第34章 包餃子
倒黴蛋重生後變身農家小福女 作者：愚愚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正好也到了中午，妮兒便跟師父告辭，回家吃飯。
越想越覺得自己要精進的部分還有很多，人與人之間的差距不是一點半點，想要趕上師父就得加倍努力。
妮兒今天到家的時間有些晚，飯都已經上桌，三人都在等著自己。
洗過手，坐在平時的位置上，拿起一個餅子就要咬下去。
牛老三卻清了清嗓子，“我要宣布一個好消息。”
所有的人都放下了筷子和手裏的餅子，臉上帶著笑容等待下文。
“我今天去送豆腐，正想問問昨天豆腐賣得怎麽樣，劉掌櫃卻先開了口。”
老三學著劉掌櫃的姿勢，模仿他說話的腔調，“真是沒想到，你家做出來的這個豆腐，根本不夠賣，每天給我送二十塊吧。”
“我今天還買了兩斤五花肉，那個攤主還搭了一塊肥油，說是這個沒人要，就送我了，我沒拒絕，不知道應該咋吃。”
妮兒趕緊接過話茬，“我來想辦法。”
老三把錢拿出來，按著之前的規矩分了分，一家人看著那放錢的地方，銅板又多了不少，心裏甭提多高興了。
“對了，爹，那豆漿的需求更大了，給牛蛋叔和牛蛋嬸一天七文錢吧。”
老三點了點頭，“我剛才還想著這件事，一高興就給忘了，幸好有你提醒我。”
吃完午飯，妮兒在院子裏摸了摸已經砌成一麵牆的土坯，按著這樣的進度，入冬之前就可以住到新房子裏了，就不會那麽冷，忍不住笑出了聲。
進去廚房一眼就捕捉到那塊白白的肥油，從來沒有吃過那種東西，一會兒問問係統好了。
背上背簍上了山，“係統那種肥油怎麽吃？”
【《豬身上各部位的食用方法》二百文】
係統推薦的肯定沒問題，直接花錢買下看了起來，看到一道紅燒肉燉蛋，妮兒的口水就流了下來。
不過家裏那隻雞一天一個蛋也下得太慢了，不如多養幾隻的好，讓係統又放了一隻雞出來。
弟弟養一個也是養，兩個也是養，趁著上學之前多幹點活，也挺好的。
要是每天往鎮上送二十塊豆腐，那牛車就挺擠的了，除了那一家酒樓還可以再去問問別家需不需要豆腐。
但是現在的產量還跟不上，每一次都會有幾塊碎的，要是有了驢，不僅可以拉磨，還可以做個驢車，更方便更快。
到時候放多少東西都行，也不用等時間，送完就可以回來。
一頭驢四兩銀子，也不知道車多少錢，掙錢才是王道。
想到這裏妮兒趕緊學起知識，技多不壓身，以後這些可都是能換錢的，師父今天上午出一次診賺的錢，就頂得上賣二十天的豆腐了，書中果然有黃金屋。
妮兒發現最近學習的速度越來越快，好像看一眼就能理解書上的知識，可能是自己長大了，腦子更好用了，也可能是把內容融會貫通了，不管是哪一種情況，都讓妮兒欣喜若狂。
用了平時一半的時間完成學習，采好了野菜和蘑菇，便往家走去，今天要把那塊肥油給解決掉。
回到家跟正在磨豆漿的牛蛋叔牛蛋嬸打過招呼，一頭鑽進了廚房。
燕子覺得奇怪，妮兒平時放下野菜就會出來，今天怎麽一直待在裏麵。
進了廚房看到鍋裏添上了水，灶裏生了火，妮兒把切成小塊的肥油放了進去。
“娘，咱們今天吃餃子吧，你和點麵。”
燕子聽說吃餃子來了興致，平時都是過年才能吃上一頓，麻利地拿出盆，把那些陳年的麵都舀了出來，放在盆裏，“今天做什麽餡兒的餃子？”
妮兒狡黠一笑，“這個餡兒咱們都沒吃過，叫豬油渣蘑菇野菜餡兒。”
燕子往麵裏加了點水，瞥了一眼妮兒，“聽著就好吃，我閨女的小腦袋就是好用，這都能被你想出來，不過豬油渣是什麽？”
鍋裏已經開始冒泡，顏色開始變黃，“娘，來看~”
燕子把手上粘的麵搓下去，來到了鍋旁邊。
“爹拿回來的肥油可以把豬油煉出來，以後用它炒菜，拌涼菜。”
“這些切換塊的肥油，最後就會變成油渣，包在餃子裏一定很香。”
燕子聞著鍋裏飄出來的香味，在想著今晚的飯該多麽的好吃了。
“你都是從哪裏學到這樣的做法？”
“嘿嘿~”妮兒雙手叉腰，仰起腦袋，“我也不知道呢，就是腦袋突然多了這些東西。”
燕子不疑有他，轉過身繼續和麵，“我們家妮兒有菩薩保佑，有什麽想法都不奇怪。”
牛蛋叔和牛蛋嬸聞著廚房裏傳來的香味，也有些好奇，互相對視了一眼。
還是牛蛋嬸先沉不住氣，“你們這是在做什麽？這麽香。”
妮兒從廚房伸出頭，“我爹從鎮上拿回來一塊肥油，我把豬油煉出來。”
兩個人聞所未聞，“啥？豬油？”
牛蛋嬸驚訝道：“那種東西可以煉油？之前都是扔掉的，沒人吃。”
妮兒站在廚房門口，“以後可別扔，太浪費了，切成小塊，鍋裏放點水就可以熬豬油，特別香。”
牛蛋叔和牛蛋嬸磨完豆漿，“行，下次試試，我們先走了。”
兩人可沒有在別人家吃飯的習慣，趕緊幹完活，回去自己做，蹭別人家一頓飯渾身難受。
妮兒和燕子都清楚他倆的習慣，也就沒硬把人留下。
一鍋豬油已經熬好，找了個容器放著晾涼。
老三這時進了家門，看著在廚房幹活的兩人，立刻用水衝了衝手，“你們歇著吧，我來~”
“你們在和麵，晚上吃什麽？”
妮兒和燕子異口同聲，“吃餃子~”
老三一聽頓時笑紋爬上眼角，“咱們家不用過年就能吃上餃子了，真好~”
“今天地裏的活兒不多，剩下的我來，一會兒你們等著包。”
老三幹活十分麻利，很快就把菜剁碎，拌好餡兒，“來包餃子咯~”
一家四口擠在小小的廚房裏，包著形狀各異的餃子。
“娘，弟弟包的比我包的好看。”妮兒撅起嘴，看著蓋簾上最醜的餃子都是出自自己。
越想越覺得自己要精進的部分還有很多，人與人之間的差距不是一點半點，想要趕上師父就得加倍努力。
妮兒今天到家的時間有些晚，飯都已經上桌，三人都在等著自己。
洗過手，坐在平時的位置上，拿起一個餅子就要咬下去。
牛老三卻清了清嗓子，“我要宣布一個好消息。”
所有的人都放下了筷子和手裏的餅子，臉上帶著笑容等待下文。
“我今天去送豆腐，正想問問昨天豆腐賣得怎麽樣，劉掌櫃卻先開了口。”
老三學著劉掌櫃的姿勢，模仿他說話的腔調，“真是沒想到，你家做出來的這個豆腐，根本不夠賣，每天給我送二十塊吧。”
“我今天還買了兩斤五花肉，那個攤主還搭了一塊肥油，說是這個沒人要，就送我了，我沒拒絕，不知道應該咋吃。”
妮兒趕緊接過話茬，“我來想辦法。”
老三把錢拿出來，按著之前的規矩分了分，一家人看著那放錢的地方，銅板又多了不少，心裏甭提多高興了。
“對了，爹，那豆漿的需求更大了，給牛蛋叔和牛蛋嬸一天七文錢吧。”
老三點了點頭，“我剛才還想著這件事，一高興就給忘了，幸好有你提醒我。”
吃完午飯，妮兒在院子裏摸了摸已經砌成一麵牆的土坯，按著這樣的進度，入冬之前就可以住到新房子裏了，就不會那麽冷，忍不住笑出了聲。
進去廚房一眼就捕捉到那塊白白的肥油，從來沒有吃過那種東西，一會兒問問係統好了。
背上背簍上了山，“係統那種肥油怎麽吃？”
【《豬身上各部位的食用方法》二百文】
係統推薦的肯定沒問題，直接花錢買下看了起來，看到一道紅燒肉燉蛋，妮兒的口水就流了下來。
不過家裏那隻雞一天一個蛋也下得太慢了，不如多養幾隻的好，讓係統又放了一隻雞出來。
弟弟養一個也是養，兩個也是養，趁著上學之前多幹點活，也挺好的。
要是每天往鎮上送二十塊豆腐，那牛車就挺擠的了，除了那一家酒樓還可以再去問問別家需不需要豆腐。
但是現在的產量還跟不上，每一次都會有幾塊碎的，要是有了驢，不僅可以拉磨，還可以做個驢車，更方便更快。
到時候放多少東西都行，也不用等時間，送完就可以回來。
一頭驢四兩銀子，也不知道車多少錢，掙錢才是王道。
想到這裏妮兒趕緊學起知識，技多不壓身，以後這些可都是能換錢的，師父今天上午出一次診賺的錢，就頂得上賣二十天的豆腐了，書中果然有黃金屋。
妮兒發現最近學習的速度越來越快，好像看一眼就能理解書上的知識，可能是自己長大了，腦子更好用了，也可能是把內容融會貫通了，不管是哪一種情況，都讓妮兒欣喜若狂。
用了平時一半的時間完成學習，采好了野菜和蘑菇，便往家走去，今天要把那塊肥油給解決掉。
回到家跟正在磨豆漿的牛蛋叔牛蛋嬸打過招呼，一頭鑽進了廚房。
燕子覺得奇怪，妮兒平時放下野菜就會出來，今天怎麽一直待在裏麵。
進了廚房看到鍋裏添上了水，灶裏生了火，妮兒把切成小塊的肥油放了進去。
“娘，咱們今天吃餃子吧，你和點麵。”
燕子聽說吃餃子來了興致，平時都是過年才能吃上一頓，麻利地拿出盆，把那些陳年的麵都舀了出來，放在盆裏，“今天做什麽餡兒的餃子？”
妮兒狡黠一笑，“這個餡兒咱們都沒吃過，叫豬油渣蘑菇野菜餡兒。”
燕子往麵裏加了點水，瞥了一眼妮兒，“聽著就好吃，我閨女的小腦袋就是好用，這都能被你想出來，不過豬油渣是什麽？”
鍋裏已經開始冒泡，顏色開始變黃，“娘，來看~”
燕子把手上粘的麵搓下去，來到了鍋旁邊。
“爹拿回來的肥油可以把豬油煉出來，以後用它炒菜，拌涼菜。”
“這些切換塊的肥油，最後就會變成油渣，包在餃子裏一定很香。”
燕子聞著鍋裏飄出來的香味，在想著今晚的飯該多麽的好吃了。
“你都是從哪裏學到這樣的做法？”
“嘿嘿~”妮兒雙手叉腰，仰起腦袋，“我也不知道呢，就是腦袋突然多了這些東西。”
燕子不疑有他，轉過身繼續和麵，“我們家妮兒有菩薩保佑，有什麽想法都不奇怪。”
牛蛋叔和牛蛋嬸聞著廚房裏傳來的香味，也有些好奇，互相對視了一眼。
還是牛蛋嬸先沉不住氣，“你們這是在做什麽？這麽香。”
妮兒從廚房伸出頭，“我爹從鎮上拿回來一塊肥油，我把豬油煉出來。”
兩個人聞所未聞，“啥？豬油？”
牛蛋嬸驚訝道：“那種東西可以煉油？之前都是扔掉的，沒人吃。”
妮兒站在廚房門口，“以後可別扔，太浪費了，切成小塊，鍋裏放點水就可以熬豬油，特別香。”
牛蛋叔和牛蛋嬸磨完豆漿，“行，下次試試，我們先走了。”
兩人可沒有在別人家吃飯的習慣，趕緊幹完活，回去自己做，蹭別人家一頓飯渾身難受。
妮兒和燕子都清楚他倆的習慣，也就沒硬把人留下。
一鍋豬油已經熬好，找了個容器放著晾涼。
老三這時進了家門，看著在廚房幹活的兩人，立刻用水衝了衝手，“你們歇著吧，我來~”
“你們在和麵，晚上吃什麽？”
妮兒和燕子異口同聲，“吃餃子~”
老三一聽頓時笑紋爬上眼角，“咱們家不用過年就能吃上餃子了，真好~”
“今天地裏的活兒不多，剩下的我來，一會兒你們等著包。”
老三幹活十分麻利，很快就把菜剁碎，拌好餡兒，“來包餃子咯~”
一家四口擠在小小的廚房裏，包著形狀各異的餃子。
“娘，弟弟包的比我包的好看。”妮兒撅起嘴，看著蓋簾上最醜的餃子都是出自自己。