「趙穎,嶺州人,從小就是孤兒,之前跟過一糕點師傅打下手,後來糕點店倒閉之後也做過其他散工。前幾個月才來的臨安城,重病一場花光了所有盤纏。想找份工,別人不是嫌我是女子就是嫌我身上汙穢不肯收我,本來打算離開此地了,直到昨晚在您店門口看到招工告示才多等了一晚上。」
趙穎在講述自己身世的時候,聲音依舊平靜得像一潭毫無波瀾的湖水,不帶任何漣漪,仿佛說的人根本不是她本人。
「普通糕點你應該不在話下吧,但我想要做的糕點可能和你做過的完全不一樣,甚至是你聞所未聞的。這樣,你先跟我來烘焙間,我告訴你步驟,按照我說的去做出我想要的糕點。」
「烘焙間?」
「呃......簡單的說就是你以後做糕點的地方。如果沒問題,我這就帶你進去。」+
趙穎表示沒意見,沈雲卿就將她帶到了後麵的烘焙間,裏麵有一張很大的長桌,上麵放滿了各種材料,角落裏還有一個大烤爐,門外還掛著一塊小木牌,寫著烘焙間三個字,這當然也是沈雲卿特意找人掛上去的。
沈雲卿將做蛋糕和麵包的方法和步驟一步一步說給趙穎聽,並在一旁指導著。
雖說沈雲卿所說的做法,的確像她之前所說的聞所未聞,但趙穎也不去質疑她,沈雲卿怎麽說,她就怎麽做,終於到後麵,熱烘烘的蛋糕和麵包先後出爐了。
沈雲卿看了一下,烤好的蛋糕顏色金黃,也不會出現萎縮,雖說這程度還可以再烤一會的,但第一次能做成這樣也是很成功的了。
等蛋糕涼以後,沈雲卿用手撕了一小塊下來嚐了一下,隻覺得暄軟細膩很可口,她又叫趙穎和九斤各自嚐了嚐。
趙穎也是第一次嚐試做這種糕點,自然也很好奇它的味道,沒想到比她預想中的還要新鮮美味,她也忍不住多嚐了兩口。九斤就更不用說了,塞得滿滿一口,還嫌不夠,又去撕了一塊拿在手上,囫圇吞棗地說道,「少爺,這個好吃,好柔軟,比之前其他師傅做的還要好吃。」
沈雲卿點了點頭,她也覺得還算滿意。她跟趙穎說了一下這蛋糕烤的時間還可以再長那麽一小會,又帶著趙穎回到外間,問她對人工待遇有什麽要求。
趙穎的要求倒是挺簡單的,包吃包住,至於工錢沈雲卿看著給就行。沈雲卿也答應得幹脆,趙穎吃住都可以在「拾光齋」,回頭她給趙穎收幾個打下手的學徒,再抽空過來,多教趙穎其他種類的做法就好,基本上都是換湯不換藥,隻要記住了步驟和材料的先後順序,再把握好烤的時長就可以了。
兩人商議好之後,沈雲卿就把招收學徒的事也交給趙穎一塊包辦了,她自己則回到了茶館幫忙。
到了茶館,竟然還有別的客人在等著她。之前跟沈雲卿約定好的,金芊芊一個月都會來一兩次茶館幫沈雲卿查帳本,之前沈雲卿被禁足她就沒再過來了,今日來到茶館一問,才知道沈雲卿已經又回到茶館幫忙了。
金芊芊在茶室裏等了一上午,才等到了許久未見的沈雲卿。
「真是不好意思,我沒想到你今日會過來,早上去忙其他的事,讓你久等了。」沈雲卿前腳剛踏進茶室,就開聲對著金芊芊道歉。
金芊芊癟了癟嘴,把頭扭開,有幾分委屈的小糾結,不想搭理沈雲卿。她明明是心情不好想出來走走,散散心,經過「鬆柏茶館」就走了進來,茶館的夥計告訴她沈雲卿今日應該會過來,虧得她還特意包了一間茶室等她,竟讓她等了那麽久。
沈雲卿自知理虧,笑嘻嘻的賠歉道,「哎呀,我是真不知道你在這等我來著,我要是知道了,我還不馬不停蹄地跑來了,怎麽敢讓金小姐等我那麽久來著。」
「哼......雖然說不知情無罪,可我還是很生氣,我還是不想理你。」
這孩童心性讓沈雲卿無奈地搖了搖頭,「我錯了還不行嗎?你應該還沒用過午食吧?為了表達我的歉意,我決定請你吃好吃的,保證你從未吃過的。」
金芊芊聞言果真把頭慢慢地轉過來,半信半疑地看著沈雲卿,「你說得是真的?」
沈雲卿伸出了三根手指頭,以立誓的方式認真嚴肅的保證道,「珍珠都沒那麽真。」
金芊芊成功地被沈雲卿耍寶的樣子給逗笑了,「噗」的一聲笑了出來。這應該是她這幾日來的頭一次發笑了,金翰風要成親了,她定是知情了,可自從她無意間聽到新娘子不是秦語墨之後,她就已經悶悶不樂好些天了。
她記得當天聽到金翰風和她爹之間的對話,當他們提到秦語霖的名字的時候,她忍不住衝進去問金翰風究竟是怎麽一回事,和他自幼定親的人不是秦語墨嗎?為何過陣子迎娶地卻是秦語霖呢?
金翰風不願意和她解釋,隻是叫她別問那麽多,這不是她該管的事,金父也是以一句小孩子別胡鬧,把她給打發了。她又不敢去問秦語墨,她總覺得是她家對不起了秦語墨,所以她到現在為止都不清楚金翰風為什麽變成了娶秦語霖的事。
沈雲卿獻寶地拿出了她剛從「拾光齋」打包帶出來的蛋糕和麵包,正好給金芊芊嚐嚐,讓她試試味道如何。
金芊芊盯著桌上的兩種金黃色不知名物品,確定的確是她從未吃過的東西,拿起蛋糕對著沈雲卿問道,「這個是發糕嗎?」
趙穎在講述自己身世的時候,聲音依舊平靜得像一潭毫無波瀾的湖水,不帶任何漣漪,仿佛說的人根本不是她本人。
「普通糕點你應該不在話下吧,但我想要做的糕點可能和你做過的完全不一樣,甚至是你聞所未聞的。這樣,你先跟我來烘焙間,我告訴你步驟,按照我說的去做出我想要的糕點。」
「烘焙間?」
「呃......簡單的說就是你以後做糕點的地方。如果沒問題,我這就帶你進去。」+
趙穎表示沒意見,沈雲卿就將她帶到了後麵的烘焙間,裏麵有一張很大的長桌,上麵放滿了各種材料,角落裏還有一個大烤爐,門外還掛著一塊小木牌,寫著烘焙間三個字,這當然也是沈雲卿特意找人掛上去的。
沈雲卿將做蛋糕和麵包的方法和步驟一步一步說給趙穎聽,並在一旁指導著。
雖說沈雲卿所說的做法,的確像她之前所說的聞所未聞,但趙穎也不去質疑她,沈雲卿怎麽說,她就怎麽做,終於到後麵,熱烘烘的蛋糕和麵包先後出爐了。
沈雲卿看了一下,烤好的蛋糕顏色金黃,也不會出現萎縮,雖說這程度還可以再烤一會的,但第一次能做成這樣也是很成功的了。
等蛋糕涼以後,沈雲卿用手撕了一小塊下來嚐了一下,隻覺得暄軟細膩很可口,她又叫趙穎和九斤各自嚐了嚐。
趙穎也是第一次嚐試做這種糕點,自然也很好奇它的味道,沒想到比她預想中的還要新鮮美味,她也忍不住多嚐了兩口。九斤就更不用說了,塞得滿滿一口,還嫌不夠,又去撕了一塊拿在手上,囫圇吞棗地說道,「少爺,這個好吃,好柔軟,比之前其他師傅做的還要好吃。」
沈雲卿點了點頭,她也覺得還算滿意。她跟趙穎說了一下這蛋糕烤的時間還可以再長那麽一小會,又帶著趙穎回到外間,問她對人工待遇有什麽要求。
趙穎的要求倒是挺簡單的,包吃包住,至於工錢沈雲卿看著給就行。沈雲卿也答應得幹脆,趙穎吃住都可以在「拾光齋」,回頭她給趙穎收幾個打下手的學徒,再抽空過來,多教趙穎其他種類的做法就好,基本上都是換湯不換藥,隻要記住了步驟和材料的先後順序,再把握好烤的時長就可以了。
兩人商議好之後,沈雲卿就把招收學徒的事也交給趙穎一塊包辦了,她自己則回到了茶館幫忙。
到了茶館,竟然還有別的客人在等著她。之前跟沈雲卿約定好的,金芊芊一個月都會來一兩次茶館幫沈雲卿查帳本,之前沈雲卿被禁足她就沒再過來了,今日來到茶館一問,才知道沈雲卿已經又回到茶館幫忙了。
金芊芊在茶室裏等了一上午,才等到了許久未見的沈雲卿。
「真是不好意思,我沒想到你今日會過來,早上去忙其他的事,讓你久等了。」沈雲卿前腳剛踏進茶室,就開聲對著金芊芊道歉。
金芊芊癟了癟嘴,把頭扭開,有幾分委屈的小糾結,不想搭理沈雲卿。她明明是心情不好想出來走走,散散心,經過「鬆柏茶館」就走了進來,茶館的夥計告訴她沈雲卿今日應該會過來,虧得她還特意包了一間茶室等她,竟讓她等了那麽久。
沈雲卿自知理虧,笑嘻嘻的賠歉道,「哎呀,我是真不知道你在這等我來著,我要是知道了,我還不馬不停蹄地跑來了,怎麽敢讓金小姐等我那麽久來著。」
「哼......雖然說不知情無罪,可我還是很生氣,我還是不想理你。」
這孩童心性讓沈雲卿無奈地搖了搖頭,「我錯了還不行嗎?你應該還沒用過午食吧?為了表達我的歉意,我決定請你吃好吃的,保證你從未吃過的。」
金芊芊聞言果真把頭慢慢地轉過來,半信半疑地看著沈雲卿,「你說得是真的?」
沈雲卿伸出了三根手指頭,以立誓的方式認真嚴肅的保證道,「珍珠都沒那麽真。」
金芊芊成功地被沈雲卿耍寶的樣子給逗笑了,「噗」的一聲笑了出來。這應該是她這幾日來的頭一次發笑了,金翰風要成親了,她定是知情了,可自從她無意間聽到新娘子不是秦語墨之後,她就已經悶悶不樂好些天了。
她記得當天聽到金翰風和她爹之間的對話,當他們提到秦語霖的名字的時候,她忍不住衝進去問金翰風究竟是怎麽一回事,和他自幼定親的人不是秦語墨嗎?為何過陣子迎娶地卻是秦語霖呢?
金翰風不願意和她解釋,隻是叫她別問那麽多,這不是她該管的事,金父也是以一句小孩子別胡鬧,把她給打發了。她又不敢去問秦語墨,她總覺得是她家對不起了秦語墨,所以她到現在為止都不清楚金翰風為什麽變成了娶秦語霖的事。
沈雲卿獻寶地拿出了她剛從「拾光齋」打包帶出來的蛋糕和麵包,正好給金芊芊嚐嚐,讓她試試味道如何。
金芊芊盯著桌上的兩種金黃色不知名物品,確定的確是她從未吃過的東西,拿起蛋糕對著沈雲卿問道,「這個是發糕嗎?」