徐向陽看到神采飛揚,明顯心情非常好的喬木蘭,臉色也漸漸好起來,很賣力的把他們的簍子都提起來,快步如飛很快趕了回去。
因為回去的還早,喬木蘭去徐家菜園子裏,弄了一點蔥花芹菜,又在王秀英家找到一個酸菜罈子,裏麵還有幾個手指大小的酸蘿蔔。
“我來幫你生火……”
徐向陽一想到那天喬木蘭做的美食,不知道怎麽的,他就覺得饞的慌,那味道吃了之後,隻覺得永遠都忘記不了。
甚至比他曾經在部隊裏念念不忘,老娘做的飯菜還要香一百倍。
“好!”
喬木蘭這一次倒是爽快,她雖然會做飯菜,但是不會生火,特別是這種農村的土灶,火候根本就不好掌控。
根本就不像煤氣灶,一個人做飯就可以搞定。
酸蘿蔔,被她洗淨後切成了丁,兩隻野鴨子在徐向陽的幫助下,殺掉了一隻留了一隻藏起來了,那鴨子殺好後,隻有一二斤,不過很肥!
燒開了水,鴨肉過水後爆炒,肥雞趕不上廋鴨,這野鴨子在鍋裏越炒油水越多,鍋裏發出滋啦的聲音,一陣陣肉香撲鼻而來。
喬木蘭就聽到小丫哐當的關門聲音,先關了大門院子,然後廚房門,窗戶,幾乎都關的緊緊的,而且她搬著小凳子就坐在廚房外麵守著。
“木蘭姑姑,奶奶說過,吃肉的時候,要關門關窗戶,免得香氣散出去了,肉就不香了!”
王秀英這哪裏是怕肉不香,她是怕露富,怕家裏吃肉被人惦記著。
農村都窮,一家有肉吃,稍不注意那可是全村人都聞得到香氣,難怪吃肉的時候,王秀英都是藏著掖著,生怕味傳出來。
看到小丫都這樣說,煮野鴨子的時候,木蘭趕緊多放了點酸蘿蔔,然後用砂罐子捂住,上麵還蓋著一個蓋著在土灶旁邊用小火煨。
做鰱魚的時候,喬木蘭稍微的煎了一下,就放在鍋裏煮,順手丟了幾塊生薑,一條肥美的鰱魚很快用小火燉煮成奶白色。
起鍋的時候,木蘭順手灑下一點蔥花,白色的魚湯綠色的蔥花,看著賞心悅目。
木蘭做菜的時候很專注,前世的時候,她一個人住的時候,就最喜歡做吃的,不過那個時候食材多,都是去超市精挑細選,但是味道終究少了一股子天然的鮮美。
那像現在,就是一條普通的鯰魚,都有一股子無法比擬的天然的鮮美,這可比什麽用來提鮮味的雞精和生抽好的多!
“好鮮,徐向陽,來,你嚐一口……”
一條鯰魚煮了一大盆,剩下小半碗湯水裝不下,喬木蘭看著被土灶裏火焰映的紅通通的臉頰,很是慷慨的給他端了小半碗。
“啊……”
徐向陽臉上閃過一道驚喜,嘴角忍不住翹起,他平時很少笑,但是真的笑起來的時候,喬木蘭發現挺好看的。
至少比前世的電視上的小鮮肉帥多了,要是在後世,這徐向陽完全可以靠臉吃飯啦!
看著煮成奶白色的魚湯,徐向陽抿了一大口,鮮的他差點把舌頭都吞了,在看喬木蘭的時候,臉上閃過異色。
“木蘭,你做的菜真好吃,我從沒吃過,這麽好吃的湯!”
徐向陽端著湯低頭呼呼的喝著,不敢抬頭,卻還是忍不住讚美,這湯可真好喝,他甚至有點發愁。
吃了喬木蘭做的飯菜後,以後在吃部隊裏的夥食,他估計都要嫌棄了。
一想到這裏,徐向陽一驚,低著頭卻不在說話。
喬木蘭才不知道他心底在想什麽,她隻是把那些蝦都去頭尾,準備爆炒一盤芹菜河蝦,卻不想王玲聞著香味進了廚房。
看到那一堆河蝦,大驚小怪的來了一句。
“哎呀,木蘭,這蝦紮嘴巴不能吃的,用來餵雞倒是不錯,雞肯下蛋!”
原來在農村人眼裏,雖然缺吃少喝的,但是他們居然對於河蝦的認識,還停留在餵雞的階段,甚至連王玲都在嫌棄。
想來也是,最大的河蝦也不過小手指大,小的蝦米更小,關鍵是這種河蝦有鋒利的殼,吃起來不但紮嘴,而且看起來貌似也沒什麽肉?
“沒事,家裏不是沒什麽菜嗎?這個用來做菜正好!”
喬木蘭笑笑,王玲那是不會吃,才想著餵雞,其實剝殼後的河蝦最是鮮美不過,營養也特別豐富,對於前世的吃貨來說,那可是最愛。
基圍蝦和小龍蝦,都沒有這個河蝦好吃。
喬木蘭說著話,手底下可不慢,很快河蝦被她剝了一大盤子蝦,趁著熱鍋放了一小勺油,雪白的蝦肉在鍋裏很快變紅,發出劈裏啪啦的聲音。
她把青菜切的碎,放進翻炒過後通紅的蝦裏麵,一股子鮮味夾雜著芹菜的香味撲鼻而來,喬木蘭深吸了一口氣,好香呀!
王玲則好奇的看著喬木蘭,把那河蝦用洋瓷缽子裝起來。
接著是幹煸泥鰍,裏麵放了紅紅的辣椒花椒,還放了不少的生薑絲去腥味,起鍋的時候在撒上一層的蔥花,
這泥鰍分量也不少,足足有一小盆子。
等到放工的人回來後,幾乎每個人都聞到了廚房的香氣,在聽說是喬木蘭在做飯,個個喜上眉梢,徐向軍甚至去買酒。
而徐向軍則看著閨女小丫手裏的破碗,隻皺眉頭。
因為回去的還早,喬木蘭去徐家菜園子裏,弄了一點蔥花芹菜,又在王秀英家找到一個酸菜罈子,裏麵還有幾個手指大小的酸蘿蔔。
“我來幫你生火……”
徐向陽一想到那天喬木蘭做的美食,不知道怎麽的,他就覺得饞的慌,那味道吃了之後,隻覺得永遠都忘記不了。
甚至比他曾經在部隊裏念念不忘,老娘做的飯菜還要香一百倍。
“好!”
喬木蘭這一次倒是爽快,她雖然會做飯菜,但是不會生火,特別是這種農村的土灶,火候根本就不好掌控。
根本就不像煤氣灶,一個人做飯就可以搞定。
酸蘿蔔,被她洗淨後切成了丁,兩隻野鴨子在徐向陽的幫助下,殺掉了一隻留了一隻藏起來了,那鴨子殺好後,隻有一二斤,不過很肥!
燒開了水,鴨肉過水後爆炒,肥雞趕不上廋鴨,這野鴨子在鍋裏越炒油水越多,鍋裏發出滋啦的聲音,一陣陣肉香撲鼻而來。
喬木蘭就聽到小丫哐當的關門聲音,先關了大門院子,然後廚房門,窗戶,幾乎都關的緊緊的,而且她搬著小凳子就坐在廚房外麵守著。
“木蘭姑姑,奶奶說過,吃肉的時候,要關門關窗戶,免得香氣散出去了,肉就不香了!”
王秀英這哪裏是怕肉不香,她是怕露富,怕家裏吃肉被人惦記著。
農村都窮,一家有肉吃,稍不注意那可是全村人都聞得到香氣,難怪吃肉的時候,王秀英都是藏著掖著,生怕味傳出來。
看到小丫都這樣說,煮野鴨子的時候,木蘭趕緊多放了點酸蘿蔔,然後用砂罐子捂住,上麵還蓋著一個蓋著在土灶旁邊用小火煨。
做鰱魚的時候,喬木蘭稍微的煎了一下,就放在鍋裏煮,順手丟了幾塊生薑,一條肥美的鰱魚很快用小火燉煮成奶白色。
起鍋的時候,木蘭順手灑下一點蔥花,白色的魚湯綠色的蔥花,看著賞心悅目。
木蘭做菜的時候很專注,前世的時候,她一個人住的時候,就最喜歡做吃的,不過那個時候食材多,都是去超市精挑細選,但是味道終究少了一股子天然的鮮美。
那像現在,就是一條普通的鯰魚,都有一股子無法比擬的天然的鮮美,這可比什麽用來提鮮味的雞精和生抽好的多!
“好鮮,徐向陽,來,你嚐一口……”
一條鯰魚煮了一大盆,剩下小半碗湯水裝不下,喬木蘭看著被土灶裏火焰映的紅通通的臉頰,很是慷慨的給他端了小半碗。
“啊……”
徐向陽臉上閃過一道驚喜,嘴角忍不住翹起,他平時很少笑,但是真的笑起來的時候,喬木蘭發現挺好看的。
至少比前世的電視上的小鮮肉帥多了,要是在後世,這徐向陽完全可以靠臉吃飯啦!
看著煮成奶白色的魚湯,徐向陽抿了一大口,鮮的他差點把舌頭都吞了,在看喬木蘭的時候,臉上閃過異色。
“木蘭,你做的菜真好吃,我從沒吃過,這麽好吃的湯!”
徐向陽端著湯低頭呼呼的喝著,不敢抬頭,卻還是忍不住讚美,這湯可真好喝,他甚至有點發愁。
吃了喬木蘭做的飯菜後,以後在吃部隊裏的夥食,他估計都要嫌棄了。
一想到這裏,徐向陽一驚,低著頭卻不在說話。
喬木蘭才不知道他心底在想什麽,她隻是把那些蝦都去頭尾,準備爆炒一盤芹菜河蝦,卻不想王玲聞著香味進了廚房。
看到那一堆河蝦,大驚小怪的來了一句。
“哎呀,木蘭,這蝦紮嘴巴不能吃的,用來餵雞倒是不錯,雞肯下蛋!”
原來在農村人眼裏,雖然缺吃少喝的,但是他們居然對於河蝦的認識,還停留在餵雞的階段,甚至連王玲都在嫌棄。
想來也是,最大的河蝦也不過小手指大,小的蝦米更小,關鍵是這種河蝦有鋒利的殼,吃起來不但紮嘴,而且看起來貌似也沒什麽肉?
“沒事,家裏不是沒什麽菜嗎?這個用來做菜正好!”
喬木蘭笑笑,王玲那是不會吃,才想著餵雞,其實剝殼後的河蝦最是鮮美不過,營養也特別豐富,對於前世的吃貨來說,那可是最愛。
基圍蝦和小龍蝦,都沒有這個河蝦好吃。
喬木蘭說著話,手底下可不慢,很快河蝦被她剝了一大盤子蝦,趁著熱鍋放了一小勺油,雪白的蝦肉在鍋裏很快變紅,發出劈裏啪啦的聲音。
她把青菜切的碎,放進翻炒過後通紅的蝦裏麵,一股子鮮味夾雜著芹菜的香味撲鼻而來,喬木蘭深吸了一口氣,好香呀!
王玲則好奇的看著喬木蘭,把那河蝦用洋瓷缽子裝起來。
接著是幹煸泥鰍,裏麵放了紅紅的辣椒花椒,還放了不少的生薑絲去腥味,起鍋的時候在撒上一層的蔥花,
這泥鰍分量也不少,足足有一小盆子。
等到放工的人回來後,幾乎每個人都聞到了廚房的香氣,在聽說是喬木蘭在做飯,個個喜上眉梢,徐向軍甚至去買酒。
而徐向軍則看著閨女小丫手裏的破碗,隻皺眉頭。