小陽一邊扒著豬圈,一邊往裏麵看那些小豬崽兒。味道是難聞得不行,但數數居然有十六隻小豬!這份兒驚喜足以把那些氣味神馬的給抵消掉了。十六隻小豬啊!如果都養大了,那是好幾兩銀子呢啊!!!“這餅啊,豆渣做的。對了,你別光吃餅,豆漿在小灶邊上放著呢,快去喝了。”
進屋端一大碗豆漿,朱海幾口就給喝幹了。“豆渣還能做這好吃的東西啊。我之前還都把豆渣餵豬了。”一想到自己把這麽好吃的東西餵了豬,他就有那麽一點點心疼。
小陽瞥了大壯一眼,心說這傢夥果然就是個吃貨。“豆坊那個豆渣不行了。他們都榨過好幾次了,不餵豬做出餅來也不香。而且這東西不能天天吃,油煎的東西上火。再說了,這些豬可都是搖錢樹啊!餵豆渣我還覺得不夠好呢!”
大壯童鞋瞬間就覺得自己的地位下降了。難道在小陽的心裏,豬比較重要?“小陽啊,今天過晌咱們去城裏轉轉咋樣?”
聽到進城,小陽立刻就來了興致。不要以為他是想逛街,他是想去搜羅雞爪子鴨爪子。上次的泡椒鳳爪本來就不多,結果還被王二寶和朱大壯瓜分去不少,他還沒過癮呢!“好啊!可豬剛下完崽咱就走行嗎?”
朱海笑回:“那有啥不行啊。豬圈我都收拾幹淨了,一會兒把豬食槽子填滿就行了。”
歪頭看了一眼被趕進另外四個小圈的幾頭大肥豬,小陽微微皺了下眉頭。看來自家這些豬們的住房實在很緊缺啊!
既然要進城,自然就要先去牛大千店裏看看那辣白菜的情況如何。如果賣得好,他們才好再往城裏送。
結果剛一進雜貨鋪,牛大千就迎了出來:“剛才夥計跟我說在道上看到你倆了,沒想到這麽快就到了。快屋裏坐!”
三個人進屋之後,小陽迫不及待地詢問:“牛大哥,那個……我那個辣白菜,咋樣了?”
牛大千臉上都是笑容:“賣得是相當不錯!你那四罈子就試了半顆不到,剩下的三天就賣光了。之前大壯說六天過來送一趟,我還想著這兩天就回去讓你們送貨呢。”
聽到都賣掉了,小陽立刻就咧嘴發笑了:“那……賣了多少錢啊?”第一次做買賣,這錢的事真不好意思開口啊!
牛大千從邊上的架子上拿下一個帳本,然後翻開一頁。“帳都在這上,小陽兄弟能看不?”
小陽回答:“能看。可不用看了。牛大哥你就告訴我賣了多少錢就行了。我信得過你。”
牛大千點頭:“辣白菜去了試吃的總共是六十二斤,一斤我賣十五文,一共賣了九百三十文。”
小陽心裏算計了一下。“那我們能拿到六百五十一文是吧?”
牛大千讚許地又點了點頭:“小陽兄弟的算術還真快!不過這是頭一次,我就不留那麽多了。給你們七百文。隻是這辣白菜可得盡快送來了。這兩天天天有人來問。”說著轉身從一個抽屜裏拿出一個錢袋,遞給楊小陽:“錢在這兒了,收好嘍。”
接到手裏的錢袋沉甸甸地砸手,小陽激動得眼圈都有些發紅了。這雖然不是自己第一次賺錢,但卻是第一次做生意得來的收益,也是來到這個世界自己的第一筆進項!無論如何自己都可以養活自己了!不用變成朱海的累贅了!想到這裏他立刻把錢袋交給朱海:“朱大哥,錢你收著!”
朱海撓了撓頭:“你賺得,俺……俺不好收……”
小陽根本不允許他推辭,直接把錢袋子塞進了朱海的衣襟裏。“我之前借了你那麽多錢,自然是要還的。何況這些東西的本錢都是你出的,賺了錢你收著也很正常啊。”
朱海皺眉:“我都說了那錢你不用還。”
“好了別說了。反正以後錢都歸你拿就是了。牛大哥,我和朱大哥還要去逛逛,驢車還是先寄放在你這兒哈。”說完拉了一下朱海的袖子,自己先蹦躂著出了屋門。
見朱海一副為難的表情。牛大千低頭在他耳邊低語了一句:“琢磨啥呢?錢都歸你了,人還跑得了嗎?”
聽完這話朱海的眼睛頓時就冒出了精光!扭頭朝牛大千“嘿嘿”一笑,立刻小跑著跟上了小陽的步伐!媳婦兒說錢歸我管呢!!!(尼瑪,這貨的心態真成問題。人家小羊羔還不是你媳婦兒吧……你丫在人家的印象裏還是個直的啊!墳蛋!!!)
這一次進城的收穫是豐富的,用錢卻是不少的。捧著手裏的兩本薄薄得冊子,小陽的心在滴血。這是搶錢啊,五十頁內容都不到的一本書居然就要五十文。再看看這些書上字的大小,怎麽不去搶啊!!!不過扭臉又看到那兩袋子雞鴨的雜貨,他的心情又好了起來。收了這麽多才不過五文錢。好劃算啊!!
見小陽一會兒皺眉一會兒發笑的模樣,朱海的心也跟著一會兒樂嗬一會兒緊張。最終他忍不住問:“小陽啊,你咋了?咋一會兒笑一會愁的?”
楊小陽如實回答:“書太貴了!不過今天收了好多的爪子!”
“書貴一點也不要緊,看完了還可以趕集的時候賣掉。最多是少個十幾文。”說到這裏,朱海扭頭也看了看那些禽類的下貨:“小陽啊,你說這些雞爪子鴨爪子啥的真的不能賣?你做的那麽好吃,又適合下酒又能當零嘴,我覺得挺好啊。”
坐在驢車上晃蕩著腳丫子,楊小陽晃了晃頭,還是以前的那套話:“我就是覺得本來這些東西都是人家城裏人不要的。我再拿去賣人家也有心裏也不會接受吧?就算他們覺得好吃,又賣不上幾個錢兒。而且賣雞鴨的要是知道這些雜貨可以賣錢,他們也不會半送給我們啊。多不合適。”
這個的確是個很實際的問題。不過這麽好吃的東西不能換錢,朱海覺得有些不甘心。“那你說其他東西可以弄成那味道嘛?還有你用醋辣椒泡的那個雞爪子更好吃!那個做別的東西不行?”
這倒是哦!怎麽腦袋就突然沒轉過來彎兒呢!能用來滷的東西太多了。豆腐幹,幹豆腐,竹筍,豬腳,雞蛋,各種肉類也可以,其實以前連葫蘆條自己都是鹵過的。最重要的是如果不是躥味兒的東西完全可以放在一個鍋裏弄。真是既省時又省力還省料!“朱大哥,你實在是太聰明了!我們可以做滷蛋,滷豆腐幹,鹵幹豆腐……總之有很多東西都可以滷的!尤其是豆腐幹和竹筍,還可以用來做泡椒口味!”想到這裏,小陽同誌大笑了出來。感覺銅板在嘩啦嘩啦地往自己身邊掉啊!
心上人開心自己當然跟著開心,知道可以賺錢大壯就更是樂嗬。可是……“小陽啊,你先別笑。那豆腐幹還什麽幹豆腐的,都是啥東西啊?”
笑聲立刻止住,小陽一臉詫異地看向朱大壯:“不是吧?豆坊的人會做豆腐就沒做過豆腐幹和幹豆腐?”這還有沒有天理啊!!!
朱海點頭:“豆坊隻做豆腐和豆油。”
小陽同誌覺得自己的心被刺激到了:“怎麽這樣啊!那就隻有自己試著看了。”好在之前在推銷種子的時候,到人家的豆製品作坊參觀過。他應該慶幸自己是一個節約的吃貨,否則怎麽可能參觀得那麽仔細用心……
聽完這句話,大壯童鞋忍不住又在心裏美得慌。看我朱大壯未來的媳婦兒多厲害!連豆腐幹和幹豆腐都會做!雖然還不知道到底是啥東西……
第24章 自產自銷有難度
小陽同誌是個說到就想做到的人。準確的說是想到了他就想試試。所以對於幹豆腐和豆腐幹的事他很上心。畢竟豆腐的製作比較簡單,成本也很低廉,大白菜都能賣十五文錢一斤,這做好的滷豆幹泡椒豆幹什麽的,怎麽著也能賣個上這個價吧?
他知道幹豆腐和豆腐幹其實都是跟豆腐同樣的豆製品。一開始的製作方法也是相同的,隻是最後壓製的方法不同,所包含的水分不同而已。但理論上清楚不表示製作起來沒有困難,首先,村兒裏的豆坊隻有做豆腐的模子,其次,自己從來沒點過豆腐,所以如果想要嚐試還得試著來。而且這滷水或者是石膏自己都沒有。如果讓去豆坊買的話,不知道可以不可以。不過以前在一檔節目裏看過用海水點豆腐的,實在不行就先去海邊弄一缸海水回來試驗?
怎麽點豆腐的事兒可以先放到一邊,這模子是尤其重要的。不過這一點小陽倒是毫不擔心。王二寶就是個木匠,朱大壯同誌也有半仙之體,隻要自己把模樣說清楚,他們倆保證能完成任務。
思來想去,他最終決定先把模子的事跟朱海說說。隻有模子做好了,他才能進行下一步。
果然不出小陽所料,跟朱海說完自己想要的東西,大壯同誌立刻拍了胸脯子。不就用木頭做一些模子嘛,簡單!而且他是說做就做,第二天上午就在王二寶家的作坊裏弄出了四個模子。小陽看了看,比普通的豆腐模具小一些,但做豆腐幹和幹豆腐就正合適了。還別說現在隻能在家做,大了也占地方。
進屋端一大碗豆漿,朱海幾口就給喝幹了。“豆渣還能做這好吃的東西啊。我之前還都把豆渣餵豬了。”一想到自己把這麽好吃的東西餵了豬,他就有那麽一點點心疼。
小陽瞥了大壯一眼,心說這傢夥果然就是個吃貨。“豆坊那個豆渣不行了。他們都榨過好幾次了,不餵豬做出餅來也不香。而且這東西不能天天吃,油煎的東西上火。再說了,這些豬可都是搖錢樹啊!餵豆渣我還覺得不夠好呢!”
大壯童鞋瞬間就覺得自己的地位下降了。難道在小陽的心裏,豬比較重要?“小陽啊,今天過晌咱們去城裏轉轉咋樣?”
聽到進城,小陽立刻就來了興致。不要以為他是想逛街,他是想去搜羅雞爪子鴨爪子。上次的泡椒鳳爪本來就不多,結果還被王二寶和朱大壯瓜分去不少,他還沒過癮呢!“好啊!可豬剛下完崽咱就走行嗎?”
朱海笑回:“那有啥不行啊。豬圈我都收拾幹淨了,一會兒把豬食槽子填滿就行了。”
歪頭看了一眼被趕進另外四個小圈的幾頭大肥豬,小陽微微皺了下眉頭。看來自家這些豬們的住房實在很緊缺啊!
既然要進城,自然就要先去牛大千店裏看看那辣白菜的情況如何。如果賣得好,他們才好再往城裏送。
結果剛一進雜貨鋪,牛大千就迎了出來:“剛才夥計跟我說在道上看到你倆了,沒想到這麽快就到了。快屋裏坐!”
三個人進屋之後,小陽迫不及待地詢問:“牛大哥,那個……我那個辣白菜,咋樣了?”
牛大千臉上都是笑容:“賣得是相當不錯!你那四罈子就試了半顆不到,剩下的三天就賣光了。之前大壯說六天過來送一趟,我還想著這兩天就回去讓你們送貨呢。”
聽到都賣掉了,小陽立刻就咧嘴發笑了:“那……賣了多少錢啊?”第一次做買賣,這錢的事真不好意思開口啊!
牛大千從邊上的架子上拿下一個帳本,然後翻開一頁。“帳都在這上,小陽兄弟能看不?”
小陽回答:“能看。可不用看了。牛大哥你就告訴我賣了多少錢就行了。我信得過你。”
牛大千點頭:“辣白菜去了試吃的總共是六十二斤,一斤我賣十五文,一共賣了九百三十文。”
小陽心裏算計了一下。“那我們能拿到六百五十一文是吧?”
牛大千讚許地又點了點頭:“小陽兄弟的算術還真快!不過這是頭一次,我就不留那麽多了。給你們七百文。隻是這辣白菜可得盡快送來了。這兩天天天有人來問。”說著轉身從一個抽屜裏拿出一個錢袋,遞給楊小陽:“錢在這兒了,收好嘍。”
接到手裏的錢袋沉甸甸地砸手,小陽激動得眼圈都有些發紅了。這雖然不是自己第一次賺錢,但卻是第一次做生意得來的收益,也是來到這個世界自己的第一筆進項!無論如何自己都可以養活自己了!不用變成朱海的累贅了!想到這裏他立刻把錢袋交給朱海:“朱大哥,錢你收著!”
朱海撓了撓頭:“你賺得,俺……俺不好收……”
小陽根本不允許他推辭,直接把錢袋子塞進了朱海的衣襟裏。“我之前借了你那麽多錢,自然是要還的。何況這些東西的本錢都是你出的,賺了錢你收著也很正常啊。”
朱海皺眉:“我都說了那錢你不用還。”
“好了別說了。反正以後錢都歸你拿就是了。牛大哥,我和朱大哥還要去逛逛,驢車還是先寄放在你這兒哈。”說完拉了一下朱海的袖子,自己先蹦躂著出了屋門。
見朱海一副為難的表情。牛大千低頭在他耳邊低語了一句:“琢磨啥呢?錢都歸你了,人還跑得了嗎?”
聽完這話朱海的眼睛頓時就冒出了精光!扭頭朝牛大千“嘿嘿”一笑,立刻小跑著跟上了小陽的步伐!媳婦兒說錢歸我管呢!!!(尼瑪,這貨的心態真成問題。人家小羊羔還不是你媳婦兒吧……你丫在人家的印象裏還是個直的啊!墳蛋!!!)
這一次進城的收穫是豐富的,用錢卻是不少的。捧著手裏的兩本薄薄得冊子,小陽的心在滴血。這是搶錢啊,五十頁內容都不到的一本書居然就要五十文。再看看這些書上字的大小,怎麽不去搶啊!!!不過扭臉又看到那兩袋子雞鴨的雜貨,他的心情又好了起來。收了這麽多才不過五文錢。好劃算啊!!
見小陽一會兒皺眉一會兒發笑的模樣,朱海的心也跟著一會兒樂嗬一會兒緊張。最終他忍不住問:“小陽啊,你咋了?咋一會兒笑一會愁的?”
楊小陽如實回答:“書太貴了!不過今天收了好多的爪子!”
“書貴一點也不要緊,看完了還可以趕集的時候賣掉。最多是少個十幾文。”說到這裏,朱海扭頭也看了看那些禽類的下貨:“小陽啊,你說這些雞爪子鴨爪子啥的真的不能賣?你做的那麽好吃,又適合下酒又能當零嘴,我覺得挺好啊。”
坐在驢車上晃蕩著腳丫子,楊小陽晃了晃頭,還是以前的那套話:“我就是覺得本來這些東西都是人家城裏人不要的。我再拿去賣人家也有心裏也不會接受吧?就算他們覺得好吃,又賣不上幾個錢兒。而且賣雞鴨的要是知道這些雜貨可以賣錢,他們也不會半送給我們啊。多不合適。”
這個的確是個很實際的問題。不過這麽好吃的東西不能換錢,朱海覺得有些不甘心。“那你說其他東西可以弄成那味道嘛?還有你用醋辣椒泡的那個雞爪子更好吃!那個做別的東西不行?”
這倒是哦!怎麽腦袋就突然沒轉過來彎兒呢!能用來滷的東西太多了。豆腐幹,幹豆腐,竹筍,豬腳,雞蛋,各種肉類也可以,其實以前連葫蘆條自己都是鹵過的。最重要的是如果不是躥味兒的東西完全可以放在一個鍋裏弄。真是既省時又省力還省料!“朱大哥,你實在是太聰明了!我們可以做滷蛋,滷豆腐幹,鹵幹豆腐……總之有很多東西都可以滷的!尤其是豆腐幹和竹筍,還可以用來做泡椒口味!”想到這裏,小陽同誌大笑了出來。感覺銅板在嘩啦嘩啦地往自己身邊掉啊!
心上人開心自己當然跟著開心,知道可以賺錢大壯就更是樂嗬。可是……“小陽啊,你先別笑。那豆腐幹還什麽幹豆腐的,都是啥東西啊?”
笑聲立刻止住,小陽一臉詫異地看向朱大壯:“不是吧?豆坊的人會做豆腐就沒做過豆腐幹和幹豆腐?”這還有沒有天理啊!!!
朱海點頭:“豆坊隻做豆腐和豆油。”
小陽同誌覺得自己的心被刺激到了:“怎麽這樣啊!那就隻有自己試著看了。”好在之前在推銷種子的時候,到人家的豆製品作坊參觀過。他應該慶幸自己是一個節約的吃貨,否則怎麽可能參觀得那麽仔細用心……
聽完這句話,大壯童鞋忍不住又在心裏美得慌。看我朱大壯未來的媳婦兒多厲害!連豆腐幹和幹豆腐都會做!雖然還不知道到底是啥東西……
第24章 自產自銷有難度
小陽同誌是個說到就想做到的人。準確的說是想到了他就想試試。所以對於幹豆腐和豆腐幹的事他很上心。畢竟豆腐的製作比較簡單,成本也很低廉,大白菜都能賣十五文錢一斤,這做好的滷豆幹泡椒豆幹什麽的,怎麽著也能賣個上這個價吧?
他知道幹豆腐和豆腐幹其實都是跟豆腐同樣的豆製品。一開始的製作方法也是相同的,隻是最後壓製的方法不同,所包含的水分不同而已。但理論上清楚不表示製作起來沒有困難,首先,村兒裏的豆坊隻有做豆腐的模子,其次,自己從來沒點過豆腐,所以如果想要嚐試還得試著來。而且這滷水或者是石膏自己都沒有。如果讓去豆坊買的話,不知道可以不可以。不過以前在一檔節目裏看過用海水點豆腐的,實在不行就先去海邊弄一缸海水回來試驗?
怎麽點豆腐的事兒可以先放到一邊,這模子是尤其重要的。不過這一點小陽倒是毫不擔心。王二寶就是個木匠,朱大壯同誌也有半仙之體,隻要自己把模樣說清楚,他們倆保證能完成任務。
思來想去,他最終決定先把模子的事跟朱海說說。隻有模子做好了,他才能進行下一步。
果然不出小陽所料,跟朱海說完自己想要的東西,大壯同誌立刻拍了胸脯子。不就用木頭做一些模子嘛,簡單!而且他是說做就做,第二天上午就在王二寶家的作坊裏弄出了四個模子。小陽看了看,比普通的豆腐模具小一些,但做豆腐幹和幹豆腐就正合適了。還別說現在隻能在家做,大了也占地方。