第158章 牛津教授
大航海時代：中華美食橫掃歐洲 作者：紗荔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有求於人，當然要揀最好的菜色做。
除了吃飯，閔悉還提前烤了餅幹做伴手禮，等客人離開的時候好贈送給客人。
翌日起來，怎奈天公不作美，居然下起雨來。雨還不小，閔悉有點擔心雲霽：“等雨小一點再去吧。”
雲霽找出風衣和帽子穿戴上：“不打緊，快去快回，你幫我燒好水，回來洗個熱水澡就好了。”
閔悉隻得叮囑他：“雨天路滑，你要注意安全。”
“知道。”雲霽翻身上馬，走進了雨幕中。
閔悉不由得歎了口氣，真是難為他了，歐洲這會兒也沒有雨傘和雨衣，下雨就全靠自身火力壯，硬扛。
他趕緊去廚房燒水，為雲霽預備洗澡水。
雲霽回來的時候，雨已經小了很多，但他渾身都濕透了，嘴唇也有點發紫。倫敦的夏天溫度本就不高，一下雨就更低了，這會兒怕是隻有十幾度。
閔悉聽見馬蹄聲，趕緊衝出廚房：“七哥，冷不冷？”
雲霽打了個噴嚏：“沒事，還好。”
閔悉說：“洗澡水我已經給你倒好了，你趕緊去泡個澡。我給你燒了點辣椒水，你喝一點發汗。東西我來收拾。”沒有生薑，隻能用辣椒和蔥白來替代。
“好。”雲霽進屋，先取下背上的筐子，這才摘下帽子，閔悉伸手給幫他去解風衣，被他伸手擋住了，“我自己來。別弄濕你的衣服。”
雲霽一邊脫衣服，一邊進了浴室，說：“今天下雨，賣菜的也少，好在牛肉和羊肉都有，牛乳也買了些。你吩咐的基本買齊了。”
“沒買齊也不打緊，就做點別的。”閔悉將馬背上的褡褳取下來，裏麵裝的是奶罐，專門用來盛裝牛奶的。
馬兒也被淋得不輕，閔悉將它遷到後麵馬廄關起來，找來幹布替它擦幹了身上的水，又倒了點溫水和豆子喂它，這才去廚房幹活。
等雲霽泡完澡出來，閔悉這才稍稍放心：“七哥你趕緊把頭發擦幹。廚房裏不用你管了，我一個人能忙得過來。”
雲霽用幹帕子擦著濕漉漉的頭發：“等我擦幹了來幫你。”說完又差點打了個噴嚏。
閔悉趕緊把他推出去：“你可能感冒了，要是控製不住噴嚏，反而會把感冒傳染給客人，還不如我自己來。”
雲霽聽他這麽說，也不好堅持，把廚房留給了閔悉。
沒有幫手，一上午準備十道菜，對閔悉來說並非什麽難事。因為上午一直下著小雨，布萊特領著懷特教授一家過來的時候，已經快十二點了，燉煮的菜已經做好了，隻餘下一些需要炒的菜。
懷特教授三四十歲的樣子，比閔悉預想的要年輕一些，他以為研究神學的起碼也得是五六十歲的老頭了。
閔悉出來打完招呼，讓雲霽將菜端上桌，邀請客人入席。
今天準備的主菜是燒鵝，這本來是聖誕節的主菜，平時閔悉嫌鵝太大，也不願意做，隻是懷特教授是教會人士，聖誕節對他來說意義又非比尋常，所以才決定做燒鵝。
懷特教授的小女兒童言無忌，看到桌上的大鵝，大聲問：“爸爸，今天是過聖誕節了嗎？”
懷特教授看著那隻鵝，想起了聖誕節時被烤鵝支配的恐懼，心裏不由得有些嘀咕，不是說主人家做的是中餐嗎，可這鵝明顯就是英國菜啊。
炒菜是很快的，閔悉隻花了很短的時間就把剩下的菜炒了出來，端上桌之後，洗手解了圍裙過來陪客：“讓懷特教授久等了。”
因為是自己請客，閔悉和雲霽自然也是要上桌的。閔悉拿起刀叉，從燒鵝開始給大家分：“這道菜是燒鵝，我知道你們過聖誕節的時候一定會吃這道菜，我用了中國的烹飪方式來做。請品嚐一下與你們的聖誕烤鵝有什麽區別。”
本來滿桌子的菜，隻有這道燒鵝是大家熟悉的，他們都對其他菜興趣濃厚，但沒想到主人家竟讓他們一開始吃燒鵝，不由得有些失望。
但真到吃上第一口的時候，大家就發現了區別，這哪裏是他們吃過的那種柴到毫無滋味的烤鵝，這燒鵝肥美甘甜，濃鬱多汁。
還是教授快嘴快舌的小女兒說：“爸爸，這鵝比聖誕鵝好吃。”
懷特教授也點頭讚同：“是的，你說得對。”
布萊特笑著說：“我說的沒錯吧，懷特教授，他家的菜總是令人充滿驚喜。”
燒鵝的味道都如此特別，那其他的自然就更值得期待了，等到吃完烤鴨和叫花雞之後，教授全家徹底被中國菜征服了，明明都是常見的食材，但閔悉做出來的味道就仿佛他們從前吃的不是雞鴨鵝一般。
懷特教授也放慢了速度，一邊慢慢品嚐這難得的美味，一邊跟閔悉聊起天來。
首先肯定是要問來曆的，這是閔悉跟所有歐洲人認識之後都會聊的話題。
懷特教授不愧為牛津大學的教授，雖然他隻教授神學，但他所知的絕非隻有神學，關於大明的政治經濟宗教，他都十分感興趣。
閔悉和雲霽一起陪他磕磕絆絆聊了不少，懷特教授越發興致勃勃，大有恨不得去大明親自探索一番的架勢。但當他聽說來回一趟需要一年多時間之後，不由得歎了口氣：“我們離大明實在是太遠了，如果在歐洲大陸，或者非洲，我都要親自去一趟。”
很少開口說話的懷特夫人說：“你去牛津，對我們來說都已經夠遠了，你還想去中國啊？”
懷特教授聞言安撫妻子：“隻是一種感慨，你放心好了，我是不會離開英格蘭的。閔先生，我聽布萊特說，您對牛津大學感興趣，想去參觀牛津大學？”
終於說到了正事，閔悉趕緊答：“是的，懷特教授。我在裏斯本的時候就聽說了牛津大學，一直想找機會去參觀，如果懷特教授能為我當向導就更好了。”
“這沒有問題，我們學校十月才開學。屆時您來牛津大學找我就行。”
閔悉聽到這裏差點沒把嘴裏的食物噴出去，什麽鬼，現在才七月，十月開學，這說明至少放了三個多月的假啊。這句話雲霽聽懂了，他看向閔悉：“十月才能去？”
閔悉深吸一口氣，問：“教授，你們學校暑假有幾個月啊？”
懷特教授說：“四個月。”
“這麽長嗎？”閔悉隻能在心裏吐槽，你們英國這夏天，有必要放四個月的假嗎？
懷特教授笑道：“是的。英國的氣候，隻有夏天才適合農作物生長，我們得趁著這段時間收獲糧食和蔬菜，以儲備一個冬天的食物。”
這麽看來，那牛津大學的植物學教授這會兒應該在學校，不然四個月不管那些植物，那還能收集到足夠的數據和信息嗎？
閔悉問：“暑假期間，所有的教授和學生都回家了嗎？”
懷特教授想了想：“絕大部分都回去了，應該還有少數教授和學生在學校學習或者做研究。”
閔悉猶豫了許久，還是把心中的話說出來了：“我們可能在英國都待不到十月，想要早點去參觀。懷特教授有沒有認識的朋友還在牛津大學的，可以為我寫一封介紹信，讓在牛津大學的教授或者學生陪我去參觀一下就好。”
“您很快就要離開英國嗎？”他的話讓懷特教授和布萊特都很意外。
閔悉點頭：“是的，我們原計劃在英國停留兩三個月，目前我們在等朋友過來跟我們會合，等他的事辦完，我們可能就要離開倫敦了。”
布萊特內心十分不舍：“這麽快嗎？不能在英國多停留一些時間？”
閔悉露出抱歉的笑容：“我們本來也是出來遊曆的，遊曆一番後，就準備回中國了。”
“是這樣的，那太遺憾了。”布萊特十分不舍，他們要是走了，以後就再也吃不到這麽美味的食物了。
懷特教授說：“要是這樣的話，我為您寫一封介紹信吧。我知道研究物理的米歇爾教授是住在牛津的，他基本不離開牛津，這是我唯一能確定他假期還住在牛津的教授，不過他性格有些孤僻，有點不太好接觸，不知道能不能賣我的麵子。”
“非常感謝懷特教授能夠幫忙，其餘的事就交給我們自己吧。”閔悉歡喜地向懷特教授道謝，雖然不是植物學教授，但物理教授應當也能夠帶他去參觀植物園吧。至於要怎麽才能弄到那些作物的種子，到時候隻能隨機應變了。
除了吃飯，閔悉還提前烤了餅幹做伴手禮，等客人離開的時候好贈送給客人。
翌日起來，怎奈天公不作美，居然下起雨來。雨還不小，閔悉有點擔心雲霽：“等雨小一點再去吧。”
雲霽找出風衣和帽子穿戴上：“不打緊，快去快回，你幫我燒好水，回來洗個熱水澡就好了。”
閔悉隻得叮囑他：“雨天路滑，你要注意安全。”
“知道。”雲霽翻身上馬，走進了雨幕中。
閔悉不由得歎了口氣，真是難為他了，歐洲這會兒也沒有雨傘和雨衣，下雨就全靠自身火力壯，硬扛。
他趕緊去廚房燒水，為雲霽預備洗澡水。
雲霽回來的時候，雨已經小了很多，但他渾身都濕透了，嘴唇也有點發紫。倫敦的夏天溫度本就不高，一下雨就更低了，這會兒怕是隻有十幾度。
閔悉聽見馬蹄聲，趕緊衝出廚房：“七哥，冷不冷？”
雲霽打了個噴嚏：“沒事，還好。”
閔悉說：“洗澡水我已經給你倒好了，你趕緊去泡個澡。我給你燒了點辣椒水，你喝一點發汗。東西我來收拾。”沒有生薑，隻能用辣椒和蔥白來替代。
“好。”雲霽進屋，先取下背上的筐子，這才摘下帽子，閔悉伸手給幫他去解風衣，被他伸手擋住了，“我自己來。別弄濕你的衣服。”
雲霽一邊脫衣服，一邊進了浴室，說：“今天下雨，賣菜的也少，好在牛肉和羊肉都有，牛乳也買了些。你吩咐的基本買齊了。”
“沒買齊也不打緊，就做點別的。”閔悉將馬背上的褡褳取下來，裏麵裝的是奶罐，專門用來盛裝牛奶的。
馬兒也被淋得不輕，閔悉將它遷到後麵馬廄關起來，找來幹布替它擦幹了身上的水，又倒了點溫水和豆子喂它，這才去廚房幹活。
等雲霽泡完澡出來，閔悉這才稍稍放心：“七哥你趕緊把頭發擦幹。廚房裏不用你管了，我一個人能忙得過來。”
雲霽用幹帕子擦著濕漉漉的頭發：“等我擦幹了來幫你。”說完又差點打了個噴嚏。
閔悉趕緊把他推出去：“你可能感冒了，要是控製不住噴嚏，反而會把感冒傳染給客人，還不如我自己來。”
雲霽聽他這麽說，也不好堅持，把廚房留給了閔悉。
沒有幫手，一上午準備十道菜，對閔悉來說並非什麽難事。因為上午一直下著小雨，布萊特領著懷特教授一家過來的時候，已經快十二點了，燉煮的菜已經做好了，隻餘下一些需要炒的菜。
懷特教授三四十歲的樣子，比閔悉預想的要年輕一些，他以為研究神學的起碼也得是五六十歲的老頭了。
閔悉出來打完招呼，讓雲霽將菜端上桌，邀請客人入席。
今天準備的主菜是燒鵝，這本來是聖誕節的主菜，平時閔悉嫌鵝太大，也不願意做，隻是懷特教授是教會人士，聖誕節對他來說意義又非比尋常，所以才決定做燒鵝。
懷特教授的小女兒童言無忌，看到桌上的大鵝，大聲問：“爸爸，今天是過聖誕節了嗎？”
懷特教授看著那隻鵝，想起了聖誕節時被烤鵝支配的恐懼，心裏不由得有些嘀咕，不是說主人家做的是中餐嗎，可這鵝明顯就是英國菜啊。
炒菜是很快的，閔悉隻花了很短的時間就把剩下的菜炒了出來，端上桌之後，洗手解了圍裙過來陪客：“讓懷特教授久等了。”
因為是自己請客，閔悉和雲霽自然也是要上桌的。閔悉拿起刀叉，從燒鵝開始給大家分：“這道菜是燒鵝，我知道你們過聖誕節的時候一定會吃這道菜，我用了中國的烹飪方式來做。請品嚐一下與你們的聖誕烤鵝有什麽區別。”
本來滿桌子的菜，隻有這道燒鵝是大家熟悉的，他們都對其他菜興趣濃厚，但沒想到主人家竟讓他們一開始吃燒鵝，不由得有些失望。
但真到吃上第一口的時候，大家就發現了區別，這哪裏是他們吃過的那種柴到毫無滋味的烤鵝，這燒鵝肥美甘甜，濃鬱多汁。
還是教授快嘴快舌的小女兒說：“爸爸，這鵝比聖誕鵝好吃。”
懷特教授也點頭讚同：“是的，你說得對。”
布萊特笑著說：“我說的沒錯吧，懷特教授，他家的菜總是令人充滿驚喜。”
燒鵝的味道都如此特別，那其他的自然就更值得期待了，等到吃完烤鴨和叫花雞之後，教授全家徹底被中國菜征服了，明明都是常見的食材，但閔悉做出來的味道就仿佛他們從前吃的不是雞鴨鵝一般。
懷特教授也放慢了速度，一邊慢慢品嚐這難得的美味，一邊跟閔悉聊起天來。
首先肯定是要問來曆的，這是閔悉跟所有歐洲人認識之後都會聊的話題。
懷特教授不愧為牛津大學的教授，雖然他隻教授神學，但他所知的絕非隻有神學，關於大明的政治經濟宗教，他都十分感興趣。
閔悉和雲霽一起陪他磕磕絆絆聊了不少，懷特教授越發興致勃勃，大有恨不得去大明親自探索一番的架勢。但當他聽說來回一趟需要一年多時間之後，不由得歎了口氣：“我們離大明實在是太遠了，如果在歐洲大陸，或者非洲，我都要親自去一趟。”
很少開口說話的懷特夫人說：“你去牛津，對我們來說都已經夠遠了，你還想去中國啊？”
懷特教授聞言安撫妻子：“隻是一種感慨，你放心好了，我是不會離開英格蘭的。閔先生，我聽布萊特說，您對牛津大學感興趣，想去參觀牛津大學？”
終於說到了正事，閔悉趕緊答：“是的，懷特教授。我在裏斯本的時候就聽說了牛津大學，一直想找機會去參觀，如果懷特教授能為我當向導就更好了。”
“這沒有問題，我們學校十月才開學。屆時您來牛津大學找我就行。”
閔悉聽到這裏差點沒把嘴裏的食物噴出去，什麽鬼，現在才七月，十月開學，這說明至少放了三個多月的假啊。這句話雲霽聽懂了，他看向閔悉：“十月才能去？”
閔悉深吸一口氣，問：“教授，你們學校暑假有幾個月啊？”
懷特教授說：“四個月。”
“這麽長嗎？”閔悉隻能在心裏吐槽，你們英國這夏天，有必要放四個月的假嗎？
懷特教授笑道：“是的。英國的氣候，隻有夏天才適合農作物生長，我們得趁著這段時間收獲糧食和蔬菜，以儲備一個冬天的食物。”
這麽看來，那牛津大學的植物學教授這會兒應該在學校，不然四個月不管那些植物，那還能收集到足夠的數據和信息嗎？
閔悉問：“暑假期間，所有的教授和學生都回家了嗎？”
懷特教授想了想：“絕大部分都回去了，應該還有少數教授和學生在學校學習或者做研究。”
閔悉猶豫了許久，還是把心中的話說出來了：“我們可能在英國都待不到十月，想要早點去參觀。懷特教授有沒有認識的朋友還在牛津大學的，可以為我寫一封介紹信，讓在牛津大學的教授或者學生陪我去參觀一下就好。”
“您很快就要離開英國嗎？”他的話讓懷特教授和布萊特都很意外。
閔悉點頭：“是的，我們原計劃在英國停留兩三個月，目前我們在等朋友過來跟我們會合，等他的事辦完，我們可能就要離開倫敦了。”
布萊特內心十分不舍：“這麽快嗎？不能在英國多停留一些時間？”
閔悉露出抱歉的笑容：“我們本來也是出來遊曆的，遊曆一番後，就準備回中國了。”
“是這樣的，那太遺憾了。”布萊特十分不舍，他們要是走了，以後就再也吃不到這麽美味的食物了。
懷特教授說：“要是這樣的話，我為您寫一封介紹信吧。我知道研究物理的米歇爾教授是住在牛津的，他基本不離開牛津，這是我唯一能確定他假期還住在牛津的教授，不過他性格有些孤僻，有點不太好接觸，不知道能不能賣我的麵子。”
“非常感謝懷特教授能夠幫忙，其餘的事就交給我們自己吧。”閔悉歡喜地向懷特教授道謝，雖然不是植物學教授，但物理教授應當也能夠帶他去參觀植物園吧。至於要怎麽才能弄到那些作物的種子，到時候隻能隨機應變了。