小陽狠狠地白了他一眼,伸手掰了一小塊兒饅頭,然後蘸了點兒白糖餡,遞到大壯嘴邊:“甜不?”


    咬過這口饅頭,朱海同誌順便把小陽的手指頭也含到了嘴裏:“真甜。”


    小陽頓時就意識到自己被調戲了。所以紅著耳根子白了大壯同誌一眼。把這鍋饅頭都撿到了盆裏,然後蒸上另外一鍋。而後拍了拍手:“看這鍋!上汽之後一刻鍾就好了!我去王大哥家找木木!”說完也沒批外套就跑出了屋。


    打開王二寶家的大門,小陽就聽到外屋傳來了兩個人的笑聲。很好奇一大早有啥這麽好笑,小陽興沖沖地就跑到了門口,瞧了兩下門,然後才推門走了進去。


    看到小陽進屋,木木趕緊走了過去:“小陽你來啦!我剛想過去找你!”


    小陽聞了聞屋子裏的香味兒,就知道木木也一定剛蒸好饅頭:“你饅頭也蒸好啦?我也是誒,蒸好了就來找你了。”說著就湊合到灶台邊上,一眼就看到籠屜裏的那些“饅頭”了。小陽同誌內牛。真是人比人得死,貨比貨得扔啊!看看人家木木蒸的,兔子啊,刺蝟啊,小魚啊,小鳥啊,還有兩頭白嫩嫩的小豬!“啊啊啊啊!木木你做得太漂亮了!!!我也要學!我要重新做饅頭!!!”


    木木笑了:“二寶哥先做了個兔子,我才想到嘴這些花饃的。不過這個很好做的。你肯定一學就會。”說著用筷子把那兩個小豬夾了出來放到碗裏遞給小陽,“這個是專門給你和朱大哥做的。”


    小陽再一次內牛滿麵:“木木你太好了!我這就送回去,等會兒回來!!”說完捧著碗又往家跑。


    此時此刻朱大壯同誌正在著急,急著趕緊把這鍋饅頭蒸好他好去找媳婦兒。雖然小陽去找木木或者二寶他是沒什麽醋可吃的,但他還是更樂意把自家小羊羔放在自己眼皮子底下。所以他一邊吃著糖饅頭,一邊坐在小板凳上盯著鍋蓋。


    小陽跑回來的時候,碗裏的兩隻小豬還在冒著熱氣。當然了,一來是剛出鍋,二來是用跑的,三來是沒幾步路。一進屋,他就獻寶似的把碗遞到朱海麵前:“朱大哥,你看,這是木木做的饅頭!他說這兩隻小豬是專門給咱們倆做的!”


    拉過小陽的讓他坐到自己腿上,朱海同誌伸手摟住自家媳婦兒的腰身:“一看你就跑回來的。嗯,木木做的的確很好看。”


    興奮過後,小陽嘆了口氣:“我怎麽就沒想到呢?不過我也不會弄這些,我就會做平常的饅頭和花卷。我剛才跟木木說了。一會兒讓他教我!以後我也給你做各種各樣模樣的饅頭!”


    朱海笑道:“你做啥樣我都愛吃。不過這兩隻小豬咱現在就別吃了,晚上供上好了。讓灶王爺上天多說點兒咱倆的好話。”


    小陽用力點頭:“那是!兩頭豬啊,那值二兩多銀子呢!”


    第56章 浴桶的悲哀


    有道是:上供人吃,心道神知。


    頭一天上供的東西第二天都落進了小陽和大壯的嘴巴裏。當然也包括了那兩隻白胖白胖的小豬崽饅頭。


    二十四這天是掃房的日子。屋子裏簡單的抹個灰也就完事兒了,之前閑著的時候屋子裏已經收拾得差不多。老朱家最大的工作量其實都在豬圈上。但這也不是什麽大難題,畢竟在小陽來了之後這四個來月,這豬圈收拾得還是挺勤快的,哪怕基本都是朱海同誌自己在刷洗吧。但每天的衛生情況還是非常不錯的。所以倆人從早上起來忙活到晌午,基本情況已經搞定了。


    拿著雞毛撣子在院子裏捋毛,小陽看著自家的院子,心裏甚是滿足。想到幾個月前自己在現代還止住了一個不足二十平的單身宿舍,月租金五百有餘。水電煤氣費要另掏。現在自己居然坐擁六畝田地(算上朱海的),七十來米長的大院子。這是何等的差距!所以越想他心裏就越開心,越琢磨就越覺得“穿越大神”實在是太給力了!


    朱海換了外套來到院兒裏,看自家小羊羔還在材火垛邊上撥楞著雞毛撣子,走前幾步將人摟在懷裏。“咋還在這兒站著?多冷啊!”


    小陽笑嘻嘻地扭頭:“看看咱家院兒,多寬敞!我以前連想都不敢想呢。等明天種完地,把這邊下屋都改成豬圈,然後把小屋邊上的柴火棚壘上牆當倉房使。再把豬圈邊上在那塊地方搭上雨棚放柴火。還能留出一小塊地種葡萄呢!”


    聽著小陽的構思,朱海一個勁兒的點頭:“好!都聽你的。”


    小陽一拍胸脯子:“到時候我給你畫個圖!你餓了吧?我現在就去做菜。”說完拍打了一下朱海同誌的胳膊,示意對方放手。


    “我給你燉鍋大骨頭湯吧。你都好久沒喝了。”鬆開胳膊之後,大壯同誌扶住小陽的雙肩,把人扳過來麵朝自己,“媳婦兒,晚上咱還吃上次炒的大腸行不?。”


    本來還以為朱海是要說什麽很正經的話,卻沒想到入耳的卻是這句!小陽哭笑不得:“你愛吃就做唄。不過得留一根初一做。免得你還得進城。”關鍵是下次就得要錢了。


    大壯同誌笑了:“聽你的。反正我就想吃媳婦兒做的好吃的了!”


    小陽撇嘴:“那麽饞呢!好像每天吃的都不是我做的是的。行了,你先去燉湯吧。的確好久沒喝你做的大骨頭湯了,不過別弄多了。今天王大哥和木木也不過來吃飯。”說到這個,他還是覺得有些失落的。畢竟習慣了晌午四個人一起吃吃喝喝的。昨天王二寶同誌說今天帶木木進城去買黃紙留著明天祭祖用,所以今天兩家人也就不能在一塊兒吃了。他覺得二寶童鞋這是故意想要製造一整天的二人世界,不然大冷天也不一定非要帶木木進城嘛!不過以現在木木一天比一天更多笑容的情況看,製造也就製造吧。


    朱海笑著點頭:“哎!媳婦兒放心,就熬一小鍋!”


    倆人吃完午飯又簡單地拾搗了兩圈,就到了傍晚要做飯的時候了。


    朱海同誌要求還吃辣子肥腸,小陽自然就先煮了一根早就洗好凍上的豬腸子了。看到豬腸邊上的豬肚,小陽決定再做一盤涼拌肚絲吧。想了想算上大骨頭湯那可是三樣肉食了,所以決定再做一個涼菜,拌一道酸辣土豆絲。這可是跟炒的完全不同味道和口感。簡單又慡口,解膩是最關鍵的。


    在煮豬腸和豬肚的時候,小陽開始切土豆絲,雖然刀工並不十分太好,粗細偶有不均勻,但是總體來說還是很不錯的。至少朱大壯同誌覺得自家媳婦兒切出的菜漂亮得難以形容。當然了,這其中拍馬屁的成分像山一樣那麽高。反正小陽同誌的虛榮心小小的滿足了一下,誰還管是真是假。


    切好的土豆絲放到涼水裏泡去多餘的澱粉,小陽此時開始調配拌菜的料汁。那麽既然是酸辣口味的,醋就自然是主導地位了。小陽拿出頭兩天從在貨郎手裏買的一小壇白醋,往小碗裏倒了一碗底。然後放入糖和鹽,倒了一點兒醬油提味。然後吩咐大壯同誌現從井裏打上來的一桶水。


    蔥被切成了沫,蒜被搗成了泥。然後把蔥末和一小部分蒜泥放到剛才調配好的汁碗裏。攪和了兩下之後,又放進辣椒麵和一點兒麻椒麵。用筷子蘸了下放到嘴裏嚐嚐味道,嗯,略微有點麻的感覺,但是酸辣的口感更強烈。小陽自己很滿意。他相信以朱海的口味,絕對會比自己更滿意。


    在小灶上燒了一小鍋水把土豆絲放進去焯到斷生,然後趕緊把土豆絲撈出來,放到剛才放到那盆冰涼紮骨的井水裏拔著。這個步驟很重要,否則土豆絲就不會脆,沒有口感了。


    等土豆絲徹底涼透了,接下來的工作自然是瀝幹水分,再把調好的汁料倒在土豆上。想起之前磨芝麻的時候倒了點兒油出來,小陽又把香油點了兩滴到土豆上。然後攪拌均勻。


    涼拌土豆絲自然是沒有味道可聞的,不過朱海還是忍不住湊到近前。隻不過這一次這位童鞋的行動更為直接,微彎下腰把臉湊到小陽麵前,大大地張開了嘴巴。


    小陽哭笑不得,就著拌菜的筷子夾了一口送到朱海嘴裏。“味道夠不?”


    冰涼的溫度讓在灶邊覺熱的人感覺十分舒適。酸辣略帶些許回甜的滋味兒也足以勾起人的食慾。朱海同誌滿意地點了點頭:“夠夠夠!這土豆絲比炒的那個還要好吃!”


    小陽自得一笑:“省得過會吃的時候太熱,你把他送下屋去。”當然也順便阻止這吃貨偷吃。這可是今天晚上自己的下飯菜!


    涼拌肚絲的做法更為簡單。甚至連調配料汁都不用。本來豬肚就是用五香粉煮熟的,本身就帶有一股濃鬱的肉香和鹹味兒。所以調味很簡單。切好之後放到冷水裏泡涼。再把蒜泥放到肚絲上,再淋上醬油,兩滴白醋,三分之一小勺的香油,吃的時候攪拌均勻就行了。可惜的是沒有耗油提鮮。要是明年到了時候能去海邊弄些牡蠣回來,自製耗油也是十分不錯的!

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