第205章 吃人嘴軟
大航海時代：中華美食橫掃歐洲 作者：紗荔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
閔悉揉了揉臉：“其實如果沒有土豆，有包穀和番薯這兩種作物也差不多了。以後咱們還會再來歐洲，到時候再過來找也行。”
雲霽提醒他：“可如果以後再來，時間就不會這麽充裕了。”
閔悉看著他：“你的意思是，我們去一趟瓦倫西亞和巴塞羅那？”
雲霽點頭：“去是要去，但去了找誰，你可有想法？”
閔悉有些苦惱地撓撓頭：“這確實是個問題。要不厚著臉皮去找迪亞茲教授給我們寫個推薦信？可才見了一麵，總有點開不了口啊。”迪亞茲教授是生物學教授，他推薦的肯定是同專業的教授，這就方便許多，可他們真的沒那麽熟。
“要不問問伯爵，看他那邊有沒有認識的人？”雲霽說。
“也不是不可以。走，回去做飯去。”
雲霽笑起來：“吃人嘴軟，伯爵吃了你做的飯，你再提要求，他們就不好意思拒絕了。”
閔悉眼睛笑得跟月牙兒似的，打了個響指：“就是這個意思！”
兩人也不逛了，找了輛馬車，直奔回伯爵莊園做飯。
他們回去的時候，廚娘還沒開始準備晚餐，閔悉對她說：“今晚我想做飯，您去問問伯爵夫人是不是要跟我們一起吃中國菜？如果一起吃的話，我就多做一些，您就不需要做飯了。”
廚娘一聽，果然心動，早上她也喝了閔悉做的粥，味道是真不錯，她很想嚐嚐閔悉做正餐是什麽味道。
廚娘跑去跟管家說了閔悉要做晚飯的事，管家一聽，趕緊去請示伯爵夫人。伯爵夫人吃過早上的粥，對正餐自然更好奇，便說：“當然可以，那就麻煩他了，我們跟他們一起吃吧。”
閔悉很快就得到了肯定的答複，然後就和雲霽一起準備起晚飯來。廚娘也被叫來幫忙殺了兩隻雞。
兩隻雞都做了叫花雞，用的是從英國帶回來的幹睡蓮葉子，他們出門的時候帶的。
其餘的菜以牛肉為主，蔥爆牛肉、紅燒牛肉、牛肉滑蛋，再做一個肉丸湯，炒一個蔬菜。主食則是蒸米飯，甜品是蛋撻。
等到飯菜都做好的時候，伯爵也回來了，他估摸著閔悉會做晚飯，所以特意沒安排應酬，回來一看果然如此，賺大發了。
閔悉和雲霽把叫花雞的外殼敲掉，從中取出雞肉，撕開之後端上桌，汁水四溢的叫花雞香氣撲鼻，聞起來就讓人直流口水。
伯爵深吸一口氣，迫不及待地問：“這是什麽？”
閔悉說：“叫花雞。我們中國吃飯都不是分餐製，所有的菜是一起上桌的，大家想吃哪樣就夾哪樣吧。每道菜都安排了公共刀叉。”
“沒關係，我們自己動手就可以。”
閔悉又問：“你們需要盛米飯嗎？”
伯爵愣了一下：“什麽米飯？”他隻吃過海鮮飯。
閔悉解釋：“就是蒸米飯，沒加別的料，這是主食。在我們中國，吃飯時如果不喝酒，那就直接吃主食了，菜是用來配米飯的。”
“那如果喝酒呢？”伯爵問。
“那就先喝酒，喝酒吃菜，喝完酒再上主食。”
“這麽豐盛的菜，那該上點酒。去酒窖裏取最好的葡萄酒來。”伯爵叫過管家去取酒。
兩個孩子被桌上的菜香味饞得直流口水，米格爾說：“媽媽，我現在可以吃了嗎？”
伯爵夫人說：“米格，不可以，要等一下哦。”
閔悉說：“夫人，讓孩子們先吃吧，他們也不能喝酒。”
“對，讓孩子們先吃。”伯爵站起來，從叉子給兩個孩子取了叫花雞的雞腿，看著滴答著湯汁的雞腿，伯爵忍不住吞咽了一下口水。
兩個孩子用勺子和叉子都試了一下，發現都不太好使，征得媽媽的同意，直接上手抓起雞腿吃。坐在母親身旁的索菲亞吃了一口：“哇，媽媽，雞腿好吃，你也嚐嚐。”
孩子把雞腿送到伯爵夫人嘴邊，伯爵夫人慈愛地看著女兒：“寶貝乖，你先吃。”
“媽媽嚐一口。”索菲亞堅持。
伯爵夫人為了安撫孩子，便湊過去咬了一小口，頓時被舌尖上的鮮味給震驚到了，好吃得出乎人的意料：“嗯，是真的非常好吃。謝謝索菲亞，媽媽已經吃過了，你快吃吧。”
“歐若拉，味道是不是特別好？”伯爵問妻子。
伯爵夫人點頭：“嗯，的確非常美味！”
伯爵得意地笑：“我沒有騙你吧，我敢說閔先生的手藝是全歐洲都沒有能比得上的。”
伯爵的心早就落在桌上菜上，可是酒還沒上來，他不禁暗罵自己是個笨蛋，為什麽不早點準備好酒，非要等到菜上桌後才想起來這事。還好管家很快就把葡萄酒取了出來，給主人和客人都倒上了葡萄酒。
主客喝了酒，這才開始吃菜。伯爵迫不及待吃了一大口雞肉，美得他眉毛都開始跳舞：“哇哦，這雞肉味道真是絕了，是我吃過的最好吃的雞肉。我去裏斯本的時候沒吃過這道菜，吃的是另一種做法的雞，味道也非常好，也是酥爛脫骨了。”
閔悉說：“那是燒雞。這是叫花雞，做法不一樣，那道菜是用多種香料燉煮的，這道菜則更多的是保存了雞肉的原汁原味。味道各有千秋。”
“是的，那道雞我吃過之後終身難忘。沒想到還有味道不輸那道雞的，您也太會做飯了。”伯爵讚歎說。
閔悉說：“改天可以給你們做燒雞試試。”
伯爵笑眯了眼：“那太麻煩您了！我們全家都有口福了。”
伯爵夫人也禮貌地誇獎了閔悉的廚藝，兩個孩子更是毫不掩飾他們對這道雞肉的喜愛，說這是世界最最最好吃的雞。
哪個廚師不喜歡食客誇獎自己的廚藝呢，閔悉雖然聽了那麽多的讚美，但聽到新的讚美，依然非常受用。
酒過三巡，伯爵問：“你們還想去哪裏？”
閔悉和雲霽對視一眼，說：“伯爵閣下，我們還計劃去巴塞羅那和瓦倫西亞轉轉。”
伯爵一下子愣住了：“你們要去瓦倫西亞和巴塞羅那？是有什麽事情要辦嗎？”
閔悉搖頭：“也不是有什麽事情要辦，聽說這是西班牙最大的兩個港口城市，肯定有很多大船，就是想去長長見識。”
伯爵驕傲地說：“巴塞羅那和瓦倫西亞是全歐洲最大的港口，你想看船，去這兩個地方就對了，連裏斯本都比不上這兩個港口的規模。那你們打算什麽時候去？”
閔悉說：“過兩天吧。”他記得還答應了阿爾瓦卡夫人的宴會邀請，就算不去了，也得跟人說一聲。
“您是打算先去瓦倫西亞還是巴塞羅那？”伯爵問。
閔悉想了想：“先去瓦倫西亞吧，巴塞羅那看情況再決定去不去。”瓦倫西亞近一點，如果能在瓦倫西亞找到土豆，就不用去巴塞羅那了。要是沒找到，就直接從瓦倫西亞去巴塞羅那，這樣路上能節省不少時間。
伯爵有些遺憾地說：“我還以為你們會在馬德裏停留一個月呢，沒想到你們這麽快就要離開。”
伯爵夫人突然開口說：“親愛的，最近馬德裏天氣比較冷，不如帶孩子們去瓦倫西亞度個假，正好孩子們也想去海邊玩。”
伯爵眼睛一亮：“親愛的，這個提議太好了。閔先生，也許我們能夠一路同行呢。”
“要是這樣的話，那就更好了。”閔悉笑著說。
米格爾年紀大一點，聽到父母的對話，眼睛一亮：“爸爸，媽媽，我們要去海邊嗎？”
伯爵衝兒子點頭：“是的。”
米格爾興奮地抬起兩隻手：“哦哦，太好了！”
妹妹還小，不知道發生了什麽，看見哥哥歡呼，她也跟著抬起手：“太好了！”軟軟糯糯的，別提多可愛了。
伯爵說：“那等你們再回到馬德裏的時候還來我家住吧。”
閔悉笑著說：“好，時間上若是允許的話，我會在馬德裏再多住幾天的。”
這頓飯伯爵一家都吃得十分舒心，就連平時很挑食的兩個孩子都吃得肚子滾圓。
不過主食蒸米飯他們並不太喜歡，可能是覺得沒啥味道，口感有點糙，還是用紅燒牛肉的湯汁攪拌一下吃了些。
閔悉和雲霽倒是很喜歡，就算是糙米飯，那也是米飯，兩人吃了兩大碗，算是彌補了這兩三年裏沒怎麽吃米飯的遺憾。
甜品更是俘獲了兩個孩子的心，他們直呼“這是世界上最好吃的甜品”。
吃完飯，家庭教師帶著兩個孩子離開的時候，米格爾還特意跑到閔悉跟前來：“叔叔，你做的甜品太好吃了。以後我還能吃到嗎？”
閔悉看著這個可愛的小男孩，摸摸他的腦袋：“你放心，明天叔叔還給你們做。”
米格爾開心極了，向閔悉招了招手，讓他湊過來一點。
閔悉配合地側過身，米格爾在他臉上親了一口：“謝謝叔叔！”
雲霽提醒他：“可如果以後再來，時間就不會這麽充裕了。”
閔悉看著他：“你的意思是，我們去一趟瓦倫西亞和巴塞羅那？”
雲霽點頭：“去是要去，但去了找誰，你可有想法？”
閔悉有些苦惱地撓撓頭：“這確實是個問題。要不厚著臉皮去找迪亞茲教授給我們寫個推薦信？可才見了一麵，總有點開不了口啊。”迪亞茲教授是生物學教授，他推薦的肯定是同專業的教授，這就方便許多，可他們真的沒那麽熟。
“要不問問伯爵，看他那邊有沒有認識的人？”雲霽說。
“也不是不可以。走，回去做飯去。”
雲霽笑起來：“吃人嘴軟，伯爵吃了你做的飯，你再提要求，他們就不好意思拒絕了。”
閔悉眼睛笑得跟月牙兒似的，打了個響指：“就是這個意思！”
兩人也不逛了，找了輛馬車，直奔回伯爵莊園做飯。
他們回去的時候，廚娘還沒開始準備晚餐，閔悉對她說：“今晚我想做飯，您去問問伯爵夫人是不是要跟我們一起吃中國菜？如果一起吃的話，我就多做一些，您就不需要做飯了。”
廚娘一聽，果然心動，早上她也喝了閔悉做的粥，味道是真不錯，她很想嚐嚐閔悉做正餐是什麽味道。
廚娘跑去跟管家說了閔悉要做晚飯的事，管家一聽，趕緊去請示伯爵夫人。伯爵夫人吃過早上的粥，對正餐自然更好奇，便說：“當然可以，那就麻煩他了，我們跟他們一起吃吧。”
閔悉很快就得到了肯定的答複，然後就和雲霽一起準備起晚飯來。廚娘也被叫來幫忙殺了兩隻雞。
兩隻雞都做了叫花雞，用的是從英國帶回來的幹睡蓮葉子，他們出門的時候帶的。
其餘的菜以牛肉為主，蔥爆牛肉、紅燒牛肉、牛肉滑蛋，再做一個肉丸湯，炒一個蔬菜。主食則是蒸米飯，甜品是蛋撻。
等到飯菜都做好的時候，伯爵也回來了，他估摸著閔悉會做晚飯，所以特意沒安排應酬，回來一看果然如此，賺大發了。
閔悉和雲霽把叫花雞的外殼敲掉，從中取出雞肉，撕開之後端上桌，汁水四溢的叫花雞香氣撲鼻，聞起來就讓人直流口水。
伯爵深吸一口氣，迫不及待地問：“這是什麽？”
閔悉說：“叫花雞。我們中國吃飯都不是分餐製，所有的菜是一起上桌的，大家想吃哪樣就夾哪樣吧。每道菜都安排了公共刀叉。”
“沒關係，我們自己動手就可以。”
閔悉又問：“你們需要盛米飯嗎？”
伯爵愣了一下：“什麽米飯？”他隻吃過海鮮飯。
閔悉解釋：“就是蒸米飯，沒加別的料，這是主食。在我們中國，吃飯時如果不喝酒，那就直接吃主食了，菜是用來配米飯的。”
“那如果喝酒呢？”伯爵問。
“那就先喝酒，喝酒吃菜，喝完酒再上主食。”
“這麽豐盛的菜，那該上點酒。去酒窖裏取最好的葡萄酒來。”伯爵叫過管家去取酒。
兩個孩子被桌上的菜香味饞得直流口水，米格爾說：“媽媽，我現在可以吃了嗎？”
伯爵夫人說：“米格，不可以，要等一下哦。”
閔悉說：“夫人，讓孩子們先吃吧，他們也不能喝酒。”
“對，讓孩子們先吃。”伯爵站起來，從叉子給兩個孩子取了叫花雞的雞腿，看著滴答著湯汁的雞腿，伯爵忍不住吞咽了一下口水。
兩個孩子用勺子和叉子都試了一下，發現都不太好使，征得媽媽的同意，直接上手抓起雞腿吃。坐在母親身旁的索菲亞吃了一口：“哇，媽媽，雞腿好吃，你也嚐嚐。”
孩子把雞腿送到伯爵夫人嘴邊，伯爵夫人慈愛地看著女兒：“寶貝乖，你先吃。”
“媽媽嚐一口。”索菲亞堅持。
伯爵夫人為了安撫孩子，便湊過去咬了一小口，頓時被舌尖上的鮮味給震驚到了，好吃得出乎人的意料：“嗯，是真的非常好吃。謝謝索菲亞，媽媽已經吃過了，你快吃吧。”
“歐若拉，味道是不是特別好？”伯爵問妻子。
伯爵夫人點頭：“嗯，的確非常美味！”
伯爵得意地笑：“我沒有騙你吧，我敢說閔先生的手藝是全歐洲都沒有能比得上的。”
伯爵的心早就落在桌上菜上，可是酒還沒上來，他不禁暗罵自己是個笨蛋，為什麽不早點準備好酒，非要等到菜上桌後才想起來這事。還好管家很快就把葡萄酒取了出來，給主人和客人都倒上了葡萄酒。
主客喝了酒，這才開始吃菜。伯爵迫不及待吃了一大口雞肉，美得他眉毛都開始跳舞：“哇哦，這雞肉味道真是絕了，是我吃過的最好吃的雞肉。我去裏斯本的時候沒吃過這道菜，吃的是另一種做法的雞，味道也非常好，也是酥爛脫骨了。”
閔悉說：“那是燒雞。這是叫花雞，做法不一樣，那道菜是用多種香料燉煮的，這道菜則更多的是保存了雞肉的原汁原味。味道各有千秋。”
“是的，那道雞我吃過之後終身難忘。沒想到還有味道不輸那道雞的，您也太會做飯了。”伯爵讚歎說。
閔悉說：“改天可以給你們做燒雞試試。”
伯爵笑眯了眼：“那太麻煩您了！我們全家都有口福了。”
伯爵夫人也禮貌地誇獎了閔悉的廚藝，兩個孩子更是毫不掩飾他們對這道雞肉的喜愛，說這是世界最最最好吃的雞。
哪個廚師不喜歡食客誇獎自己的廚藝呢，閔悉雖然聽了那麽多的讚美，但聽到新的讚美，依然非常受用。
酒過三巡，伯爵問：“你們還想去哪裏？”
閔悉和雲霽對視一眼，說：“伯爵閣下，我們還計劃去巴塞羅那和瓦倫西亞轉轉。”
伯爵一下子愣住了：“你們要去瓦倫西亞和巴塞羅那？是有什麽事情要辦嗎？”
閔悉搖頭：“也不是有什麽事情要辦，聽說這是西班牙最大的兩個港口城市，肯定有很多大船，就是想去長長見識。”
伯爵驕傲地說：“巴塞羅那和瓦倫西亞是全歐洲最大的港口，你想看船，去這兩個地方就對了，連裏斯本都比不上這兩個港口的規模。那你們打算什麽時候去？”
閔悉說：“過兩天吧。”他記得還答應了阿爾瓦卡夫人的宴會邀請，就算不去了，也得跟人說一聲。
“您是打算先去瓦倫西亞還是巴塞羅那？”伯爵問。
閔悉想了想：“先去瓦倫西亞吧，巴塞羅那看情況再決定去不去。”瓦倫西亞近一點，如果能在瓦倫西亞找到土豆，就不用去巴塞羅那了。要是沒找到，就直接從瓦倫西亞去巴塞羅那，這樣路上能節省不少時間。
伯爵有些遺憾地說：“我還以為你們會在馬德裏停留一個月呢，沒想到你們這麽快就要離開。”
伯爵夫人突然開口說：“親愛的，最近馬德裏天氣比較冷，不如帶孩子們去瓦倫西亞度個假，正好孩子們也想去海邊玩。”
伯爵眼睛一亮：“親愛的，這個提議太好了。閔先生，也許我們能夠一路同行呢。”
“要是這樣的話，那就更好了。”閔悉笑著說。
米格爾年紀大一點，聽到父母的對話，眼睛一亮：“爸爸，媽媽，我們要去海邊嗎？”
伯爵衝兒子點頭：“是的。”
米格爾興奮地抬起兩隻手：“哦哦，太好了！”
妹妹還小，不知道發生了什麽，看見哥哥歡呼，她也跟著抬起手：“太好了！”軟軟糯糯的，別提多可愛了。
伯爵說：“那等你們再回到馬德裏的時候還來我家住吧。”
閔悉笑著說：“好，時間上若是允許的話，我會在馬德裏再多住幾天的。”
這頓飯伯爵一家都吃得十分舒心，就連平時很挑食的兩個孩子都吃得肚子滾圓。
不過主食蒸米飯他們並不太喜歡，可能是覺得沒啥味道，口感有點糙，還是用紅燒牛肉的湯汁攪拌一下吃了些。
閔悉和雲霽倒是很喜歡，就算是糙米飯，那也是米飯，兩人吃了兩大碗，算是彌補了這兩三年裏沒怎麽吃米飯的遺憾。
甜品更是俘獲了兩個孩子的心，他們直呼“這是世界上最好吃的甜品”。
吃完飯，家庭教師帶著兩個孩子離開的時候，米格爾還特意跑到閔悉跟前來：“叔叔，你做的甜品太好吃了。以後我還能吃到嗎？”
閔悉看著這個可愛的小男孩，摸摸他的腦袋：“你放心，明天叔叔還給你們做。”
米格爾開心極了，向閔悉招了招手，讓他湊過來一點。
閔悉配合地側過身，米格爾在他臉上親了一口：“謝謝叔叔！”