小魚魚點了點頭,輕聲說道:“可以喝”。
“恩,會喝酒就好”,挾肉大笑了一聲,說道:“在喝酒之前我告訴你啊,必須得吃塊肉,這樣不容易醉”,說著用筷子挾起了一塊肉,在空中停頓了半秒,把肉放進了自己的碗裏,看了我一眼,說道:“還不給弟妹挾塊肉,好方便喝酒”,說完不再看我,對著桌上眾人嚷了起來,大家也別光顧著看了,別桌的都快停筷子了,來來來,大家挾肉,挾肉”。說著把碗裏的肉放送進嘴裏,咀嚼了起來。
眾人本來就是餓著肚子來的,也都紛紛動筷子。
我看著桌上的菜餚,基本都認得,都是家常的菜,但唯有中間的一大盤黑糊糊的水煮肉看得不甚明白。我用筷子挾起一塊,問道:“這是什麽肉”。說著看向挾肉。因為他對吃的東西比較有研究,而且嘴裏正嚼著呢,估計是已經品出味來了。
挾肉又咀嚼了一陣,說道:“如果我沒猜錯的話,這應該是羊肉吧”。
我很好奇,挾肉居然也問了起來,好像他嚼了這一陣,也不敢十分確定這究竟是什麽肉。
“恩”,大頭連連點頭,說道:“怎麽樣,好吃吧,這是我煮的”。
“我說怎麽這麽奇怪呢,一聽是你煮的,那就不奇怪了”。挾肉看著大頭,咕咚一聲把嘴裏的那塊肉咽了下去,又快速的喝了一杯酒。
大頭忙答:“怎麽了,不好吃麽”。
“你先吃一塊看看,不過我想先問一下,這肉怎麽這麽黑”,挾肉問道。
“我多買了一瓶醬油,所以肉的顏色會黑一點”。大頭回答。
“恩,我明白了”,挾肉說道,“看來醬油是不剩了吧”。
“這個可不怪我啊”,大頭說道:“我本來煮得好好的,這羊肉都快熟了,這時候開招突然走進了廚房,看見我正在煮羊肉,問了我一句:說是這羊肉怎麽煮的;我當時回答他說是水煮的;他又問我道:有沒有聽說過醬香羊肉;我說沒聽說過啊;然後他看向了我,又問道:這麽說你肯定也是不會做的,對吧;我說是啊;然後,他就說他會做,他要親自開一招,露一手煮一道醬香羊肉給我看看;那咱不會的,隻能是靠邊站,看著學了,是吧,然後,我就看到開招把一整瓶醬油全部倒進了羊肉裏了,果然,這羊肉的醬香瞬間飄得滿廚房都是,當時聞得是真香。
“恩,我明白了”,挾肉說著,看了開招一眼,又看向了大頭,接著說道:“然後這羊是誰買的”。
“我挑的”,大頭又說道。
“恩,記得明強說今年青年會有羊肉吃,我還小小的期待了一會,卻沒想到會吃到如此羊肉,說吧,你怎麽看上這隻羊的”,挾肉問道。
“當時我去鎮上選羊的時候,這隻羊被單獨的關在一個大籠子裏,體型那個碩大啊,比母羊都要大,我就問販羊的老闆,這隻最大的是什麽羊,他說是公羊,我就想嘛,我們青年會基本都是大好青年,以男子居多,這吃羊自然也是要吃公羊的了,於是,我對那頭公羊的好感便多了一分,可是又想到明強說的,吃羊肉要有羊顫味才夠味,才好吃,我就問老闆了,我說這裏頭哪頭羊的羊顫味最重,吃起來最夠味啊。老闆一指那頭體型碩大的公羊說道,這頭的羊顫味絕對夠味。我一想,也是啊,英雄所說略同,我們幾十人的大宴,這羊不能太小啊,買小了骨頭多,肉少,吃起來要虧的。於是,我就是直接把那頭公羊牽回來了,吶,吃的就是。說句實話,我也是第一次吃羊肉,看看這味道怎麽樣”,大頭說完,伸出了筷子向著那鍋肉中探去。
挾肉不說話,呆呆的看著大頭,不再說什麽,也不解釋。
眾人聽大頭說得確實像那麽一回事,於是便紛紛動起了筷子,幾乎同時也向那盤羊肉挾去,我也把筷子上挾起的羊肉放在飯碗裏,在眼前觀察了良久,又用鼻子聞了聞,對著小魚魚說道:“你要吃麽,我幫你挾一塊”。
小魚魚卻微微的皺了皺眉,說道:“我聞著就不想吃了”。
我噢了一聲,把那塊羊肉放進了嘴裏,試著咀嚼了起來,突然,一股濃重的味道灌滿了我的鼻腔和肺裏,使我額心一涼,心跳瞬間加速起來。不敢再多嚼,拚命咽了半分鍾才終於咽下了胃裏,胃裏頓時一陣翻滾,我不禁說道:“這羊肉,確實,怎麽說呢,夠味,但是我估計,我很難吃得習慣”。
“哎”,挾肉輕輕一嘆,搖了搖頭,說道:“不多說了,哪天我真正的煮一鍋正宗的給你們嚐嚐,其實羊肉比牛肉,豬肉都要好吃,這得看做法,肉質選羔羊為最佳,口感滑嫩而顫味剛好。這麽大的公羊,說句實話,其實已經不適合用作食材了。吃是可以吃,但肯定不好吃”。
“行了,不多說了,大頭的做事風格,各位也都懂,沒一回靠譜的,喝酒,喝酒”,挾肉打了個圓場,舉杯說道:“敬鬆明和弟妹一杯”。
眾人紛紛舉杯。
我正想把酒喝幹,耳邊卻隱約聽到一陣吵鬧聲,待仔細去聽的時候,卻感覺那聲音越來越大,而且正快速的朝這邊傳了過來。
“加減乘除,打死中貴……”,隻聽見那聲音越來越清晰,也越來越近了,飯桌上的人頓時都停下了筷子,均是側耳傾聽。
“恩,會喝酒就好”,挾肉大笑了一聲,說道:“在喝酒之前我告訴你啊,必須得吃塊肉,這樣不容易醉”,說著用筷子挾起了一塊肉,在空中停頓了半秒,把肉放進了自己的碗裏,看了我一眼,說道:“還不給弟妹挾塊肉,好方便喝酒”,說完不再看我,對著桌上眾人嚷了起來,大家也別光顧著看了,別桌的都快停筷子了,來來來,大家挾肉,挾肉”。說著把碗裏的肉放送進嘴裏,咀嚼了起來。
眾人本來就是餓著肚子來的,也都紛紛動筷子。
我看著桌上的菜餚,基本都認得,都是家常的菜,但唯有中間的一大盤黑糊糊的水煮肉看得不甚明白。我用筷子挾起一塊,問道:“這是什麽肉”。說著看向挾肉。因為他對吃的東西比較有研究,而且嘴裏正嚼著呢,估計是已經品出味來了。
挾肉又咀嚼了一陣,說道:“如果我沒猜錯的話,這應該是羊肉吧”。
我很好奇,挾肉居然也問了起來,好像他嚼了這一陣,也不敢十分確定這究竟是什麽肉。
“恩”,大頭連連點頭,說道:“怎麽樣,好吃吧,這是我煮的”。
“我說怎麽這麽奇怪呢,一聽是你煮的,那就不奇怪了”。挾肉看著大頭,咕咚一聲把嘴裏的那塊肉咽了下去,又快速的喝了一杯酒。
大頭忙答:“怎麽了,不好吃麽”。
“你先吃一塊看看,不過我想先問一下,這肉怎麽這麽黑”,挾肉問道。
“我多買了一瓶醬油,所以肉的顏色會黑一點”。大頭回答。
“恩,我明白了”,挾肉說道,“看來醬油是不剩了吧”。
“這個可不怪我啊”,大頭說道:“我本來煮得好好的,這羊肉都快熟了,這時候開招突然走進了廚房,看見我正在煮羊肉,問了我一句:說是這羊肉怎麽煮的;我當時回答他說是水煮的;他又問我道:有沒有聽說過醬香羊肉;我說沒聽說過啊;然後他看向了我,又問道:這麽說你肯定也是不會做的,對吧;我說是啊;然後,他就說他會做,他要親自開一招,露一手煮一道醬香羊肉給我看看;那咱不會的,隻能是靠邊站,看著學了,是吧,然後,我就看到開招把一整瓶醬油全部倒進了羊肉裏了,果然,這羊肉的醬香瞬間飄得滿廚房都是,當時聞得是真香。
“恩,我明白了”,挾肉說著,看了開招一眼,又看向了大頭,接著說道:“然後這羊是誰買的”。
“我挑的”,大頭又說道。
“恩,記得明強說今年青年會有羊肉吃,我還小小的期待了一會,卻沒想到會吃到如此羊肉,說吧,你怎麽看上這隻羊的”,挾肉問道。
“當時我去鎮上選羊的時候,這隻羊被單獨的關在一個大籠子裏,體型那個碩大啊,比母羊都要大,我就問販羊的老闆,這隻最大的是什麽羊,他說是公羊,我就想嘛,我們青年會基本都是大好青年,以男子居多,這吃羊自然也是要吃公羊的了,於是,我對那頭公羊的好感便多了一分,可是又想到明強說的,吃羊肉要有羊顫味才夠味,才好吃,我就問老闆了,我說這裏頭哪頭羊的羊顫味最重,吃起來最夠味啊。老闆一指那頭體型碩大的公羊說道,這頭的羊顫味絕對夠味。我一想,也是啊,英雄所說略同,我們幾十人的大宴,這羊不能太小啊,買小了骨頭多,肉少,吃起來要虧的。於是,我就是直接把那頭公羊牽回來了,吶,吃的就是。說句實話,我也是第一次吃羊肉,看看這味道怎麽樣”,大頭說完,伸出了筷子向著那鍋肉中探去。
挾肉不說話,呆呆的看著大頭,不再說什麽,也不解釋。
眾人聽大頭說得確實像那麽一回事,於是便紛紛動起了筷子,幾乎同時也向那盤羊肉挾去,我也把筷子上挾起的羊肉放在飯碗裏,在眼前觀察了良久,又用鼻子聞了聞,對著小魚魚說道:“你要吃麽,我幫你挾一塊”。
小魚魚卻微微的皺了皺眉,說道:“我聞著就不想吃了”。
我噢了一聲,把那塊羊肉放進了嘴裏,試著咀嚼了起來,突然,一股濃重的味道灌滿了我的鼻腔和肺裏,使我額心一涼,心跳瞬間加速起來。不敢再多嚼,拚命咽了半分鍾才終於咽下了胃裏,胃裏頓時一陣翻滾,我不禁說道:“這羊肉,確實,怎麽說呢,夠味,但是我估計,我很難吃得習慣”。
“哎”,挾肉輕輕一嘆,搖了搖頭,說道:“不多說了,哪天我真正的煮一鍋正宗的給你們嚐嚐,其實羊肉比牛肉,豬肉都要好吃,這得看做法,肉質選羔羊為最佳,口感滑嫩而顫味剛好。這麽大的公羊,說句實話,其實已經不適合用作食材了。吃是可以吃,但肯定不好吃”。
“行了,不多說了,大頭的做事風格,各位也都懂,沒一回靠譜的,喝酒,喝酒”,挾肉打了個圓場,舉杯說道:“敬鬆明和弟妹一杯”。
眾人紛紛舉杯。
我正想把酒喝幹,耳邊卻隱約聽到一陣吵鬧聲,待仔細去聽的時候,卻感覺那聲音越來越大,而且正快速的朝這邊傳了過來。
“加減乘除,打死中貴……”,隻聽見那聲音越來越清晰,也越來越近了,飯桌上的人頓時都停下了筷子,均是側耳傾聽。