第84章 添新人
大航海時代：中華美食橫掃歐洲 作者：紗荔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從屠戶家回來那天下午，閔悉和雲霽在市區轉了轉，想找找看有沒有合適的店麵，準備開點心鋪子。
他們想把鋪子開在飯店附近，最差也要在麥哲倫大街，然而店麵並不好找，麥哲倫大街是很繁華的街道，僅次於國王大街，鋪麵很旺，短時間很難找到合適的。
閔悉說：“還是要跟牙人說一聲，讓他們幫忙留意，我們也沒有時間每天來找，萬一有合適的店鋪沒看到就錯過了。”
“嗯，我覺得咱們還應該再招兩個人來，前台需要一個，後廚需要一個。”雲霽說。
閔悉點頭：“是很有必要，咱們一會兒就去跟牙人說吧。”
雲霽說：“找店和招人的事一起說了。別找上次那個了，換一個。”
閔悉想了想，說：“要不招工的事還是別找牙人了，直接在店門口寫招工啟事如何？若食客們認識有合適的人選，可能會推薦來。”
雲霽看著他：“咱們店裏的食客，你確定會有需要來我們店裏做事的親戚朋友？”
“那可沒準，他們作保的話，我反而覺得更可靠。”閔悉說。
“那要是來做事的人不靠譜，豈不是帶累我們的食客都不好意思來吃飯，害我們少一個客人。”雲霽顯然考慮得更周全。
閔悉點頭：“你說的也有一定道理，那還是找牙人吧，不合適就直接辭了，也不怕得罪人。”
當天下午，他們就找了牙人，再三強調了自己的要求，不符合要求的人就別送來了，不然以後都不跟他合作了。
中國飯店在麥哲倫大街上也是小有名氣了，現在老板又要找人又要找店麵，開新店以後還要找人，那可是大買賣啊，忙拍著胸脯答應下來，說一定會送最好的人來店裏。
這老板也是真上心，到了第三天，才給他們送人來，來的是一個姑娘和一個小夥子。
姑娘叫格雷塔，17歲，臉被曬得紅紅的，身材粗壯，一看就很健康。
牙人說她是剛進城的農民，在家裏是做慣了家務和農活的，非常能幹，人也很勤快，關鍵是品性好，不偷奸耍滑。
格雷塔偷偷打量兩個老板，長得跟她見過的人都不一樣，但也怪好看的。
小夥子叫賈斯珀，二十多歲，來自附近的小鎮，家裏以前也是開店的，破產了，不得已出來打工。
牙人說小夥子有接待客人的經驗，人比較老成可靠。
閔悉聽牙人介紹完之後，說：“那行，先在我這幹幾天吧，如果合適，就留下繼續幹。我這裏隻包中晚兩餐，不包早餐和住宿，你們自己找地方住。工錢跟他們一樣，也都是700瑞斯每個月，三個月後再加工錢。要是碰到有外出工作，主人家給賞錢，給你們多少就是多少，我們是不會要的。”
格雷塔問：“那我做什麽工作？”
閔悉說：“你先來廚房幹吧，幫我打下手、洗碗。你叫賈斯珀是吧？你和蓋爾一起負責前廳的服務工作，點菜上菜收拾桌麵。”
迭戈在一旁小聲地問：“東家，她跟我一起洗碗嗎？”
閔悉說：“你以後就不用洗碗了，專門負責做點心和主食。”
多招了兩個人，閔悉把做點心和主食的任務完全交給迭戈，自己也會輕鬆不少。
迭戈聞言開心起來：“是，東家！”
蓋爾羨嫉地看了迭戈一眼，他比自己還晚來，東家已經讓他做甜品和主食了，他在前廳忙，去後廚的機會不多，學到的也沒有迭戈的多，不過他覺得，迭戈能做的事自己也能做。
阿曼達倒是很平和，她其實跟著東家學到的更多，切菜、炒菜她已經看了無數遍了，就是沒有親自上手炒過，但她在家的時候學著東家的做法給孩子們做過菜，孩子們都說好吃，她自己也覺得不錯，比以前要好不知道多少倍。
閔悉對阿曼達和蓋爾說：“以後我們自己吃的菜，我們就輪流著做吧，也給你們機會接觸鍋鏟，慢慢學著做菜，我在一旁指點你們。”
阿曼達和蓋爾都很驚訝，也很激動，他們沒想到東家會這麽快就教他們做菜。
閔悉是想把人培養出來，以後多個人炒菜，自己就不用那麽累了。一個人做菜，上菜的速度就很慢，哪怕有再多的客人，也不一定接待得過來。
閔悉又對兩個新人說：“在我店裏做事，也不隻是做分內的工作，你們想學做菜做點心，工作之餘，願意學的我都不阻攔，看個人悟性，能學多少是多少。等學會了，以後有機會想出去開個店，我也不會阻攔。”
牙人聽了，說：“你們看，哪裏去找這麽好的老板，在這裏要好好幹，別辜負老板的信任和栽培。”
兩個新人都點頭表示自己知道了，他們現在還沒有把閔悉的話看得多重要，要等吃了閔悉做的飯之後，他們才知道老板這話的分量有多重。
牙人對閔悉說：“先生，這兩個人就交給您了。您想要的店麵我會幫忙留意的，有合適的，我一定會第一時間告訴你們。”
“好，那就麻煩多留心了。”閔悉說。
雇工們聽得好奇，東家在找店麵，難道是因為這個店麵積太小了嗎？
但大家好奇歸好奇，並沒有誰當麵問出來。
這一天，閔悉是第一次不操心主食和甜品，全都是雲霽和迭戈完成的。
新來的兩個人確實很不錯，格雷塔很勤快，手腳麻利，愛幹淨，比阿曼達差不到哪裏去，她身強力壯，打水提水也不在話下。
賈斯珀是個很穩重的人，話不多，但是幹活很有章法，讀過兩年教會學校，識字，寫菜單不在話下。
他們店裏的菜單跟別處不一樣，菜名難記，但他很快就掌握了方法，很少出錯。
這兩個人在吃完第一頓工作餐後就徹底折服了，這頓飯是閔悉自己做的，新人第一次來上工，給他們一點中餐的震撼。
對很多拂朗機人來說，吃中餐讓他們重新建立起了味覺認知，他們才知道，原來食物的口感竟可以如此豐富多元，且如此細膩。
吃過中餐，再吃他們自己的食物，簡直就是降維打擊。
晚上閔悉洗完澡出來，看見迭戈坐在燈下寫字。他過去看了一下，順便指點一下他：“很好，看來認識不少字了。以後讓你看店的時候，就能記賬了。”
迭戈急忙抬頭看向閔悉：“不是有東家看店嗎？怎麽還讓我記賬？東家要去哪裏？”
閔悉笑著說：“我們沒去哪兒啊。我們打算再開一個點心鋪子，專門賣蛋撻、餅幹、蛋糕之類的點心甜品，想讓你去看店，做甜品。你願不願意？”
迭戈聽得都呆住了：“不跟東家在一起嗎？”
閔悉說：“飯店也還是要開的。兩個店都開，還不確定新店的位置在哪裏，運氣好的話，就在附近，你隨時可以過來，晚上也能回來住。如果離得遠一點，就不那麽方便了。”
迭戈的眼眶充滿了淚水：“可是我不想離開東家。”
閔悉抬手摸他的腦袋：“我們也不舍得你離開，但是我想開新店，多賺一些錢，除了你，我們目前也沒有其他更信任的人了，所以隻能交給你。我知道迭戈是不會讓我們失望的，對嗎？”
迭戈噙著淚水，緊閉著嘴，滿腹的恐慌不安被他關在嘴巴裏，一張開就要奔湧出來，所以他不敢張嘴，隻是含著淚點頭。
閔悉說：“迭戈，你別難過啊。開店沒那麽快的，找店麵需要時間，裝修也需要時間，最快也要兩三個月呢。再說你的手藝也還需要再練練的，哪能放心讓你一個人去開店。”
迭戈聽說還要幾個月，稍稍放了些心，抬起胳膊擦了一下眼淚。
閔悉看著迭戈的反應，不由得暗自歎氣，要是換了蓋爾和阿曼達出去獨當一麵，不知道會多高興，也隻有迭戈這孩子舍不得離開飯店。
閔悉換了話題：“迭戈，你最近是不是長高了？你這衣服原來是做大了些的，我看現在好像都快合身了。”
迭戈說：“是長高了些。”
“不錯啊，是不是我們家的飯菜太好吃了，所以才能長得這麽快啊。”閔悉笑著說。
迭戈他有點不好意思地低下頭：“東家做的飯菜太好吃了，我每頓都吃得很多。”
閔悉哈哈笑：“能吃是福，在飯店做事，怎麽能餓肚子，能吃多少就吃多少，這樣才能長得高大，不受人欺負。”
其實不光是迭戈長高了，閔悉感覺自己都長高了些，因為原本略長了些的褲子竟然合身了，來這邊之後吃得好，睡眠也相對充足，再長點個子也是正常的。
能長個子，閔悉當然高興，哪有人不希望自己個子高點的。
他們想把鋪子開在飯店附近，最差也要在麥哲倫大街，然而店麵並不好找，麥哲倫大街是很繁華的街道，僅次於國王大街，鋪麵很旺，短時間很難找到合適的。
閔悉說：“還是要跟牙人說一聲，讓他們幫忙留意，我們也沒有時間每天來找，萬一有合適的店鋪沒看到就錯過了。”
“嗯，我覺得咱們還應該再招兩個人來，前台需要一個，後廚需要一個。”雲霽說。
閔悉點頭：“是很有必要，咱們一會兒就去跟牙人說吧。”
雲霽說：“找店和招人的事一起說了。別找上次那個了，換一個。”
閔悉想了想，說：“要不招工的事還是別找牙人了，直接在店門口寫招工啟事如何？若食客們認識有合適的人選，可能會推薦來。”
雲霽看著他：“咱們店裏的食客，你確定會有需要來我們店裏做事的親戚朋友？”
“那可沒準，他們作保的話，我反而覺得更可靠。”閔悉說。
“那要是來做事的人不靠譜，豈不是帶累我們的食客都不好意思來吃飯，害我們少一個客人。”雲霽顯然考慮得更周全。
閔悉點頭：“你說的也有一定道理，那還是找牙人吧，不合適就直接辭了，也不怕得罪人。”
當天下午，他們就找了牙人，再三強調了自己的要求，不符合要求的人就別送來了，不然以後都不跟他合作了。
中國飯店在麥哲倫大街上也是小有名氣了，現在老板又要找人又要找店麵，開新店以後還要找人，那可是大買賣啊，忙拍著胸脯答應下來，說一定會送最好的人來店裏。
這老板也是真上心，到了第三天，才給他們送人來，來的是一個姑娘和一個小夥子。
姑娘叫格雷塔，17歲，臉被曬得紅紅的，身材粗壯，一看就很健康。
牙人說她是剛進城的農民，在家裏是做慣了家務和農活的，非常能幹，人也很勤快，關鍵是品性好，不偷奸耍滑。
格雷塔偷偷打量兩個老板，長得跟她見過的人都不一樣，但也怪好看的。
小夥子叫賈斯珀，二十多歲，來自附近的小鎮，家裏以前也是開店的，破產了，不得已出來打工。
牙人說小夥子有接待客人的經驗，人比較老成可靠。
閔悉聽牙人介紹完之後，說：“那行，先在我這幹幾天吧，如果合適，就留下繼續幹。我這裏隻包中晚兩餐，不包早餐和住宿，你們自己找地方住。工錢跟他們一樣，也都是700瑞斯每個月，三個月後再加工錢。要是碰到有外出工作，主人家給賞錢，給你們多少就是多少，我們是不會要的。”
格雷塔問：“那我做什麽工作？”
閔悉說：“你先來廚房幹吧，幫我打下手、洗碗。你叫賈斯珀是吧？你和蓋爾一起負責前廳的服務工作，點菜上菜收拾桌麵。”
迭戈在一旁小聲地問：“東家，她跟我一起洗碗嗎？”
閔悉說：“你以後就不用洗碗了，專門負責做點心和主食。”
多招了兩個人，閔悉把做點心和主食的任務完全交給迭戈，自己也會輕鬆不少。
迭戈聞言開心起來：“是，東家！”
蓋爾羨嫉地看了迭戈一眼，他比自己還晚來，東家已經讓他做甜品和主食了，他在前廳忙，去後廚的機會不多，學到的也沒有迭戈的多，不過他覺得，迭戈能做的事自己也能做。
阿曼達倒是很平和，她其實跟著東家學到的更多，切菜、炒菜她已經看了無數遍了，就是沒有親自上手炒過，但她在家的時候學著東家的做法給孩子們做過菜，孩子們都說好吃，她自己也覺得不錯，比以前要好不知道多少倍。
閔悉對阿曼達和蓋爾說：“以後我們自己吃的菜，我們就輪流著做吧，也給你們機會接觸鍋鏟，慢慢學著做菜，我在一旁指點你們。”
阿曼達和蓋爾都很驚訝，也很激動，他們沒想到東家會這麽快就教他們做菜。
閔悉是想把人培養出來，以後多個人炒菜，自己就不用那麽累了。一個人做菜，上菜的速度就很慢，哪怕有再多的客人，也不一定接待得過來。
閔悉又對兩個新人說：“在我店裏做事，也不隻是做分內的工作，你們想學做菜做點心，工作之餘，願意學的我都不阻攔，看個人悟性，能學多少是多少。等學會了，以後有機會想出去開個店，我也不會阻攔。”
牙人聽了，說：“你們看，哪裏去找這麽好的老板，在這裏要好好幹，別辜負老板的信任和栽培。”
兩個新人都點頭表示自己知道了，他們現在還沒有把閔悉的話看得多重要，要等吃了閔悉做的飯之後，他們才知道老板這話的分量有多重。
牙人對閔悉說：“先生，這兩個人就交給您了。您想要的店麵我會幫忙留意的，有合適的，我一定會第一時間告訴你們。”
“好，那就麻煩多留心了。”閔悉說。
雇工們聽得好奇，東家在找店麵，難道是因為這個店麵積太小了嗎？
但大家好奇歸好奇，並沒有誰當麵問出來。
這一天，閔悉是第一次不操心主食和甜品，全都是雲霽和迭戈完成的。
新來的兩個人確實很不錯，格雷塔很勤快，手腳麻利，愛幹淨，比阿曼達差不到哪裏去，她身強力壯，打水提水也不在話下。
賈斯珀是個很穩重的人，話不多，但是幹活很有章法，讀過兩年教會學校，識字，寫菜單不在話下。
他們店裏的菜單跟別處不一樣，菜名難記，但他很快就掌握了方法，很少出錯。
這兩個人在吃完第一頓工作餐後就徹底折服了，這頓飯是閔悉自己做的，新人第一次來上工，給他們一點中餐的震撼。
對很多拂朗機人來說，吃中餐讓他們重新建立起了味覺認知，他們才知道，原來食物的口感竟可以如此豐富多元，且如此細膩。
吃過中餐，再吃他們自己的食物，簡直就是降維打擊。
晚上閔悉洗完澡出來，看見迭戈坐在燈下寫字。他過去看了一下，順便指點一下他：“很好，看來認識不少字了。以後讓你看店的時候，就能記賬了。”
迭戈急忙抬頭看向閔悉：“不是有東家看店嗎？怎麽還讓我記賬？東家要去哪裏？”
閔悉笑著說：“我們沒去哪兒啊。我們打算再開一個點心鋪子，專門賣蛋撻、餅幹、蛋糕之類的點心甜品，想讓你去看店，做甜品。你願不願意？”
迭戈聽得都呆住了：“不跟東家在一起嗎？”
閔悉說：“飯店也還是要開的。兩個店都開，還不確定新店的位置在哪裏，運氣好的話，就在附近，你隨時可以過來，晚上也能回來住。如果離得遠一點，就不那麽方便了。”
迭戈的眼眶充滿了淚水：“可是我不想離開東家。”
閔悉抬手摸他的腦袋：“我們也不舍得你離開，但是我想開新店，多賺一些錢，除了你，我們目前也沒有其他更信任的人了，所以隻能交給你。我知道迭戈是不會讓我們失望的，對嗎？”
迭戈噙著淚水，緊閉著嘴，滿腹的恐慌不安被他關在嘴巴裏，一張開就要奔湧出來，所以他不敢張嘴，隻是含著淚點頭。
閔悉說：“迭戈，你別難過啊。開店沒那麽快的，找店麵需要時間，裝修也需要時間，最快也要兩三個月呢。再說你的手藝也還需要再練練的，哪能放心讓你一個人去開店。”
迭戈聽說還要幾個月，稍稍放了些心，抬起胳膊擦了一下眼淚。
閔悉看著迭戈的反應，不由得暗自歎氣，要是換了蓋爾和阿曼達出去獨當一麵，不知道會多高興，也隻有迭戈這孩子舍不得離開飯店。
閔悉換了話題：“迭戈，你最近是不是長高了？你這衣服原來是做大了些的，我看現在好像都快合身了。”
迭戈說：“是長高了些。”
“不錯啊，是不是我們家的飯菜太好吃了，所以才能長得這麽快啊。”閔悉笑著說。
迭戈他有點不好意思地低下頭：“東家做的飯菜太好吃了，我每頓都吃得很多。”
閔悉哈哈笑：“能吃是福，在飯店做事，怎麽能餓肚子，能吃多少就吃多少，這樣才能長得高大，不受人欺負。”
其實不光是迭戈長高了，閔悉感覺自己都長高了些，因為原本略長了些的褲子竟然合身了，來這邊之後吃得好，睡眠也相對充足，再長點個子也是正常的。
能長個子，閔悉當然高興，哪有人不希望自己個子高點的。