第123章 去英國
大航海時代：中華美食橫掃歐洲 作者：紗荔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上休息的時候，閔悉癱在床上一動也不想動。
雲霽心疼他，替他按摩放鬆，說：“現在阿曼達也能炒菜了，要不我們再招一個人來，讓蓋爾也進廚房來，一些簡單的菜就讓他倆做吧，你把關質量就行。”
閔悉閉著眼睛“嗯”了一聲：“我看可以，什麽都我們自己來，還真是怪累的。”
“那我明天就去跟牙人說一聲。”雲霽說。
“好。”
翌日一早，雲霽帶著賈斯珀去買菜，閔悉則起來收拾豬肉。今天的主菜依舊是豬肉，紅燒肉和鍋包肉最受歡迎，這兩道菜還是要保留；今天還要做鹵肉，豬蹄、蹄髈和豬頭肉也都鹵了，豬頭肉做鹵肉口感最合適，膠質感重，不容易肥膩；排骨用來做紅燒和椒鹽兩種；再弄一道水煮肉片。
閔悉估計，今天結束後，豬肉應該所剩無幾了。至於內髒之類的，要是客人多，那就做給客人吃了，客人不吃，就他們自己解決掉。現在天氣暖和了，雖然隻有一二十度，也不適合做臘肉了，隻能全都吃掉。
紅燒肉做好之後，閔悉特意盛了三份出來，這是給費爾南多男爵、梅洛勳爵和德蘭律師留的。
昨天中午男爵和勳爵沒來，晚上來得晚，那會兒紅燒肉都快賣完了，根本就沒有多餘的給他們了，他們叮囑，今天務必要給他們預留，所以今天必須要提前留出來。
中午梅洛勳爵來了，費爾南多卻沒來，閔悉打聽了一下，梅洛勳爵說：“不太清楚，想必是有什麽事絆住了，要不都給我吧，我替你捎帶一下。”
“那就太感謝了。”
於是三份紅燒肉都讓梅洛勳爵拿走了，他幫忙給費爾南多男爵和德蘭律師送去。
傍晚費爾南多來了，一來就進廚房問：“我的紅燒肉呢？”
閔悉說：“閣下自哪裏來？您的紅燒肉中午便讓梅洛勳爵替您捎過去了。”
費爾南多說：“這樣啊，那還有嗎，再給我預備一份吧，我吃過飯就給我祖父母送去。”
閔悉說：“行，那我再給您準備一份。”
費爾南多突然感歎說：“過陣子我就吃不上你做的美味佳肴了。”
“怎麽了？閣下要離開裏斯本嗎？”閔悉意外地問。
費爾南多說：“是的，我要跟著使團去訪問英格蘭，順便去迎娶我那未婚妻。”
“怎麽是您去出訪？”閔悉有些意外，費爾南多又沒在國會任職，還隻是個男爵，按理應該輪不上他。
費爾南多說：“我大哥是使團副使，他跟陛下舉薦了我，說我在家遊手好閑，需要鍛煉一下，順便也正好去迎娶愛麗絲·哈羅德小姐。陛下也覺得很好，我不得不被趕鴨子上架！我的天哪，我本來以為還可以躲三個月，沒想到不得不提前去麵對。”
閔悉知道他在為他的婚事犯愁，便問：“什麽時候動身？”
費爾南多說：“下個月，大概七八月份左右回來。”
“去的時間不短啊。”
“對啊，你能不能給我做點吃的，可以讓我帶走的，最好還能放得久一點。不然兩三個月吃不到你做的飯菜，我肯定要瘋掉。”費爾南多露出可憐兮兮的表情。
閔悉攤了攤手，無奈地說：“現在什麽都沒有，我沒法給你做啊。”
費爾南多說：“需要什麽才能做？我給你找來。”
閔悉想了想，說：“好像也不是不能做，你那兒應該有番辣吧，你摘點過來，我給你做點辣醬帶去，應該能頂上一陣。”
“好！”費爾南多此刻也顧不上自己能不能吃辣的了，反正是閔悉做的就行。
晚上回到閣樓上，閔悉跟雲霽說起了費爾南多要去英國的事，他一說，雲霽便猜到了他的想法：“你想跟著男爵一起到英國去？”
閔悉開心地點頭：“是的，七哥你太懂我了！這是個非常好的機會，我可以搭順風船去英國。”
“可是男爵有公差在身，他沒法陪我們去找那些作物種子吧？我們語言又不通，如何跟當地人交流？”雲霽擔憂地皺眉。
閔悉說：“不是還有一個多月嗎，我可以跟男爵學一點簡單的英語，到了那邊之後，再跟當地人學。”他也不好跟他說，自己的英語以前可比葡語流利多了，當然現在不好說，畢竟在裏斯本生活了一年多。
雲霽知道他說了要去的，那就肯定是要去的，便問：“男爵能同意我們去嗎？這邊的店怎麽辦？”
閔悉說：“我一個人去，七哥你在這裏看店，最多兩三個月就能回來了。”
雲霽聽到這裏，想也不想就否認了：“絕對不行！你人生地不熟的，語言又不通，又是異國他鄉的，我怎麽能夠放心你一個人去英國，咱倆要不都去，要不誰也別去！”
閔悉心想，你在我不好發揮語言優勢啊，見他如此堅決，便說：“那我們都走了，這邊的店怎麽辦？”
“點心鋪子交給迭戈就可以了，飯店交給阿曼達和蓋爾吧。讓梅洛勳爵和德蘭律師幫忙照看一下，遇到有什麽麻煩，請他們幫忙處理一下。”雲霽說，“店裏還要招兩個人來才行，還有個把月的時間，培養出兩個小二應該不成問題，讓賈斯珀負責收銀事宜。”
閔悉看著雲霽：“七哥你可真放心，兩個這麽大的店就都交給別人管了。”
雲霽說：“你萬一出了點什麽意外，賺再多錢又有什麽意義？咱們一起來的，就要一起回去。你在哪兒，我就在哪兒。”
閔悉知道他是關心自己，如果單獨讓雲霽離開，留他在這裏等消息，他也不可能放得下心，便說：“好吧，我明天跟男爵說這事，如果他同意了，咱們就開始安排接下來的事。除了店鋪，還有我們種的地呢，那些也不能荒廢了，我得交代好迭戈才行。”
“應該的。”
閔悉又說：“其實最難交代的還是食客，我怕他們不認可阿曼達和蓋爾做的菜。咱們好不容易積累起來的口碑會被毀了。”
“在我看來，並非什麽要緊的事，我們遲早會離開，食客們也不得不學著接受其他人做的飯菜。這次就當是提前適應了。對蓋爾等人來說，也是個不錯的鍛煉機會。”雲霽說。
閔悉說：“好吧，從明天開始，我要開始訓練他們做硬菜了。”
雲霽說：“明天開始，賈斯珀就要開始負責買菜，以後買菜的事就交給他和蓋爾了。”
閔悉說：“得給他們漲工錢吧。”過完年後，幾乎所有的雇工都漲了工錢，最低的也到了1雷亞爾。
“都該加。負責炒菜的阿曼達和蓋爾就加到5雷亞爾吧，賈斯珀也是5雷亞爾，格雷塔加到2雷亞爾，新來的看表現再說。點心鋪子就全由迭戈負責吧，他的工錢漲到5雷亞爾，兩個店員也漲一些，多米特2雷亞爾，今年新來的馬爾茨1雷亞爾500瑞斯吧。”雲霽說。
這個工錢絕對不算低了，一年收入60雷亞爾，已經趕上一個資深水手的年收入了。裏斯本的普通店員，年收入撐死也才10雷亞爾左右。
他倆離開裏斯本，把兩個店完全托付給雇員負責，工錢給得高一點，自然是希望他們在沒有約束的情況下依然能夠盡心竭力。
兩人躺在床上，規劃著離開裏斯本的事，發現好多事情需要交代，方方麵麵都叫人放心不下。
翌日清晨，閔悉和雲霽帶著賈斯珀去買菜，說：“賈斯珀，你跟著我們買菜也有小半年的時間了，今天我們打算對你考核一下，今天所有的菜都由你來買，由你來決定買什麽菜。由你跟人談價錢。”
賈斯珀非常意外地看著兩人：“東家，讓我來買菜？”
閔悉點頭：“對啊，你跟著我也學了這麽長時間了，應該也學到一些門道了。我作為老板，並不想什麽事都親力親為，以後想把買菜的任務交給你來負責，不知道你能不能讓我們滿意。”
賈斯珀頓時有些激動，買菜可是直接跟錢打交道的事，東家讓自己買菜，那不說明了東家對他的信任嗎？他趕緊說：“東家放心好了，我一定不會讓你們失望的！”
雲霽心疼他，替他按摩放鬆，說：“現在阿曼達也能炒菜了，要不我們再招一個人來，讓蓋爾也進廚房來，一些簡單的菜就讓他倆做吧，你把關質量就行。”
閔悉閉著眼睛“嗯”了一聲：“我看可以，什麽都我們自己來，還真是怪累的。”
“那我明天就去跟牙人說一聲。”雲霽說。
“好。”
翌日一早，雲霽帶著賈斯珀去買菜，閔悉則起來收拾豬肉。今天的主菜依舊是豬肉，紅燒肉和鍋包肉最受歡迎，這兩道菜還是要保留；今天還要做鹵肉，豬蹄、蹄髈和豬頭肉也都鹵了，豬頭肉做鹵肉口感最合適，膠質感重，不容易肥膩；排骨用來做紅燒和椒鹽兩種；再弄一道水煮肉片。
閔悉估計，今天結束後，豬肉應該所剩無幾了。至於內髒之類的，要是客人多，那就做給客人吃了，客人不吃，就他們自己解決掉。現在天氣暖和了，雖然隻有一二十度，也不適合做臘肉了，隻能全都吃掉。
紅燒肉做好之後，閔悉特意盛了三份出來，這是給費爾南多男爵、梅洛勳爵和德蘭律師留的。
昨天中午男爵和勳爵沒來，晚上來得晚，那會兒紅燒肉都快賣完了，根本就沒有多餘的給他們了，他們叮囑，今天務必要給他們預留，所以今天必須要提前留出來。
中午梅洛勳爵來了，費爾南多卻沒來，閔悉打聽了一下，梅洛勳爵說：“不太清楚，想必是有什麽事絆住了，要不都給我吧，我替你捎帶一下。”
“那就太感謝了。”
於是三份紅燒肉都讓梅洛勳爵拿走了，他幫忙給費爾南多男爵和德蘭律師送去。
傍晚費爾南多來了，一來就進廚房問：“我的紅燒肉呢？”
閔悉說：“閣下自哪裏來？您的紅燒肉中午便讓梅洛勳爵替您捎過去了。”
費爾南多說：“這樣啊，那還有嗎，再給我預備一份吧，我吃過飯就給我祖父母送去。”
閔悉說：“行，那我再給您準備一份。”
費爾南多突然感歎說：“過陣子我就吃不上你做的美味佳肴了。”
“怎麽了？閣下要離開裏斯本嗎？”閔悉意外地問。
費爾南多說：“是的，我要跟著使團去訪問英格蘭，順便去迎娶我那未婚妻。”
“怎麽是您去出訪？”閔悉有些意外，費爾南多又沒在國會任職，還隻是個男爵，按理應該輪不上他。
費爾南多說：“我大哥是使團副使，他跟陛下舉薦了我，說我在家遊手好閑，需要鍛煉一下，順便也正好去迎娶愛麗絲·哈羅德小姐。陛下也覺得很好，我不得不被趕鴨子上架！我的天哪，我本來以為還可以躲三個月，沒想到不得不提前去麵對。”
閔悉知道他在為他的婚事犯愁，便問：“什麽時候動身？”
費爾南多說：“下個月，大概七八月份左右回來。”
“去的時間不短啊。”
“對啊，你能不能給我做點吃的，可以讓我帶走的，最好還能放得久一點。不然兩三個月吃不到你做的飯菜，我肯定要瘋掉。”費爾南多露出可憐兮兮的表情。
閔悉攤了攤手，無奈地說：“現在什麽都沒有，我沒法給你做啊。”
費爾南多說：“需要什麽才能做？我給你找來。”
閔悉想了想，說：“好像也不是不能做，你那兒應該有番辣吧，你摘點過來，我給你做點辣醬帶去，應該能頂上一陣。”
“好！”費爾南多此刻也顧不上自己能不能吃辣的了，反正是閔悉做的就行。
晚上回到閣樓上，閔悉跟雲霽說起了費爾南多要去英國的事，他一說，雲霽便猜到了他的想法：“你想跟著男爵一起到英國去？”
閔悉開心地點頭：“是的，七哥你太懂我了！這是個非常好的機會，我可以搭順風船去英國。”
“可是男爵有公差在身，他沒法陪我們去找那些作物種子吧？我們語言又不通，如何跟當地人交流？”雲霽擔憂地皺眉。
閔悉說：“不是還有一個多月嗎，我可以跟男爵學一點簡單的英語，到了那邊之後，再跟當地人學。”他也不好跟他說，自己的英語以前可比葡語流利多了，當然現在不好說，畢竟在裏斯本生活了一年多。
雲霽知道他說了要去的，那就肯定是要去的，便問：“男爵能同意我們去嗎？這邊的店怎麽辦？”
閔悉說：“我一個人去，七哥你在這裏看店，最多兩三個月就能回來了。”
雲霽聽到這裏，想也不想就否認了：“絕對不行！你人生地不熟的，語言又不通，又是異國他鄉的，我怎麽能夠放心你一個人去英國，咱倆要不都去，要不誰也別去！”
閔悉心想，你在我不好發揮語言優勢啊，見他如此堅決，便說：“那我們都走了，這邊的店怎麽辦？”
“點心鋪子交給迭戈就可以了，飯店交給阿曼達和蓋爾吧。讓梅洛勳爵和德蘭律師幫忙照看一下，遇到有什麽麻煩，請他們幫忙處理一下。”雲霽說，“店裏還要招兩個人來才行，還有個把月的時間，培養出兩個小二應該不成問題，讓賈斯珀負責收銀事宜。”
閔悉看著雲霽：“七哥你可真放心，兩個這麽大的店就都交給別人管了。”
雲霽說：“你萬一出了點什麽意外，賺再多錢又有什麽意義？咱們一起來的，就要一起回去。你在哪兒，我就在哪兒。”
閔悉知道他是關心自己，如果單獨讓雲霽離開，留他在這裏等消息，他也不可能放得下心，便說：“好吧，我明天跟男爵說這事，如果他同意了，咱們就開始安排接下來的事。除了店鋪，還有我們種的地呢，那些也不能荒廢了，我得交代好迭戈才行。”
“應該的。”
閔悉又說：“其實最難交代的還是食客，我怕他們不認可阿曼達和蓋爾做的菜。咱們好不容易積累起來的口碑會被毀了。”
“在我看來，並非什麽要緊的事，我們遲早會離開，食客們也不得不學著接受其他人做的飯菜。這次就當是提前適應了。對蓋爾等人來說，也是個不錯的鍛煉機會。”雲霽說。
閔悉說：“好吧，從明天開始，我要開始訓練他們做硬菜了。”
雲霽說：“明天開始，賈斯珀就要開始負責買菜，以後買菜的事就交給他和蓋爾了。”
閔悉說：“得給他們漲工錢吧。”過完年後，幾乎所有的雇工都漲了工錢，最低的也到了1雷亞爾。
“都該加。負責炒菜的阿曼達和蓋爾就加到5雷亞爾吧，賈斯珀也是5雷亞爾，格雷塔加到2雷亞爾，新來的看表現再說。點心鋪子就全由迭戈負責吧，他的工錢漲到5雷亞爾，兩個店員也漲一些，多米特2雷亞爾，今年新來的馬爾茨1雷亞爾500瑞斯吧。”雲霽說。
這個工錢絕對不算低了，一年收入60雷亞爾，已經趕上一個資深水手的年收入了。裏斯本的普通店員，年收入撐死也才10雷亞爾左右。
他倆離開裏斯本，把兩個店完全托付給雇員負責，工錢給得高一點，自然是希望他們在沒有約束的情況下依然能夠盡心竭力。
兩人躺在床上，規劃著離開裏斯本的事，發現好多事情需要交代，方方麵麵都叫人放心不下。
翌日清晨，閔悉和雲霽帶著賈斯珀去買菜，說：“賈斯珀，你跟著我們買菜也有小半年的時間了，今天我們打算對你考核一下，今天所有的菜都由你來買，由你來決定買什麽菜。由你跟人談價錢。”
賈斯珀非常意外地看著兩人：“東家，讓我來買菜？”
閔悉點頭：“對啊，你跟著我也學了這麽長時間了，應該也學到一些門道了。我作為老板，並不想什麽事都親力親為，以後想把買菜的任務交給你來負責，不知道你能不能讓我們滿意。”
賈斯珀頓時有些激動，買菜可是直接跟錢打交道的事，東家讓自己買菜，那不說明了東家對他的信任嗎？他趕緊說：“東家放心好了，我一定不會讓你們失望的！”