“坐在這等誰呢?”郭振霖擦了一把頭上的汗。
“師父,今天有個食客點了碗三鮮濃湯。本來我讓師兄做的,但是他非要等你回來。”白司琛一邊說一邊把手裏的菜單遞到郭振霖手裏。
郭振霖興沖沖地往前走了幾步,從後門看到坐在前廳的男人時,表情有些失落,“唉,想喝湯怎麽不回家喝……”
……
每個地方的三鮮濃湯的做法都不一樣,大多數的做法都是用雞肉、海參和其他蔬菜。這樣做出來的湯味道雖好,卻沒有什麽特色。
郭氏料理中的三鮮濃湯,用的是海參、魷魚和雞肉再加上一些時興的蔬菜。s市麵臨大海,這樣的三鮮濃湯不僅具有獨特的地方特色,而且葷素搭配、營養均衡。
這道湯的特點就是一個“鮮”字,要求所有的食材都必須是當天的,同時,在喝的時候也不能超過兩個小時,否則湯的味道就會大打折扣。
“咕嘟咕嘟!”
一口大鍋中間被分割出七八個小格子,將每一種食材放在其中汆熟撈出備用。同時,將昨天晚上熬好的雞湯倒出來半鍋,放入一些料酒和郭氏秘料。
還沒等食材下鍋,濃濃的香味就已經從廚房裏麵飄了出來。
把魷魚切成末、海參切絲,放入鍋中後勾一些芡,熬煮十分鍾後再放入蔬菜。一份三鮮濃湯便可以出鍋了。
白司琛早早地將外賣盒放在郭振霖手邊。
“去把我的保溫盅拿來。”郭振霖把外賣盒收起來道。
保溫盅?師父現在都已經變得這麽大方了嗎?賣一碗十幾塊錢的湯而已,竟然還要搭上一個幾百塊的保溫盅?!
顧誠奕在一旁做菜,可他從頭到尾,他都在看著郭振霖悉心地準備這一碗濃湯。親眼把看著他把自己的一番“苦心”烹調到湯中,十分不忍又心疼。
小心翼翼地將湯裝進保溫盅後,郭振霖正要出去前廳,顧誠奕趕緊放下了手裏的刀跑上前去,“師父,師兄是不可能回來的,我知道血肉之情斷不了,但是……”
師兄?
聽到這兩個字的時候,白司琛的大腦在飛速旋轉。一下子,就想到了大家經常提到的、顧誠奕的師兄、郭振霖的第一個徒弟——郭楠。
看得出來,郭振霖十分地疼愛郭楠。他們的名字裏同樣帶了有一個“郭”字,每次聽別人提到郭楠的時候,郭振霖都會眼冒靈光,想來郭楠應該是郭振霖的兒子吧。
白司琛跟著郭振霖的時間不長,充滿好奇心的他好幾次想要問郭振霖關於郭楠的事。可大師傅千叮嚀、萬囑咐,說這是店裏的秘事,所以白司琛至今對郭楠沒太多了解,隻能從別人的嘴裏聽到一星半點。
“他這次來就是看我,說不定他會改變自己的想法。”
“不會的,如果會也不會過這麽多年才回來。”
“好了!”聽顧誠奕這樣說,郭振霖有些生氣,“你去給我拿兩個芙蓉包來,一會讓他一併帶回去。”
等了一個多小時,男人臉上絲毫沒有露出任何不耐煩。見郭振霖朝自己走來,他連忙起身客氣地朝他鞠了一躬。
“許久不見,想不到您的身體依舊硬朗。”男人主動地拉開旁邊的椅子,同時又幫他斟滿了一杯茶。
看得出來,這名男人對郭振霖十分的勤謹恭敬。隻是令白司琛沒想到的是,郭振霖竟然會跟這樣“高級”的人有來往,甚至能夠讓他對自己這般客氣。看來之前,自己還真的低估郭振霖的社會影響了。
顧誠奕把芙蓉包打包好放在保溫盅旁邊,隨後站在郭振霖的身邊。看到那男人跟郭振霖聊得眉開眼笑,顧誠奕輕蔑地撇了一個白眼。
“呦,小奕也長高了不少啊!”
“都成年多少年了,還怎麽長?這話也說的太假了吧。”顧誠奕毫不客氣地懟回他一句。
這樣客套的話,顧誠奕不知從他的嘴裏聽了多少遍。這麽多年過去了,一點新意都沒有,還來來重複著同樣的老話。
顧誠奕對他的敵意,從第一次見到他的時候就已經變得根深蒂固。因為就是這樣男人,改變了郭振霖和郭楠的生活。
“嗬嗬,”男人尷尬地笑笑,小口地抿了一口茶,話鋒一轉,又跟郭振霖繼續交談道,“今天我來啊,也是因為郭楠想喝你做的湯了。你是不知道,之前他每次都說你做的三鮮濃湯有多麽多麽好喝,還總說你要能在他身邊就好了。”
三鮮濃湯是郭楠最喜歡喝的!正是這一碗湯,讓郭楠有了想要成為一名廚師的念頭,從小就開始跟郭振霖努力學習做菜的技巧。
這一碗三鮮濃湯,正是郭楠對郭振霖深深地眷念。
“他還想讓我把店抵出去?”郭振霖的眉間露出一絲不悅。
男人連忙解釋,“不不不,不是抵出去,是交給別人管理。郭楠說了,憑您的手藝,要是能夠再幫他一把,肯定能夠在料理界有所成就。俗話說上陣父……”
“你走吧。”沒等他把話說完,郭振霖便扶著桌子站了起來,沒好氣地對他說道,“都中午了,別讓郭楠等急了。”
“要不您再考慮考慮?”男人還不放棄,依舊死纏爛打道。
“郭氏就是郭氏!老祖宗傳下來的手藝,我可不會輕易傳給別人。孩子長大了不由人,想出去闖蕩,我不怪他。但是想打我這家店的主意,就算是親生兒子也不行!”
作者有話要說:
下一章關於郭楠的事情就要解密了呦~大家猜猜看郭楠的具體身份?
後麵幾章就要開始發糖了~啦啦啦~二師兄要開始寵小師弟了呦~
最後,作者又no face的來打滾求收藏了,喜歡的話點一下收藏或者留言支持我呦~啾~
美食小貼士:熬湯的時候,(如果不是煲那種補湯)想要湯更加粘稠可以勾水芡。就是玉米澱粉用水化開的那種,稍微放一點就能讓湯更加粘稠,口感更好~
第8章 008.鰻魚壽司
算算時間,顧誠奕和郭楠已經有四五年沒有見麵了吧。自從那天郭楠跟著一群人離開,便再也沒有回到“郭氏老店”。
不僅是顧誠奕,就連自己的郭振霖都沒有見過幾次麵。
郭楠這個名字,如果之前顧誠奕還有一點點懷念的話,從那個男人來店裏勸說郭振霖把“郭氏”交出去的時候,就隻剩下鄙視。
……
“別看了!他的節目有什麽好看的!”
今天是《弗蘭克的美食日記》播出的日子,白司琛晚上捧著平板電腦看得正高興,洗漱回來的顧誠奕突然衝著他吼道。
顧誠奕的頭髮還沒擦幹,徑直地走到白司琛身邊把平板電腦猛地抽出來,關上播放界麵後丟到了床上。
白司琛被他的反應嚇了一跳。不過隻是看一個娛樂節目而已,幹嘛這樣生氣?就算是白天因為那人的到訪,也不至於把氣全撒在自己身上吧。
“師父,今天有個食客點了碗三鮮濃湯。本來我讓師兄做的,但是他非要等你回來。”白司琛一邊說一邊把手裏的菜單遞到郭振霖手裏。
郭振霖興沖沖地往前走了幾步,從後門看到坐在前廳的男人時,表情有些失落,“唉,想喝湯怎麽不回家喝……”
……
每個地方的三鮮濃湯的做法都不一樣,大多數的做法都是用雞肉、海參和其他蔬菜。這樣做出來的湯味道雖好,卻沒有什麽特色。
郭氏料理中的三鮮濃湯,用的是海參、魷魚和雞肉再加上一些時興的蔬菜。s市麵臨大海,這樣的三鮮濃湯不僅具有獨特的地方特色,而且葷素搭配、營養均衡。
這道湯的特點就是一個“鮮”字,要求所有的食材都必須是當天的,同時,在喝的時候也不能超過兩個小時,否則湯的味道就會大打折扣。
“咕嘟咕嘟!”
一口大鍋中間被分割出七八個小格子,將每一種食材放在其中汆熟撈出備用。同時,將昨天晚上熬好的雞湯倒出來半鍋,放入一些料酒和郭氏秘料。
還沒等食材下鍋,濃濃的香味就已經從廚房裏麵飄了出來。
把魷魚切成末、海參切絲,放入鍋中後勾一些芡,熬煮十分鍾後再放入蔬菜。一份三鮮濃湯便可以出鍋了。
白司琛早早地將外賣盒放在郭振霖手邊。
“去把我的保溫盅拿來。”郭振霖把外賣盒收起來道。
保溫盅?師父現在都已經變得這麽大方了嗎?賣一碗十幾塊錢的湯而已,竟然還要搭上一個幾百塊的保溫盅?!
顧誠奕在一旁做菜,可他從頭到尾,他都在看著郭振霖悉心地準備這一碗濃湯。親眼把看著他把自己的一番“苦心”烹調到湯中,十分不忍又心疼。
小心翼翼地將湯裝進保溫盅後,郭振霖正要出去前廳,顧誠奕趕緊放下了手裏的刀跑上前去,“師父,師兄是不可能回來的,我知道血肉之情斷不了,但是……”
師兄?
聽到這兩個字的時候,白司琛的大腦在飛速旋轉。一下子,就想到了大家經常提到的、顧誠奕的師兄、郭振霖的第一個徒弟——郭楠。
看得出來,郭振霖十分地疼愛郭楠。他們的名字裏同樣帶了有一個“郭”字,每次聽別人提到郭楠的時候,郭振霖都會眼冒靈光,想來郭楠應該是郭振霖的兒子吧。
白司琛跟著郭振霖的時間不長,充滿好奇心的他好幾次想要問郭振霖關於郭楠的事。可大師傅千叮嚀、萬囑咐,說這是店裏的秘事,所以白司琛至今對郭楠沒太多了解,隻能從別人的嘴裏聽到一星半點。
“他這次來就是看我,說不定他會改變自己的想法。”
“不會的,如果會也不會過這麽多年才回來。”
“好了!”聽顧誠奕這樣說,郭振霖有些生氣,“你去給我拿兩個芙蓉包來,一會讓他一併帶回去。”
等了一個多小時,男人臉上絲毫沒有露出任何不耐煩。見郭振霖朝自己走來,他連忙起身客氣地朝他鞠了一躬。
“許久不見,想不到您的身體依舊硬朗。”男人主動地拉開旁邊的椅子,同時又幫他斟滿了一杯茶。
看得出來,這名男人對郭振霖十分的勤謹恭敬。隻是令白司琛沒想到的是,郭振霖竟然會跟這樣“高級”的人有來往,甚至能夠讓他對自己這般客氣。看來之前,自己還真的低估郭振霖的社會影響了。
顧誠奕把芙蓉包打包好放在保溫盅旁邊,隨後站在郭振霖的身邊。看到那男人跟郭振霖聊得眉開眼笑,顧誠奕輕蔑地撇了一個白眼。
“呦,小奕也長高了不少啊!”
“都成年多少年了,還怎麽長?這話也說的太假了吧。”顧誠奕毫不客氣地懟回他一句。
這樣客套的話,顧誠奕不知從他的嘴裏聽了多少遍。這麽多年過去了,一點新意都沒有,還來來重複著同樣的老話。
顧誠奕對他的敵意,從第一次見到他的時候就已經變得根深蒂固。因為就是這樣男人,改變了郭振霖和郭楠的生活。
“嗬嗬,”男人尷尬地笑笑,小口地抿了一口茶,話鋒一轉,又跟郭振霖繼續交談道,“今天我來啊,也是因為郭楠想喝你做的湯了。你是不知道,之前他每次都說你做的三鮮濃湯有多麽多麽好喝,還總說你要能在他身邊就好了。”
三鮮濃湯是郭楠最喜歡喝的!正是這一碗湯,讓郭楠有了想要成為一名廚師的念頭,從小就開始跟郭振霖努力學習做菜的技巧。
這一碗三鮮濃湯,正是郭楠對郭振霖深深地眷念。
“他還想讓我把店抵出去?”郭振霖的眉間露出一絲不悅。
男人連忙解釋,“不不不,不是抵出去,是交給別人管理。郭楠說了,憑您的手藝,要是能夠再幫他一把,肯定能夠在料理界有所成就。俗話說上陣父……”
“你走吧。”沒等他把話說完,郭振霖便扶著桌子站了起來,沒好氣地對他說道,“都中午了,別讓郭楠等急了。”
“要不您再考慮考慮?”男人還不放棄,依舊死纏爛打道。
“郭氏就是郭氏!老祖宗傳下來的手藝,我可不會輕易傳給別人。孩子長大了不由人,想出去闖蕩,我不怪他。但是想打我這家店的主意,就算是親生兒子也不行!”
作者有話要說:
下一章關於郭楠的事情就要解密了呦~大家猜猜看郭楠的具體身份?
後麵幾章就要開始發糖了~啦啦啦~二師兄要開始寵小師弟了呦~
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第8章 008.鰻魚壽司
算算時間,顧誠奕和郭楠已經有四五年沒有見麵了吧。自從那天郭楠跟著一群人離開,便再也沒有回到“郭氏老店”。
不僅是顧誠奕,就連自己的郭振霖都沒有見過幾次麵。
郭楠這個名字,如果之前顧誠奕還有一點點懷念的話,從那個男人來店裏勸說郭振霖把“郭氏”交出去的時候,就隻剩下鄙視。
……
“別看了!他的節目有什麽好看的!”
今天是《弗蘭克的美食日記》播出的日子,白司琛晚上捧著平板電腦看得正高興,洗漱回來的顧誠奕突然衝著他吼道。
顧誠奕的頭髮還沒擦幹,徑直地走到白司琛身邊把平板電腦猛地抽出來,關上播放界麵後丟到了床上。
白司琛被他的反應嚇了一跳。不過隻是看一個娛樂節目而已,幹嘛這樣生氣?就算是白天因為那人的到訪,也不至於把氣全撒在自己身上吧。