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[綜]鬼燈sama的大廚人生 作者：鬥小田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白澤並沒有睡著，隻覺得心裏煩糟糟的，他想要回桃園鄉了。
鬼燈現在可不知道自己的餐廳發生了什麽事，此時的他還在忙著和石磨奮鬥呢。
磨出十斤麵粉，說起來不多，但也不少，一天磨五六十斤是普通人的水平，八十斤也是有的，但對於從來也沒有摸過石墨的鬼燈來說磨出十斤麵粉也不算輕鬆。
好在兩個小時後，十斤麵粉四捨五入也磨出來了，麵粉磨出來就要開始做出烏龍麵條，這是係統給的第二個任務。
磨麵粉的任務抵給了午飯，做烏龍麵的任務就是為了即將要來臨的晚餐了，鬼燈也不想耽擱自己的吃飯時間，拿著磨出來的麵粉回到住處，借用老婆婆的廚房做起麵來。
烏龍麵的基本做法是鹽水和麵，麵粉除了小麥粉外，其中還要摻雜大米粉，這樣做出來的麵條口感介於切麵與米粉之間，有一種獨特的口感。
而鹽水是因為這樣可以快速促使麵團快速形成麵筋。
做完這些後，將麵團檊成餅狀，再用刀切成均勻寬度的麵條，將麵條揉搓拉抻就形成了最終的烏龍麵條。
在聽說新來的客人要自己手工做烏龍麵的時候，民宿主人老婆婆就來到廚房看熱鬧來了，借給鬼燈石磨的隔壁鄰居俵宗太在鬼燈磨麵粉後就一直關注著鬼燈，知道他磨麵粉是為了要做烏龍麵也帶著poco來了。
第22章
“加加知先生，你這是要親自做烏龍麵哪?”
看鬼燈將一塊麵團拉成了麵條狀還不停手，看樣子是想要接著將它們下鍋煮麵，在一旁看著新奇的老婆婆問出了聲。
鬼燈點頭“嗯”了一聲。
麵條揉了出來，就要做烏龍麵，這條不算任務，因為做出來的食物就算是鬼燈今天的晚餐了。
周圍有三個人六隻眼睛不停的盯著，係統可不能這麽光明正大的將食材調料憑空放出來，鬼燈隻好找個藉口。
“我帶了一些調料過來，就在房間裏，我現在過去拿。”
鬼燈離開後俵宗太的目光就沒有從那一搓手工製作出來的麵條上移開。
站在門邊的俵宗太心中滋味不明，沒想到加加知先生年紀與它一般大，還會手工做麵條。
要知道現在這個社會，越來越多的東西由機器生產，很多人都不屑自己花費力氣精力去做這些由簡單機器就可以生產出來的東西，不僅將自己累著，花費大量的時間還不如機器做得多。
不僅大城市，就連縣裏村裏除了年紀大的那麽幾個人做過，年輕一點的人吃烏龍麵都是從市場買回來麵條自己做的。
俵宗太一時間想了很多，想到以前的自己，想到了已經去世的父親，又想到了這位加加知先生。
是不是自己當初好好跟父親學習，那麽現在的他是不是也會和加加知先生一樣能夠輕鬆的做出手工麵條，做出來的烏龍麵能夠繼承父親做出來的味道，現在將俵家烏龍麵店開張是不是也容易的多。
“宗太?”被俵宗太抱在懷裏的poco見他表情有些不對，立即糯糯的喊出聲。
沉浸在自己思緒裏的俵宗太被poco這一叫突然回過神，看著小孩子睜一雙大眼關心自己的樣子，俵宗太心裏的那根被他拉緊的弦突然就鬆了。
差一點，差一點他就鑽進牛角尖裏去了，摟著poco的雙手緩緩收緊，俵宗太低下頭，用側臉使勁的蹭著poco的小臉蛋，兩人很快笑鬧成一團。
這時候鬼燈謊騙大家自己回房間去拿食材回來了，手上拿著一個大袋子，裏麵大大小小擺放著許多密封盒，看起來倒是真的像是從別處特地帶來的食材。
這倒是多虧了係統，平時好事沒做多少，但在這些事情上倒是小心思多，準備的都很齊全。
回到廚房鬼燈將密封盒一一拿出來擺在灶台上。
鬼燈這次要煮的是咖喱烏龍麵，所需要的食材調料並不多。
十斤麵粉揉出來的麵條不少，鬼燈打算全煮了，今天中午吃了老婆婆的納豆，怎麽樣也要回禮，還有借用了鄰居的石磨，也要感謝他。
這麽想著，鬼燈要做四人份的烏龍麵，除去自己手工做出來的烏龍麵條，其他的食材還有四塊小洋蔥，一個咖哩塊，還有四人份的新鮮豬肉，還有煮好的青枝豆。
不知不覺做了很多天的菜，鬼燈也養成了一些習慣，自己做菜時必須要將所有的食材擺放整齊，等將一個個密封盒擺放好，鬼燈這才準備下鍋煮麵。
小洋蔥先切成片狀後再橫切一個個切成洋蔥丁，咖哩塊也要切碎，便於溶化。新鮮的豬肉與它們分開也切絲剁成肉沫狀。
準備工作做好，菜就要開始下鍋了。
鍋放入油加熱，待手放在鍋上十多厘米高度還能夠感受到燙人的熱度時，再倒入洋蔥快速翻炒，緊接著放入肉沫，手速要快，在鍋底暴熱的時候快速翻炒然後快速關火結束，這樣才能保證豬肉口感外焦內裏軟嫩。
洋蔥炒軟，肉沫炒至變色後放入水，蓋上鍋蓋，一邊等水沸騰。
水是係統給的瓶子裏的水，放在其他人的眼中也隻是認為是哪處的純淨水。
鍋裏的水已經慢慢燒開，肉的香味已經慢慢從鍋內溢了出來，已經勾著大家的味蕾。
鬼燈一把揭開鍋蓋，香味頓時瀰漫，poco沒忍住，肚子一下子叫了起來。
鬼燈現在可不知道自己的餐廳發生了什麽事，此時的他還在忙著和石磨奮鬥呢。
磨出十斤麵粉，說起來不多，但也不少，一天磨五六十斤是普通人的水平，八十斤也是有的，但對於從來也沒有摸過石墨的鬼燈來說磨出十斤麵粉也不算輕鬆。
好在兩個小時後，十斤麵粉四捨五入也磨出來了，麵粉磨出來就要開始做出烏龍麵條，這是係統給的第二個任務。
磨麵粉的任務抵給了午飯，做烏龍麵的任務就是為了即將要來臨的晚餐了，鬼燈也不想耽擱自己的吃飯時間，拿著磨出來的麵粉回到住處，借用老婆婆的廚房做起麵來。
烏龍麵的基本做法是鹽水和麵，麵粉除了小麥粉外，其中還要摻雜大米粉，這樣做出來的麵條口感介於切麵與米粉之間，有一種獨特的口感。
而鹽水是因為這樣可以快速促使麵團快速形成麵筋。
做完這些後，將麵團檊成餅狀，再用刀切成均勻寬度的麵條，將麵條揉搓拉抻就形成了最終的烏龍麵條。
在聽說新來的客人要自己手工做烏龍麵的時候，民宿主人老婆婆就來到廚房看熱鬧來了，借給鬼燈石磨的隔壁鄰居俵宗太在鬼燈磨麵粉後就一直關注著鬼燈，知道他磨麵粉是為了要做烏龍麵也帶著poco來了。
第22章
“加加知先生，你這是要親自做烏龍麵哪?”
看鬼燈將一塊麵團拉成了麵條狀還不停手，看樣子是想要接著將它們下鍋煮麵，在一旁看著新奇的老婆婆問出了聲。
鬼燈點頭“嗯”了一聲。
麵條揉了出來，就要做烏龍麵，這條不算任務，因為做出來的食物就算是鬼燈今天的晚餐了。
周圍有三個人六隻眼睛不停的盯著，係統可不能這麽光明正大的將食材調料憑空放出來，鬼燈隻好找個藉口。
“我帶了一些調料過來，就在房間裏，我現在過去拿。”
鬼燈離開後俵宗太的目光就沒有從那一搓手工製作出來的麵條上移開。
站在門邊的俵宗太心中滋味不明，沒想到加加知先生年紀與它一般大，還會手工做麵條。
要知道現在這個社會，越來越多的東西由機器生產，很多人都不屑自己花費力氣精力去做這些由簡單機器就可以生產出來的東西，不僅將自己累著，花費大量的時間還不如機器做得多。
不僅大城市，就連縣裏村裏除了年紀大的那麽幾個人做過，年輕一點的人吃烏龍麵都是從市場買回來麵條自己做的。
俵宗太一時間想了很多，想到以前的自己，想到了已經去世的父親，又想到了這位加加知先生。
是不是自己當初好好跟父親學習，那麽現在的他是不是也會和加加知先生一樣能夠輕鬆的做出手工麵條，做出來的烏龍麵能夠繼承父親做出來的味道，現在將俵家烏龍麵店開張是不是也容易的多。
“宗太?”被俵宗太抱在懷裏的poco見他表情有些不對，立即糯糯的喊出聲。
沉浸在自己思緒裏的俵宗太被poco這一叫突然回過神，看著小孩子睜一雙大眼關心自己的樣子，俵宗太心裏的那根被他拉緊的弦突然就鬆了。
差一點，差一點他就鑽進牛角尖裏去了，摟著poco的雙手緩緩收緊，俵宗太低下頭，用側臉使勁的蹭著poco的小臉蛋，兩人很快笑鬧成一團。
這時候鬼燈謊騙大家自己回房間去拿食材回來了，手上拿著一個大袋子，裏麵大大小小擺放著許多密封盒，看起來倒是真的像是從別處特地帶來的食材。
這倒是多虧了係統，平時好事沒做多少，但在這些事情上倒是小心思多，準備的都很齊全。
回到廚房鬼燈將密封盒一一拿出來擺在灶台上。
鬼燈這次要煮的是咖喱烏龍麵，所需要的食材調料並不多。
十斤麵粉揉出來的麵條不少，鬼燈打算全煮了，今天中午吃了老婆婆的納豆，怎麽樣也要回禮，還有借用了鄰居的石磨，也要感謝他。
這麽想著，鬼燈要做四人份的烏龍麵，除去自己手工做出來的烏龍麵條，其他的食材還有四塊小洋蔥，一個咖哩塊，還有四人份的新鮮豬肉，還有煮好的青枝豆。
不知不覺做了很多天的菜，鬼燈也養成了一些習慣，自己做菜時必須要將所有的食材擺放整齊，等將一個個密封盒擺放好，鬼燈這才準備下鍋煮麵。
小洋蔥先切成片狀後再橫切一個個切成洋蔥丁，咖哩塊也要切碎，便於溶化。新鮮的豬肉與它們分開也切絲剁成肉沫狀。
準備工作做好，菜就要開始下鍋了。
鍋放入油加熱，待手放在鍋上十多厘米高度還能夠感受到燙人的熱度時，再倒入洋蔥快速翻炒，緊接著放入肉沫，手速要快，在鍋底暴熱的時候快速翻炒然後快速關火結束，這樣才能保證豬肉口感外焦內裏軟嫩。
洋蔥炒軟，肉沫炒至變色後放入水，蓋上鍋蓋，一邊等水沸騰。
水是係統給的瓶子裏的水，放在其他人的眼中也隻是認為是哪處的純淨水。
鍋裏的水已經慢慢燒開，肉的香味已經慢慢從鍋內溢了出來，已經勾著大家的味蕾。
鬼燈一把揭開鍋蓋，香味頓時瀰漫，poco沒忍住，肚子一下子叫了起來。