“郭家手抓菜”是我媽最拿手的絕活。據我媽介紹，我爺爺活著的時候和我奶奶在北京郊區開了個小飯店，整天忙活的就是這些“手抓菜”，可我爸從小就對做飯做菜沒興趣，郭家的三十六種經典“手抓菜”我爸連一半也“抓”不出來，幸虧我媽有這個愛好，並且在愛好中體會，在體會中創新，才在嫁到郭家之後傳承了郭家的傳統。我媽對我說，你爸不會“抓”卻也不講究什麽吃喝，你講究吃喝，還時常提起什麽食文化，你就一定得學。我確實學，在我媽的言傳身教下我的手藝也可以在自家的飯店裏揮灑，隻要我有空閑，我媽飯店裏的客人都能吃上我“抓”的菜，而我還真沒聽到哪個客人說我“抓”的東西不地道。我知道我媽已經為我有點自豪，還說過我“孺子可教”。我媽一度想向工商局申請把飯店改個名字了，她說，郭林你成手了，咱家的飯店就應該叫“郭家抓菜館”才對路。
我在公司等待我的教授老總來視察，這次視察很重要，因為我們給益佳電器做的新gg策劃方案已經提交，老總的視察將帶給我們成與敗的信息。柱子和孫元波十分緊張，葉君和葉萍不停地安慰他們並給他們自信。我以顧問的身份和他們打賭，方案通過，柱子孫元波坐莊，到我家的飯店吃五百塊的酒席；方案沒通過，我來坐莊，到我媽的飯店吃二百塊的酒席，不管誰輸誰贏，到了飯店全部現錢交易，概不賒帳。
我們大家都在公司的大房間裏踱步，邊踱步邊念念有詞。我們念的都是家喻戶曉的gg詞，這是我們正常的業務訓練，是我規定的，我們公司屋子裏的大屏幕電視一般都開著，但原則上不許看，隻有gg時間允許大家專心注目。
“滴滴香濃，意猶未盡”，這是最被全體員工推崇的短語；
“老闆更懂生活”，這是全體員工最嗤之以鼻的短語；
“送禮要送腦白金”，這是被大家公認的最持久的無厘頭gg……
還有幾個gg被我們寫下貼在牆上，時刻提醒自己頭腦的靈活性：
音響公司gg——“一呼四應！”
餃子鋪gg——“無所不包！”
石灰廠gg——“白手起家！”
帽子公司gg——“以帽取人！”
藥店gg——“自討苦吃！”
打字機gg——“不打不相識！”
公共場所禁菸gg——“為了使地毯沒有洞，也為了使您肺部沒有洞，請不要吸菸。”
第5章 小暑·大暑(2)
公路交通gg——“如果你的汽車會遊泳的話，請照直開，不必剎車。”
新書gg——“本書作者是百萬富翁，未婚，他所希望的對象，就是本小說中描寫的女主人公！”
交通安全gg——“請記住，上帝並不是十全十美的，它給汽車準備了備件，而人沒有。”
化妝品gg——“趁早下‘斑’，請勿‘痘’留。”
印刷公司gg——“除鈔票外，承印一切。”
鮮花店gg——“今日本店的玫瑰售價最為低廉，甚至可以買幾朵送給太太。”
……
正晌午時，我們的教授老總帶著微笑帶著喜悅帶著激情健步走進我們公司大門的時候，他神采奕奕眉飛色舞，我們一齊擁上去把柱子按倒，強行掏出了他口袋中的五百元銀子，我們拉起教授老總奔向樓下。我們知道，我們成功了。
這個策劃並沒有出色的gg詞，被莫名其妙的gg詞長久愚弄並已經發懵的消費者們更願意親近一語道破的天機。我們改掉了去年策劃的優美辭藻，把“益佳”和“一家”連在一起，隻用了一句話——“一家一個益佳”。教授老總說，這個gg已經在電視台和電台發布，巨型gg牌的位置也已經敲定，平麵gg的創意和配色深得益佳電器公司老闆的青睞。我們的策劃成功了。
我們的教授老總說，其實你們的工作很簡單嘛，是不是你們在我麵前總裝出苦惱狀做敬業愛崗的假象啊？葉君葉萍給我們老總講故事，說是有個科學家給一個巨型電機找毛病，他在電機上畫了一個圈圈，讓別人打開修理，這個圈圈要了一萬美圓，有人質疑，一個圈圈怎麽值一萬美圓？科學家說，圈圈值一美圓，知道在哪裏畫圈圈，值九千九百九十九美圓。
當然，這個悠長的故事是在午飯時被兩姐妹繪聲繪色慢慢講出來的，我在廚房“抓菜”，美女姐妹給老總講故事，柱子和孫元波饒有興致地為美女捧場。五百元在我們郭家的小店裏是無論如何也花不完的，我把雞絲肉絲魷魚絲都“抓”進菜裏，也湊不上五百元的大席。我媽拿出家藏的小鍋酒，告訴我盡量“抓”，要是能“抓”出十幾樣菜，連主食也不用上了，大熱天的吃不下，別浪費了。我“抓”爛了兩副手套，大概用上了包括香油紅油花生油等所有調料，本著我媽“菜有菜味、料有料味”的指導思想，葷素有序，精工細作，終於“抓”出了十八樣各具特色的“郭家菜”。在我把十八大盤紅綠相間的涼菜放在桌上後，在包括我媽在內的人士刻意挑剔的品嚐後，在大家把小鍋酒喝幹第一杯之後，我媽首先對我說，兒子，“郭家菜”的“抓”法你已經心領神會，你可以做新一代掌門人了，然後葉家姐妹給我敬酒，然後柱子和孫元波輪番和我幹杯，再然後我們的教授老總不勝酒力先行告別，於是我們放開大喉嚨，狂飲小鍋酒，
我在公司等待我的教授老總來視察，這次視察很重要，因為我們給益佳電器做的新gg策劃方案已經提交，老總的視察將帶給我們成與敗的信息。柱子和孫元波十分緊張，葉君和葉萍不停地安慰他們並給他們自信。我以顧問的身份和他們打賭，方案通過，柱子孫元波坐莊，到我家的飯店吃五百塊的酒席；方案沒通過，我來坐莊，到我媽的飯店吃二百塊的酒席，不管誰輸誰贏，到了飯店全部現錢交易，概不賒帳。
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“老闆更懂生活”，這是全體員工最嗤之以鼻的短語；
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第5章 小暑·大暑(2)
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這個策劃並沒有出色的gg詞，被莫名其妙的gg詞長久愚弄並已經發懵的消費者們更願意親近一語道破的天機。我們改掉了去年策劃的優美辭藻，把“益佳”和“一家”連在一起，隻用了一句話——“一家一個益佳”。教授老總說，這個gg已經在電視台和電台發布，巨型gg牌的位置也已經敲定，平麵gg的創意和配色深得益佳電器公司老闆的青睞。我們的策劃成功了。
我們的教授老總說，其實你們的工作很簡單嘛，是不是你們在我麵前總裝出苦惱狀做敬業愛崗的假象啊？葉君葉萍給我們老總講故事，說是有個科學家給一個巨型電機找毛病，他在電機上畫了一個圈圈，讓別人打開修理，這個圈圈要了一萬美圓，有人質疑，一個圈圈怎麽值一萬美圓？科學家說，圈圈值一美圓，知道在哪裏畫圈圈，值九千九百九十九美圓。
當然，這個悠長的故事是在午飯時被兩姐妹繪聲繪色慢慢講出來的，我在廚房“抓菜”，美女姐妹給老總講故事，柱子和孫元波饒有興致地為美女捧場。五百元在我們郭家的小店裏是無論如何也花不完的，我把雞絲肉絲魷魚絲都“抓”進菜裏，也湊不上五百元的大席。我媽拿出家藏的小鍋酒，告訴我盡量“抓”，要是能“抓”出十幾樣菜，連主食也不用上了，大熱天的吃不下，別浪費了。我“抓”爛了兩副手套，大概用上了包括香油紅油花生油等所有調料，本著我媽“菜有菜味、料有料味”的指導思想，葷素有序，精工細作，終於“抓”出了十八樣各具特色的“郭家菜”。在我把十八大盤紅綠相間的涼菜放在桌上後，在包括我媽在內的人士刻意挑剔的品嚐後，在大家把小鍋酒喝幹第一杯之後，我媽首先對我說，兒子，“郭家菜”的“抓”法你已經心領神會，你可以做新一代掌門人了，然後葉家姐妹給我敬酒，然後柱子和孫元波輪番和我幹杯，再然後我們的教授老總不勝酒力先行告別，於是我們放開大喉嚨，狂飲小鍋酒，