“這是內務啊！”王哭笑不得的道：“溫潤非得這麽要求，我也沒辦法。”就看那些被褥都疊的方方正正，豆腐塊兒似的，且幹幹淨淨的一看就知道衛生狀況良好。不管是睡覺的地方，還是洗漱的用品，包括衣服在內，都隻有兩個字來形容最合適，那就是“整潔”。不止是東西，還有人。他們的衣服沒有補丁。他們的鞋襪都是統一的顏色。他們的精氣神兒不要太充沛！“你小子行啊！”董浩大將軍也是懂兵之人，看到這樣的大營，簡直是驚喜交加：“比我那江南大營都要好。”“一般吧，溫潤管的後勤，你知道的，他那人，有點瞎講究。”王隻能將溫潤拉出來做由頭：“愛幹淨，文人嘛都那樣的，還可多事兒了，不聽他就跟你一直磨磨唧唧的沒完沒了。”“我要是手下有這麽一位，那可省事了，你別身在福中不知福。”董浩大將軍羨慕的很：“管的不錯啊。”“嗯嗯，還行吧！”王眉眼都帶著笑，自豪得不得了，偏偏嘴硬就是不說。等到溜了半圈軍營，就到了吃午飯的時候，是在王那裏吃的，溫潤也到了：“下午看看賬本，還有糧草和各種給養。”“行啊，咱們都坐下來說吧，不用客氣，都是熟人。”董浩大將軍還跟以前一樣，不拿他們當外人：“我就是出來走走，在大營裏頭待著，悶得慌，前些日子倒是能出來，現在水災過去了，也就沒事了。出來巡視順便打打獵，今天吃我打來的獵物，這可是目前最肥的野豬了。”“你打了野豬？”溫潤瞪大了眼睛。這個時候的野豬可不是他那個時候，待遇好啊，野生動物嘛，何況後來野豬因為泛濫成災的關係，影響到了農業收入，故而隻能算是野生動物，並不在保護動物名冊上，這玩意兒不管它的話，用不了幾年就該成禍害了。“是啊，來大營我總不能空著手吧？”董浩大將軍笑著道：“正好，路過聽人說有幾處野豬作亂，就帶人去了，打了五窩野豬，夠全軍吃一頓的了。”一萬多號人，吃肉的話，起碼也得幾千斤，野豬個頭大，雖然肉絲粗，但也是豬肉不是？於是這第一道菜就是紅燒野豬肉。不管是哪兒的野豬肉都一概紅燒。並不太講究，也不是非得五花肉。倒是下水什麽的沒上，不過肯定也不會丟棄。第二道菜就是醃篤鮮，這玩意兒他們這裏有的是原材料，省時省事兒。第三道菜就是涼拌菜了，第四道是黃燜栗子雞……湯水就是瓜菜湯。看到了吧？這些都是大鍋飯，大鍋菜，主食就是簡單的白米飯而已。“你們平時吃的就是這樣的飯菜嗎？”董浩大將軍果然問了夥食的問題。“要是你不來的話，今天的紅燒肉，就是魚幹燉豆腐。”王道：“反正我是這樣的夥食，其他人的都差不多。”梁二就坐在旁邊呢，他開口道：“標下的飯菜，沒有黃燜栗子雞和涼拌菜。”秦副將道：“標下的飯菜裏，也沒有黃燜栗子雞這道菜。”看來是遞減的夥食標準。“普通的兵卒今日吃的是醃篤鮮跟魚幹燉豆腐，瓜菜湯。”溫潤道：“天氣漸冷，給大家吃一些熱乎的飯菜，還有就是站崗放哨的人都要輪流吃飯，燉菜麽，放一會兒也不會太涼。”何況軍中的夥食也就這樣了。一年四季，燉菜都是主角兒。“挺好，挺好！”董浩大將軍是來巡查加散心的，並不是來雞蛋裏挑骨頭的，也沒多說什麽，改成吃飯，順便聊一聊他們軍中的話題。溫潤隻管在一邊默默地吃他的飯，軍中雖然都是大鍋飯菜，可是手藝也不錯的，尤其是那黃燜板栗雞，板栗軟糯，雞肉飄香。王雖然跟董浩大將軍一直在說話，但是給溫潤時不時地夾兩筷子雞肉什麽的，很是默默地秀了一點恩愛。中午這幫人也沒睡個覺，溫潤帶著他們看了賬冊，董浩大將軍抽查了其中的一本，裏頭記載的是馬料之中，馬草的數量，丙字庫房裏存貨一百捆。然後人就去了丙字庫房那裏，的確是有一百捆的馬草。又查到甲字鹽庫裏有庫存官鹽一萬斤，去看了看，雖然沒有用稱計量，可有能人看過了，的確是一萬斤左右，多少可能差距在十斤前後。最後是抽查了一下後勤這邊存放的紅傷藥粉，有一千七八八十三斤六兩三錢。這個時候叫了個真兒，真的過了一遍稱，一點都不少，還多了二斤呢！王還解釋：“藥粉有的時候揮發啊，損失啊，所以這個時候我們記賬都是有個五七八斤的富裕，不然會少庫存的。”“本將軍能不知道嗎？”董浩大將軍瞪了他一眼，扭頭對溫潤笑的那叫一個陽光燦爛啊：“溫雅士啊，你這管理的不錯啊，看看這裏，幹淨整潔，尤其是賬目上，一分不差，跟你的學生們一樣能幹，不錯，不錯！”比起董浩大將軍去過的其他軍營，永清府這邊簡直是太好了。好到董浩大將軍都覺得自己的江南大營不如這裏多多！溫潤十分謙虛且上道兒：“您客氣了，多虧了王將軍管理有方，手下人都樂意讓兵營更好一些，這才聽我的吩咐，這邊有我們的工作細則，那邊還有工作流程圖，要不您看看？”這些東西都是掛在牆上的，不是什麽軍事機密，可以隨便看。再說了，能進來的都是自己人，外人誰敢進來這軍營啊？第332章 董浩大將軍求親“這才是軍營管理。”董浩大將軍十分感慨：“小子有福氣啊！”當年手下的一個火頭軍，如今都當了鎮撫將軍，還將大營管理的井井有條，誰能想到呢？讓一眾手下們羨慕的眼睛都紅了。“若是您喜歡，可以讓江南大營也這樣。”王道：“各種規章製度什麽的，都挺合適軍中。”溫潤小聲的道：“尤其是衛生條例，別看麻煩，但是能減少一些疾病的發生，江南大營現在不也是喝的白開水麽。”這一點，還是王當火頭軍的那個時候規定的呢，一直沿用到了現在，董浩大將軍是知道的：“的確是，自打喝了白開水，很少有人跑肚拉稀了。”他還真考慮照搬這一套管理的規矩。但因為還要去別的地方巡視，不能多停留，但是也留下了幾個人，先學一下這裏的規矩，然後帶著規章製度直接回江南大營去。當天晚上是在這裏住的，晚飯跟中午差不多，不過沒有那麽大的油水，畢竟中午的時候，是有董浩大將軍帶來的野豬，晚上可沒野豬肉吃了。但也不差什麽。晚飯就是雞湯煮幹絲，用的是中午燉雞的時候，剔下來的新鮮雞骨架熬的湯。還有蘇氏醬肉，幹燙小青菜以及紅燒大鯉魚，湯也非常簡單，是老鴨湯。裏頭放了很多的薑絲提味，溫潤的解釋是：“這樣的湯水，喝了之後手腳都是暖的。”如果是女子的話，溫潤可能會提供生薑紅糖水，男人們就算了，老鴨湯挺好的，多放點生薑進去，喝一碗，全身都熱乎。“而且葷素搭配。”王幹巴巴的也跟著說了一句。其實他對吃的沒什麽講究，真的，吃飽肚子就行了，後來有了條件才會選擇肉食多一些，不過溫潤不讓他挑食，必須要吃菜。董浩大將軍興致勃勃的吃了好幾口：“不錯，夥食安排得很好。”王咧嘴一樂，他知道，董浩大將軍其實也不愛吃菜來著，軍中之人多數都愛吃肉，因為吃了肉才有力氣嘛。正吃著飯呢，董浩大將軍突然問了一句：“明天早上的早飯是什麽？”“早飯是梅幹菜豬肉餡兒的包子，配牛肉湯。”溫潤想都沒想就道：“牛肉湯裏有白菜絲、幹豆腐絲和粉絲，加上兩片巴掌大的牛肉，鹹菜管夠。”鹹菜那也是用清水過了一遍，放了蔥絲以及香油拌了的鹹菜。將官們的小鹹菜，甚至用的是料油，那個吃起來更香一些。“午飯是什麽？”董浩大將軍純粹是閑的沒事兒磕牙玩兒呢。結果溫潤的回答讓他都吃驚：“中午大鍋飯是燒鵝和白菜燉蘿卜，主食是饅頭，將官們多了一道涼拌菜，一道豬皮凍。副將與將軍多一道清蒸魚。”這個時候天氣冷了，豬皮凍就能凝結成塊，吃這個也挺好，補充膠原蛋白。湯都是一樣的，羊湯，裏頭多放一些蔥薑蒜。“晚飯是醃篤鮮，東坡肉，蔬菜碎蛋湯。”溫潤說這些東西如數家珍：“主食就是米飯，後天早上的是圓蔥羊肉餡兒的包子，羊肉湯……。”一口氣說了三天的夥食安排：“他們這麽提前安排是要提前準備好食材的，比如說明天，他們就會出門采購三天之後的食材，一般都是活物，或者是幹貨，回來是要提前處理好的，人多，這提前備好，到時候才不會手忙腳亂。”比如說他們要吃的燒鵝，都是提前一天或者是半天殺了活的大鵝，拔毛處理好之後要放在料水裏浸泡入味，然後放在鍋裏用醬料煮透，再撈出來刷上油脂之後烤一烤，放在一起晾曬一下，最後剁了就能吃了。兵丁們吃的時候，就是放在他們各自的托盤裏，兩大勺子的燒鵝，一勺子的菜，再有一大碗湯，一大碗米飯，鹹菜可以自己去挑，多少都行，剩下一點兒也沒人會說什麽，畢竟誰的手都沒個準兒麽。但是不允許浪費。“好啊！”董浩大將軍感歎了一句：“如果所有軍營都這樣……。”“那有點難。”王好不給麵子的直言：“別的不說，先把糧餉湊齊，且不會有人貪汙一點兒，就有困難。”文臣有冰敬碳敬，三節兩壽。武將就有吃空餉，克扣用度。大家同殿為臣，都半斤八兩。文臣不敢揪著武將這一點大做文章。武將也不會跟文臣計較那點兒得失。如果不吃空餉，不克扣用度，怎麽過日子？並非每一位將軍都跟王似的，有溫潤給家裏摟錢賺銀子，甚至偶爾還會補貼一下軍營。“唉！”一下子把董浩大將軍的心氣兒給說沒了：“吃飯吧。”董浩大將軍來這裏就是為了巡視，吃過了晚飯就跟王他們商議了一下事情，主要是王匯報一下這個營中的一些事情，董浩大將軍說一些他的意見或者是建議，也不知道他們說了什麽，反正溫潤是沒去摻和，他去準備了一下東西，不管他們關係如何的鐵，該有的禮數不能沒有。所以哪怕送的是土特產，也得用心去準備。結果王跟董浩大將軍他們說過了公事之後，火頭軍那邊送來了宵夜，是很簡單的大肉湯麵。一人一碗，裏頭還有半顆白煮雞蛋。宵夜的時候，溫潤回來了，帶著人送來的宵夜。如今這裏坐著的都是很放鬆了的自己人，董浩大將軍攪了攪麵碗裏的宵夜：“小子，聽說你有個妹妹？”他冷不丁提起了王玫。“啊？”王抬起頭，看了看董浩大將軍：“是，有兩個弟弟，一個妹妹。”這事兒，他從來沒瞞著人，董浩大將軍，還是董浩將軍的時候，就知道了。“可曾許了人家？”董浩大將軍問的還挺認真。“您這是什麽意思？”說起妹妹的親事，溫潤就開啟了自己的小雷達：“有什麽話，您直說。”