“我還以為啥事兒呢。你戶口在那兒,那不就是你家麽。回家收拾還得跟我商量啊?”說著他笑嗬嗬地拍上木木的肩膀,“你覺得王大哥家咋樣?”
木木不好意思地笑了一下。“挺好。”然後就啥也說不出來了。
小陽把淘好的米倒進鍋裏,道:“他們家院子可比我們家大多了,可不挺好麽。對了,晌午我們是肯定回不來。你要是在王大哥家開火,就多拿點兒肉啥的。他最近都在這兒蹭飯,家裏肯定啥也沒預備。不然你倆就回來吃。省事兒。還有啊,什麽登高爬地的活兒你都別動,規整規整就得了。使力氣的事兒就留著王大哥幹。你也別用涼水投抹布,你還沒好利索呢。外麵的活兒等我和朱大哥回來幫你們倆忙活。”
木木感動地點了點頭:“小陽你真是懂得照顧人。朱大哥真是有福氣。”
聽到木木都說出這句話了,小陽不得不囧了一陣子。“他當然有福氣!不過我覺得王二寶更有福氣!”
木木一下子臉就紅了。“你,別瞎說。”然後就開始悶頭烙餅了。
一路無話,等到了周泰的家裏,小陽這才相信了昨天那個五大三粗看起來比朱海還像村夫的漢子真的是個有錢人。瞧著這三進的宅子,小陽真的是很羨慕。能有自己的房產地業那可是所有現代人的夢想,尤其是這種真正的古式建築,盡管跟豪華扯不上關係,但從麵積上來說就知道這個宅院價值不菲。不是有錢人怎麽可能買得起。
看著自家小羊羔左顧右盼的模樣,大壯同誌再一次覺得明天忙活完種地必須要重新蓋房子了。
這時候周泰接到僕人的稟報,帶著個一個年輕人就迎了出來。“我還以為你們倆能早來會兒呢,這都等了好一會兒了!”
大壯不好意思地道:“路上耽擱了一會兒,抱歉了。”
周泰擺手:“你還認真上了!來,跟你們介紹介紹。這是我外甥梁聞山,這位就是牛莊那位養豬好手朱海,這是朱海家的媳婦兒楊小陽。”
互相寒暄了一句之後,四個人重新落座,周泰讓僕人倒過茶之後都退了出去。這時候梁聞山開口,開門見山倒是少了很多廢話。“我是個生意人,這交易上的事就跟二位直來直去了。昨天我舅舅喚我來家裏嚐了小陽兄弟做的那個肉食,那味道跟平常的菜色十分不同,尤其是包裹在裏麵的肉汁和口感,的確是上佳的菜餚。所以我今天就誠心來跟二位談談這筆買賣。”
小陽是秉承著能不開口就絕不開口原則的。所以他看了一眼朱海,用眼神示意對方接招。
朱海笑了笑:“說句實話,這東西我們做出來本就是為了賺錢的。所以做生意能賺錢,我們當然不會錯過。隻是怎麽個談法我們得先聽梁老闆說說。”
梁聞山看了一眼舅舅,而後才道:“舅舅的本意是想讓我從而為手裏收貨然後再賣。不過我們店裏每日的客流較多,這東西賣好了就是得日日去收,我們麻煩你們也辛苦。而且到了夏天肉食的物件還容易壞,實在是很不方便。所以我的意思是從二位手中買下這東西的做法,不知道兩位意下如何?”
朱海淡然一笑:“我們也正有此意。隻不過梁老闆覺得這東西的做法能給我們多少銀兩?”
梁聞山沒想到對方會答應得這麽痛快,所以一時間愣住了,但轉瞬他就恢復了過來。看來這個叫朱海的養豬漢,還是有些智慧的。就瞧他那從容不迫絲毫都沒有猶豫的態度,很明顯這個人是胸有成竹的。“既然朱老弟如此痛快,我也就直接開價了。你看這五十兩如何?”
五十兩!!!小陽頓時就有一種屁股上紮了針,想要直接躥起來吶喊高呼的意思。但是扭頭看了一眼自家大壯哥,卻發現對方仍舊是一副平淡的表情。真是急得他有些抓心撓肝。五十兩啊!一個區區的香腸做法就能賣五十兩了!這簡直就是跟天上掉餡餅差不多啊!這得賣多少豆腐幹和辣白菜才能賺出來啊!就是賣豬也要好幾十頭呢!
就在小陽內心雀躍的時候,朱海同誌卻晃了頭:“五十兩似乎少了一些。我覺得以四香居的買賣,一百兩更為合適一些。”
一百兩?朱大壯你這廝是瘋了麽?!萬一人家一生氣不買了腫麽辦腫麽辦!這是小陽的想法。
一百兩?這個養豬的漢子胃口還真是不小呢!雖然也不是不值得,但就這麽被抬高了價格自己不能輕易就範啊!這是梁聞山的想法。
一百兩?哈哈哈!大壯這小子果然吃什麽都不能吃虧!真有意思!這熱鬧有逗兒!這是周泰的想法。
當然最後先開口的肯定是梁聞山了:“這東西還未上市,賣得好與不好還不可知。你這一開口就上百兩似乎有些多了。六十兩如何?”
朱海微微笑道:“若是覺得賣不出價來,我想梁老闆不會親自過來跟我們倆談這筆買賣吧?既然覺得一百兩不合適,那我也不能一口氣憋死。八十兩,賣你製作這香腸的法子。”
呃……梁聞山還想再講價,但聽到舅舅一聲咳嗽,他也就沒再多說了。其實八十兩對他來說並不算高。這個……叫香腸的東西必然能給帶來更大的利潤。更何況他是日後要常賣,但彼此之間可都是一錘子的買賣。所以到了這裏他也就點了頭。而且很明顯朱海那句話後麵並沒有可以商量的茬口。“好!那就八十兩!不過咱們可得簽上契書。這做法你們賣給我了我們,就不能再給旁人家銷售。”
朱海點頭:“那是自然。我保證簽完契書之後,小陽會手把手教你們的廚子學會做香腸的,並且不會再賣給其他家。”說完他扭頭看了一眼已經有些呆住的傻媳婦兒。嘴角微微上挑,露出一抹很少出現的詭異笑容。
第54章 技術和配方的差異
梁聞山親自糙擬了一份契書,把他能想到的預防對方把做香腸的方法再賣給別的店鋪的情況都寫了進去。直到他自認為滿意才拿了出來。
朱海在小陽的教導下也認識了不少字,但看這契書還是有些吃力的。所以他自然把這玩意兒交給了自家小羊羔。當然究竟寫了些什麽,他還是很虛心求教的。
給朱海念完契書的內容。大壯同誌有一次眯起了眼睛,滿意地笑了笑。“寫得很詳細。我們沒什麽意見。”
梁聞山對楊小陽認識字表示很驚訝。但這並不是他關心的問題。所以對方覺得沒意見,他馬上點頭,立刻讓僕人去衙門請來李捕頭。雖然私人買賣的契書並不用經過官府,但是找一個有地位的人擔保還是對誰都有好處的。當然梁聞山覺得這是對自己的保障。
這一行動小陽和朱海當然沒反對。反正在小陽覺得,朱海把五十兩變成了八十兩已經是很了不得的事了。自家大壯辛苦了那麽多年才攢下的二百多兩,自己隻是回憶起以前世界的一點兒小東西就換回了這麽多,這不是核算又是神馬?
但朱海卻並不滿意。雖然他也知道八十兩對普通家庭來說那是多少年的花費。但對梁聞山來說卻是九牛一毛而已。他並不是想敲詐,隻是想為自家小羊羔謀取最高的利益。關鍵是看到自家這個最喜歡“錢”的小媳婦兒興高采烈,他就覺得自己無比幸福,比吃紅燒肉還開心!所以在等李捕頭的時候,朱海以方便為由拉著小陽出了客廳,然後在距離茅房不遠的地方跟媳婦兒耳語了幾句。
就這幾句話,讓小陽頓時就瞪大了眼睛,隨後就皺了眉頭。“你不怕他打擊報復啊!”
朱海微微一笑:“那怎麽會呢。他契書上不就是寫怎麽做香腸麽。咱也沒騙人。再說了,你也不能有啥都告訴他。怕被人坑就得幹什麽都自己留一手。”
小陽此時真正地意識到,朱海如果不是心性懶散,隻想在鄉間簡簡單單的過日子,恐怕就會是個徹頭徹尾的jian商!!!自己找到的恐怕不是一隻溫順的豬,而是一匹滿肚子黑水的狼啊!
簽好合同之後,擺一桌酒宴是在所難免的。關鍵是請來的保人好歹是地麵上的官長,這飯菜的質量就更不能忽視了。
小陽坐在四香居的雅間裏很不自在。說起來這個捕頭就應該跟公安局局長的職位差不多吧?不管是在現代還是到了古代,小陽都不想跟當官的有什麽瓜葛。反正這頓飯如果不是非吃不可,他是絕對不想來的。
朱海雖然表麵上一副傻傻憨憨的模樣,但卻沒有絲毫拘謹和不自在。跟李捕頭說話也是對答如流,有些對方問小陽的話,也都是他替答的。倒是給人家捕頭大人一個“朱海家這個能幹的小媳婦兒還真是靦腆”的感覺。
酒足飯飽,小陽偷偷摸了摸朱海懷裏揣著的鼓鼓囊囊的八十兩銀子還有賣豬的那二兩零三吊。心裏是滿足的。所以到了後廚教那兩個廚子做香腸的時候也都很盡心盡力。用什麽洗小腸會更幹淨,怎麽樣的力道不會把腸衣弄破。用多少澱粉才能讓肉餡有足夠的粘性而不會影響口感。用什麽工具把肉餡灌到腸子裏更方便。腸子裏不能有氣泡,否則整出來之後會破裂等等等等。末了他還特意叮囑。這些香腸如果有地方讓他風幹一下,再去蒸熟口感會更好。當然蒸完了一定要晾過才能存放。
木木不好意思地笑了一下。“挺好。”然後就啥也說不出來了。
小陽把淘好的米倒進鍋裏,道:“他們家院子可比我們家大多了,可不挺好麽。對了,晌午我們是肯定回不來。你要是在王大哥家開火,就多拿點兒肉啥的。他最近都在這兒蹭飯,家裏肯定啥也沒預備。不然你倆就回來吃。省事兒。還有啊,什麽登高爬地的活兒你都別動,規整規整就得了。使力氣的事兒就留著王大哥幹。你也別用涼水投抹布,你還沒好利索呢。外麵的活兒等我和朱大哥回來幫你們倆忙活。”
木木感動地點了點頭:“小陽你真是懂得照顧人。朱大哥真是有福氣。”
聽到木木都說出這句話了,小陽不得不囧了一陣子。“他當然有福氣!不過我覺得王二寶更有福氣!”
木木一下子臉就紅了。“你,別瞎說。”然後就開始悶頭烙餅了。
一路無話,等到了周泰的家裏,小陽這才相信了昨天那個五大三粗看起來比朱海還像村夫的漢子真的是個有錢人。瞧著這三進的宅子,小陽真的是很羨慕。能有自己的房產地業那可是所有現代人的夢想,尤其是這種真正的古式建築,盡管跟豪華扯不上關係,但從麵積上來說就知道這個宅院價值不菲。不是有錢人怎麽可能買得起。
看著自家小羊羔左顧右盼的模樣,大壯同誌再一次覺得明天忙活完種地必須要重新蓋房子了。
這時候周泰接到僕人的稟報,帶著個一個年輕人就迎了出來。“我還以為你們倆能早來會兒呢,這都等了好一會兒了!”
大壯不好意思地道:“路上耽擱了一會兒,抱歉了。”
周泰擺手:“你還認真上了!來,跟你們介紹介紹。這是我外甥梁聞山,這位就是牛莊那位養豬好手朱海,這是朱海家的媳婦兒楊小陽。”
互相寒暄了一句之後,四個人重新落座,周泰讓僕人倒過茶之後都退了出去。這時候梁聞山開口,開門見山倒是少了很多廢話。“我是個生意人,這交易上的事就跟二位直來直去了。昨天我舅舅喚我來家裏嚐了小陽兄弟做的那個肉食,那味道跟平常的菜色十分不同,尤其是包裹在裏麵的肉汁和口感,的確是上佳的菜餚。所以我今天就誠心來跟二位談談這筆買賣。”
小陽是秉承著能不開口就絕不開口原則的。所以他看了一眼朱海,用眼神示意對方接招。
朱海笑了笑:“說句實話,這東西我們做出來本就是為了賺錢的。所以做生意能賺錢,我們當然不會錯過。隻是怎麽個談法我們得先聽梁老闆說說。”
梁聞山看了一眼舅舅,而後才道:“舅舅的本意是想讓我從而為手裏收貨然後再賣。不過我們店裏每日的客流較多,這東西賣好了就是得日日去收,我們麻煩你們也辛苦。而且到了夏天肉食的物件還容易壞,實在是很不方便。所以我的意思是從二位手中買下這東西的做法,不知道兩位意下如何?”
朱海淡然一笑:“我們也正有此意。隻不過梁老闆覺得這東西的做法能給我們多少銀兩?”
梁聞山沒想到對方會答應得這麽痛快,所以一時間愣住了,但轉瞬他就恢復了過來。看來這個叫朱海的養豬漢,還是有些智慧的。就瞧他那從容不迫絲毫都沒有猶豫的態度,很明顯這個人是胸有成竹的。“既然朱老弟如此痛快,我也就直接開價了。你看這五十兩如何?”
五十兩!!!小陽頓時就有一種屁股上紮了針,想要直接躥起來吶喊高呼的意思。但是扭頭看了一眼自家大壯哥,卻發現對方仍舊是一副平淡的表情。真是急得他有些抓心撓肝。五十兩啊!一個區區的香腸做法就能賣五十兩了!這簡直就是跟天上掉餡餅差不多啊!這得賣多少豆腐幹和辣白菜才能賺出來啊!就是賣豬也要好幾十頭呢!
就在小陽內心雀躍的時候,朱海同誌卻晃了頭:“五十兩似乎少了一些。我覺得以四香居的買賣,一百兩更為合適一些。”
一百兩?朱大壯你這廝是瘋了麽?!萬一人家一生氣不買了腫麽辦腫麽辦!這是小陽的想法。
一百兩?這個養豬的漢子胃口還真是不小呢!雖然也不是不值得,但就這麽被抬高了價格自己不能輕易就範啊!這是梁聞山的想法。
一百兩?哈哈哈!大壯這小子果然吃什麽都不能吃虧!真有意思!這熱鬧有逗兒!這是周泰的想法。
當然最後先開口的肯定是梁聞山了:“這東西還未上市,賣得好與不好還不可知。你這一開口就上百兩似乎有些多了。六十兩如何?”
朱海微微笑道:“若是覺得賣不出價來,我想梁老闆不會親自過來跟我們倆談這筆買賣吧?既然覺得一百兩不合適,那我也不能一口氣憋死。八十兩,賣你製作這香腸的法子。”
呃……梁聞山還想再講價,但聽到舅舅一聲咳嗽,他也就沒再多說了。其實八十兩對他來說並不算高。這個……叫香腸的東西必然能給帶來更大的利潤。更何況他是日後要常賣,但彼此之間可都是一錘子的買賣。所以到了這裏他也就點了頭。而且很明顯朱海那句話後麵並沒有可以商量的茬口。“好!那就八十兩!不過咱們可得簽上契書。這做法你們賣給我了我們,就不能再給旁人家銷售。”
朱海點頭:“那是自然。我保證簽完契書之後,小陽會手把手教你們的廚子學會做香腸的,並且不會再賣給其他家。”說完他扭頭看了一眼已經有些呆住的傻媳婦兒。嘴角微微上挑,露出一抹很少出現的詭異笑容。
第54章 技術和配方的差異
梁聞山親自糙擬了一份契書,把他能想到的預防對方把做香腸的方法再賣給別的店鋪的情況都寫了進去。直到他自認為滿意才拿了出來。
朱海在小陽的教導下也認識了不少字,但看這契書還是有些吃力的。所以他自然把這玩意兒交給了自家小羊羔。當然究竟寫了些什麽,他還是很虛心求教的。
給朱海念完契書的內容。大壯同誌有一次眯起了眼睛,滿意地笑了笑。“寫得很詳細。我們沒什麽意見。”
梁聞山對楊小陽認識字表示很驚訝。但這並不是他關心的問題。所以對方覺得沒意見,他馬上點頭,立刻讓僕人去衙門請來李捕頭。雖然私人買賣的契書並不用經過官府,但是找一個有地位的人擔保還是對誰都有好處的。當然梁聞山覺得這是對自己的保障。
這一行動小陽和朱海當然沒反對。反正在小陽覺得,朱海把五十兩變成了八十兩已經是很了不得的事了。自家大壯辛苦了那麽多年才攢下的二百多兩,自己隻是回憶起以前世界的一點兒小東西就換回了這麽多,這不是核算又是神馬?
但朱海卻並不滿意。雖然他也知道八十兩對普通家庭來說那是多少年的花費。但對梁聞山來說卻是九牛一毛而已。他並不是想敲詐,隻是想為自家小羊羔謀取最高的利益。關鍵是看到自家這個最喜歡“錢”的小媳婦兒興高采烈,他就覺得自己無比幸福,比吃紅燒肉還開心!所以在等李捕頭的時候,朱海以方便為由拉著小陽出了客廳,然後在距離茅房不遠的地方跟媳婦兒耳語了幾句。
就這幾句話,讓小陽頓時就瞪大了眼睛,隨後就皺了眉頭。“你不怕他打擊報復啊!”
朱海微微一笑:“那怎麽會呢。他契書上不就是寫怎麽做香腸麽。咱也沒騙人。再說了,你也不能有啥都告訴他。怕被人坑就得幹什麽都自己留一手。”
小陽此時真正地意識到,朱海如果不是心性懶散,隻想在鄉間簡簡單單的過日子,恐怕就會是個徹頭徹尾的jian商!!!自己找到的恐怕不是一隻溫順的豬,而是一匹滿肚子黑水的狼啊!
簽好合同之後,擺一桌酒宴是在所難免的。關鍵是請來的保人好歹是地麵上的官長,這飯菜的質量就更不能忽視了。
小陽坐在四香居的雅間裏很不自在。說起來這個捕頭就應該跟公安局局長的職位差不多吧?不管是在現代還是到了古代,小陽都不想跟當官的有什麽瓜葛。反正這頓飯如果不是非吃不可,他是絕對不想來的。
朱海雖然表麵上一副傻傻憨憨的模樣,但卻沒有絲毫拘謹和不自在。跟李捕頭說話也是對答如流,有些對方問小陽的話,也都是他替答的。倒是給人家捕頭大人一個“朱海家這個能幹的小媳婦兒還真是靦腆”的感覺。
酒足飯飽,小陽偷偷摸了摸朱海懷裏揣著的鼓鼓囊囊的八十兩銀子還有賣豬的那二兩零三吊。心裏是滿足的。所以到了後廚教那兩個廚子做香腸的時候也都很盡心盡力。用什麽洗小腸會更幹淨,怎麽樣的力道不會把腸衣弄破。用多少澱粉才能讓肉餡有足夠的粘性而不會影響口感。用什麽工具把肉餡灌到腸子裏更方便。腸子裏不能有氣泡,否則整出來之後會破裂等等等等。末了他還特意叮囑。這些香腸如果有地方讓他風幹一下,再去蒸熟口感會更好。當然蒸完了一定要晾過才能存放。