一個是專門販賣麻辣鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨信等等的鴨貨。一個專門賣素菜，最後一個是整隻的鴨子。都是冷著賣，回去可以直接吃，或者自己熱一下。一開始沒人知道啥叫鴨貨，後來有人好奇，就買了一點兒，涼著吃也行，他吃了幾口就嘶嘶哈哈的說好吃。加上這東西味兒的確是很重，不少人好奇啊，就買了一點兒，反正也不貴。一吃之下，十分驚訝。尤其是裏頭有辣椒在。好麽，不管是豪門大戶，還是販夫走卒，都能來買一些，甚至有些好酒之人，覺得這東西下酒不錯，就更多多儲備，晚上想喝酒了，就掏一點鴨貨出來，兩個鴨頭，一壺老酒，是他們的標配。前半個月賣的風生水起，後半個月都有人來訂貨了。老杜頭兒又跑來大將軍府找溫潤：“有人問能不能預定？這不是要過年了嘛，不少人家都想在咱們這裏製備一些年貨，可咱們家的鴨子沒那麽多了。”沒想到賣得這麽好，老杜頭兒還想著，那麽多鴨子，什麽時候能賣出去啊？結果現在他怕沒原材料了。“咱們那裏有人家養鴨子沒？有的話，收購！”溫潤大手一揮：“實在不行，看看附近的村鎮，誰家的鴨子可以賣的，咱們都收購。”自己的不夠，可以找別人家的鴨子頂上嘛。“行，那就收購，那預定呢？”老杜頭兒告訴溫潤：“很多人要預定呢！”“那就預定吧！”溫潤道：“咱們供得上吧？”“供得上，供得上！全鎮子那麽多口子人，這個臘月可沒白忙活。”一家起碼賺了十幾兩銀子，有人口多的人家，起碼賺了三五十兩銀子。這可比出門找零活做工，強多了！在家不止能賺錢，還能照顧家裏。以往冬天總有那麽幾個老人孩子的凍傷，今年一個都沒有，因為做這個東西，要燒火的呀，燒火屋裏就暖嗬，屋裏暖了自然就不冷了。加上有了這個活兒，大家不吝嗇柴炭，偶爾自家也能在湯裏頭加一隻雞，一隻大鵝的，吃著味道也差不多。而且這個東西熱乎啊！好多人家的菜幹，都用這個湯煮一下，吃起來特別下飯。湯裏因為做了各種鴨貨，那油水也是有的，全都讓菜幹吸收了。溫潤的鴨貨店開起來之後，特意拿了方子跟鴨貨，跟宮裏打了一聲招呼，送進了宮。當然，這是人家的配方，想泄露的話，也能泄露，不過，這配方裏的辣椒，沒人有！這一天臘月二十，王跟溫潤入宮，皇上留他們用禦膳：“自打你那麻辣鴨貨店開起來，宮裏就流行吃鴨貨了，順妃那裏每天必定有一份鴨貨吃，不然連吃飯都不香，那個熹妃，終於吃到了辣椒做的東西，結果一口麻辣鴨脖下了肚，臉都紅透了！”“這種東西啊，不能多吃，多吃容易上火。”溫潤看皇上的嘴巴紅紅的：“您也吃了吧？”“朕……吃了一點兒，禦醫不讓多吃。”皇上小聲的道：“那味道太勾引人了，饞的不得了，不過不敢晚上吃，就中午吃點。”順便喝點小酒，這都成了皇上的一個享受了。王默默地送上了一個油紙包，皇上打開一看，眼睛就亮了：“哎呀呀，還是大將軍深知朕心。”溫潤抻脖子掃了一眼，頓時無語了。他就說麽，王什麽時候愛吃這個了，結果走的時候，他愣是揣了一大包進宮。原來是要送給皇上解饞的啊！作者閑話：江湖第一次吃麻辣鴨脖的時候，真的是一口鴨脖下肚子，臉都紅了！平時就不能吃辣，胃不好，大家要吃辣的話，也要適度，不然胃遭殃。第510章 一年又一年隻見油紙包裏，一條條的東西，碼的整整齊齊，一看就是精挑細選過的，基本上都一樣。溫潤看過了就小聲嘀咕：“愛吃什麽不行，竟然愛吃鴨信！”是的，沒錯兒，那就是一大包的鴨舌頭。麻辣鴨舌，這個東西，還真是讓人意外。溫潤把自己預備的也掏了出來，放到了皇上的麵前，皇上迫不及待的打開一看：“溫雅士也深知朕心。”溫潤都被皇上的這種不換詞兒的誇獎逗笑了：“您就愛吃這個啊？早知道，臣天天給您供一大包！”“不行啊，讓人知道了，天下的鴨信跟鴨腸，還不得瘋狂漲價啊？”皇上卻搖頭：“要克製住。”他是天子，一舉一動，都被人看在眼裏。“皇上好辛苦。”溫潤不得不感歎。這個依然是漢人的皇朝，沒有他那個時空的辮子統治者，所以皇帝的身邊，是跟著史官的，當然，皇帝活著的時候，記錄他生活的點點滴滴，這個叫《起居注》。而他前世辮子王朝，最初是有，後來就不耐煩了，不想讓人記錄自己的齷齪事兒，故而在第二代皇帝的時候，就沒這個事兒了，往後當然也沒有了，全憑大家胡編亂造，各種記錄。實際上，那個辮子王朝，是沒有什麽正統的曆史的，後來也沒人給編纂，倒是有不少小說家，趁機一頓寫。後來更是銀屏上一大堆的辮子。“也是迫不得已，這點東西好好收著，每天吃一點。”皇上也覺得自己挺可憐。“吃，隻管吃。”王一看就心酸了：“臣隔三差五來一趟，給您送來點兒。”不通過別人，就沒人記錄，沒人記錄，就沒人知道皇上愛吃鴨貨。“沒那麽嚴重吧？”溫潤哭笑不得：“不就是個麻辣鴨貨嗎？大不了，讓宮裏的禦膳房，自己做唄！”“自己做也不敢多吃。”皇上正色道：“太子的一點秋波菜，就能讓人彈劾，三五個禦史言官獲罪，被貶入兵營，做了兵丁，朕吃的還是最新流行的麻辣鴨貨，那還不得把你那小店，說成是禍國殃民之地啊？”溫潤冷汗都下來了：“這麽嚴重的嗎？”“還是臣給您帶點兒，您在宮裏，讓禦膳房也做點兒，就是個零嘴兒，大不了，全宮都吃唄！”王也覺得沒什麽：“您要是把人參當蘿卜啃，把燕窩當粉條吃，可能供不起，區區一點鴨貨而已。”倆人不管怎麽說，皇上也不會放任自己，不過臣下有幫忙的心，他是很高興的，也不阻止王大將軍的行動，反正給他帶兩包小吃，也沒什麽，隻要他不說，這養心殿的人，是不敢多嘴多舌的。他們吃禦宴的時候，溫潤就發現禦宴的好處了。大概是溫潤送了配方給禦廚，禦廚投桃報李，給他們預備了一頓十分豐富的禦膳。燕窩鬆子雞熱鍋、肥雞火爆白菜、羊肚絲羊肉絲熱鍋、口蘑肥雞熱鍋、口蘑鹽煎肉、糊豬肉、清蒸鴨子鹿尾、竹節卷小饃首、匙子紅糕、雞肉餡燙麵餃、山藥野雞羹……樣樣都是外頭吃不到的手藝。溫潤吃的是滿嘴流油啊！“好吃，真好吃！”溫潤嘴巴就沒停過。王也覺得不錯，那口蘑肥雞，被他一分四份，皇上一份，他一份，溫潤一份，隻給裏頭留下了一點湯，以及一個雞屁股。蘑菇和肥雞都吃掉了！皇上倒是吃了燕窩，還有雞肉餡燙麵餃兒。其他的都是王大將軍給夾的菜，那竹節卷小饃首就剩下了四個壓盤子的，其他的都吃沒了。三個人吃的酣暢淋漓，就是苦了牛公公，他們吃飽喝足了，去聊天，牛公公就得將東西分一分，最後送出去的隻有空的器皿，原因麽，很好解釋，皇上將東西都賞賜給了奴才們，按照規定，他們是需要都吃掉的，以示對主上恩寵的感激。再說了這是禦膳，好吃的咧！三個人談論的話題，不是東宮也不是什麽朝政大事，而是一些家常。王大將軍對溫泉的喜歡，溫潤新開的鋪子，皇上對麻辣鴨貨的好奇。後來聽說，宮裏的禦廚十分善於創新，什麽都往湯鍋裏塞，以至於後宮出現了麻辣雞、麻辣大鵝，連麻辣兔子都有了。皇上更是吃到了千奇百怪的各色麻辣小食。溫潤一聽，馬上將賣麻辣鴨的那個窗口，跟麻辣鴨貨合在了一起，然後那個窗口改賣麻辣燙了。好麽，這玩意兒不愧是火遍全國的小吃，一開張就排起了長隊。這個時候的麻辣燙裏有啥啊？隻有白菜、粉絲、一點兒雜糧麵，蘿卜、胡蘿卜放進去，出鍋的時候，一大勺子芝麻醬，撒上點蔥花，一點辣椒油都沒放，因為本身煮麻辣燙的鍋子就是煮鴨貨的湯兌得白開水。倒是十分的便宜，五文錢一碗，十文錢一大碗！湯湯水水的可不少，如果配上一個大饅頭，五文錢一碗的麻辣燙，鹹菜免費的情況下，一個壯勞力一頓飯，吃的足足的。而且這裏頭有油水啊，還挺大的。可以說，這是將湯湯水水的都利用到了極致。保證味道的同時，還能多賺一筆。哪怕到了小年兒，這店都沒關張，一直開著。溫潤辦置年貨的時候，特意去看了一眼，回頭跟張三兒商量：“過年不歇業啊？”“不歇業。”張三兒滿麵紅光的道：“他們都說了，到時候更派人來出攤，老少都上陣，這一冬天賺的錢，都快要超過他們一年賺的了，一個個卯足了勁兒，就想多賺點兒，趁著現在沒人有辣椒，就咱們獨一份的時候，猛賺一筆，將來都有了辣椒，可能這錢就未必能賺的這麽多了。”小民們的思想很簡單，能賺就賺，年麽，年年都過，錢可不是年年都有這麽好賺的時候。“行吧，他們賺錢，總有我的一份。”溫潤想了想，回頭就跟魯明的糖果鋪子，訂購了大批的糖果，年前送去陳兵鎮，給杜老頭兒，那老頭兒會分下去。小年過後，朝廷封筆。溫潤跟張三兒分工合作，出去采買年貨。結果溫潤在自家鋪子前路過，卻看到了熟悉的身影，不由得停車，讓人先回去，他帶著十幾個便衣親衛們，擠了過去，拉著其中一人的胳膊：“這二位怎麽來了？”那人也認識溫雅士，警惕的低聲道：“老爺本來是要采買年貨的，結果大少爺路過這裏，聞到了味道，說是您開的鋪子，又有了新吃法，這不，爺倆兒來這裏吃麻辣燙了。”溫潤鬆開人，自己擠了過去：“在家吃不行啊？非得來這裏？”爺倆兒坐在一個小桌子前，正一人一碗麻辣燙，吃的嘶嘶哈哈。看他來了，小的那個歡呼一聲：“先生！”“都說了，這外頭冷，還吃東西。”溫潤幾乎是咬牙切齒，這爺倆兒太不讓人省心了，方子都給了，就不能消停的吃？“饞了，這東西味兒真好！”坐在那裏的老爺還嗅了嗅鼻子：“吃的也挺香，付錢也少。”溫潤幾乎是被氣笑了，他咬牙切齒的低聲吼道：“至尊的天家父子倆，至於吃路邊攤嗎？”沒錯兒！眼巴前兒的就是皇上領著太子出門溜達。朝廷封筆了，皇上難得清閑了幾日，也是憋悶了，就帶著太子出來，名曰“體察民情”，實際上就是出門溜達來了。路過這裏，聞到味兒了，就坐下來享用了一碗麻辣燙。