第213章 魚湯泡飯,給多少錢都不換
汗!我是趕山的,不是開動物園的 作者:南柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秋波臉上盡是無奈之色,歎了口氣道:“知道了媽,處對象這玩意都是情投意合的,你催我也沒用啊,我總不能找個50多歲的回來,你倆論幹姐妹啊.......”
“滾他媽犢子!!趕緊回來嗷!今天下午這個好,人家女方家的條件可好了,而且身材長相都不錯,你中午吃完飯就往回走嗷,約的晚上五點。”
“好......知道了媽.....你掛吧,我這收拾魚呢,吃完就往回走,你......”
“嘟嘟嘟.....”還沒等秋波說完,那邊便掛了電話。
孟飛瞥了眼秋波,笑道:“咋地,阿姨催你回去了?”
“嗯呐唄,說晚上有一場相親,對方膚白貌美大長腿,而且家裏條件還好.......”秋波攤了攤手無奈道。
“行,那就先收拾這些吧,先把咱倆的燉出來,等吃完了你就開我車回去,對了,你把這些小雜魚也帶回去,讓我姨也嚐嚐鮮。”
說罷,孟飛便準備開始燉魚,孟飛先將大鍋刷幹淨,倒入少許油,油溫燒熱後將小雜魚倒進鍋中。
“滋啦!”
一陣熱油著炸裂聲響起,鍋中瞬間升起一陣白霧,伴隨著油溫的不斷升高,貼近鍋的那一麵魚身開始微微泛黃,變得緊致。
孟飛見狀熟練地用鍋鏟其翻了個身,待兩麵都煎製金黃後,孟飛朝鍋中倒入蔥花蒜片,以此來取出腥味。
“秋波,你去院子北頭給我摘點粑蒿回來,燉魚沒有耙蒿可不行。”
“妥,這就去。”
片刻後秋波手裏攥著一把樣子酷似路邊雜草的樹葉回來,直接丟進鍋中,在接觸到熱氣的一瞬間,耙蒿表麵迅速變得柔軟褶皺,緩緩沒入到湯汁中。
見到這一幕,直播間的觀眾們,有些看不懂了,這燉魚放大蔥,放薑片甚至是放橘子皮的都有,可這放野草的還真是第一次見。
【恩?直播這什麽操作?燉魚放野菜?】
【看不懂看不懂,主播的廚藝已經脫離我的認知範圍了。】
【弱弱的問一句,這麽做能好吃?那燉出來的魚也得又苦又澀啊。】
【嘿嘿!!我家就是東北的,這個東西我知道,這個東西叫做耙蒿,學名藿香,我們喝的藿香正氣水裏的藿香就是這東西,這個東西其實平常還真沒啥大用,但!是!在燉魚的時候你要是放上幾片它的葉子,那小味道,瞬間就升華了, 不光能去腥,而且還能提鮮,小時候我不愛吃魚,但是卻特別喜歡吃耙蒿!】
【我去,我是重度吃魚愛好者,但是從來沒聽說過這種植物,好心人,能不能給我郵點,買花錢買!好想嚐嚐這個耙蒿是什麽味道啊....】
【.............】
秋波將摘來的粑蒿全部放入鍋中後,孟飛又舀了兩勺自家做的大醬放入鍋中,隨後加入清水,蓋上鍋蓋。不一會兒,魚香混合著大醬的香氣順著鍋蓋的縫隙飄散出來,於此同時還有一股說不出的清香味道,將魚肉的土腥味全部掩蓋,聞不到絲毫。
“真香啊!”秋波狠狠地吸了幾下鼻子。
“再等等,還得燉一會兒才能吃。”孟飛看了看時間,調侃道“你要不先回去吧,別讓人家女方等著急了。”
“我可不!!天大地大沒有肚子大,再說了,我這腳都被紮腫了,這要是不好好吃一頓,多虧啊!”
孟飛被秋波的話逗的哈哈大笑,回到屋中取來碗筷,準備開飯。
由於都是些小雜魚,不光熟的快,而且還更加的入味,孟飛將鍋蓋掀開,此時鍋中的湯水已經煮剩下一半,沸騰的魚湯在魚肉之間滾動,不斷地將香氣散發出來。
“好了!開飯!!”孟飛招呼一聲,兩人便坐在鍋台邊開始吃飯。
桌子是孟飛爺爺當時自己做的,一口大鍋正座在桌子中央,四周則是可以吃飯的餐桌,這樣既方便又便捷,而且還能保證每時每刻鍋中的燉菜都是熱乎的。
“哎呀!香!簡直是太香了!!多少年沒吃過這麽好吃的燉魚了。”秋波夾了塊魚肉塞進口中,一臉的享受模樣。
“哈哈,好吃就多吃點,還有這麽多呢。”
“嗯嗯嗯呃呃!”秋波拚命點頭,顧不上回答孟飛,狼吞虎咽的吃著醬燉小雜魚,不過似乎覺得不過癮,秋波又拿起鏟子,鏟了些魚湯倒進飯碗中,攪拌幾下後,直接端起碗開始狼吞虎咽起來。
看到秋波的吃相,直播間的粉絲們不禁咽了口唾沫,雖然他們沒嚐到味道,但光看鍋中那不斷沸騰的魚湯,和秋波狼吞虎咽的模樣就知道,這醬燉小雜魚一定很好吃!
【這魚肉一看就好吃,肯定老入味了......】
【魚湯泡飯,秋波這可惡的小子是真會吃啊!!別吃了喂!!給我留點!!】
【啊.......可惡可惡啊!!我還有半個小時才下班......好餓啊.....】
【本來還不餓的....但看到秋波吃飯後,我感覺自己已經前胸貼後背了!】
【什麽時候能親口嚐嚐主播做的美食啊,這段時間都快饞死我了......】
【你可以錄屏啊,然後學著做!】
【關鍵是主播做的菜,都是用一些稀奇古怪的東西,想複刻都複刻不了啊.....】
【】
直播間中一哀嚎,然而此時的孟飛哪裏有時間看手機,就在剛剛他也舀起一勺魚湯倒進米飯中,正端著碗狼吞虎咽的吃著。
片刻功夫後,兩人一臉滿足的靠在椅背上,秋波原本就堅挺的啤酒肚,此時漲的像懷孕八個月一樣,這要是帶上長頭發,說是男的都沒人信。
“嗝......狗子......你這魚燉的太.....嗝,太香了....嗝....這些剩的我一會打包回去,給我媽也嚐嚐,你小子幹直播白瞎了,這要是去當廚師,肯定秒殺那些什麽國一廚,特一廚!”
“啥一廚二廚的,這不就是普通的燉魚嘛,你平時放假沒事就回來唄,正好也能幫我捎點東西,我去一趟還挺不方便的。”
“沒毛病!想要啥你就吱聲,我沒事就回來蹭飯,嘿嘿.....”
吃飽喝足後,兩人又坐在桌邊聊了一會兒,秋波看了眼時間,已經下午一點半了,這回去還得捯飭捯飭,總不能邋裏邋遢的去見相親對象,雖然他對此比較抵觸,但出於紳士風度,總不能掉了麵子。
“我走了狗子!過兩天我還得再來一趟,把車給你送回來,要啥提前吱聲嗷。”
“恩恩,走吧,過兩天沒準我還去呢,估計我那把刀也鑄的差不多了。”
“行,到時候再聯係吧,走了。”
說罷,秋波便開著孟飛的車緩緩的離開了村子。
看著秋波逐漸消失在視線當中,孟飛長長的伸了一個懶腰,活動了下筋骨,這秋波走了院子裏還覺得清淨了不少。
突然一道轟鳴聲響起,沒過片刻功夫,一架直升機從他頭頂呼嘯而過,震的他一陣耳鳴。
“滾他媽犢子!!趕緊回來嗷!今天下午這個好,人家女方家的條件可好了,而且身材長相都不錯,你中午吃完飯就往回走嗷,約的晚上五點。”
“好......知道了媽.....你掛吧,我這收拾魚呢,吃完就往回走,你......”
“嘟嘟嘟.....”還沒等秋波說完,那邊便掛了電話。
孟飛瞥了眼秋波,笑道:“咋地,阿姨催你回去了?”
“嗯呐唄,說晚上有一場相親,對方膚白貌美大長腿,而且家裏條件還好.......”秋波攤了攤手無奈道。
“行,那就先收拾這些吧,先把咱倆的燉出來,等吃完了你就開我車回去,對了,你把這些小雜魚也帶回去,讓我姨也嚐嚐鮮。”
說罷,孟飛便準備開始燉魚,孟飛先將大鍋刷幹淨,倒入少許油,油溫燒熱後將小雜魚倒進鍋中。
“滋啦!”
一陣熱油著炸裂聲響起,鍋中瞬間升起一陣白霧,伴隨著油溫的不斷升高,貼近鍋的那一麵魚身開始微微泛黃,變得緊致。
孟飛見狀熟練地用鍋鏟其翻了個身,待兩麵都煎製金黃後,孟飛朝鍋中倒入蔥花蒜片,以此來取出腥味。
“秋波,你去院子北頭給我摘點粑蒿回來,燉魚沒有耙蒿可不行。”
“妥,這就去。”
片刻後秋波手裏攥著一把樣子酷似路邊雜草的樹葉回來,直接丟進鍋中,在接觸到熱氣的一瞬間,耙蒿表麵迅速變得柔軟褶皺,緩緩沒入到湯汁中。
見到這一幕,直播間的觀眾們,有些看不懂了,這燉魚放大蔥,放薑片甚至是放橘子皮的都有,可這放野草的還真是第一次見。
【恩?直播這什麽操作?燉魚放野菜?】
【看不懂看不懂,主播的廚藝已經脫離我的認知範圍了。】
【弱弱的問一句,這麽做能好吃?那燉出來的魚也得又苦又澀啊。】
【嘿嘿!!我家就是東北的,這個東西我知道,這個東西叫做耙蒿,學名藿香,我們喝的藿香正氣水裏的藿香就是這東西,這個東西其實平常還真沒啥大用,但!是!在燉魚的時候你要是放上幾片它的葉子,那小味道,瞬間就升華了, 不光能去腥,而且還能提鮮,小時候我不愛吃魚,但是卻特別喜歡吃耙蒿!】
【我去,我是重度吃魚愛好者,但是從來沒聽說過這種植物,好心人,能不能給我郵點,買花錢買!好想嚐嚐這個耙蒿是什麽味道啊....】
【.............】
秋波將摘來的粑蒿全部放入鍋中後,孟飛又舀了兩勺自家做的大醬放入鍋中,隨後加入清水,蓋上鍋蓋。不一會兒,魚香混合著大醬的香氣順著鍋蓋的縫隙飄散出來,於此同時還有一股說不出的清香味道,將魚肉的土腥味全部掩蓋,聞不到絲毫。
“真香啊!”秋波狠狠地吸了幾下鼻子。
“再等等,還得燉一會兒才能吃。”孟飛看了看時間,調侃道“你要不先回去吧,別讓人家女方等著急了。”
“我可不!!天大地大沒有肚子大,再說了,我這腳都被紮腫了,這要是不好好吃一頓,多虧啊!”
孟飛被秋波的話逗的哈哈大笑,回到屋中取來碗筷,準備開飯。
由於都是些小雜魚,不光熟的快,而且還更加的入味,孟飛將鍋蓋掀開,此時鍋中的湯水已經煮剩下一半,沸騰的魚湯在魚肉之間滾動,不斷地將香氣散發出來。
“好了!開飯!!”孟飛招呼一聲,兩人便坐在鍋台邊開始吃飯。
桌子是孟飛爺爺當時自己做的,一口大鍋正座在桌子中央,四周則是可以吃飯的餐桌,這樣既方便又便捷,而且還能保證每時每刻鍋中的燉菜都是熱乎的。
“哎呀!香!簡直是太香了!!多少年沒吃過這麽好吃的燉魚了。”秋波夾了塊魚肉塞進口中,一臉的享受模樣。
“哈哈,好吃就多吃點,還有這麽多呢。”
“嗯嗯嗯呃呃!”秋波拚命點頭,顧不上回答孟飛,狼吞虎咽的吃著醬燉小雜魚,不過似乎覺得不過癮,秋波又拿起鏟子,鏟了些魚湯倒進飯碗中,攪拌幾下後,直接端起碗開始狼吞虎咽起來。
看到秋波的吃相,直播間的粉絲們不禁咽了口唾沫,雖然他們沒嚐到味道,但光看鍋中那不斷沸騰的魚湯,和秋波狼吞虎咽的模樣就知道,這醬燉小雜魚一定很好吃!
【這魚肉一看就好吃,肯定老入味了......】
【魚湯泡飯,秋波這可惡的小子是真會吃啊!!別吃了喂!!給我留點!!】
【啊.......可惡可惡啊!!我還有半個小時才下班......好餓啊.....】
【本來還不餓的....但看到秋波吃飯後,我感覺自己已經前胸貼後背了!】
【什麽時候能親口嚐嚐主播做的美食啊,這段時間都快饞死我了......】
【你可以錄屏啊,然後學著做!】
【關鍵是主播做的菜,都是用一些稀奇古怪的東西,想複刻都複刻不了啊.....】
【】
直播間中一哀嚎,然而此時的孟飛哪裏有時間看手機,就在剛剛他也舀起一勺魚湯倒進米飯中,正端著碗狼吞虎咽的吃著。
片刻功夫後,兩人一臉滿足的靠在椅背上,秋波原本就堅挺的啤酒肚,此時漲的像懷孕八個月一樣,這要是帶上長頭發,說是男的都沒人信。
“嗝......狗子......你這魚燉的太.....嗝,太香了....嗝....這些剩的我一會打包回去,給我媽也嚐嚐,你小子幹直播白瞎了,這要是去當廚師,肯定秒殺那些什麽國一廚,特一廚!”
“啥一廚二廚的,這不就是普通的燉魚嘛,你平時放假沒事就回來唄,正好也能幫我捎點東西,我去一趟還挺不方便的。”
“沒毛病!想要啥你就吱聲,我沒事就回來蹭飯,嘿嘿.....”
吃飽喝足後,兩人又坐在桌邊聊了一會兒,秋波看了眼時間,已經下午一點半了,這回去還得捯飭捯飭,總不能邋裏邋遢的去見相親對象,雖然他對此比較抵觸,但出於紳士風度,總不能掉了麵子。
“我走了狗子!過兩天我還得再來一趟,把車給你送回來,要啥提前吱聲嗷。”
“恩恩,走吧,過兩天沒準我還去呢,估計我那把刀也鑄的差不多了。”
“行,到時候再聯係吧,走了。”
說罷,秋波便開著孟飛的車緩緩的離開了村子。
看著秋波逐漸消失在視線當中,孟飛長長的伸了一個懶腰,活動了下筋骨,這秋波走了院子裏還覺得清淨了不少。
突然一道轟鳴聲響起,沒過片刻功夫,一架直升機從他頭頂呼嘯而過,震的他一陣耳鳴。