第17章 家宴 菜名 不同的解釋不同的感受
大秦帝婿：我穿越成了墨家巨子 作者：清秋葉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦風才十來歲，已經有了君子之風，目光清澈，深邃如海。
這樣的眼神，也隻有那些八九十歲的長者才會有。
尉繚位高權重，自身已經養出了氣勢，可是在秦風麵前，猶如煙雲。
“賢侄，我家還有一些藏書，到時候給你送來，或許對你有用。”
大秦的書很珍貴，都是用木板和竹片製作而成。
藏書使用的都是竹簡，工序複雜，製作成本很高，再加上沒有印刷術，全部都是手寫，這導致一本書價格非常高。
“不用，我家的書讀完了，到伯伯家借閱。”
兩個人的稱呼都變了，關係拉近了。
“甲，你這是給豬肉按摩？！”趙無極驚訝的聲音再次傳出。
辛甲盤膝坐在一棵高大的柳樹下，他的麵前是一個案幾，案幾上放著一大塊五花肉。
五花肉上塗滿了精鹽和香料，辛甲一邊拍打著豬肉，一邊哼著小曲，非常的愜意。
清風拂過綠柳，柳葉發出沙沙的響聲，幾隻不知名的小鳥在樹幹上鳴叫。
非常地應景。
趙無極一嗓子，打破了這種意境，樹上的小鳥驚慌著飛去。
“噓，小聲一些，老頭，這麽大歲數了，怎麽還是一驚一乍的，被狗攆了？”
“小子，說話尊重些，我老嗎，不就是頭發白了些，皮膚鬆弛了一些嗎。
但是我的力量沒有消減，要不小子你起來，咱們比劃比劃？”
“算了吧，免得讓人說我欺負人，再說我腿都麻了，站不起來。”
秦風也領著眾人過來，介紹這種拍打方法讓香料、鹽入味。
“他還有一個功能，就是排酸、排毒。
任何生物，包括豬牛羊，遇到危險的時候，都會釋放毒素。
這種毒素我叫做後熟糖原，當然人吃了沒事，就是口味不太好。
一般來說，剛宰殺出來的肉，放置一個時辰，這種毒素就會消失。
諸位叔叔伯伯來了，為了趕時間，隻能人工排毒。”
“還有這麽多說道？”
趙無極見眾人來了，放棄了和辛甲爭吵，和一個還是孩子的小輩吵架，輸贏都沒有麵子。
“無極伯伯，人生處處皆學問。”
“還是我家姑爺好，出口成章，我家裏還有一些藏書，到時候給你拿過來。
唉，你的那些表哥、侄子們，一個個都不是讀書的料，愁死人了。”
“那就多謝無極伯伯了。”
趙無極不同於尉繚，尉繚是太尉，是官員，趙無極已經致仕，閑賦在家，又是皇室人員，屬於自家人。
秦騰領著眾人到了會客廳後，李威才從鼎邊離開。
“怎麽沒有人看我呀。”李威有些遺憾。
“你和一個木頭杆子一樣站在那裏，沒有特點。
你看遲恭，多吸引人。”
“我那麽幹，我老爹在這裏就把我打廢了。”李威嘴抽了一下。
自從李信年輕氣盛，揚言二十萬軍隊就能滅楚，最後中了埋伏，二十萬軍隊幾乎全軍覆沒。
從那之後，李信性格大變，變得低調地沒有人注意他的存在。
李府的人除了李威，在大鹹陽城，沒有任何存在感。
宴會設置在陶然苑。
秦騰是一家之主，坐在了主位上，因為是家宴，夫人韓氏坐在他的旁邊。
客位是按照年齡排序的，這是王賁的建議，現在他是通武侯，聖意正隆，已經開始保持低調。
秦風主持整個家宴，這是眾人的好意。
麻姑堅持站在秦風身旁，麻姑是秦始皇愛女還是有封號的公主，規格一下子提高了。
秦風穿著寬大的禮服，站在大廳的中央，先對各位的關懷表示感謝。
洋洋灑灑說了半個時辰，麻姑小聲說：“夫君，差不多了。”
“這才剛剛開始，我一般一個時辰墊底。”
一個時辰就是兩個小時，秦風在前世，一場會議能把所有人講的睡著了。
“太陽偏西了。”
不得不說，大秦人素養就是高，一個小時，大家都正襟危坐，沒有一絲疲倦。
“好吧，那就開始。”
秦風一揮手，家丁們抬上了一個鼎，一股香氣彌漫在大廳。
“終於可以開吃了。”趙無極食指大動。
“就知道吃，風少爺講的多好。”楊端和和趙無極年齡相仿，案幾挨著。
大秦正軌的吃飯，采用的是分餐製，每人一個案幾，案幾上放著餐刀、叉子、箸子，各吃各的。
楊端和、趙無極多次並肩作戰，兩個人說話比較隨便。
“我說老楊，說實話，如此清香的美味氣息，你不心動？
咦，這是什麽……”
眾人看到秦風用長箸子從銅鼎裏麵撈出一個細長紅色的東西。
“不會是蛇吧？”楊端和一愣。
“管他呢，隻要好吃就行，咱們在外作戰，糧食吃完了，逮著什麽吃什麽，你沒有吃過蛇。”趙無極悄聲說道。
“諸位叔叔伯伯，這是王動，王家二少為大家準備的美食，我起了一個優雅的名稱——血腸又名蕩氣回腸。
蕩氣回腸采用的是羊腸和豬腸，它代表著將軍和士卒。
羊血和豬血裏麵摻雜了豬肉和羊肉，代表了將軍和士卒共同為我們大秦疆土浴血奮戰，即便肝腸寸斷在所不惜！
諸位叔叔伯伯請用。”
王動在一邊站著，聽著秦風的介紹，驚訝地眼睛溜圓，自己做的這道菜，要有這麽多講究。
“王動，呆著幹什麽，切片！”
“哦，切多厚？”王動回過神來，小聲問道。
“你隨便，自己想吃，就切薄一些，自己不想吃就切厚一些。”
“明白了，長歌就是聰明，講究。”
王動抽出佩劍，劍光閃動，血腸被切成了透明的薄片。
王家的追光劍法迅捷無比，引來了一陣喝彩，王賁坐在旁邊，輕輕捋著胡須，非常受用。
“我靠，一個上麵放六片，這太少了。”
王動小聲嘟囔著：“這不夠塞牙縫呢。”
“無論薄厚，都是六片。”
秦風心話，讓你小子炫，等一下就是口誅筆伐。
王動心裏也瞬間明白了後果，如果不好吃，淺嚐一下即可，如果好吃……
想到這裏，王動用手輕輕捏了一片，蘸了旁邊已經調好的醬料放入口中。
鮮香味完美地結合衝擊著味蕾，完美地讓人陶醉。
“長歌，你害苦我了。”王動小聲低估。
“耍帥要付出代價的。”秦風微微一笑。
“就是嘛，在長歌麵前耍帥，立刻教你做人，這都不待賒欠的。”辛甲接過話茬。
“動少，怕什麽，先帥過再說。”尉遲敬走過來，用箸子搛了七八片，蘸了調料一口吞了。
“閉嘴，什麽耍帥，我王家的追風劍法就是這個樣，切厚了回家挨揍。”
“那就沒有辦法了，伸頭一刀，縮頭一刀，帥過之後再說，風少聰明人。”
秦風嘿嘿一笑，看了一眼臉色有些發黑的王動，繼續擺盤。
六片薄薄地血腸放在盤子裏，隨著手旋轉滑動，分散成花瓣狀，在中間放上蘸料，蘸料的旁邊放了一朵花。
這樣擺出來，看著整個盤子成了藝術品，沒有人注意多少。
“弟兄們，上菜！”
王動等四人端著盤子一個個送上去。
麻姑站在一邊看著秦風等人熱鬧地互損，心中羨慕不已，這在皇宮是絕對不會有的。
菜端上去了，秦風擺擺手，站在門口的秦福立刻讓人將青銅鼎抬下去。
秦府現在沒有做官的，大家都屬於白衣，所以隻能用一鼎。
大秦繼承大周衣缽，禮製相仿，皇帝用九個鼎吃飯，侯爵用七個鼎吃飯，大夫用五個鼎吃飯，平民用一個鼎吃飯。
“的確是美味，就是太少了，這不夠打牙祭呢，長歌，再來點。”
趙無極三口兩口吃完了，感覺不過癮。
“不能再多了，美味在於品嚐，這六片是有講究的。”秦風撇撇嘴角，露出淺淺的笑容。
“吃飯就吃飯唄，還有那麽多講究。”
“這六片，代表著咱們吞並東山六國，我大秦將士橫掃六合。”
秦風的話一開口，趙無極立刻閉嘴，一臉肅然。
眾人也肅然，不由得感歎：“不錯，大秦的疆域，就是我老秦人用血肉鑄就的。”
“端和，我剛才吃的太快了，沒有體會吞並六國的滋味，給我一片嚐嚐。”趙無極說著，把筷子伸向楊端和的碟子。
“那怎麽行，你吞了六國，我為什麽吞五國。”
楊端和用手護住自己的碟子。
“小家子氣，以後我自己做，切成六大段。
就是呀，王家二小子，你為什麽切的這麽薄，不會切厚一點？”
趙無極說完，撅著花白的胡子，怒視王動。
“麃公見諒，王家的追風劍法就是如此，剛才你老還叫好了。”
王動向趙無極施禮，趙無極食邑在麃，所以稱麃公。
“吃個飯秀什麽劍法，以後切大段。”
“麃公，六國很弱呀。”
“你小子，一看就憋著壞，我告訴你，再偷偷抓我家雞吃，我把你屁股打開花。”
“謝謝你老提醒，以後我會小心一些。”
眾人聽這一老一少鬥嘴，都忍不住哈哈一笑。
“笑什麽笑，趕快吃，等著下一個菜呢。”
趙無極倚老賣老，眾人就沒有辦法了，結果導致眾人都回味無窮，心中遺憾。
盤子撤下，秦風請大家淨口，免得和下一道菜味道混淆。
吃飯這麽多講究，這一幫子武將還是頭一次見，都感覺很新鮮。
“長歌，吃飯這樣太麻煩了。”尉遲敬小聲說道。
“下一道菜就是你的，這不是為了你好，去準備一條槍，到時候聽我的。”
“好嘞，聽風哥得永生。”
尉遲敬大步流星走出會客廳，不一會兒，拿著一條長槍走了進來。
“這還表演上了。”
趙無極興致勃勃，尉繚皺了一下眉頭。
家丁抬上來一尊青銅鼎，青銅鼎裏麵的湯水還在沸騰，冒著滾滾地熱氣。
“下麵一道菜，是遲敬的拿手好菜……”
“這做菜用銅棍敲打，吃菜用長槍，尉府出來的人，就是這麽驚世駭俗！”
趙無極哈哈大笑，尉繚一臉黑，這場合也不能發脾氣。
其他的人都充滿了期待。
這樣的眼神，也隻有那些八九十歲的長者才會有。
尉繚位高權重，自身已經養出了氣勢，可是在秦風麵前，猶如煙雲。
“賢侄，我家還有一些藏書，到時候給你送來，或許對你有用。”
大秦的書很珍貴，都是用木板和竹片製作而成。
藏書使用的都是竹簡，工序複雜，製作成本很高，再加上沒有印刷術，全部都是手寫，這導致一本書價格非常高。
“不用，我家的書讀完了，到伯伯家借閱。”
兩個人的稱呼都變了，關係拉近了。
“甲，你這是給豬肉按摩？！”趙無極驚訝的聲音再次傳出。
辛甲盤膝坐在一棵高大的柳樹下，他的麵前是一個案幾，案幾上放著一大塊五花肉。
五花肉上塗滿了精鹽和香料，辛甲一邊拍打著豬肉，一邊哼著小曲，非常的愜意。
清風拂過綠柳，柳葉發出沙沙的響聲，幾隻不知名的小鳥在樹幹上鳴叫。
非常地應景。
趙無極一嗓子，打破了這種意境，樹上的小鳥驚慌著飛去。
“噓，小聲一些，老頭，這麽大歲數了，怎麽還是一驚一乍的，被狗攆了？”
“小子，說話尊重些，我老嗎，不就是頭發白了些，皮膚鬆弛了一些嗎。
但是我的力量沒有消減，要不小子你起來，咱們比劃比劃？”
“算了吧，免得讓人說我欺負人，再說我腿都麻了，站不起來。”
秦風也領著眾人過來，介紹這種拍打方法讓香料、鹽入味。
“他還有一個功能，就是排酸、排毒。
任何生物，包括豬牛羊，遇到危險的時候，都會釋放毒素。
這種毒素我叫做後熟糖原，當然人吃了沒事，就是口味不太好。
一般來說，剛宰殺出來的肉，放置一個時辰，這種毒素就會消失。
諸位叔叔伯伯來了，為了趕時間，隻能人工排毒。”
“還有這麽多說道？”
趙無極見眾人來了，放棄了和辛甲爭吵，和一個還是孩子的小輩吵架，輸贏都沒有麵子。
“無極伯伯，人生處處皆學問。”
“還是我家姑爺好，出口成章，我家裏還有一些藏書，到時候給你拿過來。
唉，你的那些表哥、侄子們，一個個都不是讀書的料，愁死人了。”
“那就多謝無極伯伯了。”
趙無極不同於尉繚，尉繚是太尉，是官員，趙無極已經致仕，閑賦在家，又是皇室人員，屬於自家人。
秦騰領著眾人到了會客廳後，李威才從鼎邊離開。
“怎麽沒有人看我呀。”李威有些遺憾。
“你和一個木頭杆子一樣站在那裏，沒有特點。
你看遲恭，多吸引人。”
“我那麽幹，我老爹在這裏就把我打廢了。”李威嘴抽了一下。
自從李信年輕氣盛，揚言二十萬軍隊就能滅楚，最後中了埋伏，二十萬軍隊幾乎全軍覆沒。
從那之後，李信性格大變，變得低調地沒有人注意他的存在。
李府的人除了李威，在大鹹陽城，沒有任何存在感。
宴會設置在陶然苑。
秦騰是一家之主，坐在了主位上，因為是家宴，夫人韓氏坐在他的旁邊。
客位是按照年齡排序的，這是王賁的建議，現在他是通武侯，聖意正隆，已經開始保持低調。
秦風主持整個家宴，這是眾人的好意。
麻姑堅持站在秦風身旁，麻姑是秦始皇愛女還是有封號的公主，規格一下子提高了。
秦風穿著寬大的禮服，站在大廳的中央，先對各位的關懷表示感謝。
洋洋灑灑說了半個時辰，麻姑小聲說：“夫君，差不多了。”
“這才剛剛開始，我一般一個時辰墊底。”
一個時辰就是兩個小時，秦風在前世，一場會議能把所有人講的睡著了。
“太陽偏西了。”
不得不說，大秦人素養就是高，一個小時，大家都正襟危坐，沒有一絲疲倦。
“好吧，那就開始。”
秦風一揮手，家丁們抬上了一個鼎，一股香氣彌漫在大廳。
“終於可以開吃了。”趙無極食指大動。
“就知道吃，風少爺講的多好。”楊端和和趙無極年齡相仿，案幾挨著。
大秦正軌的吃飯，采用的是分餐製，每人一個案幾，案幾上放著餐刀、叉子、箸子，各吃各的。
楊端和、趙無極多次並肩作戰，兩個人說話比較隨便。
“我說老楊，說實話，如此清香的美味氣息，你不心動？
咦，這是什麽……”
眾人看到秦風用長箸子從銅鼎裏麵撈出一個細長紅色的東西。
“不會是蛇吧？”楊端和一愣。
“管他呢，隻要好吃就行，咱們在外作戰，糧食吃完了，逮著什麽吃什麽，你沒有吃過蛇。”趙無極悄聲說道。
“諸位叔叔伯伯，這是王動，王家二少為大家準備的美食，我起了一個優雅的名稱——血腸又名蕩氣回腸。
蕩氣回腸采用的是羊腸和豬腸，它代表著將軍和士卒。
羊血和豬血裏麵摻雜了豬肉和羊肉，代表了將軍和士卒共同為我們大秦疆土浴血奮戰，即便肝腸寸斷在所不惜！
諸位叔叔伯伯請用。”
王動在一邊站著，聽著秦風的介紹，驚訝地眼睛溜圓，自己做的這道菜，要有這麽多講究。
“王動，呆著幹什麽，切片！”
“哦，切多厚？”王動回過神來，小聲問道。
“你隨便，自己想吃，就切薄一些，自己不想吃就切厚一些。”
“明白了，長歌就是聰明，講究。”
王動抽出佩劍，劍光閃動，血腸被切成了透明的薄片。
王家的追光劍法迅捷無比，引來了一陣喝彩，王賁坐在旁邊，輕輕捋著胡須，非常受用。
“我靠，一個上麵放六片，這太少了。”
王動小聲嘟囔著：“這不夠塞牙縫呢。”
“無論薄厚，都是六片。”
秦風心話，讓你小子炫，等一下就是口誅筆伐。
王動心裏也瞬間明白了後果，如果不好吃，淺嚐一下即可，如果好吃……
想到這裏，王動用手輕輕捏了一片，蘸了旁邊已經調好的醬料放入口中。
鮮香味完美地結合衝擊著味蕾，完美地讓人陶醉。
“長歌，你害苦我了。”王動小聲低估。
“耍帥要付出代價的。”秦風微微一笑。
“就是嘛，在長歌麵前耍帥，立刻教你做人，這都不待賒欠的。”辛甲接過話茬。
“動少，怕什麽，先帥過再說。”尉遲敬走過來，用箸子搛了七八片，蘸了調料一口吞了。
“閉嘴，什麽耍帥，我王家的追風劍法就是這個樣，切厚了回家挨揍。”
“那就沒有辦法了，伸頭一刀，縮頭一刀，帥過之後再說，風少聰明人。”
秦風嘿嘿一笑，看了一眼臉色有些發黑的王動，繼續擺盤。
六片薄薄地血腸放在盤子裏，隨著手旋轉滑動，分散成花瓣狀，在中間放上蘸料，蘸料的旁邊放了一朵花。
這樣擺出來，看著整個盤子成了藝術品，沒有人注意多少。
“弟兄們，上菜！”
王動等四人端著盤子一個個送上去。
麻姑站在一邊看著秦風等人熱鬧地互損，心中羨慕不已，這在皇宮是絕對不會有的。
菜端上去了，秦風擺擺手，站在門口的秦福立刻讓人將青銅鼎抬下去。
秦府現在沒有做官的，大家都屬於白衣，所以隻能用一鼎。
大秦繼承大周衣缽，禮製相仿，皇帝用九個鼎吃飯，侯爵用七個鼎吃飯，大夫用五個鼎吃飯，平民用一個鼎吃飯。
“的確是美味，就是太少了，這不夠打牙祭呢，長歌，再來點。”
趙無極三口兩口吃完了，感覺不過癮。
“不能再多了，美味在於品嚐，這六片是有講究的。”秦風撇撇嘴角，露出淺淺的笑容。
“吃飯就吃飯唄，還有那麽多講究。”
“這六片，代表著咱們吞並東山六國，我大秦將士橫掃六合。”
秦風的話一開口，趙無極立刻閉嘴，一臉肅然。
眾人也肅然，不由得感歎：“不錯，大秦的疆域，就是我老秦人用血肉鑄就的。”
“端和，我剛才吃的太快了，沒有體會吞並六國的滋味，給我一片嚐嚐。”趙無極說著，把筷子伸向楊端和的碟子。
“那怎麽行，你吞了六國，我為什麽吞五國。”
楊端和用手護住自己的碟子。
“小家子氣，以後我自己做，切成六大段。
就是呀，王家二小子，你為什麽切的這麽薄，不會切厚一點？”
趙無極說完，撅著花白的胡子，怒視王動。
“麃公見諒，王家的追風劍法就是如此，剛才你老還叫好了。”
王動向趙無極施禮，趙無極食邑在麃，所以稱麃公。
“吃個飯秀什麽劍法，以後切大段。”
“麃公，六國很弱呀。”
“你小子，一看就憋著壞，我告訴你，再偷偷抓我家雞吃，我把你屁股打開花。”
“謝謝你老提醒，以後我會小心一些。”
眾人聽這一老一少鬥嘴，都忍不住哈哈一笑。
“笑什麽笑，趕快吃，等著下一個菜呢。”
趙無極倚老賣老，眾人就沒有辦法了，結果導致眾人都回味無窮，心中遺憾。
盤子撤下，秦風請大家淨口，免得和下一道菜味道混淆。
吃飯這麽多講究，這一幫子武將還是頭一次見，都感覺很新鮮。
“長歌，吃飯這樣太麻煩了。”尉遲敬小聲說道。
“下一道菜就是你的，這不是為了你好，去準備一條槍，到時候聽我的。”
“好嘞，聽風哥得永生。”
尉遲敬大步流星走出會客廳，不一會兒，拿著一條長槍走了進來。
“這還表演上了。”
趙無極興致勃勃，尉繚皺了一下眉頭。
家丁抬上來一尊青銅鼎，青銅鼎裏麵的湯水還在沸騰，冒著滾滾地熱氣。
“下麵一道菜，是遲敬的拿手好菜……”
“這做菜用銅棍敲打，吃菜用長槍，尉府出來的人，就是這麽驚世駭俗！”
趙無極哈哈大笑，尉繚一臉黑，這場合也不能發脾氣。
其他的人都充滿了期待。