今晚的晚飯小星星去做的,小星星經過雲燁言傳身教的錘煉,廚藝已經突飛猛進了,
讓他做一頓可口的晚餐完全沒問題。
之前雲燁在山上凍壞了,一直躺在炕上睡覺呢,
而傅堯庭與謝寧錚則是興高采烈的開始殺牛。
至於山上藏著的另一頭野牛,不著急,傅堯庭也跟謝寧錚已商量過了,
等明天吃過午飯後再去弄下山。
“庭哥,可惜了那麽多牛血,據說牛血燉酸菜老好吃了。”
“你有得吃就不錯了,你還嫌棄上了。”
“沒有,沒有,我哪敢嫌棄啊,我這不是高興壞了嘛,自從咱倆來沙溪大隊插隊後,
這小日子過得簡直快活似神仙。”
傅堯庭瞧著表弟的憨樣兒,這副像八百年沒吃過肉的饞樣,實在嫌棄得沒眼看了,
“你說錯了,
應該是自從遇見了燁兒,咱們的日子才像神仙,頓頓有肉吃,以前像什麽,
頂多像耙耙。”
“對對對,你說得對…
嘿嘿……
你說得簡直太對了,還好我當初機靈,當場就厚著臉皮跟小葉子結伴成飯搭子,
要是指望表哥你這個踞嘴葫蘆開口,
指怕咱倆連水都沒得喝了。”
傅堯庭懶得跟這個幼稚鬼爭論,雖然他說得有道理,但他能承認嗎?自然不會啊。
傅堯庭手上的動作不停,等硬邦邦的牛解凍後,
兩人開始剝皮,
剝完皮後,
再接著開膛破肚,野牛的肉非常緊實,兩人先將牛內髒裝進一個大水桶裏。
野牛不像家牛,
胃裏裝的全是未消化完的草料,俗稱牛屎,這頭野牛胃裏雖然也有草料,
但不多,
也難怪大冬天還跑出來覓食呢,
敢情這是餓狠了唄。
現在運氣不好,倒成了他們的盆中餐了,唉!怪不落忍的。
晚上果然吃的是牛肉,
謝寧錚割下一大塊牛腩,
雲宴宸將其混入土豆裏一鍋爛燉,
然後在鍋沿上鋪上玉米雜糧餅子,
隨著牛肉的香味兒,以及牛肉汁澆灌在餅子上,一口咬下去,賊香。
而野牛身上的牛肉,牛腩,牛排,牛骨,牛頭,以及牛內髒之類的內雜,
在後院堆滿了兩個大水桶。
這幸好是冬天,這要是夏天,非得臭死不可。
雲燁吃完晚飯,
這才開始分工:
“趁這兩天我休假,我們把這一堆牛肉整理一下吧。
這麽多牛肉,
也不知道吃到什麽時候,
我先做一部分牛肉幹,
再鹵製一部分五香牛肉;
到時候給你們幾家各寄一份回京都,還有我姥爺他們也寄一份過去。
不過,你們要跟著幫忙哇。”
“沒問題!”大家都懂啥意思,
因為山上還躺著一頭更大的野牛呢。
“不過,小葉子啊,這些內髒要怎麽弄啊?”謝寧錚還有些嫌棄。
雲燁神秘一笑,“你放心吧,牛身上這些零部件兒,全都是好東西,咱一件不少,
都會吃光光的。
而且,我還怕你吃得停不下來嘴呢。”
眾人都非常認同雲燁的廚藝,均笑哈哈,
雲燁又剁了幾份牛排骨下來,
“小星星,謝寧錚,這幾根牛排骨,你們倆回頭分別送給大隊長家,
支書家,
還有姚倩茹和舒意可她們,每人兩根。
另外,北山頭送幾斤牛腩過去吧,他們的砍刀不鋒利,砍不了牛排骨。”
“沒問題!”幾人看到家裏這麽多牛肉,都高興得迷糊了,雲燁怎麽吩咐,
他們就怎麽做。
翌日清晨,
本來傅堯庭想午後吃完飯再上山的,可是謝寧錚等不及了,
他非一大早拉著傅堯庭上山拖野牛,
大概是昨晚的土豆燉牛腩,吃得他要成仙兒了。
傅堯庭無奈,隻能答應了。
雲宴宸跟隊上的小朋友去玩爬犁了,而雲燁不想弄得全身都是牛肉味,
想出來透透氣,
她在隊上溜噠了一圈,吹了吹冷風,大家各司其職,
讓人感覺無比的安寧。
雲燁在隊上溜噠時,有碰到熟識的大娘,大嬸兒,大姐們也會打聲招呼,
對方那一聲聲小雲公安的叫著,
仿佛雲燁身上的氣勢又升華了。
最後,她想了想,幹脆來到姚倩茹家,坐到她家的炕上,
陪她聊聊天吧。
姚倩茹算是除了謝寧錚和自己之外,第二個喜歡‘吃瓜’的姑娘了,
這年代的娛樂匱乏,
全靠人嘴八卦增加人類的精神需求。
以前這姑娘可不是這樣的,那時候的她還有些孤僻,
不合群,
甚至對任何人都有些防備,剛一下鄉就選擇自己建房獨住,眾人一度以為這姑娘不太好相處,
都不大願意搭理她。
現在她,仿佛變了一個人,自己也加入了爆瓜大軍了。
姚倩茹一邊織著毛衣,嘴一直沒閑著:“雲燁,你知道童娟昨晚出事了麽?”
“她出啥事兒?”
她一向不關心這些閑人的死活,今天純屬閑得蛋疼。
“昨晚,她跟周雪華男人搞上了。”
“周雪華又是誰?”
“嗨!
看你這人,還真是兩耳不聞窗外事呀,”
這年代沒有娛樂新聞供樂,人嘴八卦就是最好的娛樂項目了,
姚倩茹這樣的人也不免被八卦吸引。
“周雪華就是嫁給隊上老光棍那個知青呀。”
“哦~
我知道了,上次好像是誰說她跟方明借種的事來著。”
?!?
姚倩茹聞言,嘴巴張得老大,眨巴著大眼睛,有些迷登,還有些懵逼,
仿佛這話她聽不懂似的。
“你,你說啥,啥意思?”
“哦,就是周雪華一直懷不上孩子,找方明借種,現在應該借上了吧。”
“嘶!”
姚倩茹織毛巾的針,一下子戳到了指甲殼裏,還出血了,她忙含在嘴裏吸吮。
“不,不會吧~”
“不知道是不是真的,我也是聽人八卦說的。”
“周雪華確實懷了崽兒,並且好幾個月了,你說,要是她懷的崽兒是方明的,
那楊麗麗怎麽一點反應都沒有啊?
她有這麽窩囊??”
雲燁默了默:
“我猜,應該是楊麗麗懷不上孩子,又怕方明跟她離婚,便隻能睜一隻眼,閉一隻眼唄。”
“這……”
“那周雪華的男人知道麽?”
“估計是不知道吧,要不然早鬧翻天了。”
“你剛才說童娟出事了,她能出啥事了??”雲燁又將話題拉回來了。
讓他做一頓可口的晚餐完全沒問題。
之前雲燁在山上凍壞了,一直躺在炕上睡覺呢,
而傅堯庭與謝寧錚則是興高采烈的開始殺牛。
至於山上藏著的另一頭野牛,不著急,傅堯庭也跟謝寧錚已商量過了,
等明天吃過午飯後再去弄下山。
“庭哥,可惜了那麽多牛血,據說牛血燉酸菜老好吃了。”
“你有得吃就不錯了,你還嫌棄上了。”
“沒有,沒有,我哪敢嫌棄啊,我這不是高興壞了嘛,自從咱倆來沙溪大隊插隊後,
這小日子過得簡直快活似神仙。”
傅堯庭瞧著表弟的憨樣兒,這副像八百年沒吃過肉的饞樣,實在嫌棄得沒眼看了,
“你說錯了,
應該是自從遇見了燁兒,咱們的日子才像神仙,頓頓有肉吃,以前像什麽,
頂多像耙耙。”
“對對對,你說得對…
嘿嘿……
你說得簡直太對了,還好我當初機靈,當場就厚著臉皮跟小葉子結伴成飯搭子,
要是指望表哥你這個踞嘴葫蘆開口,
指怕咱倆連水都沒得喝了。”
傅堯庭懶得跟這個幼稚鬼爭論,雖然他說得有道理,但他能承認嗎?自然不會啊。
傅堯庭手上的動作不停,等硬邦邦的牛解凍後,
兩人開始剝皮,
剝完皮後,
再接著開膛破肚,野牛的肉非常緊實,兩人先將牛內髒裝進一個大水桶裏。
野牛不像家牛,
胃裏裝的全是未消化完的草料,俗稱牛屎,這頭野牛胃裏雖然也有草料,
但不多,
也難怪大冬天還跑出來覓食呢,
敢情這是餓狠了唄。
現在運氣不好,倒成了他們的盆中餐了,唉!怪不落忍的。
晚上果然吃的是牛肉,
謝寧錚割下一大塊牛腩,
雲宴宸將其混入土豆裏一鍋爛燉,
然後在鍋沿上鋪上玉米雜糧餅子,
隨著牛肉的香味兒,以及牛肉汁澆灌在餅子上,一口咬下去,賊香。
而野牛身上的牛肉,牛腩,牛排,牛骨,牛頭,以及牛內髒之類的內雜,
在後院堆滿了兩個大水桶。
這幸好是冬天,這要是夏天,非得臭死不可。
雲燁吃完晚飯,
這才開始分工:
“趁這兩天我休假,我們把這一堆牛肉整理一下吧。
這麽多牛肉,
也不知道吃到什麽時候,
我先做一部分牛肉幹,
再鹵製一部分五香牛肉;
到時候給你們幾家各寄一份回京都,還有我姥爺他們也寄一份過去。
不過,你們要跟著幫忙哇。”
“沒問題!”大家都懂啥意思,
因為山上還躺著一頭更大的野牛呢。
“不過,小葉子啊,這些內髒要怎麽弄啊?”謝寧錚還有些嫌棄。
雲燁神秘一笑,“你放心吧,牛身上這些零部件兒,全都是好東西,咱一件不少,
都會吃光光的。
而且,我還怕你吃得停不下來嘴呢。”
眾人都非常認同雲燁的廚藝,均笑哈哈,
雲燁又剁了幾份牛排骨下來,
“小星星,謝寧錚,這幾根牛排骨,你們倆回頭分別送給大隊長家,
支書家,
還有姚倩茹和舒意可她們,每人兩根。
另外,北山頭送幾斤牛腩過去吧,他們的砍刀不鋒利,砍不了牛排骨。”
“沒問題!”幾人看到家裏這麽多牛肉,都高興得迷糊了,雲燁怎麽吩咐,
他們就怎麽做。
翌日清晨,
本來傅堯庭想午後吃完飯再上山的,可是謝寧錚等不及了,
他非一大早拉著傅堯庭上山拖野牛,
大概是昨晚的土豆燉牛腩,吃得他要成仙兒了。
傅堯庭無奈,隻能答應了。
雲宴宸跟隊上的小朋友去玩爬犁了,而雲燁不想弄得全身都是牛肉味,
想出來透透氣,
她在隊上溜噠了一圈,吹了吹冷風,大家各司其職,
讓人感覺無比的安寧。
雲燁在隊上溜噠時,有碰到熟識的大娘,大嬸兒,大姐們也會打聲招呼,
對方那一聲聲小雲公安的叫著,
仿佛雲燁身上的氣勢又升華了。
最後,她想了想,幹脆來到姚倩茹家,坐到她家的炕上,
陪她聊聊天吧。
姚倩茹算是除了謝寧錚和自己之外,第二個喜歡‘吃瓜’的姑娘了,
這年代的娛樂匱乏,
全靠人嘴八卦增加人類的精神需求。
以前這姑娘可不是這樣的,那時候的她還有些孤僻,
不合群,
甚至對任何人都有些防備,剛一下鄉就選擇自己建房獨住,眾人一度以為這姑娘不太好相處,
都不大願意搭理她。
現在她,仿佛變了一個人,自己也加入了爆瓜大軍了。
姚倩茹一邊織著毛衣,嘴一直沒閑著:“雲燁,你知道童娟昨晚出事了麽?”
“她出啥事兒?”
她一向不關心這些閑人的死活,今天純屬閑得蛋疼。
“昨晚,她跟周雪華男人搞上了。”
“周雪華又是誰?”
“嗨!
看你這人,還真是兩耳不聞窗外事呀,”
這年代沒有娛樂新聞供樂,人嘴八卦就是最好的娛樂項目了,
姚倩茹這樣的人也不免被八卦吸引。
“周雪華就是嫁給隊上老光棍那個知青呀。”
“哦~
我知道了,上次好像是誰說她跟方明借種的事來著。”
?!?
姚倩茹聞言,嘴巴張得老大,眨巴著大眼睛,有些迷登,還有些懵逼,
仿佛這話她聽不懂似的。
“你,你說啥,啥意思?”
“哦,就是周雪華一直懷不上孩子,找方明借種,現在應該借上了吧。”
“嘶!”
姚倩茹織毛巾的針,一下子戳到了指甲殼裏,還出血了,她忙含在嘴裏吸吮。
“不,不會吧~”
“不知道是不是真的,我也是聽人八卦說的。”
“周雪華確實懷了崽兒,並且好幾個月了,你說,要是她懷的崽兒是方明的,
那楊麗麗怎麽一點反應都沒有啊?
她有這麽窩囊??”
雲燁默了默:
“我猜,應該是楊麗麗懷不上孩子,又怕方明跟她離婚,便隻能睜一隻眼,閉一隻眼唄。”
“這……”
“那周雪華的男人知道麽?”
“估計是不知道吧,要不然早鬧翻天了。”
“你剛才說童娟出事了,她能出啥事了??”雲燁又將話題拉回來了。