第102章 羊肉大餐
假千金種出地球,大佬們氣紅了眼 作者:蘇三花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
牛羊肉不算安沙梨的主食,但於遊牧民族而言卻是主食之一。
為了讓城主直觀感受到牛羊肉有多好吃,安沙梨牽了一頭羊,去翡翠宮做了頓羊肉湯鍋。
廚房裏,皮特夏玲等人目不轉睛地看著。
安沙梨用羊骨燉了香濃的高湯,將切片炒過的羊肉和羊雜放裏麵煮,噗嗤噗嗤的泡泡不斷鼓起又破裂。
一號捏住鼻子,“比之前的羊蠍子湯好像味道更重一點?”
二號湊在鍋邊,不斷抽動鼻翼,“我倒覺得好香,有種又香又怪的味道。”
“那叫膻味,有些人適應不了,不過我會再去腥去膻。”安沙梨忙著做蘸料,待會還要再做烤醬。
羊肉燉著吃涮著吃,還能烤著吃,吃法多種多樣,自然要多多嚐試開發新吃法。
安沙梨讓皮特拿把刀,把羊排割下來,待會用於燒烤,還有細嫩的羊腿肉也留著備用。
夏玲則切好土豆片,火腿,清洗綠豆芽等,這些是涮羊肉的配菜。
一號跟二號負責煮奶茶,用安沙梨帶來的綠茶跟羊奶煮出美味奶茶,還要做奶酪,黃油等。
奶茶煮出來很香,加入少許白糖和玫瑰幹花瓣,奶香味濃鬱,又有一絲甜味和玫瑰的花香。
二號嚐了一口,感歎,“這可比那些營養液好喝多了。”
“正宗奶茶是用黑磚茶煮的,還要放鹽,不過我隻有綠茶,將就吧。”安沙梨揭開鍋蓋,羊肉湯已經是奶白色,咕嚕咕嚕直冒泡。
等到準備工作就緒,安沙梨讓人把食材都搬到餐廳。
她問了管家城主在哪,管家引領她去。
城主還是待在醫療室內,隻是麵前多了好幾盆梔子花。
因為城主喜歡花,安沙梨就送了能鎮定,降壓,安神的梔子花過來。
城主正澆水,見安沙梨來,輕笑說,“看來安小姐的晚餐已經準備完成了,我可以期待一下嗎?”
安沙梨上前推動輪椅,“羊肉吃法多種多樣,就算您不喜歡涮羊肉,也會喜歡烤肉。不喜歡烤肉,總喜歡羊排,再者還有醬羊骨,蔥爆羊肉,紅燒羊肉。”
城主微笑,“安小姐這麽認真,我不飼養都不行了。”
安沙梨說,“要大規模飼養,光我手裏這幾種變異牧草還不夠。總得有更多品種牧草,提供更多營養元素。”
她問過係統,係統說,牛羊可以隻吃牧草,但一兩種牧草解決不了基本營養問題。
至少準備七八種不同的牧草,各自提供營養和微量元素,才能達到均衡。
這就對畜牧區的麵積有很大要求,管理更是麻煩。
但城主並不擔心牧草變異,釀成災難的問題。
到了餐廳,聞到香濃的羊肉湯味,城主也算是明白,為什麽安沙梨要竭力推薦牛羊。
以前餐廳擺著一張長桌子,被安沙梨換成了中間帶洞的圓桌,洞上擺了一口鐵鍋,底下是燃氣設備,跟吃火鍋一個道理。
各種菜肴則放在旁邊竹架子上,這還是梁紅朗拿竹子做的,專門給小隊吃火鍋時放菜品的。
兩人落座後,夏玲立馬給城主送上一碗羊肉湯。
“城主,安小姐說,羊肉湯對身體特別好,請您品嚐。”
安沙梨雙手托腮,笑眯眯地看著城主。
城主拿勺子舀了一口湯送進嘴裏,細細品味後笑著點頭,“確實很鮮美。”
“對吧,”安沙梨挑眉說,“雖然也有人受不了羊肉的膻味,但我可是用了很多辦法來去腥的。”
她又教城主自備調料,涮羊肉,燙菜,一頓羊肉湯鍋吃得身體暖暖的,整個餐廳都是香味。
一號二號又依次送上烤架,由皮特親自烤羊肉。
他先前拿獸肉練過手,得到安沙梨認同後,才能攬下這個活。
一串串羊肉被置於烤架上,底下發紅的炭火產生高熱,令羊肉嗤嗤作響,外焦裏嫩。
再刷上一層芝麻油,晶瑩的油珠子在飽滿細嫩的羊肉紋理間躍動,肉香就此被激發出來,滿室飄香。
翻個麵再刷上一層油,油滴到炭火上立即產生一陣凶猛的火勢,火焰竄得老高,把眾人都嚇一跳,隨即又笑起來。
等到羊肉串被烤得外表焦黃,再刷上烤料和蔥花,一盤羊肉烤串出爐
安沙梨說,“烤串用的是羊裏脊肉,細嫩鮮美,炙烤下來外酥裏嫩。加上我調製的烤料,怎麽也不會難吃。”
城主已經在品嚐了,這羊肉串還在冒煙,羊脂化作油珠跳躍個不停,肉嫩多汁,的確好吃。
城主雖然沒說什麽,但光從表情就可以看出,他有多滿意。
吃完了這頓飯,最後才是解膩的奶茶。
得知這奶茶的原湯是羊奶做的,城主深深折服。
“安小姐能來到諾亞城,是命運對諾亞的眷顧。”
天色已經很晚了,安沙梨還要趕回貧民區,因而沒多停留。
“能來到諾亞城,得到庇護,我也很感激老天的指引。如果諾亞能一直這麽和平,我將更加感激。”
城主說,“我不敢保證永遠不發動戰爭,但我會竭盡全力,庇護我的公民們。”
安沙梨點點頭,很快離去。
第二天,安沙梨就收到瓊少校的通知,城主將再次開辟一塊地,專門飼養牛羊。
同時,翡翠軍也將尋找更多變異牧草,帶回來讓安沙梨甄別。
為此,也要從城裏調集更多人口,去種地養殖,共同發展農業。
鄰居凱麗來找安沙梨,想邀請她一起去應聘。
“聽說初級種植者,隻需要幹些雜活,每個月就能領到三千薪水呢。”凱麗美滋滋地說,“三千星幣夠我家吃兩個月了,為了我的十七個孩子,我怎麽也得應聘成功!”
安沙梨正倚著門喝水,聞言一口全噴了出來。
雖然知道很不禮貌,她還是忍不住問,“你們平時就沒有別的娛樂活動嗎?”
凱麗大咧咧地說,“老話說,多子多福嘛。”
她抱怨了幾句,說孩子越來越多,家裏越來越窮,光靠老公一個人掙錢根本不夠花,所以她才出來工作。
隻是她當了許多年的主婦,沒什麽特長,真怕競爭不上。
安沙梨寬慰說,“你看起來就挺有力氣,又吃苦耐勞,肯定沒問題。”
凱麗憂心問,“真的?”
“真的,應聘不上算我的。”
為了讓城主直觀感受到牛羊肉有多好吃,安沙梨牽了一頭羊,去翡翠宮做了頓羊肉湯鍋。
廚房裏,皮特夏玲等人目不轉睛地看著。
安沙梨用羊骨燉了香濃的高湯,將切片炒過的羊肉和羊雜放裏麵煮,噗嗤噗嗤的泡泡不斷鼓起又破裂。
一號捏住鼻子,“比之前的羊蠍子湯好像味道更重一點?”
二號湊在鍋邊,不斷抽動鼻翼,“我倒覺得好香,有種又香又怪的味道。”
“那叫膻味,有些人適應不了,不過我會再去腥去膻。”安沙梨忙著做蘸料,待會還要再做烤醬。
羊肉燉著吃涮著吃,還能烤著吃,吃法多種多樣,自然要多多嚐試開發新吃法。
安沙梨讓皮特拿把刀,把羊排割下來,待會用於燒烤,還有細嫩的羊腿肉也留著備用。
夏玲則切好土豆片,火腿,清洗綠豆芽等,這些是涮羊肉的配菜。
一號跟二號負責煮奶茶,用安沙梨帶來的綠茶跟羊奶煮出美味奶茶,還要做奶酪,黃油等。
奶茶煮出來很香,加入少許白糖和玫瑰幹花瓣,奶香味濃鬱,又有一絲甜味和玫瑰的花香。
二號嚐了一口,感歎,“這可比那些營養液好喝多了。”
“正宗奶茶是用黑磚茶煮的,還要放鹽,不過我隻有綠茶,將就吧。”安沙梨揭開鍋蓋,羊肉湯已經是奶白色,咕嚕咕嚕直冒泡。
等到準備工作就緒,安沙梨讓人把食材都搬到餐廳。
她問了管家城主在哪,管家引領她去。
城主還是待在醫療室內,隻是麵前多了好幾盆梔子花。
因為城主喜歡花,安沙梨就送了能鎮定,降壓,安神的梔子花過來。
城主正澆水,見安沙梨來,輕笑說,“看來安小姐的晚餐已經準備完成了,我可以期待一下嗎?”
安沙梨上前推動輪椅,“羊肉吃法多種多樣,就算您不喜歡涮羊肉,也會喜歡烤肉。不喜歡烤肉,總喜歡羊排,再者還有醬羊骨,蔥爆羊肉,紅燒羊肉。”
城主微笑,“安小姐這麽認真,我不飼養都不行了。”
安沙梨說,“要大規模飼養,光我手裏這幾種變異牧草還不夠。總得有更多品種牧草,提供更多營養元素。”
她問過係統,係統說,牛羊可以隻吃牧草,但一兩種牧草解決不了基本營養問題。
至少準備七八種不同的牧草,各自提供營養和微量元素,才能達到均衡。
這就對畜牧區的麵積有很大要求,管理更是麻煩。
但城主並不擔心牧草變異,釀成災難的問題。
到了餐廳,聞到香濃的羊肉湯味,城主也算是明白,為什麽安沙梨要竭力推薦牛羊。
以前餐廳擺著一張長桌子,被安沙梨換成了中間帶洞的圓桌,洞上擺了一口鐵鍋,底下是燃氣設備,跟吃火鍋一個道理。
各種菜肴則放在旁邊竹架子上,這還是梁紅朗拿竹子做的,專門給小隊吃火鍋時放菜品的。
兩人落座後,夏玲立馬給城主送上一碗羊肉湯。
“城主,安小姐說,羊肉湯對身體特別好,請您品嚐。”
安沙梨雙手托腮,笑眯眯地看著城主。
城主拿勺子舀了一口湯送進嘴裏,細細品味後笑著點頭,“確實很鮮美。”
“對吧,”安沙梨挑眉說,“雖然也有人受不了羊肉的膻味,但我可是用了很多辦法來去腥的。”
她又教城主自備調料,涮羊肉,燙菜,一頓羊肉湯鍋吃得身體暖暖的,整個餐廳都是香味。
一號二號又依次送上烤架,由皮特親自烤羊肉。
他先前拿獸肉練過手,得到安沙梨認同後,才能攬下這個活。
一串串羊肉被置於烤架上,底下發紅的炭火產生高熱,令羊肉嗤嗤作響,外焦裏嫩。
再刷上一層芝麻油,晶瑩的油珠子在飽滿細嫩的羊肉紋理間躍動,肉香就此被激發出來,滿室飄香。
翻個麵再刷上一層油,油滴到炭火上立即產生一陣凶猛的火勢,火焰竄得老高,把眾人都嚇一跳,隨即又笑起來。
等到羊肉串被烤得外表焦黃,再刷上烤料和蔥花,一盤羊肉烤串出爐
安沙梨說,“烤串用的是羊裏脊肉,細嫩鮮美,炙烤下來外酥裏嫩。加上我調製的烤料,怎麽也不會難吃。”
城主已經在品嚐了,這羊肉串還在冒煙,羊脂化作油珠跳躍個不停,肉嫩多汁,的確好吃。
城主雖然沒說什麽,但光從表情就可以看出,他有多滿意。
吃完了這頓飯,最後才是解膩的奶茶。
得知這奶茶的原湯是羊奶做的,城主深深折服。
“安小姐能來到諾亞城,是命運對諾亞的眷顧。”
天色已經很晚了,安沙梨還要趕回貧民區,因而沒多停留。
“能來到諾亞城,得到庇護,我也很感激老天的指引。如果諾亞能一直這麽和平,我將更加感激。”
城主說,“我不敢保證永遠不發動戰爭,但我會竭盡全力,庇護我的公民們。”
安沙梨點點頭,很快離去。
第二天,安沙梨就收到瓊少校的通知,城主將再次開辟一塊地,專門飼養牛羊。
同時,翡翠軍也將尋找更多變異牧草,帶回來讓安沙梨甄別。
為此,也要從城裏調集更多人口,去種地養殖,共同發展農業。
鄰居凱麗來找安沙梨,想邀請她一起去應聘。
“聽說初級種植者,隻需要幹些雜活,每個月就能領到三千薪水呢。”凱麗美滋滋地說,“三千星幣夠我家吃兩個月了,為了我的十七個孩子,我怎麽也得應聘成功!”
安沙梨正倚著門喝水,聞言一口全噴了出來。
雖然知道很不禮貌,她還是忍不住問,“你們平時就沒有別的娛樂活動嗎?”
凱麗大咧咧地說,“老話說,多子多福嘛。”
她抱怨了幾句,說孩子越來越多,家裏越來越窮,光靠老公一個人掙錢根本不夠花,所以她才出來工作。
隻是她當了許多年的主婦,沒什麽特長,真怕競爭不上。
安沙梨寬慰說,“你看起來就挺有力氣,又吃苦耐勞,肯定沒問題。”
凱麗憂心問,“真的?”
“真的,應聘不上算我的。”