二太太和高鷂子以及送行的人都站在鎮口上,看著大老爺他們拉著騾子從大西河的冰麵上戰戰兢兢地走過,上了官道。大西河比較平坦的河麵上結著冰,冬天封河以後過大西河不用走偏道。
修石橋的事也是定在今天破土動工,但大老爺不能參加了,他把這件大事托給了鎮裏最有建築才能的石匠石碌碡和木匠蛆糊嚕,保和堂答應出的錢糧由二太太撥給他們。
大老爺走了,保和堂一如既往,並無什麽變化,留下來的長工出外打柴,有的修補山地的地堰子,這些由長工房帶工的老佟安排,二太太不用操心。
二太太真正操心的應該是元宵節,這個自古被人們視為熱鬧的節日在玉鬥風俗如舊,除了吃喝,人們在自家門上掛起紅燈籠,晚上鄉下的人都到鎮上來觀燈看戲,一般是請紫石口的紅雲戲班唱。
二太太跟大太太商量了元宵節各灶上的飯食,然後將去年掛過的紅紗燈籠從倉庫裏翻出來,讓作坊裏的巧手夥計修補好了,準備在晚飯之後掛在大門口。
玉鬥人元宵不吃湯圓,吃油炸糕,幾十年甚至上百年乃至更久遠的時間以後,玉鬥人很可能依然會保持這項風俗。油炸糕永遠比湯圓好吃!追究起來是因為玉鬥不出稻米,當然也就沒有糯米。沒有稻米的玉鬥人善於種黍子,黍子的籽實在去殼以後的形狀與小米非常相似,但它不叫小米,叫黃米,有黏性,二者的區別如同大米和糯米一樣,你得細心辨認才行。把黃米和黃玉米稍煮之後碾成麵就是糕麵,油炸糕是將和好的糕麵蒸熟之後,搋好,揪成劑子,裏麵包上紅糖,再上油鍋炸,這是京西太行山區人最奢侈的吃法。
保和堂蔣家每年元宵節的晚上必定吃這種奢侈的油炸糕,並且是所有灶上都吃。二老爺在元宵節這天吃晚飯的時候從外麵匆匆趕回來吃了油炸糕,並且喝了小半壺衡水老白幹,但沒有喝醉。
出人意料的是吃了油炸糕的二老爺沒有趕著去勾八的賭場裏押寶,而是讓絲紅沏了一壺茶,就在大老爺常喝茶的堂屋裏,坐在八仙桌子旁的紅木太師椅上,用一根笤帚杪兒剔著牙,嗓子裏哼著調門尖細的河北梆子,一不是強盜並賊寇,二不是壞人把城偷。
這是《三家店》裏的唱腔,英雄好漢秦瓊在落難之後,被押解途中唱的,這段戲唱得最好的應該是紫石口紅雲戲班的當紅老生沈西樓,那是一絕,但是紅雲戲班一般不唱《三家店》。
二老爺其實嗓子不錯,頗有唱戲的天分,可惜沒生在紫石口,生在了豪門大宅的保和堂,並且一生癡迷賭博,對唱戲基本上一竅不通,他是瞎哼哼,連戲迷都算不上。
大太太給二太太攙著在堂屋裏坐下了。大太太笑笑說,老二,你這一嗓子要是串戲班子準行,要不保和堂立個戲班子算了。
二老爺就把剔牙的笤帚杪兒扔了,喝了一口茶,跟大太太說,嫂哉,你二兄弟這是生在保和堂了,要是早生個百兒八十年的,怎麽也弄個師爺噹噹,我要是出謀劃策,不會比劉伯溫差多少。
大太太就笑出聲兒來了,說,你要是好好學現在也不晚。
二老爺把腦袋搖得跟撥浪鼓似的,說,現在屁用沒有,大哥把四書五經都念得滾瓜爛熟的,連個秀才都不是,有個屁用?我是生不逢時啊!
大太太就無話可說了,這個不成器的小叔子專會磨嘴皮子,你說一句,他有八句在那兒等著你,大太太了解二老爺,所以平時極少說他,好在二老爺還多少尊重她些。
二太太皺了眉頭,對二老爺說,你要是喝茶回咱們屋裏讓杏花給你沏,別在這兒喝,這是大老爺坐的地方。
大老爺是誰?啊?大老爺是我哥,做兄弟的坐在哥哥這兒喝茶不行嗎?二老爺梗著脖頸兒說,我還是保和堂的二東家不是?呸!做什麽事得有個分寸。
大太太覺得這話重了,正想安慰二老爺兩句,二太太板了麵孔對二老爺說,你是又喝得糊塗他二大媽了是不?在這兒胡說八道!對大太太說,咱們走,別理他!
安頓好了大太太,二太太出來對二老爺說,你回銀杏穀的屋裏喝去,別擾了大太太睡覺。說著就來拉二老爺,但二老爺不聽。
這時絲紅已經回來了,跟二太太說,街上好熱鬧,家家門前掛紅燈,鎮西的戲台上唱戲呢,咱們去看吧。
二太太想了想,說,要看你自各兒去吧,大太太沒人守著不行。最重要的是二老爺,二太太覺得他有些不對頭。
事實證明二老爺非常清醒,他說,去吧,去看吧,好戲!《金沙灘》,紫石口的戲班子最拿手的戲,我看著家,今天不押寶了。
二太太知道唱戲的事,上午就有人送了帖子來的,也想著去看,但是她不相信二老爺會像他說的那樣好好守家,盡管有護院房的人,但是大太太拖著大肚子,得有個執事的人才行,何況大老爺不在家。
大太太在東套間屋裏說,二妹子你們去吧,去看戲吧,都去,我這兒沒事,離生還早著呢,好不容易唱一回大戲。
二太太就心癢了,跟絲紅說,要麽去看吧,我去找黃嫂照看著大太太。黃嫂是保和堂的僕婦,平時做些洗衣縫針線之類的事,管飯,但工錢不多,因為是寡婦無依無靠,就住在保和堂。
絲紅說,我去找黃嫂,二太太回去披件襖什麽的,天冷著呢。
修石橋的事也是定在今天破土動工,但大老爺不能參加了,他把這件大事托給了鎮裏最有建築才能的石匠石碌碡和木匠蛆糊嚕,保和堂答應出的錢糧由二太太撥給他們。
大老爺走了,保和堂一如既往,並無什麽變化,留下來的長工出外打柴,有的修補山地的地堰子,這些由長工房帶工的老佟安排,二太太不用操心。
二太太真正操心的應該是元宵節,這個自古被人們視為熱鬧的節日在玉鬥風俗如舊,除了吃喝,人們在自家門上掛起紅燈籠,晚上鄉下的人都到鎮上來觀燈看戲,一般是請紫石口的紅雲戲班唱。
二太太跟大太太商量了元宵節各灶上的飯食,然後將去年掛過的紅紗燈籠從倉庫裏翻出來,讓作坊裏的巧手夥計修補好了,準備在晚飯之後掛在大門口。
玉鬥人元宵不吃湯圓,吃油炸糕,幾十年甚至上百年乃至更久遠的時間以後,玉鬥人很可能依然會保持這項風俗。油炸糕永遠比湯圓好吃!追究起來是因為玉鬥不出稻米,當然也就沒有糯米。沒有稻米的玉鬥人善於種黍子,黍子的籽實在去殼以後的形狀與小米非常相似,但它不叫小米,叫黃米,有黏性,二者的區別如同大米和糯米一樣,你得細心辨認才行。把黃米和黃玉米稍煮之後碾成麵就是糕麵,油炸糕是將和好的糕麵蒸熟之後,搋好,揪成劑子,裏麵包上紅糖,再上油鍋炸,這是京西太行山區人最奢侈的吃法。
保和堂蔣家每年元宵節的晚上必定吃這種奢侈的油炸糕,並且是所有灶上都吃。二老爺在元宵節這天吃晚飯的時候從外麵匆匆趕回來吃了油炸糕,並且喝了小半壺衡水老白幹,但沒有喝醉。
出人意料的是吃了油炸糕的二老爺沒有趕著去勾八的賭場裏押寶,而是讓絲紅沏了一壺茶,就在大老爺常喝茶的堂屋裏,坐在八仙桌子旁的紅木太師椅上,用一根笤帚杪兒剔著牙,嗓子裏哼著調門尖細的河北梆子,一不是強盜並賊寇,二不是壞人把城偷。
這是《三家店》裏的唱腔,英雄好漢秦瓊在落難之後,被押解途中唱的,這段戲唱得最好的應該是紫石口紅雲戲班的當紅老生沈西樓,那是一絕,但是紅雲戲班一般不唱《三家店》。
二老爺其實嗓子不錯,頗有唱戲的天分,可惜沒生在紫石口,生在了豪門大宅的保和堂,並且一生癡迷賭博,對唱戲基本上一竅不通,他是瞎哼哼,連戲迷都算不上。
大太太給二太太攙著在堂屋裏坐下了。大太太笑笑說,老二,你這一嗓子要是串戲班子準行,要不保和堂立個戲班子算了。
二老爺就把剔牙的笤帚杪兒扔了,喝了一口茶,跟大太太說,嫂哉,你二兄弟這是生在保和堂了,要是早生個百兒八十年的,怎麽也弄個師爺噹噹,我要是出謀劃策,不會比劉伯溫差多少。
大太太就笑出聲兒來了,說,你要是好好學現在也不晚。
二老爺把腦袋搖得跟撥浪鼓似的,說,現在屁用沒有,大哥把四書五經都念得滾瓜爛熟的,連個秀才都不是,有個屁用?我是生不逢時啊!
大太太就無話可說了,這個不成器的小叔子專會磨嘴皮子,你說一句,他有八句在那兒等著你,大太太了解二老爺,所以平時極少說他,好在二老爺還多少尊重她些。
二太太皺了眉頭,對二老爺說,你要是喝茶回咱們屋裏讓杏花給你沏,別在這兒喝,這是大老爺坐的地方。
大老爺是誰?啊?大老爺是我哥,做兄弟的坐在哥哥這兒喝茶不行嗎?二老爺梗著脖頸兒說,我還是保和堂的二東家不是?呸!做什麽事得有個分寸。
大太太覺得這話重了,正想安慰二老爺兩句,二太太板了麵孔對二老爺說,你是又喝得糊塗他二大媽了是不?在這兒胡說八道!對大太太說,咱們走,別理他!
安頓好了大太太,二太太出來對二老爺說,你回銀杏穀的屋裏喝去,別擾了大太太睡覺。說著就來拉二老爺,但二老爺不聽。
這時絲紅已經回來了,跟二太太說,街上好熱鬧,家家門前掛紅燈,鎮西的戲台上唱戲呢,咱們去看吧。
二太太想了想,說,要看你自各兒去吧,大太太沒人守著不行。最重要的是二老爺,二太太覺得他有些不對頭。
事實證明二老爺非常清醒,他說,去吧,去看吧,好戲!《金沙灘》,紫石口的戲班子最拿手的戲,我看著家,今天不押寶了。
二太太知道唱戲的事,上午就有人送了帖子來的,也想著去看,但是她不相信二老爺會像他說的那樣好好守家,盡管有護院房的人,但是大太太拖著大肚子,得有個執事的人才行,何況大老爺不在家。
大太太在東套間屋裏說,二妹子你們去吧,去看戲吧,都去,我這兒沒事,離生還早著呢,好不容易唱一回大戲。
二太太就心癢了,跟絲紅說,要麽去看吧,我去找黃嫂照看著大太太。黃嫂是保和堂的僕婦,平時做些洗衣縫針線之類的事,管飯,但工錢不多,因為是寡婦無依無靠,就住在保和堂。
絲紅說,我去找黃嫂,二太太回去披件襖什麽的,天冷著呢。