第42章 員工福利
大航海時代：中華美食橫掃歐洲 作者：紗荔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日清早，兩人起來去買菜，迭戈也跟著一起去搬東西，他個子小小的，閔悉和雲霽自然不能叫他搬多少東西，但勝在他有這份心，當然要帶上。
買好菜回來，阿曼達也到了。
閔悉對雲霽說：“現在光線也好了，你上樓去畫畫吧，等早飯好了，我叫你。這些東西我們來處理。”
雲霽說：“我還要幫你和麵做主食。”
閔悉說：“我自己能搞定，阿曼達和迭戈也能幫我，能搞定。”
雲霽猶豫一下，還是上樓去了，畢竟他平時也沒有太多時間畫畫，生日宴將近，是要提前把禮物準備好才行。
早飯閔悉打算弄得簡單點，就烙了幾張蔥油餅，說簡單，但想做得好吃，也並不簡單，揉好麵之後還要醒麵，不過因為要做麵食，也就是順便的事。
閔悉今天打算給菜單加一道新菜，炸春卷。春卷是最早被西方人接受的中國美食之一，因其酥脆的口感讓人喜歡，能征服全盛期的歐美人，就對中世紀的歐洲人就更不在話下了。
春卷的麵皮需要另外攤，這個可以交給阿曼達來做。閔悉把麵加水和雞蛋和成糊狀，然後在平底鍋上一個個攤成春卷皮，裏麵再卷上卷心菜絲、蔥絲和炒好的豬肉絲，再放入鍋中油炸。
春卷除了卷心菜豬肉口味的，還有熊蔥豬肉口味的，阿曼達和迭戈嚐過之後，果然都非常驚豔，直說好吃。
閔悉端著炸好的春卷和烙好的蔥油餅送到閣樓上，雲霽聽見動靜扭頭看過來：“怎麽送上來了，好了就叫我下去吃。”
閔悉站在樓梯口，也不上去，舉起來手裏的盤子遞給他：“不想打擾你啊，趕緊拿去吃吧。我今天增加了一道春卷，你嚐嚐看味道如何。”
雲霽趕緊過來接過，抓起一個春卷放進嘴裏，香脆可口：“好吃！你也不嫌麻煩。”
閔悉說：“不麻煩，春卷是我教阿曼達做的，她手藝是不是不錯？我看她天賦不錯，看我做幾個，她就會了。等我們離開之後，她沒準也能憑著這些小吃擺個攤，開個小店，養活家人。”
雲霽搖頭：“別人當老板的，把自己的手藝藏著掖著，生怕教會徒弟餓死師父，你倒好，完全不藏著掖著。”
閔悉笑著說：“其實吧，技藝是需要傳承和交流的，這樣技藝才會越來越精進，要是敝帚自珍，舍不得拿出來示人，沒準就失傳了，豈不可惜？”
“你說得有道理。可世人短視的終究是多數。”雲霽說。
“我不管別人，我隻管好我自己。我要不是跟著別人學的，這些也不會做啊。”閔悉說。
雲霽看閔悉的眼神充滿了欣賞：“忙得過來嗎？要不要我幫忙？”
閔悉說：“忙得過來，你先畫，晚點再下來。對了，還有個事跟你商量一下，迭戈穿那兩身衣服不太適合在我們店裏跑腿，我想給他們三個人統一做兩身衣服，做一樣款式的，就當是工作製服了。這樣也顯得咱們飯店也比較有檔次，畢竟常來店裏吃飯的人非富即貴，咱們的服務檔次也要跟上。”
雲霽想了想：“你說的有道理，那就給他們做吧。”
今天的主食閔悉不打算弄烤包子了，蒸個包子得了，因為烤包子需要燒饢坑，把烤包子貼在饢坑壁上，雲霽沒來幫忙，閔悉不放心讓阿曼達和迭戈去做。
蒸包子他隻需要和麵發麵，剁餡兒這種事可以交給阿曼達去做，閔悉自己則去做蛋撻，摘菜洗菜迭戈就能幫忙。
那個中介昨天始終沒來，閔悉也懶得去找他，店裏現在不缺人了，對方也肯定不會退錢的，你若是讓他退錢，他肯定會再送人過來。
九點的時候，蓋爾也來了，一起幫忙收拾食材。蓋爾這小子也有心想學閔悉的手藝，不忙的時候，也會在廚房裏蹲著，閔悉反正不藏私，願意學的隨便他們看。
他做的這些點心小吃，他們幾個人就算隻學會其中一道，以後都足夠他們一輩子吃喝不愁了，悟性高的，沒準將來還會成為拂朗機的美食宗師呢。
閔悉把包子蒸上，看了看餡料，又趕緊和麵，包一些餃子，今天沒有烤包子，就用煎餃替代吧。
雲霽在樓上聽到教堂敲響十點的鍾聲，就趕緊下樓來了，他怕閔悉忙不過來。
事實上，廚房裏確實很忙，既要包包子，又要包餃子，還要烤蛋撻。他下來，正好來幫忙包餃子。
閔悉笑著說：“還早呢，你怎麽就下來了。”
“也不早了，我怕你忙不過來，再忙會兒，就要吃午飯了。”雲霽說。
閔悉問：“中午想吃什麽？沒有特別想吃的，就吃包子吧。”
雲霽說：“行。”
其他人自然是沒有異議，老板說吃什麽，那就是什麽，因為不管吃什麽，都比他們自己吃的黑麵包強太多了。而且裏斯本的很多飯店裏，老板為了省錢，雇傭的員工是不可能頓頓都吃小麥粉食物的，都是吃黑麵包的。
在這裏，老板不吃黑麵包，自然也不會給員工吃黑麵包，他們幾個打工的都異常滿足，為著這兒的夥食，這份工作說什麽也不能丟了。
閔悉又說：“還有一件事，中午等客人都走了之後，大家去一趟裁縫店，我給你們做兩身衣服，就是店裏工作的製服，大家穿的一樣，客人來我們店一看就知道誰是工作人員，會覺得我們的服務很專業。”
這事迭戈是最先知情的，蓋爾和阿曼達聽到之後，詫異得眼珠子都快掉下來了，來做事還有衣服發？天底下竟有這樣好老板？
蓋爾有些不太相信地問：“免費給我們做衣服嗎？”
閔悉點頭：“對。”
阿曼達不太確定地問：“我也有？”
“對，你也有。”閔悉說，“做兩條同樣顏色布料的裙子吧。”
阿曼達差點要哭了：“先生，這太讓您破費了。”包吃就算了，竟還有衣服發。
閔悉說：“我也是為了我們飯店的形象。這事就這麽定了，中午忙完後就去。”
十點多的時候，幾人都在後廚忙活，前廳這個時候來了客人，來的是西芒·梅洛勳爵。大門是敞開的，他見店裏沒人，就直接進來了，也不出聲叫人，而是仰頭環顧大廳，逐一欣賞牆上那些字畫，看得津津有味。
直到蓋爾想起來去前廳看一眼，才發現有客人到了，趕緊上去招呼：“先生，您來得可真早，是來吃飯的嗎？”
梅洛勳爵看了蓋爾一眼，點一下頭，問：“你們老板呢？”
“老板正在廚房裏忙。就您一位嗎？請這邊坐，想吃點什麽？”蓋爾熱情地替梅洛勳爵拉開一張四人桌的椅子，雖然這位客人衣著打扮看起來身份就不一般，但他就一個人，要是去包間的話，感覺有點浪費，所以還是坐樓下吧。
梅洛勳爵並不著急入座，便問：“你們店裏這些中國字畫是哪裏來的？”
說到這個，蓋爾就驕傲起來了：“這是我們老板親自畫的。”雖然他完全看不懂，但就是覺得很厲害。
梅洛勳爵抬抬眉，問：“做菜的那個，還是另一個？”
蓋爾說：“是收錢的那個。”
梅洛勳爵滿臉欣喜：“他叫什麽名字？”
蓋爾正要回答，就聽見閔悉的聲音響起來：“勳爵閣下，您到得可真早，是來吃飯的嗎？請樓上坐。”
閔悉知道梅洛勳爵今天多半會來，所以一直留意著，聽見外麵來了人，就趕緊出來了，果然是這隻花孔雀。
梅洛勳爵今天是精心打扮過的，他的絲綢上衣上用金線繡著繁複且精致的花紋，褲子和鞋子上都有精美的紋路，每一縷頭發都是精心燙卷過的，眉毛更是修理得沒有一根多餘的，身上更是熏了花香，渾身香噴噴的，活像一隻開屏的孔雀。
他本人長得又精致，看起來真是賞心悅目。果真男人打扮起來，就沒女人什麽事了。
梅洛勳爵沒見到雲霽，略有些失望，但看到閔悉，似乎也能填補一些遺憾，這個中國人長得也好看，不過想起他在煙熏火燎的廚房裏做菜，身上沾滿了油煙，梅洛勳爵就有些遺憾，這樣的美人，就應該供奉起來，喝喝茶、賞賞花、打打牌，讓人慢慢欣賞。
梅洛勳爵行了個紳士禮：“還不知道閔先生的名字，你可以叫我西芒。”
買好菜回來，阿曼達也到了。
閔悉對雲霽說：“現在光線也好了，你上樓去畫畫吧，等早飯好了，我叫你。這些東西我們來處理。”
雲霽說：“我還要幫你和麵做主食。”
閔悉說：“我自己能搞定，阿曼達和迭戈也能幫我，能搞定。”
雲霽猶豫一下，還是上樓去了，畢竟他平時也沒有太多時間畫畫，生日宴將近，是要提前把禮物準備好才行。
早飯閔悉打算弄得簡單點，就烙了幾張蔥油餅，說簡單，但想做得好吃，也並不簡單，揉好麵之後還要醒麵，不過因為要做麵食，也就是順便的事。
閔悉今天打算給菜單加一道新菜，炸春卷。春卷是最早被西方人接受的中國美食之一，因其酥脆的口感讓人喜歡，能征服全盛期的歐美人，就對中世紀的歐洲人就更不在話下了。
春卷的麵皮需要另外攤，這個可以交給阿曼達來做。閔悉把麵加水和雞蛋和成糊狀，然後在平底鍋上一個個攤成春卷皮，裏麵再卷上卷心菜絲、蔥絲和炒好的豬肉絲，再放入鍋中油炸。
春卷除了卷心菜豬肉口味的，還有熊蔥豬肉口味的，阿曼達和迭戈嚐過之後，果然都非常驚豔，直說好吃。
閔悉端著炸好的春卷和烙好的蔥油餅送到閣樓上，雲霽聽見動靜扭頭看過來：“怎麽送上來了，好了就叫我下去吃。”
閔悉站在樓梯口，也不上去，舉起來手裏的盤子遞給他：“不想打擾你啊，趕緊拿去吃吧。我今天增加了一道春卷，你嚐嚐看味道如何。”
雲霽趕緊過來接過，抓起一個春卷放進嘴裏，香脆可口：“好吃！你也不嫌麻煩。”
閔悉說：“不麻煩，春卷是我教阿曼達做的，她手藝是不是不錯？我看她天賦不錯，看我做幾個，她就會了。等我們離開之後，她沒準也能憑著這些小吃擺個攤，開個小店，養活家人。”
雲霽搖頭：“別人當老板的，把自己的手藝藏著掖著，生怕教會徒弟餓死師父，你倒好，完全不藏著掖著。”
閔悉笑著說：“其實吧，技藝是需要傳承和交流的，這樣技藝才會越來越精進，要是敝帚自珍，舍不得拿出來示人，沒準就失傳了，豈不可惜？”
“你說得有道理。可世人短視的終究是多數。”雲霽說。
“我不管別人，我隻管好我自己。我要不是跟著別人學的，這些也不會做啊。”閔悉說。
雲霽看閔悉的眼神充滿了欣賞：“忙得過來嗎？要不要我幫忙？”
閔悉說：“忙得過來，你先畫，晚點再下來。對了，還有個事跟你商量一下，迭戈穿那兩身衣服不太適合在我們店裏跑腿，我想給他們三個人統一做兩身衣服，做一樣款式的，就當是工作製服了。這樣也顯得咱們飯店也比較有檔次，畢竟常來店裏吃飯的人非富即貴，咱們的服務檔次也要跟上。”
雲霽想了想：“你說的有道理，那就給他們做吧。”
今天的主食閔悉不打算弄烤包子了，蒸個包子得了，因為烤包子需要燒饢坑，把烤包子貼在饢坑壁上，雲霽沒來幫忙，閔悉不放心讓阿曼達和迭戈去做。
蒸包子他隻需要和麵發麵，剁餡兒這種事可以交給阿曼達去做，閔悉自己則去做蛋撻，摘菜洗菜迭戈就能幫忙。
那個中介昨天始終沒來，閔悉也懶得去找他，店裏現在不缺人了，對方也肯定不會退錢的，你若是讓他退錢，他肯定會再送人過來。
九點的時候，蓋爾也來了，一起幫忙收拾食材。蓋爾這小子也有心想學閔悉的手藝，不忙的時候，也會在廚房裏蹲著，閔悉反正不藏私，願意學的隨便他們看。
他做的這些點心小吃，他們幾個人就算隻學會其中一道，以後都足夠他們一輩子吃喝不愁了，悟性高的，沒準將來還會成為拂朗機的美食宗師呢。
閔悉把包子蒸上，看了看餡料，又趕緊和麵，包一些餃子，今天沒有烤包子，就用煎餃替代吧。
雲霽在樓上聽到教堂敲響十點的鍾聲，就趕緊下樓來了，他怕閔悉忙不過來。
事實上，廚房裏確實很忙，既要包包子，又要包餃子，還要烤蛋撻。他下來，正好來幫忙包餃子。
閔悉笑著說：“還早呢，你怎麽就下來了。”
“也不早了，我怕你忙不過來，再忙會兒，就要吃午飯了。”雲霽說。
閔悉問：“中午想吃什麽？沒有特別想吃的，就吃包子吧。”
雲霽說：“行。”
其他人自然是沒有異議，老板說吃什麽，那就是什麽，因為不管吃什麽，都比他們自己吃的黑麵包強太多了。而且裏斯本的很多飯店裏，老板為了省錢，雇傭的員工是不可能頓頓都吃小麥粉食物的，都是吃黑麵包的。
在這裏，老板不吃黑麵包，自然也不會給員工吃黑麵包，他們幾個打工的都異常滿足，為著這兒的夥食，這份工作說什麽也不能丟了。
閔悉又說：“還有一件事，中午等客人都走了之後，大家去一趟裁縫店，我給你們做兩身衣服，就是店裏工作的製服，大家穿的一樣，客人來我們店一看就知道誰是工作人員，會覺得我們的服務很專業。”
這事迭戈是最先知情的，蓋爾和阿曼達聽到之後，詫異得眼珠子都快掉下來了，來做事還有衣服發？天底下竟有這樣好老板？
蓋爾有些不太相信地問：“免費給我們做衣服嗎？”
閔悉點頭：“對。”
阿曼達不太確定地問：“我也有？”
“對，你也有。”閔悉說，“做兩條同樣顏色布料的裙子吧。”
阿曼達差點要哭了：“先生，這太讓您破費了。”包吃就算了，竟還有衣服發。
閔悉說：“我也是為了我們飯店的形象。這事就這麽定了，中午忙完後就去。”
十點多的時候，幾人都在後廚忙活，前廳這個時候來了客人，來的是西芒·梅洛勳爵。大門是敞開的，他見店裏沒人，就直接進來了，也不出聲叫人，而是仰頭環顧大廳，逐一欣賞牆上那些字畫，看得津津有味。
直到蓋爾想起來去前廳看一眼，才發現有客人到了，趕緊上去招呼：“先生，您來得可真早，是來吃飯的嗎？”
梅洛勳爵看了蓋爾一眼，點一下頭，問：“你們老板呢？”
“老板正在廚房裏忙。就您一位嗎？請這邊坐，想吃點什麽？”蓋爾熱情地替梅洛勳爵拉開一張四人桌的椅子，雖然這位客人衣著打扮看起來身份就不一般，但他就一個人，要是去包間的話，感覺有點浪費，所以還是坐樓下吧。
梅洛勳爵並不著急入座，便問：“你們店裏這些中國字畫是哪裏來的？”
說到這個，蓋爾就驕傲起來了：“這是我們老板親自畫的。”雖然他完全看不懂，但就是覺得很厲害。
梅洛勳爵抬抬眉，問：“做菜的那個，還是另一個？”
蓋爾說：“是收錢的那個。”
梅洛勳爵滿臉欣喜：“他叫什麽名字？”
蓋爾正要回答，就聽見閔悉的聲音響起來：“勳爵閣下，您到得可真早，是來吃飯的嗎？請樓上坐。”
閔悉知道梅洛勳爵今天多半會來，所以一直留意著，聽見外麵來了人，就趕緊出來了，果然是這隻花孔雀。
梅洛勳爵今天是精心打扮過的，他的絲綢上衣上用金線繡著繁複且精致的花紋，褲子和鞋子上都有精美的紋路，每一縷頭發都是精心燙卷過的，眉毛更是修理得沒有一根多餘的，身上更是熏了花香，渾身香噴噴的，活像一隻開屏的孔雀。
他本人長得又精致，看起來真是賞心悅目。果真男人打扮起來，就沒女人什麽事了。
梅洛勳爵沒見到雲霽，略有些失望，但看到閔悉，似乎也能填補一些遺憾，這個中國人長得也好看，不過想起他在煙熏火燎的廚房裏做菜，身上沾滿了油煙，梅洛勳爵就有些遺憾，這樣的美人，就應該供奉起來，喝喝茶、賞賞花、打打牌，讓人慢慢欣賞。
梅洛勳爵行了個紳士禮：“還不知道閔先生的名字，你可以叫我西芒。”