“廣來飯店?”
趙成良抬頭看了眼,白色紅字,一旁還掛著兩個紅布條做的“幌子”,他點了點頭:“廣來……這是?”
“啊!我這不是沒了船,不能打魚,補償款給了我後,思來想去,就跟著我媳婦兩人開了這個飯店……”
陳廣來常年打魚,被曬的黝黑的臉上,露出一排白牙,他人挺實誠的,雖然之前和陳文斌與趙成良也鬧過一段,但後來陳廣來還是懸崖勒馬,還當上了陳家莊的副村長。
“不錯嘛!”
趙成良笑著點頭,同時看了眼幌子,對李若男道:“知道這個代表什麽嘛?”
這時,王忠德和保羅也都看向他們,李若男沒心情,隻是淡淡地道:“不知道……你知道嘛?”
“嗯!”
趙成良正要說話,王萃卻搶著道:“若男……你這學理科出身的,當然不知道這個了……其實這紅色布條代表了長紅,也就是長久的紅火下去,就是圖個吉利。”
她說完斜了眼趙成良,多少帶著一點挑釁的眼神,似乎在說“我說的對吧”。
對於王萃的回答,李若男卻忙看向趙成良求證地道:“是這樣?”
“對,但不夠全麵……”
趙成良知道李若男,打心裏對於王萃是沒有什麽好感的,這對姐妹,似乎從小的時候,就相愛相殺的。
所以,他自然不想讓李若男,在這個時候,真的被王萃壓過一頭,
“不全麵?什麽意思啊?難道這幌子還有什麽別的意思?”
“當然……”
趙成良瞧了眼李若男,淡淡道:“幌子其實大有文章的……這小吃一般是掛一個幌,而小飯店會是兩個……比如廣來飯店。”
“對!”
一旁站著的陳廣來笑著點了點頭:“趙局長說的沒錯……我之前也不懂……這不,幹上了這個……接觸這方麵的廚師多了,也就聽他們講了講……”
“那你說……這紅色幌子代表什麽?難道,不是長紅的意思嗎?”
“嗯……”
被問住的陳廣來,苦笑了下:“我就當幌子是個標識……主要是為了營造一個複古的樣子,至於真的代表什麽……哈哈,我,我真的不知道了。”
他說著看向趙成良:“那個趙局,你知道?”
“嗯!”
趙成良點了點頭:“其實吧,紅色除了一些好的寓意,也有一個最最主要的功能,那就是這紅色的幌,在北方,是代表了漢族人開的館子,而藍色的就是回族人開的。”
“哦哦……還有這個說法啊!”
陳廣來恍然大悟地點著頭,一旁,何海生則笑著道:“沒錯……廣來啊你這年紀太小,所以肯定沒看過,這在幾十年前,咱們這裏的飯館,哪家不是掛著這個……那些清真的飯館也都是藍色的幌,我那時候,還吃過咱們江峰縣唯一的一家,掛著四個幌的飯店貴和居的飯菜呢,害!那叫一個地道啊!”
看了眼何海生,王萃有些不高興地道:“都是老黃曆了……這有什麽可說的,再說,紅的藍的不都一樣嗎!”
“哎,我說大姐,你說一樣吧也可以,但要是真的細說,其實還是不同的!”
趙成良的話讓王萃更加沒麵子,她眯著眼,一臉不屑地看了眼他:“你說……有什麽不一樣的?”
“如果紅色是代表了長紅,那藍色呢?其實吧……真正的意思並不是為了取一個寓意,更多的還是為了區分,飯館的好壞和屬於哪一種飯菜。”
“哼!”
王萃見說不過趙成良,她隻能冷哼一聲:“這個我看就是各說各的道理……有什麽標準答案嘛?兩個幌四個幌的,這有什麽,我啊,要是自己掛八個,是不是就真的好了?過去的就是不科學,沒什麽標準,難怪這些東西不會被傳承……”
見她把話扯到了這上麵,嘴硬的不想承認自己說的不對,趙成良卻索性,一次把這個大姨子給製服,他像是無心,抬手:“不不……大姐你這話也不夠準確……”
“啊?我,我那又不對了?這,這不是你們說,掛多少決定了飯店的規模和飯菜的好壞嘛?”
王萃真的有些不高興了,她覺得趙成良是在讓她出醜。
“這個掛多少……那是有著嚴格的規定……比如,四個幌其實需要你拿出足夠的空間,中型飯店的標準,必須能承辦一些多人的酒席,還有,你的飯菜其實也要過關才行……”
趙成良說著,反倒是看了眼沒說話的王忠德:“大姨夫……您是過來人,您說句話,我這說的對還是不對?”
當著何海生,還有這麽多的村民,王忠德就算是有心偏袒女兒,可也不能這麽幹,他隻能尷尬地朝王萃笑了下:“閨女啊……這個趙成良說的是這樣的……”
沒想到親爹臨陣倒戈,王萃不甘心,她雙手插兜,扭身,別過臉去瞧了眼頭頂的幌子:“我就不信了……我就掛八個,那怎麽了?難道還能有誰不讓啊?”
趙成良卻點了點頭:“哎,大姐你還別說……這掛了八個幌的話,有人要是來點菜,你不能滿足客人,那到時候人家掀桌子,摘招牌,你是隻能看著的!”
“憑什麽?”
“憑的是一個約定俗成,憑的就是一個大家認為……這個到了法院你都也要按照這個道理……”
趙成良說著,看了眼王忠德:“大姨夫……我說的對吧?”
“啊?”
王忠德隻能苦笑:“這……這你別問我,我,我又不是法官,對吧?”
“好!那八個幌代表什麽……我想大姨夫應該聽說過,知道一點吧?”
“這個……”
王忠德點了點頭,有些得意地看了眼四周:“這些知識吧其實算是民俗方麵的……好在我以前在這方麵有所涉獵……這個……真的你要是在以前,看到掛著八個幌的飯館,那麽,這家必須能做出一道滿漢全席才行!”
“啊!滿漢全席?爸,你,你開什麽玩笑呢?”
趙成良抬頭看了眼,白色紅字,一旁還掛著兩個紅布條做的“幌子”,他點了點頭:“廣來……這是?”
“啊!我這不是沒了船,不能打魚,補償款給了我後,思來想去,就跟著我媳婦兩人開了這個飯店……”
陳廣來常年打魚,被曬的黝黑的臉上,露出一排白牙,他人挺實誠的,雖然之前和陳文斌與趙成良也鬧過一段,但後來陳廣來還是懸崖勒馬,還當上了陳家莊的副村長。
“不錯嘛!”
趙成良笑著點頭,同時看了眼幌子,對李若男道:“知道這個代表什麽嘛?”
這時,王忠德和保羅也都看向他們,李若男沒心情,隻是淡淡地道:“不知道……你知道嘛?”
“嗯!”
趙成良正要說話,王萃卻搶著道:“若男……你這學理科出身的,當然不知道這個了……其實這紅色布條代表了長紅,也就是長久的紅火下去,就是圖個吉利。”
她說完斜了眼趙成良,多少帶著一點挑釁的眼神,似乎在說“我說的對吧”。
對於王萃的回答,李若男卻忙看向趙成良求證地道:“是這樣?”
“對,但不夠全麵……”
趙成良知道李若男,打心裏對於王萃是沒有什麽好感的,這對姐妹,似乎從小的時候,就相愛相殺的。
所以,他自然不想讓李若男,在這個時候,真的被王萃壓過一頭,
“不全麵?什麽意思啊?難道這幌子還有什麽別的意思?”
“當然……”
趙成良瞧了眼李若男,淡淡道:“幌子其實大有文章的……這小吃一般是掛一個幌,而小飯店會是兩個……比如廣來飯店。”
“對!”
一旁站著的陳廣來笑著點了點頭:“趙局長說的沒錯……我之前也不懂……這不,幹上了這個……接觸這方麵的廚師多了,也就聽他們講了講……”
“那你說……這紅色幌子代表什麽?難道,不是長紅的意思嗎?”
“嗯……”
被問住的陳廣來,苦笑了下:“我就當幌子是個標識……主要是為了營造一個複古的樣子,至於真的代表什麽……哈哈,我,我真的不知道了。”
他說著看向趙成良:“那個趙局,你知道?”
“嗯!”
趙成良點了點頭:“其實吧,紅色除了一些好的寓意,也有一個最最主要的功能,那就是這紅色的幌,在北方,是代表了漢族人開的館子,而藍色的就是回族人開的。”
“哦哦……還有這個說法啊!”
陳廣來恍然大悟地點著頭,一旁,何海生則笑著道:“沒錯……廣來啊你這年紀太小,所以肯定沒看過,這在幾十年前,咱們這裏的飯館,哪家不是掛著這個……那些清真的飯館也都是藍色的幌,我那時候,還吃過咱們江峰縣唯一的一家,掛著四個幌的飯店貴和居的飯菜呢,害!那叫一個地道啊!”
看了眼何海生,王萃有些不高興地道:“都是老黃曆了……這有什麽可說的,再說,紅的藍的不都一樣嗎!”
“哎,我說大姐,你說一樣吧也可以,但要是真的細說,其實還是不同的!”
趙成良的話讓王萃更加沒麵子,她眯著眼,一臉不屑地看了眼他:“你說……有什麽不一樣的?”
“如果紅色是代表了長紅,那藍色呢?其實吧……真正的意思並不是為了取一個寓意,更多的還是為了區分,飯館的好壞和屬於哪一種飯菜。”
“哼!”
王萃見說不過趙成良,她隻能冷哼一聲:“這個我看就是各說各的道理……有什麽標準答案嘛?兩個幌四個幌的,這有什麽,我啊,要是自己掛八個,是不是就真的好了?過去的就是不科學,沒什麽標準,難怪這些東西不會被傳承……”
見她把話扯到了這上麵,嘴硬的不想承認自己說的不對,趙成良卻索性,一次把這個大姨子給製服,他像是無心,抬手:“不不……大姐你這話也不夠準確……”
“啊?我,我那又不對了?這,這不是你們說,掛多少決定了飯店的規模和飯菜的好壞嘛?”
王萃真的有些不高興了,她覺得趙成良是在讓她出醜。
“這個掛多少……那是有著嚴格的規定……比如,四個幌其實需要你拿出足夠的空間,中型飯店的標準,必須能承辦一些多人的酒席,還有,你的飯菜其實也要過關才行……”
趙成良說著,反倒是看了眼沒說話的王忠德:“大姨夫……您是過來人,您說句話,我這說的對還是不對?”
當著何海生,還有這麽多的村民,王忠德就算是有心偏袒女兒,可也不能這麽幹,他隻能尷尬地朝王萃笑了下:“閨女啊……這個趙成良說的是這樣的……”
沒想到親爹臨陣倒戈,王萃不甘心,她雙手插兜,扭身,別過臉去瞧了眼頭頂的幌子:“我就不信了……我就掛八個,那怎麽了?難道還能有誰不讓啊?”
趙成良卻點了點頭:“哎,大姐你還別說……這掛了八個幌的話,有人要是來點菜,你不能滿足客人,那到時候人家掀桌子,摘招牌,你是隻能看著的!”
“憑什麽?”
“憑的是一個約定俗成,憑的就是一個大家認為……這個到了法院你都也要按照這個道理……”
趙成良說著,看了眼王忠德:“大姨夫……我說的對吧?”
“啊?”
王忠德隻能苦笑:“這……這你別問我,我,我又不是法官,對吧?”
“好!那八個幌代表什麽……我想大姨夫應該聽說過,知道一點吧?”
“這個……”
王忠德點了點頭,有些得意地看了眼四周:“這些知識吧其實算是民俗方麵的……好在我以前在這方麵有所涉獵……這個……真的你要是在以前,看到掛著八個幌的飯館,那麽,這家必須能做出一道滿漢全席才行!”
“啊!滿漢全席?爸,你,你開什麽玩笑呢?”