第93章 收集過冬儲備糧(二)
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這種豐收的季節，原本正是收獲野果子的時候，奈何碰上了旱災，路上他們也有遇到野果樹，但是個個枝葉枯黃，不是掛了零星的幾個又小又澀的果子，就是啥果子也沒有的。
又小又澀的果子在這時候都是恩賜了。
沈呦呦他們先遇到的是核桃樹，就三顆，樹特別大，幹旱的環境對這三顆樹也是有影響的，樹上果子不多，稀稀落落的，
但是地麵上卻掉落了一層，好多好多，隻是個頭有比正常的核桃小不少。
看到地上的核桃，還是讓他們很驚喜的。
太爺家的孫女沈丫丫眼睛都看直了：“我打遠看著，以為就樹上這些，正在心裏失望呢！”
沈呦呦也笑眯眯看著地上密密麻麻的核桃，她腦子裏都是拔絲核桃，幹炒核桃，嗚嗚！可惜沒有糖了。
沈大丫撿起一顆掉地上的，因為核桃一般七月至九月成熟，就可以打核桃了，現在已經到了十一月，大部分都掉到了地上，
也幸好今年幹旱不下雨，要不然這些核桃早發黴壞掉了。
這些就是核桃在成熟後，青皮自然裂開，然後脫落的。
沈呦呦也撿起一個，想用石頭砸開，結果二虎接過來直接給捏開，果皮很厚的，給一幫小姑娘震驚的張大嘴巴看他。
弄的二虎又是一陣臉紅，但一直沒人發現他臉紅。哈哈！曬的真挺黑。
裏麵的果子雖然小點，差不多有平時核桃的四分之三的大小。但這已經讓大家驚喜了。
不過也有一些核桃的碎殼，還有野豬的腳印，這些核桃想來也是野豬的儲備糧。
“開始吧姐姐們，通通劃拉回去。”
沈呦呦亮晶晶的大眼睛盯著核桃樹，小手一揮，眾人行動了，拿著竹筐，開始撿地上掉落的，但二虎三兩下就上了核桃樹。
沈呦呦也緊跟其後上了一棵，看來跟著李爺爺訓練，效果很明顯啊，以前她上樹肯定是沒這麽輕鬆的。
“呦呦，你小心點！”
王桃花站在下麵提醒，看見妹妹爬樹，她心驚膽戰。
“曉得啦！”
沈呦呦這邊已經拿著棍子敲打了，咣咣的，下麵的姐姐們帶著草帽開始撿，之前就是怕砸到頭，特意帶過來的。
就算樹上掛著的不多了，但是他們沈家村向來是一走一路過，都掃蕩一空的原則，樹上的也不能放過！
“哇，地上好多，這些大部分都不用去皮了。”大海爺家的沈杏丫驚喜的叫道。
不愛說話的翠丫這次也破天荒的說了一句：“爺爺用沙土炒的野核桃可香了。”
沈呦呦沒有記憶，沒想到現在就有人用沙土炒核桃了，就出聲問樹下的沈翠丫。
“翠丫姐，大海爺還用沙土炒核桃啊？”
沈翠丫沒想到沈呦呦會對自己說話，因為她不愛說話，都是跟在姐姐後麵，現在沈呦呦和她說話，還叫她姐姐，小臉一紅，
這個能看出來是真臉紅了，因為女人們路上都捂得嚴實，不像男人們，就差光著膀子趕路了。
“嗯，我爺爺過年的時候會炒些栗子和花生核桃，拿去鎮上換錢，我們自己也吃的不多。”
沈呦呦聽著一陣心酸，種點花生，打點野板栗，野核桃，還要去換錢，沈家村的生活真是貧窮啊！
雖然在翠丫臉上看不見失落，但她還是安慰道：“沒事，這次咱們打了核桃，就讓大海爺爺給咱們炒，這麽多肯定能吃個夠！”
確實多，不算樹上掛著的零星果子，下麵掉了很多的青色的，或者是已經從皮裏調出來的幹了的，有的青色腐爛了一半了，露出了核桃厚厚的硬皮，但是裏麵的果子是沒有問題的。
沈二丫撿起一個已經腐爛了大部分的核桃，熟練的把另一半扒皮，直接扔進筐裏。
繼續接著貓腰撿，頭也沒抬的說道：“妹啊，你快別尋思好事兒了，信不信奶奶們還能給你磨成核桃粉，哈哈！”
這一下可提醒了沈呦呦，這是很可能的，上次的板栗沈呦呦從奶奶那裏得到了兩個，弟弟沈鹿鳴給她留了兩個，沈元寶摳搜的也給了她一個，一共八個。
他們四姐妹一人一個，剩下的四個她剝了皮，趁著爺爺奶奶，爹娘不注意塞進了他們嘴裏。
她奶更逗，居然吐出來說給她洗洗讓她自己吃。
沈呦呦當時眼眶都紅了，真的太心酸，好幾百斤板栗，硬生生的磨成了板栗麵做餅子，就是不舍得多燒幾個吃。
這種心理沈呦呦能理解，但是不認同！
沈呦呦暗下決心：一定要多囤糧食，讓大人們把這些核桃當零嘴隨便吃。
其實相比於曬幹的核桃，她更喜歡吃青皮的核桃。
“七月的核桃八月的榛”
記得小的時候，一到農曆的七月，就叫上哥哥們去舅爺家，院外有一顆百年的核桃樹，和這三個的大小差不多了，果多葉密，
她讓哥哥摘了青皮大果，給她打開吃嫩白的果仁，核桃的清香在唇齒間彌漫，讓人根本停不下來！
幹核桃味道油香，但因為無法去掉黃衣，所以略帶澀味，而青皮鮮核桃就不一樣啦，黃衣一撕就掉，所以口感脆嫩清甜。
剝開外皮，吃一口真是鮮嫩可口，水分濃厚，更不擔心上火、油膩。
青皮核桃因為果仁脆爽，除了當零食外，涼拌、炒菜、煲湯、做糕點樣樣都行。
想想口水都流出來了，就是不知道樹上的零星的幾顆，吃這咋樣，雖然依然掛在樹上，但青色的果子也逐漸向著黃色轉變了。
說著忍不住了，站在樹上，摘了一個距離自己最近的，抽出腰上的小匕首，這是李爺爺給的拜師禮，小心翼翼的剝開核桃皮，千萬別把汁水弄身上，這玩意可洗不下來。
不過核桃太厚捏不開。
“二丫姐，你給我用石頭砸開！”
沈二丫撿起妹妹扔下來的核桃，找了塊石頭一砸，又遞給妹妹：“你小心點弄手上可不好洗掉。”
還小心啥，手上已經出現了黑色，哈哈，白嫩嫩的小手上的黑色，更明顯，但這一點也不影響沈呦呦的心情。
她利索的剝開黃色的果仁皮，放進口中，沈呦呦嚼著核桃，雙眼亮晶晶，就是這個味兒，就是這個味兒，和小時候吃的一模一樣。
鮮甜脆爽，淡淡的果香沒有發澀的感覺，一點也不油膩。
又小又澀的果子在這時候都是恩賜了。
沈呦呦他們先遇到的是核桃樹，就三顆，樹特別大，幹旱的環境對這三顆樹也是有影響的，樹上果子不多，稀稀落落的，
但是地麵上卻掉落了一層，好多好多，隻是個頭有比正常的核桃小不少。
看到地上的核桃，還是讓他們很驚喜的。
太爺家的孫女沈丫丫眼睛都看直了：“我打遠看著，以為就樹上這些，正在心裏失望呢！”
沈呦呦也笑眯眯看著地上密密麻麻的核桃，她腦子裏都是拔絲核桃，幹炒核桃，嗚嗚！可惜沒有糖了。
沈大丫撿起一顆掉地上的，因為核桃一般七月至九月成熟，就可以打核桃了，現在已經到了十一月，大部分都掉到了地上，
也幸好今年幹旱不下雨，要不然這些核桃早發黴壞掉了。
這些就是核桃在成熟後，青皮自然裂開，然後脫落的。
沈呦呦也撿起一個，想用石頭砸開，結果二虎接過來直接給捏開，果皮很厚的，給一幫小姑娘震驚的張大嘴巴看他。
弄的二虎又是一陣臉紅，但一直沒人發現他臉紅。哈哈！曬的真挺黑。
裏麵的果子雖然小點，差不多有平時核桃的四分之三的大小。但這已經讓大家驚喜了。
不過也有一些核桃的碎殼，還有野豬的腳印，這些核桃想來也是野豬的儲備糧。
“開始吧姐姐們，通通劃拉回去。”
沈呦呦亮晶晶的大眼睛盯著核桃樹，小手一揮，眾人行動了，拿著竹筐，開始撿地上掉落的，但二虎三兩下就上了核桃樹。
沈呦呦也緊跟其後上了一棵，看來跟著李爺爺訓練，效果很明顯啊，以前她上樹肯定是沒這麽輕鬆的。
“呦呦，你小心點！”
王桃花站在下麵提醒，看見妹妹爬樹，她心驚膽戰。
“曉得啦！”
沈呦呦這邊已經拿著棍子敲打了，咣咣的，下麵的姐姐們帶著草帽開始撿，之前就是怕砸到頭，特意帶過來的。
就算樹上掛著的不多了，但是他們沈家村向來是一走一路過，都掃蕩一空的原則，樹上的也不能放過！
“哇，地上好多，這些大部分都不用去皮了。”大海爺家的沈杏丫驚喜的叫道。
不愛說話的翠丫這次也破天荒的說了一句：“爺爺用沙土炒的野核桃可香了。”
沈呦呦沒有記憶，沒想到現在就有人用沙土炒核桃了，就出聲問樹下的沈翠丫。
“翠丫姐，大海爺還用沙土炒核桃啊？”
沈翠丫沒想到沈呦呦會對自己說話，因為她不愛說話，都是跟在姐姐後麵，現在沈呦呦和她說話，還叫她姐姐，小臉一紅，
這個能看出來是真臉紅了，因為女人們路上都捂得嚴實，不像男人們，就差光著膀子趕路了。
“嗯，我爺爺過年的時候會炒些栗子和花生核桃，拿去鎮上換錢，我們自己也吃的不多。”
沈呦呦聽著一陣心酸，種點花生，打點野板栗，野核桃，還要去換錢，沈家村的生活真是貧窮啊！
雖然在翠丫臉上看不見失落，但她還是安慰道：“沒事，這次咱們打了核桃，就讓大海爺爺給咱們炒，這麽多肯定能吃個夠！”
確實多，不算樹上掛著的零星果子，下麵掉了很多的青色的，或者是已經從皮裏調出來的幹了的，有的青色腐爛了一半了，露出了核桃厚厚的硬皮，但是裏麵的果子是沒有問題的。
沈二丫撿起一個已經腐爛了大部分的核桃，熟練的把另一半扒皮，直接扔進筐裏。
繼續接著貓腰撿，頭也沒抬的說道：“妹啊，你快別尋思好事兒了，信不信奶奶們還能給你磨成核桃粉，哈哈！”
這一下可提醒了沈呦呦，這是很可能的，上次的板栗沈呦呦從奶奶那裏得到了兩個，弟弟沈鹿鳴給她留了兩個，沈元寶摳搜的也給了她一個，一共八個。
他們四姐妹一人一個，剩下的四個她剝了皮，趁著爺爺奶奶，爹娘不注意塞進了他們嘴裏。
她奶更逗，居然吐出來說給她洗洗讓她自己吃。
沈呦呦當時眼眶都紅了，真的太心酸，好幾百斤板栗，硬生生的磨成了板栗麵做餅子，就是不舍得多燒幾個吃。
這種心理沈呦呦能理解，但是不認同！
沈呦呦暗下決心：一定要多囤糧食，讓大人們把這些核桃當零嘴隨便吃。
其實相比於曬幹的核桃，她更喜歡吃青皮的核桃。
“七月的核桃八月的榛”
記得小的時候，一到農曆的七月，就叫上哥哥們去舅爺家，院外有一顆百年的核桃樹，和這三個的大小差不多了，果多葉密，
她讓哥哥摘了青皮大果，給她打開吃嫩白的果仁，核桃的清香在唇齒間彌漫，讓人根本停不下來！
幹核桃味道油香，但因為無法去掉黃衣，所以略帶澀味，而青皮鮮核桃就不一樣啦，黃衣一撕就掉，所以口感脆嫩清甜。
剝開外皮，吃一口真是鮮嫩可口，水分濃厚，更不擔心上火、油膩。
青皮核桃因為果仁脆爽，除了當零食外，涼拌、炒菜、煲湯、做糕點樣樣都行。
想想口水都流出來了，就是不知道樹上的零星的幾顆，吃這咋樣，雖然依然掛在樹上，但青色的果子也逐漸向著黃色轉變了。
說著忍不住了，站在樹上，摘了一個距離自己最近的，抽出腰上的小匕首，這是李爺爺給的拜師禮，小心翼翼的剝開核桃皮，千萬別把汁水弄身上，這玩意可洗不下來。
不過核桃太厚捏不開。
“二丫姐，你給我用石頭砸開！”
沈二丫撿起妹妹扔下來的核桃，找了塊石頭一砸，又遞給妹妹：“你小心點弄手上可不好洗掉。”
還小心啥，手上已經出現了黑色，哈哈，白嫩嫩的小手上的黑色，更明顯，但這一點也不影響沈呦呦的心情。
她利索的剝開黃色的果仁皮，放進口中，沈呦呦嚼著核桃，雙眼亮晶晶，就是這個味兒，就是這個味兒，和小時候吃的一模一樣。
鮮甜脆爽，淡淡的果香沒有發澀的感覺，一點也不油膩。