第319章 倒熗鍋
重生1976，我在小村當知青 作者：曉妝初成 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這個你拿上，”葉檀又遞過來了兩兜子花糕，“還熱乎的呢，拿走吧！”
楊愛軍趕緊接過來，兜子掛在了車把上。
還不忘扭頭說道：“妹夫，那我先走了，那天的花糕還沒到中午就被搶光了，價格都漲到了6塊錢一斤，居然還是不夠。”
“好，”葉檀一皺眉，“以後，我爭取把做花糕的方法，教給肥寬和五花。”
楊愛軍一喜：“真要是那樣，就省事了。”
楊愛軍推車走了。
葉檀又在忙碌著，蹲身拉著風箱。
風呼呼的、灶膛內頓時不冒煙了，火焰熊熊舔舐著鍋底，他又熬了很多豆粥……最後在案板處，他把土豆切絲，過一遍開水後撈出來，放在一個大海碗裏麵備用。
又拿起鐵勺，裏麵放一塊葷油，放進灶膛。
借著灶膛裏的火焰，將勺子底的葷油加熱、化開後，放裏頭鹽麵，炸上辣椒和花椒……待炸成了棕色後，最後撂放蔥花，等著蔥花炸出香味，才潑向土豆絲。
“滋啦”一下，香飄四溢。
最後，再拿起筷子攪拌均勻，搞了個爽口小菜——這個做菜方法在村裏，就叫做“倒熗鍋”！
其實不光土豆絲可以這麽搞，洋白菜，大白菜等，都可以弄碎成大塊，用開水滾一滾後，然後用勺子熗鍋，簡單省事，最後潑向這些個菜。
正忙碌間，就見楊愛國進來了，“妹夫，這幾日我看你還挺忙的。”
葉檀頓覺不好意思：“大舅哥，別怕，我這就去扒竹鼠的皮，中午，肯定能吃上紅燒肉。”
“咕嚕”，楊愛國肚子在叫。
“哎，你說的這些我都饞了。”楊愛國擦了下嘴角，無奈一笑，“好，你中午的飯必須要做好。晚上，看你也是挖草藥什麽的、太忙，中午多做幾樣、也行。晚上，我們再熱熱、熬個粥，就好。”
葉檀點頭。
因為他自己也有考量，黃昏晚上，如果陪著家人、啥也不幹，就這一大家子的口糧吃喝、根本遠遠不夠。
所以，也隻能如此——早晨多做，中午多做，晚上，他們自己熬個粥，再熱些幹糧，做些簡單的，基本就不差營養。
至少，這對於那兩個孕婦，是好事。
想到此，葉檀便沉聲應著：“知道了大哥，我早晨盡量多做，中午也多做。就能富裕出晚上的來。哎，畢竟我，”
“不用說了，”大哥一抬手，製止：“我都明白，現在，這日子艱難，但是，全家五六口子，都吃你、喝你、勞碌你，我都不知該怎麽樣表達感激。”
“哎，一家人，都沒那麽多事。”葉檀一笑，趕緊搖頭，“關鍵，你的主要任務，就是看護好碧婷嫂子，別的，不用放在心上，都我來就好。”
楊愛國感激的眼神，看向葉檀：“看你昨日早晨那英雄的勁頭，還有老村長那慫包、求你庇護的狗樣，哈哈，”
提起這個，楊愛國還是忍不住又笑起來，“真是的，現在，你的本事真是越來越大了。”
葉檀搖搖頭，“你等著，大哥，我把那件襯衣給你拿出來，昨晚上做的。”
“啊？也有我的？”楊愛國聽了，為之動容。
自從他大婚，給自己做了那一套藍色中山裝開始，他就被妹夫徹底降服，心氣上再也不是過去、葉檀欺負她妹妹時，他曾經舉著大地笤帚、拚命，而且還暴打了一頓他。
想一想這些，還怪不好意思的。
可是如今，人家又給做了換季的小白褂，他怎麽能不再次感動？包括自己結婚穿的一件列\/寧服上衣，也都是跟隔壁村的戰友借的。
何況這的確良小白褂，這麽時尚的，因為妹夫，他居然也能搶了一把先？
他搖了搖頭，深吸一口氣，內心無比溫暖。
葉檀從西廂房出來，抖落著那件雪白的、的確良襯衣，“來，大舅哥，試試吧？”
楊愛國趕緊去廚房洗了一把手，一邊往褲子上擦著手，一邊憨笑著，顫抖著手接過來雪白的確良襯衣，迫不及待貼緊胸口比量著。
老楊樹下，他忍不住脫起衣服來，最後麻利往寬肩上一披。
“妹夫，真是太好了！”
他一身胳膊，一比劃袖口就知道，這件衣服很合適。
他一邊扣扣子，一邊神采奕奕誇讚。
“這？哎呀真好！”他上下打量著自己，有些不好意思的笑著，“妹夫，我穿這麽帥氣好看，碧婷會不會不願意？”
葉檀一笑，一擺手：“哎呀，帥氣點、嫂子還能不開心？你等我一分鍾！”
葉檀回屋，把給碧婷做的半袖寬大的襯衣，也拎了出來。
“來，看看，你們兩口子還不是一人一件？有這，嫂子還能挑刺你？”
楊愛國抖落著手裏的老婆的襯衣，嘴角更是扯到了耳根，“哎呀，妹夫，我不跟你說話了，我等會兒再吃飯。我要先拿給碧婷看看，試試哈。”
楊愛國說完，一陣風不見了蹤跡。
葉檀又回到了西廂房的南屋。
楊香凝躺在炕上還在睡，葉檀迷戀看著她芙蓉花一樣的小臉蛋發呆，最終還是禁不起誘惑，忍不住起身，“啪”香了一口，然後重新坐在炕簷子上，繼續發呆。
楊香凝忽然醒了，睜開眼，“老公？你怎麽還在？”
“嗯？”葉檀一懵，挑理道：“哼！我就不應該在嗎？”
“你不是忙碌好幾天了嗎？”
葉檀聽了，點頭，“哎，忙的差不多了，收購站裏的那個卷毛燙被捉了，李剛和其餘幾個知青也被捉了，反正隻要沒人作妖了，我就輕鬆了。”
“嗯、是。”
隨口應答之後，楊香凝半起來身子，慵懶之餘揉了揉眼睛，她今天穿了那件粉色的半袖睡裙，這件是從勸業場買的。
想到昨夜他在北屋挑燈夜戰，給家人做衣服，香凝猛然撲進了葉檀的懷裏。
“老公，我找到了從未有過的溫馨感、歸宿感！”
葉檀聽了，趕緊摟住了她，為她用手指、梳理著長發。
楊香凝喃喃自語：“跟你一起，我好幸福！”
“嗯嗯，我知道，你一定要好好的、珍惜我們在一起的快樂好日子，別怕，以後我負責掙錢養家，你負責貌美如花。”
楊香凝本來媚眼如絲微閉雙眸，聽了葉檀這一句，她的杏眼來回閃動，如一剪秋瞳，問了句。
“難道不去地裏掙工分？”
楊愛軍趕緊接過來，兜子掛在了車把上。
還不忘扭頭說道：“妹夫，那我先走了，那天的花糕還沒到中午就被搶光了，價格都漲到了6塊錢一斤，居然還是不夠。”
“好，”葉檀一皺眉，“以後，我爭取把做花糕的方法，教給肥寬和五花。”
楊愛軍一喜：“真要是那樣，就省事了。”
楊愛軍推車走了。
葉檀又在忙碌著，蹲身拉著風箱。
風呼呼的、灶膛內頓時不冒煙了，火焰熊熊舔舐著鍋底，他又熬了很多豆粥……最後在案板處，他把土豆切絲，過一遍開水後撈出來，放在一個大海碗裏麵備用。
又拿起鐵勺，裏麵放一塊葷油，放進灶膛。
借著灶膛裏的火焰，將勺子底的葷油加熱、化開後，放裏頭鹽麵，炸上辣椒和花椒……待炸成了棕色後，最後撂放蔥花，等著蔥花炸出香味，才潑向土豆絲。
“滋啦”一下，香飄四溢。
最後，再拿起筷子攪拌均勻，搞了個爽口小菜——這個做菜方法在村裏，就叫做“倒熗鍋”！
其實不光土豆絲可以這麽搞，洋白菜，大白菜等，都可以弄碎成大塊，用開水滾一滾後，然後用勺子熗鍋，簡單省事，最後潑向這些個菜。
正忙碌間，就見楊愛國進來了，“妹夫，這幾日我看你還挺忙的。”
葉檀頓覺不好意思：“大舅哥，別怕，我這就去扒竹鼠的皮，中午，肯定能吃上紅燒肉。”
“咕嚕”，楊愛國肚子在叫。
“哎，你說的這些我都饞了。”楊愛國擦了下嘴角，無奈一笑，“好，你中午的飯必須要做好。晚上，看你也是挖草藥什麽的、太忙，中午多做幾樣、也行。晚上，我們再熱熱、熬個粥，就好。”
葉檀點頭。
因為他自己也有考量，黃昏晚上，如果陪著家人、啥也不幹，就這一大家子的口糧吃喝、根本遠遠不夠。
所以，也隻能如此——早晨多做，中午多做，晚上，他們自己熬個粥，再熱些幹糧，做些簡單的，基本就不差營養。
至少，這對於那兩個孕婦，是好事。
想到此，葉檀便沉聲應著：“知道了大哥，我早晨盡量多做，中午也多做。就能富裕出晚上的來。哎，畢竟我，”
“不用說了，”大哥一抬手，製止：“我都明白，現在，這日子艱難，但是，全家五六口子，都吃你、喝你、勞碌你，我都不知該怎麽樣表達感激。”
“哎，一家人，都沒那麽多事。”葉檀一笑，趕緊搖頭，“關鍵，你的主要任務，就是看護好碧婷嫂子，別的，不用放在心上，都我來就好。”
楊愛國感激的眼神，看向葉檀：“看你昨日早晨那英雄的勁頭，還有老村長那慫包、求你庇護的狗樣，哈哈，”
提起這個，楊愛國還是忍不住又笑起來，“真是的，現在，你的本事真是越來越大了。”
葉檀搖搖頭，“你等著，大哥，我把那件襯衣給你拿出來，昨晚上做的。”
“啊？也有我的？”楊愛國聽了，為之動容。
自從他大婚，給自己做了那一套藍色中山裝開始，他就被妹夫徹底降服，心氣上再也不是過去、葉檀欺負她妹妹時，他曾經舉著大地笤帚、拚命，而且還暴打了一頓他。
想一想這些，還怪不好意思的。
可是如今，人家又給做了換季的小白褂，他怎麽能不再次感動？包括自己結婚穿的一件列\/寧服上衣，也都是跟隔壁村的戰友借的。
何況這的確良小白褂，這麽時尚的，因為妹夫，他居然也能搶了一把先？
他搖了搖頭，深吸一口氣，內心無比溫暖。
葉檀從西廂房出來，抖落著那件雪白的、的確良襯衣，“來，大舅哥，試試吧？”
楊愛國趕緊去廚房洗了一把手，一邊往褲子上擦著手，一邊憨笑著，顫抖著手接過來雪白的確良襯衣，迫不及待貼緊胸口比量著。
老楊樹下，他忍不住脫起衣服來，最後麻利往寬肩上一披。
“妹夫，真是太好了！”
他一身胳膊，一比劃袖口就知道，這件衣服很合適。
他一邊扣扣子，一邊神采奕奕誇讚。
“這？哎呀真好！”他上下打量著自己，有些不好意思的笑著，“妹夫，我穿這麽帥氣好看，碧婷會不會不願意？”
葉檀一笑，一擺手：“哎呀，帥氣點、嫂子還能不開心？你等我一分鍾！”
葉檀回屋，把給碧婷做的半袖寬大的襯衣，也拎了出來。
“來，看看，你們兩口子還不是一人一件？有這，嫂子還能挑刺你？”
楊愛國抖落著手裏的老婆的襯衣，嘴角更是扯到了耳根，“哎呀，妹夫，我不跟你說話了，我等會兒再吃飯。我要先拿給碧婷看看，試試哈。”
楊愛國說完，一陣風不見了蹤跡。
葉檀又回到了西廂房的南屋。
楊香凝躺在炕上還在睡，葉檀迷戀看著她芙蓉花一樣的小臉蛋發呆，最終還是禁不起誘惑，忍不住起身，“啪”香了一口，然後重新坐在炕簷子上，繼續發呆。
楊香凝忽然醒了，睜開眼，“老公？你怎麽還在？”
“嗯？”葉檀一懵，挑理道：“哼！我就不應該在嗎？”
“你不是忙碌好幾天了嗎？”
葉檀聽了，點頭，“哎，忙的差不多了，收購站裏的那個卷毛燙被捉了，李剛和其餘幾個知青也被捉了，反正隻要沒人作妖了，我就輕鬆了。”
“嗯、是。”
隨口應答之後，楊香凝半起來身子，慵懶之餘揉了揉眼睛，她今天穿了那件粉色的半袖睡裙，這件是從勸業場買的。
想到昨夜他在北屋挑燈夜戰，給家人做衣服，香凝猛然撲進了葉檀的懷裏。
“老公，我找到了從未有過的溫馨感、歸宿感！”
葉檀聽了，趕緊摟住了她，為她用手指、梳理著長發。
楊香凝喃喃自語：“跟你一起，我好幸福！”
“嗯嗯，我知道，你一定要好好的、珍惜我們在一起的快樂好日子，別怕，以後我負責掙錢養家，你負責貌美如花。”
楊香凝本來媚眼如絲微閉雙眸，聽了葉檀這一句，她的杏眼來回閃動，如一剪秋瞳，問了句。
“難道不去地裏掙工分？”