第38章 地瓜燒
1979，從鄉村打造商業帝國 作者：回身一拳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江秋水的心髒砰砰亂跳，在她的心中，這麽貴重的東西，一定是要當成傳家寶保存起來。
農村婦女，就要有農村婦女的樣子，否則每天戴著手鐲還怎麽幹活？
江秋水忙用一塊紅布將手鐲包裹起來，小心的藏在衣櫃的角落中。
可是一想到家中藏匿著這麽貴重的物品，江秋水的神色又顯得焦躁不安。
江月這個小丫頭心中想的是，這麽貴重的手鐲，恐怕隻有大家小姐才能佩戴吧，三哥說等我出嫁的時候就會送我一個，我好想快點長大啊。
江雪晨對江秋水說道。
“大姐，我在燕京買了一套四合院，下一次去燕京的時候，帶你去燕京遊玩，看升國旗，喝豆汁。”
江月興奮的喊道。
“三哥，你買的四合院，是收音機裏麵廣播的那種嗎，古代隻有達官貴人才能居住的大院子嗎？”
青檸看了一眼江月說道。
“就是那種三進三出的四合院，我們家的四合院有16間房子，下一次去燕京把你也帶上，嫂子我帶你去吃遍燕京的小吃。”
江月小眼球一轉問道。
“三哥，你們家不會是想搬去燕京吧？”
“一邊玩去，你一個小毛孩子懂個啥。
我去河邊釣魚，今天晚上和黑子一家人一起吃個飯，你們在家裏麵搞點白麵饅頭。”
江雪晨拎著自製的魚竿出門了，村裏人見到江雪晨去釣魚，都很羨慕。
因為村口的河灣，有不少人釣魚，可是卻從來沒有人能像江雪晨那樣，每一次都能釣到大草魚的。
村裏人都說有本事的人幹啥都能混口飯吃，江雪晨就是有本事的人。
江雪晨在河灣扔下魚竿，然後從空間池塘裏麵搞出兩條草魚放在魚簍裏麵。
夕陽入斜柳，碧波紅。
已是傍晚，江雪晨打道回府。
家人已經把蒸好的饅頭帶到了農場裏麵，江雪晨和黑子在農場的小屋裏麵收拾草魚。
大家圍在一起吃草魚，說的全是歡聲笑語。
江雪晨則是說道。
“這個月我不在家，全靠黑子一家照看農莊，你們兩個這個月的工資本該是23塊錢，我給你們25塊錢。
大姐在家裏麵養豬，勞苦功高，我給大姐20塊錢。我媳婦青檸回家省親，一毛錢工資都沒有。”
拿到錢的人喜笑顏開，隻有青檸白了江雪晨一眼。
張月看著大姐的20塊錢，心中蠢蠢欲動。
她對江雪晨說道：“三哥，我也幫你幹活吧，我也能打豬草，我也能幫你喂豬。”
“一邊玩去，我們家不用童工，你才12歲，不上學想幹啥？”
大姐摸著江月的腦袋說道。
“大姐現在賺錢了，大姐出錢讓你上學，我可是最疼你這個小東西了，以後沒文化可不行。”
江月噘著嘴說道。
“父親說女孩子上學沒用，不如養的白白胖胖的，還能賣個好價錢。父親說過兩年就給我說一門城裏的親事，把我嫁過去。”
大姐的臉色變的鐵青，大姐今年嫁給一個40歲的光棍，也是江有道張羅的，江有道將她賣了40塊錢。
大姐不想讓江月步自己的後塵，她對江月說道。
“以後你就去上學，大姐供你上學，讓你成為大學生！”
“姐，上學有啥好的，江陵考了幾次都沒考上，我想給三哥打工，我想賺錢買好吃的。”
江雪晨對江月的感官好了不少，最起碼這個小丫頭務實。
江雪晨對江月說道。
“以後你上學的學費大姐幫你出，我們家的好吃的你隨便吃，你難道就不想考上大學，打江陵的臉嗎？”
黑子對江雪晨說道。
“老板，天不早了，我要去紅薯地看護了，大棚這邊就交給你們了。”
江雪晨去大棚裏麵轉了一圈，大棚裏麵的西紅柿已經長到小腿高了，恐怕再過一個多月就會結果。
江雪晨並沒有給這些西紅柿澆灌空間泉水，這些西紅柿如果按照正常成熟的時間來算，剛好是新年前期，可以賣個好價錢。
他又去了茶葉大棚，雖然現在天氣有些涼了，但是有大棚的覆蓋，茶葉的漲勢很旺盛。
江雪晨一咬牙，又給這些茶葉澆灌了空間泉水，讓這些茶葉就能趕在新年的時候成熟。
到時候江雪晨又能有一筆不菲的收入。
他走到養豬的地方，十幾頭小豬肥胖健壯。
江雪晨從空間裏麵弄了很多的大豆給這些小豬吃，豬無夜料不肥。
如果按照正常的飼養，這些豬到新年恐怕隻有120斤左右，遠不到出欄的水平。
江雪晨甚至把小豬弄到自己的空間裏麵喝空間泉水，讓這些小豬體驗十倍的時間加速成長。
等到第二天早晨的時候，江雪晨再把這些小豬弄出來。
日子轉眼就到了11月，江雪晨家一切都在正軌上。
照顧蔬菜，喂豬，去河邊砍象草當做青飼料儲存起來。
徐光頭開著手扶拖拉機來找江雪晨，他想讓江雪晨給他弄兩頭野豬。
對於朋友江雪晨從來很真誠，而且今天農場裏麵黑子夫妻都不在，江雪晨有操作的空間。
江雪晨把徐光頭帶到了自己農場養豬的地方，他從空間裏麵弄了兩頭大野豬放在兩個豬欄裏麵。
徐光頭得了大野豬還不算，更是盯上了江雪晨養的小豬。
這些小豬現在已經有將近200斤了，按照一天長一斤肉來算，這些小豬到年底能有300斤。
這是可以出欄的肥豬了，徐光頭對江雪晨說道。
“你小子的豬怎麽比國營農場的豬長得快？”
“軍事機密，能告訴你一個外人嗎?
不過你放心好了，誰讓我們兩個兄弟一場呢，我這裏有16頭小豬，新年可以給你10頭！”
“你小子自己剩六頭豬幹啥，你不會是想賣低價，讓我這個國營肉聯廠的廠長難看吧？”
“一邊玩去，我可沒有你那麽歹毒的心思，我們家新年要吃一頭豬，剩下的豬我要給朋友親人送禮，本來還想給你送一點的，聽你說了這些話，傷心了，不給了。”
“別啊，我們兄弟兩個你怎麽還記仇了呢？”
江雪晨將野豬給徐光頭裝上了手扶拖拉機。
最近村裏人看江雪晨的眼神都不太對，因為江雪晨在燕京買四合院的消息不脛而走。
有江月這個大喇叭四處宣傳，全村人誰不知道呢？
燕京可是首都，能在首都搞一套四合院，可見江雪晨的財力。
現在很多村民都在生產隊裏麵混吃混喝，吃得不好，也沒什麽錢，不少人都想給江雪晨打工。
就連陳慶豐都過來詢問江雪晨，他們農場還收人不，想讓他兒子過來試試。
江雪晨對陳慶豐解釋了一下資本家的定義，他的農場人滿了，不能收人了。
江雪晨現在已經和青檸睡在一起了，今天他無意中去了廂房一趟。
才發現自己製作的酒曲還在廂房發酵，被他遺忘了。
他急忙撥開稻草，發現裏麵的酒曲球很成功，上麵長出了白色的曲毛。
這些酒曲跟《天工開物》上描述的一模一樣，江雪晨的釀酒事業可以提上日程了。
江雪晨開上拖拉機去了縣城。
從縣供銷社購買了幾個大缸，然後又匆匆的返回長樂村。
隻不過他的車鬥裏麵裝了不少他從空間裏麵弄出來的紅薯。
事到眼前方知難，他們家沒有石磨研磨紅薯。
江雪晨跟黑子打聽，得知村裏以前有做豆腐的石磨，江雪晨用10塊錢的高價買了回來。
江雪晨讓黑子夫妻幫忙洗紅薯，江月蹦蹦跳跳的跑了過來，拿起一根洗幹淨的紅薯啃了一口。
江雪晨瞪了他一眼，沒有說話。
江月最近經常跟在江雪晨的屁股後麵，江雪晨一個眼神，她就明白了。
她擼起袖子，幫助江雪晨洗紅薯。
江月問道：“三哥，你弄這麽多紅薯，是要做麥芽糖，還是做飴糖？”
在江月的眼中，每年新年的時候，縣城的供銷社都會用紅薯做麥芽糖，然後做成飴糖塊，甜甜的特別好吃。
“我是用來釀酒的，不過聽你這個小丫頭一說，也許做些麥芽糖也不錯，大家可以解饞。”
青檸聽到江雪晨說要做麥芽糖也來了興趣，她問道。
“三哥如果你會用紅薯做麥芽糖，那最好還是把麥芽糖做成飴糖塊，存放的時間長，想吃就可以吃。
我還要讓我三哥給用我用麥芽糖吹糖人，我要孫悟空！”
青檸這時候走過來說道。
“那我要讓我老公給我吹個百萬雄師過大江，氣派。”
聽著兩人越聊越不靠譜，江雪晨急忙說道。
“趕快洗紅薯吧，做麥芽糖需要培養麥芽，也要五六天時間的。”
還好江雪晨讀過《天工開物》，知道製造的土辦法。
江雪晨讓家裏麵的眾人把紅薯切成小塊，然後用石磨碾成爛泥。
隨後江雪晨將這些爛泥加熱，用來加快紅薯的糊化速度。
等到紅薯降溫稍微有些燙手的時候，江雪晨將紅薯糊放到了大缸裏麵，然後加上了酒曲，攪拌均勻。
最後水封發酵。
看著江雪晨完成了酒糟的發酵準備工作，江月對江雪晨說道：“三哥，是不是要準備製作麥芽糖了？”
農村婦女，就要有農村婦女的樣子，否則每天戴著手鐲還怎麽幹活？
江秋水忙用一塊紅布將手鐲包裹起來，小心的藏在衣櫃的角落中。
可是一想到家中藏匿著這麽貴重的物品，江秋水的神色又顯得焦躁不安。
江月這個小丫頭心中想的是，這麽貴重的手鐲，恐怕隻有大家小姐才能佩戴吧，三哥說等我出嫁的時候就會送我一個，我好想快點長大啊。
江雪晨對江秋水說道。
“大姐，我在燕京買了一套四合院，下一次去燕京的時候，帶你去燕京遊玩，看升國旗，喝豆汁。”
江月興奮的喊道。
“三哥，你買的四合院，是收音機裏麵廣播的那種嗎，古代隻有達官貴人才能居住的大院子嗎？”
青檸看了一眼江月說道。
“就是那種三進三出的四合院，我們家的四合院有16間房子，下一次去燕京把你也帶上，嫂子我帶你去吃遍燕京的小吃。”
江月小眼球一轉問道。
“三哥，你們家不會是想搬去燕京吧？”
“一邊玩去，你一個小毛孩子懂個啥。
我去河邊釣魚，今天晚上和黑子一家人一起吃個飯，你們在家裏麵搞點白麵饅頭。”
江雪晨拎著自製的魚竿出門了，村裏人見到江雪晨去釣魚，都很羨慕。
因為村口的河灣，有不少人釣魚，可是卻從來沒有人能像江雪晨那樣，每一次都能釣到大草魚的。
村裏人都說有本事的人幹啥都能混口飯吃，江雪晨就是有本事的人。
江雪晨在河灣扔下魚竿，然後從空間池塘裏麵搞出兩條草魚放在魚簍裏麵。
夕陽入斜柳，碧波紅。
已是傍晚，江雪晨打道回府。
家人已經把蒸好的饅頭帶到了農場裏麵，江雪晨和黑子在農場的小屋裏麵收拾草魚。
大家圍在一起吃草魚，說的全是歡聲笑語。
江雪晨則是說道。
“這個月我不在家，全靠黑子一家照看農莊，你們兩個這個月的工資本該是23塊錢，我給你們25塊錢。
大姐在家裏麵養豬，勞苦功高，我給大姐20塊錢。我媳婦青檸回家省親，一毛錢工資都沒有。”
拿到錢的人喜笑顏開，隻有青檸白了江雪晨一眼。
張月看著大姐的20塊錢，心中蠢蠢欲動。
她對江雪晨說道：“三哥，我也幫你幹活吧，我也能打豬草，我也能幫你喂豬。”
“一邊玩去，我們家不用童工，你才12歲，不上學想幹啥？”
大姐摸著江月的腦袋說道。
“大姐現在賺錢了，大姐出錢讓你上學，我可是最疼你這個小東西了，以後沒文化可不行。”
江月噘著嘴說道。
“父親說女孩子上學沒用，不如養的白白胖胖的，還能賣個好價錢。父親說過兩年就給我說一門城裏的親事，把我嫁過去。”
大姐的臉色變的鐵青，大姐今年嫁給一個40歲的光棍，也是江有道張羅的，江有道將她賣了40塊錢。
大姐不想讓江月步自己的後塵，她對江月說道。
“以後你就去上學，大姐供你上學，讓你成為大學生！”
“姐，上學有啥好的，江陵考了幾次都沒考上，我想給三哥打工，我想賺錢買好吃的。”
江雪晨對江月的感官好了不少，最起碼這個小丫頭務實。
江雪晨對江月說道。
“以後你上學的學費大姐幫你出，我們家的好吃的你隨便吃，你難道就不想考上大學，打江陵的臉嗎？”
黑子對江雪晨說道。
“老板，天不早了，我要去紅薯地看護了，大棚這邊就交給你們了。”
江雪晨去大棚裏麵轉了一圈，大棚裏麵的西紅柿已經長到小腿高了，恐怕再過一個多月就會結果。
江雪晨並沒有給這些西紅柿澆灌空間泉水，這些西紅柿如果按照正常成熟的時間來算，剛好是新年前期，可以賣個好價錢。
他又去了茶葉大棚，雖然現在天氣有些涼了，但是有大棚的覆蓋，茶葉的漲勢很旺盛。
江雪晨一咬牙，又給這些茶葉澆灌了空間泉水，讓這些茶葉就能趕在新年的時候成熟。
到時候江雪晨又能有一筆不菲的收入。
他走到養豬的地方，十幾頭小豬肥胖健壯。
江雪晨從空間裏麵弄了很多的大豆給這些小豬吃，豬無夜料不肥。
如果按照正常的飼養，這些豬到新年恐怕隻有120斤左右，遠不到出欄的水平。
江雪晨甚至把小豬弄到自己的空間裏麵喝空間泉水，讓這些小豬體驗十倍的時間加速成長。
等到第二天早晨的時候，江雪晨再把這些小豬弄出來。
日子轉眼就到了11月，江雪晨家一切都在正軌上。
照顧蔬菜，喂豬，去河邊砍象草當做青飼料儲存起來。
徐光頭開著手扶拖拉機來找江雪晨，他想讓江雪晨給他弄兩頭野豬。
對於朋友江雪晨從來很真誠，而且今天農場裏麵黑子夫妻都不在，江雪晨有操作的空間。
江雪晨把徐光頭帶到了自己農場養豬的地方，他從空間裏麵弄了兩頭大野豬放在兩個豬欄裏麵。
徐光頭得了大野豬還不算，更是盯上了江雪晨養的小豬。
這些小豬現在已經有將近200斤了，按照一天長一斤肉來算，這些小豬到年底能有300斤。
這是可以出欄的肥豬了，徐光頭對江雪晨說道。
“你小子的豬怎麽比國營農場的豬長得快？”
“軍事機密，能告訴你一個外人嗎?
不過你放心好了，誰讓我們兩個兄弟一場呢，我這裏有16頭小豬，新年可以給你10頭！”
“你小子自己剩六頭豬幹啥，你不會是想賣低價，讓我這個國營肉聯廠的廠長難看吧？”
“一邊玩去，我可沒有你那麽歹毒的心思，我們家新年要吃一頭豬，剩下的豬我要給朋友親人送禮，本來還想給你送一點的，聽你說了這些話，傷心了，不給了。”
“別啊，我們兄弟兩個你怎麽還記仇了呢？”
江雪晨將野豬給徐光頭裝上了手扶拖拉機。
最近村裏人看江雪晨的眼神都不太對，因為江雪晨在燕京買四合院的消息不脛而走。
有江月這個大喇叭四處宣傳，全村人誰不知道呢？
燕京可是首都，能在首都搞一套四合院，可見江雪晨的財力。
現在很多村民都在生產隊裏麵混吃混喝，吃得不好，也沒什麽錢，不少人都想給江雪晨打工。
就連陳慶豐都過來詢問江雪晨，他們農場還收人不，想讓他兒子過來試試。
江雪晨對陳慶豐解釋了一下資本家的定義，他的農場人滿了，不能收人了。
江雪晨現在已經和青檸睡在一起了，今天他無意中去了廂房一趟。
才發現自己製作的酒曲還在廂房發酵，被他遺忘了。
他急忙撥開稻草，發現裏麵的酒曲球很成功，上麵長出了白色的曲毛。
這些酒曲跟《天工開物》上描述的一模一樣，江雪晨的釀酒事業可以提上日程了。
江雪晨開上拖拉機去了縣城。
從縣供銷社購買了幾個大缸，然後又匆匆的返回長樂村。
隻不過他的車鬥裏麵裝了不少他從空間裏麵弄出來的紅薯。
事到眼前方知難，他們家沒有石磨研磨紅薯。
江雪晨跟黑子打聽，得知村裏以前有做豆腐的石磨，江雪晨用10塊錢的高價買了回來。
江雪晨讓黑子夫妻幫忙洗紅薯，江月蹦蹦跳跳的跑了過來，拿起一根洗幹淨的紅薯啃了一口。
江雪晨瞪了他一眼，沒有說話。
江月最近經常跟在江雪晨的屁股後麵，江雪晨一個眼神，她就明白了。
她擼起袖子，幫助江雪晨洗紅薯。
江月問道：“三哥，你弄這麽多紅薯，是要做麥芽糖，還是做飴糖？”
在江月的眼中，每年新年的時候，縣城的供銷社都會用紅薯做麥芽糖，然後做成飴糖塊，甜甜的特別好吃。
“我是用來釀酒的，不過聽你這個小丫頭一說，也許做些麥芽糖也不錯，大家可以解饞。”
青檸聽到江雪晨說要做麥芽糖也來了興趣，她問道。
“三哥如果你會用紅薯做麥芽糖，那最好還是把麥芽糖做成飴糖塊，存放的時間長，想吃就可以吃。
我還要讓我三哥給用我用麥芽糖吹糖人，我要孫悟空！”
青檸這時候走過來說道。
“那我要讓我老公給我吹個百萬雄師過大江，氣派。”
聽著兩人越聊越不靠譜，江雪晨急忙說道。
“趕快洗紅薯吧，做麥芽糖需要培養麥芽，也要五六天時間的。”
還好江雪晨讀過《天工開物》，知道製造的土辦法。
江雪晨讓家裏麵的眾人把紅薯切成小塊，然後用石磨碾成爛泥。
隨後江雪晨將這些爛泥加熱，用來加快紅薯的糊化速度。
等到紅薯降溫稍微有些燙手的時候，江雪晨將紅薯糊放到了大缸裏麵，然後加上了酒曲，攪拌均勻。
最後水封發酵。
看著江雪晨完成了酒糟的發酵準備工作，江月對江雪晨說道：“三哥，是不是要準備製作麥芽糖了？”