大火猛燒幹鍋後，喬木蘭下了二大稍豬油，看著都融化在鍋底，她又舀了一勺，等到油燒到八成熟的時候。
下了點蒜蓉又加了點豆豉、蔥、薑、紅辣椒、青辣椒、一起爆香後，把然後下洗好瀝幹的田螺爆炒不停翻攪。
再放辣椒油和酸筍以及料酒，繼續在鍋裏爆炒，辣椒油的香味和酸筍的味道，加上田螺的鮮味混合在一起，麻辣鮮香回味無窮。
“木蘭，你在炒什麽，這麽香？整個院子裏都聞到這個味了……”
隔壁的金五娘，此時在也坐不住了，就往廚房裏瞄，卻目瞪口呆的看著喬木蘭在鍋裏炒螺獅？
天啦，螺獅居然也能吃？
真是聞所未聞，但是為啥這麽香？
“你這螺螄能吃嗎？都是殼子，可怎麽吃？”
金五娘滿臉的疑惑，簡直不敢相信自己的眼睛，她甚至覺得喬木蘭是不是家裏沒菜了，故意弄螺螄充數量，讓人感覺她家在做吃的？
以前江西店也有這樣的事情，就是到了吃飯的時候，別人家做飯，有些家裏窮的揭不開鍋又怕人笑話的，就也會在家燒火煮開水。
表示自己家裏也有吃的，這樣打腫臉充胖子的事情，在農村太多了。
所以喬木蘭在家這樣，感覺也不奇怪。
“能吃的，還挺好吃的……”
“嗬嗬，沒結婚吃過苦頭的姑娘家，還是太嫩了一點，這燒鍋開水不久好了，還浪費這麽多的油鹽！”
木蘭把菜都收好了，金五娘就看到一個螺螄炒的香，就覺得剛才聞到的肉香，怕也是這中看不中吃的螺獅了。
喬木蘭也沒搞明白，這個金五娘說了幾句陰陽怪氣的話語是什麽意思。
不過好歹人家離開了，她也沒在意，把這一大盤子螺螄裝盤後，收到櫃子裏，然後又炒了一個空心菜。
等到姥姥他們回家後，看到滿滿一桌子的菜，嘴巴都樂的合不攏了，不過每個人對桌子上那盤螺獅都是無比的好奇。
但是卻沒有一個人敢動筷子，因為沒有人會吃。
“這，家裏菜不少了，螺獅就不用當菜了！”
黃秀蓮笑著安慰木蘭，這一大盤子炒螺螄卻沒有人敢吃，她心裏肯定不好受。
第83章 找茬
“姥姥，這個能吃的，你們看我的……”
喬木蘭嘻嘻一下，夾起一個螺螄，隻用食指和姆指把螺的尾部放進嘴邊，先吸出其汁，順帶一吮，把螺尾肉用力一拉。
這招就這叫“欲擒故縱”，然後喬木蘭又把螺體轉過來，把頭部放入唇裏用力一吸，整個螺肉便丟進口裏，細細品味。
“好吃，真好吃……”
這螺螄的鮮美，那甘香，讓喬木蘭總有品不足、嚐不夠似的，順手又來了一個，吃的津津有味。
而桌子上的人看著喬木蘭的模樣，都是目瞪口呆。
“你們可以試試，要是吃不慣，就吃野鴨子肉還有這酸筍……”
中午炒了這些菜，喬木蘭又煮了滿滿一大鍋的米飯，隻有吃飽了，才有力氣幹活，而且金家的孩子們都是長身體的時候。
他們長期的營養不良，想要改變這個局麵，喬木蘭可是花了不少心思做吃的。
“恩恩，我看著野鴨肉就好吃的不得了，可以說是最美味的食物了……”
金順利感慨的說了一句，以前饞的要命，現在隻覺得木蘭做的飯菜，是世界上最美味的食物。
這樣的好日子，要是在以前，簡直做夢都不敢想像。
“吃吧，吃吧，我吃點螺獅……”
喬木蘭對於太油膩的東西吃不慣，這些天幾乎每頓都在做肉吃，但是金家的人似乎還沒吃夠，每一次都能像分卷殘月一般，把這些吃的幹幹淨淨。
“我也嚐嚐這螺獅，是這樣吃嗎？”
金貞玉也好奇的拿起一個螺獅品嚐，而個子最高，性格最跳脫的三舅也拿起螺獅嚐試，而吸螺獅的時候動作幅度有點大。
發出“滋滋”的聲音，惹得金貞玉哈哈的笑起來，而有些嚴肅的大舅也忍不住拿起一個，學著弟弟妹妹的模樣吃螺獅。
可是不管他怎麽用力，憋足了氣息，都沒法子把那螺螄給吸出來，弄得臉紅通通的，不過炒螺螄的醬汁實在是太好吃了。
惹得他忍不住把醬汁倒了一點在碗裏，直接拌飯吃，嚐一口這螺獅醬汁拌飯，大舅的臉上露出驚艷的感覺。
“木蘭，真奇怪，這醬汁怎麽這麽好吃？好鮮，比魚汁水都鮮！”
“哈哈，那是肯定的，這螺獅煮過的湯水，用來下麵下米粉更好吃了！”
喬木蘭得意的笑了，這螺螄的作法還有醬料，可以說是江西店頭一家，保管別的人家聽都沒有聽說過，就跟不要說吃了。
“咦，這味道還真的很特別，特別的好吃……”
看著孩子們都在稱讚這螺螄好吃，姥姥這邊是半信半疑的也夾起一顆，她不大會吃，但是不妨礙她嚐到螺螄這鮮美的醬汁味。
“姥姥，這樣吃，這樣吃！”
喬木蘭很有耐心的教姥姥吃螺螄，一扭頭卻看到桌子上包括最小的老八，都專注的看著她吃螺獅，那神情不亞於她在講驚天動地的大事。
下了點蒜蓉又加了點豆豉、蔥、薑、紅辣椒、青辣椒、一起爆香後，把然後下洗好瀝幹的田螺爆炒不停翻攪。
再放辣椒油和酸筍以及料酒，繼續在鍋裏爆炒，辣椒油的香味和酸筍的味道，加上田螺的鮮味混合在一起，麻辣鮮香回味無窮。
“木蘭，你在炒什麽，這麽香？整個院子裏都聞到這個味了……”
隔壁的金五娘，此時在也坐不住了，就往廚房裏瞄，卻目瞪口呆的看著喬木蘭在鍋裏炒螺獅？
天啦，螺獅居然也能吃？
真是聞所未聞，但是為啥這麽香？
“你這螺螄能吃嗎？都是殼子，可怎麽吃？”
金五娘滿臉的疑惑，簡直不敢相信自己的眼睛，她甚至覺得喬木蘭是不是家裏沒菜了，故意弄螺螄充數量，讓人感覺她家在做吃的？
以前江西店也有這樣的事情，就是到了吃飯的時候，別人家做飯，有些家裏窮的揭不開鍋又怕人笑話的，就也會在家燒火煮開水。
表示自己家裏也有吃的，這樣打腫臉充胖子的事情，在農村太多了。
所以喬木蘭在家這樣，感覺也不奇怪。
“能吃的，還挺好吃的……”
“嗬嗬，沒結婚吃過苦頭的姑娘家，還是太嫩了一點，這燒鍋開水不久好了，還浪費這麽多的油鹽！”
木蘭把菜都收好了，金五娘就看到一個螺螄炒的香，就覺得剛才聞到的肉香，怕也是這中看不中吃的螺獅了。
喬木蘭也沒搞明白，這個金五娘說了幾句陰陽怪氣的話語是什麽意思。
不過好歹人家離開了，她也沒在意，把這一大盤子螺螄裝盤後，收到櫃子裏，然後又炒了一個空心菜。
等到姥姥他們回家後，看到滿滿一桌子的菜，嘴巴都樂的合不攏了，不過每個人對桌子上那盤螺獅都是無比的好奇。
但是卻沒有一個人敢動筷子，因為沒有人會吃。
“這，家裏菜不少了，螺獅就不用當菜了！”
黃秀蓮笑著安慰木蘭，這一大盤子炒螺螄卻沒有人敢吃，她心裏肯定不好受。
第83章 找茬
“姥姥，這個能吃的，你們看我的……”
喬木蘭嘻嘻一下，夾起一個螺螄，隻用食指和姆指把螺的尾部放進嘴邊，先吸出其汁，順帶一吮，把螺尾肉用力一拉。
這招就這叫“欲擒故縱”，然後喬木蘭又把螺體轉過來，把頭部放入唇裏用力一吸，整個螺肉便丟進口裏，細細品味。
“好吃，真好吃……”
這螺螄的鮮美，那甘香，讓喬木蘭總有品不足、嚐不夠似的，順手又來了一個，吃的津津有味。
而桌子上的人看著喬木蘭的模樣，都是目瞪口呆。
“你們可以試試，要是吃不慣，就吃野鴨子肉還有這酸筍……”
中午炒了這些菜，喬木蘭又煮了滿滿一大鍋的米飯，隻有吃飽了，才有力氣幹活，而且金家的孩子們都是長身體的時候。
他們長期的營養不良，想要改變這個局麵，喬木蘭可是花了不少心思做吃的。
“恩恩，我看著野鴨肉就好吃的不得了，可以說是最美味的食物了……”
金順利感慨的說了一句，以前饞的要命，現在隻覺得木蘭做的飯菜，是世界上最美味的食物。
這樣的好日子，要是在以前，簡直做夢都不敢想像。
“吃吧，吃吧，我吃點螺獅……”
喬木蘭對於太油膩的東西吃不慣，這些天幾乎每頓都在做肉吃，但是金家的人似乎還沒吃夠，每一次都能像分卷殘月一般，把這些吃的幹幹淨淨。
“我也嚐嚐這螺獅，是這樣吃嗎？”
金貞玉也好奇的拿起一個螺獅品嚐，而個子最高，性格最跳脫的三舅也拿起螺獅嚐試，而吸螺獅的時候動作幅度有點大。
發出“滋滋”的聲音，惹得金貞玉哈哈的笑起來，而有些嚴肅的大舅也忍不住拿起一個，學著弟弟妹妹的模樣吃螺獅。
可是不管他怎麽用力，憋足了氣息，都沒法子把那螺螄給吸出來，弄得臉紅通通的，不過炒螺螄的醬汁實在是太好吃了。
惹得他忍不住把醬汁倒了一點在碗裏，直接拌飯吃，嚐一口這螺獅醬汁拌飯，大舅的臉上露出驚艷的感覺。
“木蘭，真奇怪，這醬汁怎麽這麽好吃？好鮮，比魚汁水都鮮！”
“哈哈，那是肯定的，這螺獅煮過的湯水，用來下麵下米粉更好吃了！”
喬木蘭得意的笑了，這螺螄的作法還有醬料，可以說是江西店頭一家，保管別的人家聽都沒有聽說過，就跟不要說吃了。
“咦，這味道還真的很特別，特別的好吃……”
看著孩子們都在稱讚這螺螄好吃，姥姥這邊是半信半疑的也夾起一顆，她不大會吃，但是不妨礙她嚐到螺螄這鮮美的醬汁味。
“姥姥，這樣吃，這樣吃！”
喬木蘭很有耐心的教姥姥吃螺螄，一扭頭卻看到桌子上包括最小的老八，都專注的看著她吃螺獅，那神情不亞於她在講驚天動地的大事。