下散發出那種天生慵懶的性感,是那麽地楚楚動他。正看得出神,冷不防一件黑色物體向他襲來,蘇青伸手一抄,不用看就知道那是他禦用的油得發亮的抹桌布。“還看就挖了你的色眼再炒了你這色胚的魷魚!你還愣著?你還愣著?扣你工錢!”見美人嬌斥,蘇青忙假裝勤快起來,擦下這裏擦下那裏,不敢再正眼看她,隻是偷偷地用眼角的餘光瞄一下又瞄一下,自得其樂。
這時,王師傅也來了。顏如玉就像一隻貓一樣跳了起來,抓起櫃檯上的一張紙,跑到王師傅身邊,扯住他的衣袖下擺,拉住他往廚房走,一邊說道:“我想了兩個菜式,你做出來看看味道怎麽樣。”蘇青好奇,見沒有客人,便也跟著進去瞧瞧。
進了廚房,見顏如玉拿著剛才那張紙讀道:“第一個叫做‘比翼雙飛’,把雞全翅洗幹淨,去翅根,背麵切一刀,用小半壺醬油、小半壺紅米醋、兩湯匙鹽、小半碗蜂蜜、一小塊蔗糖做醃料,醃製半個時辰,再把雞翅炸至金黃色,撈起瀝油,然後用油炒香蒜末,倒進洗淨切好的番茄燜成濃稠汁,將燜好的番茄汁澆在炸好的雞翅之上,撒一層白芝麻,上桌。王師傅你覺得怎樣?”王師傅稍微地想一想,道:“好像不錯。”
顏如玉道:“你先試一試,不行再想辦法改良。第二個想好的菜式也寫在了這張紙上麵,你看一看,做好了叫我來嚐一嚐。要用點心做出來,對家隔三差五就推出新菜式,把我們這邊很多的熟客都吸引過去了,再這樣下去的話,他們那邊很快就搶光我們這邊的生意了,絕不能讓對家那女人數銀子數到手抽筋,做夢做到人笑著醒。”說完看見蘇青在用奇異的目光看著她,立馬撅起了她那比《非誠勿擾2》的女主角還要性感的嘴唇,鳳目睜得大大的,指著蘇青的鼻子道:“我扣,扣,扣,扣你--工錢!朱小二。”蘇青欣喜,暗道:“你要是想溝我就好了。”嘴上卻賠著笑,解釋道:“回掌櫃的,我見外麵沒有客人,就進來看看有什麽需要幫忙的。”顏如玉恢復了一下往日的笑臉又馬上拉下臉道:“幫忙?你會麽?還不趕快出去擦桌子!出去!”
蘇青本想說他會,而且會很多。因為前世的他的老爸是五星級酒店的特級廚師,自小就聽他老爸講如何如何做菜,無意中便學到了很多道很有名的菜的做法,即便他做不出來,說還是沒有問題的。但是見顏如玉指著外堂的方向斬釘截鐵地命令他出去,估計說什麽她都不會相信的了,於是便對顏如玉笑了笑,然後一溜小跑,到外麵擦桌子去了。
顏如玉留下的兩道菜的做法,王師傅很快就做出來了。因為時間尚早,還沒有客人來吃飯,顏如玉便叫上龍鳳酒樓的所有人都到廚房裏麵來試一試這兩道她想了五天五夜才想出來的菜式,順便看看其他人的口味以及聽聽他們吃完後的想法。
每人一手一隻雞翅後,馬小二率先完成了顏如玉下達的任務,舉起手說道:“好吃,太好吃了!這是我馬小二有生以來吃過的最好吃的雞翅了,還有沒有?”其它的小二也紛紛點頭稱讚。王師傅嚐過之後,微微點頭,道:“酸甜適口,雞翅嫩滑入味,掌櫃想出來的這個菜確實不錯。”顏如玉慢慢品嚐了之後,說道:“我也覺得可以,最主要還是因為王師傅的烹飪技術一流。”
蘇青聽完眾人的話,笑道:“都別互誇啦,這道菜其實很一般,評價不應那麽高,要不是因為王師傅的廚藝好,這道什麽來著?‘比翼雙飛’?你們不覺得雞翅吃起來有點太酸了嗎?這道菜的醃料應該是最重要的,因為它關乎著雞翅的口感,但是這個菜式的醃料明顯是有問題的,你們看啊,這道菜的醃料本來就是酸的,因為加進了紅米醋,然後番茄也是酸的,就有點重複了,所以這道菜就有了這麽個致命的錯誤,牙口不好的人吃多了就覺得牙都酸了,我個人覺得紅米醋不放為最佳,要是能在出鍋前……”
眾小二紛紛色變,麵麵相覷,看看正在口若懸河滔滔不絕的蘇青,又看看正在用恨不得殺死蘇青的眼神盯著蘇青看的掌櫃,均想這下有好戲看了。馬小二因為與蘇青熟一些,便在蘇青跟前使勁的打眼色,示意他不要再說下去。蘇青見馬小二擠眉弄眼的,正在疑惑,又看到眾人用驚恐的眼神看著他,心想:“怎麽了,不是說進來發表個人見解嗎?”蘇青之所以指出這道菜的缺憾所在,是因為他要高調宣布他是懂得那麽一點美食的,目的是想讓掌櫃的對他刮目相看。隻是他沒看到此刻顏如玉的眼神,那眼神正是發飆的前奏啊。眾人也不知道掌櫃的的到底會做出什麽來,畢竟之前龍鳳酒樓從沒有人會指出過她的新菜式的不好的,沒有指出,那是因為他們覺得是真的好,而不是為了迎合和奉承掌櫃的,而現在聽起朱小二的分析,回味起剛才那道菜,好像他說的也有道理。