第1494章 意外接到臨時任務
拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴 作者:天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“歡迎大家收看,有西都電視台、川省美食協會聯合舉辦的,川省電視美食邀請賽,我是主持人,大斌。”
一位中年男主持人,在台上激昂解說,同時台下一片掌聲。
隨後他就介紹今天的各位嘉賓。
主要就是幾位市裏的分管領導,還有他們五位評委。
介紹前麵幾位的時候,就隻是禮貌的掌聲。
但是介紹到郭凡的時候,台下頓時有不少驚疑之聲。
因為郭凡可不是一般的大廚,而是一位大老板,而且網上還有不少的威望。
喜歡上網衝浪的網友,好多人都知道郭凡這麽一號人,他的勵誌創業故事,一直都是網上鼓勵大家奮鬥的典範案例。
“我去,這不是郭凡嗎?”
“把他請來了,這大賽牛批啊,這可是位大老板。”
台下眾人紛紛議論,不由得更加關注起來。
還有不少觀眾,拿起手機來拍攝,畢竟一個省級的美食邀請賽,居然請來了郭凡這樣的人物,讓他們感到驚喜。
其實這也是廚師協會李會長的用意,本來這次比賽很小眾,不受關注,李會長就是想借郭凡的名氣,讓大會在網上出一下名,以後好繼續開辦,弘揚川省飲食文化。
“看來大家都認識郭凡先生啊,那麽我們就請他講幾句話!”
主持人也是調節氣氛的好手,馬上就讓郭凡來講兩句。
這下台下響起歡呼聲,這呼聲是開幕以來的最高點,也就是郭凡有這樣的影響力,其他人可沒這待遇。
郭凡揮手向大家致意,然後說了幾句客套話,稱讚了西都市人傑地靈,他來到這裏當美食大賽的評委,感到非常榮幸雲雲。
郭凡回答中規中矩,主要是他不想得罪人。
畢竟比他年長、成名早,甚至一些領導都沒有單獨講話,他若是講長篇大論,或者非常有笑點的脫口秀,那就喧賓奪主了。
所以過得去就可以了。
盡管講話很官方,不過郭凡也收獲了不少掌聲。
接著主持人就介紹選手陣容。
這次來參加的選手,都是30歲以下的年輕才俊。
並不限製報名地區,全國都可以參加。
不過因為是省級的美食電視邀請賽,而且獎金也不算高,所以報名者以周邊省市居多。
此次經過組委會邀請和篩選,一共有30名選手進入到最終的決賽圈。
這些年輕廚師,有的剛從廚藝學校畢業沒幾年,也有師承名廚的人,總之看到這些選手,感覺人才濟濟。
這些年輕選手也是摩拳擦掌,準備大展身手。
就在比賽正式開始後,重生係統居然發來了一條任務:“臨時任務,在大賽上發掘一位有潛力的年輕廚師,成功則給予神秘獎勵。”
“哦?”
郭凡頓時來了興趣,沒想到係統在美食大賽發來任務,那麽就要好好的完成,來看看這任務獎勵,到底有多神秘。
隨後比賽正式開始,眾位選手開始在自己的位置上開始忙活做菜。
很快,鏡頭就給到了這些比賽選手。
他們都開始了自己的烹飪。
有人菜刀快速切菜,帶出殘影。
有的人開始熱油顛勺,已經炒起來了。
而郭凡作為評委,就在關注場上的這二十名選手。
不過看到這些人的刀工,他就眉頭微蹙。
因為這裏麵有幾個人,切菜的手法就和普通人似的,切的糟糕,粗細都不一致,而且持刀手法也不是正規的,怎麽看都像是門外漢。
看來這次選手的質量並不算太高,想當初,郭凡在首都進行廚神爭霸賽的時候,那時候的選手,就說各地的精英,一個個都身懷絕技,就沒有差的。
而這次的數位選手,從刀功和顛勺等基本功,就能看出來基礎很差,也就是業餘水平。
但郭凡也不會批評這些選手,畢竟此次美食邀請賽就不是權威論證,而是節目效果為主。
這次邀請賽肯定是重在參與,說不定這些廚藝新手,還能給節目帶來不一樣的看點。
不一會,台上煎炒烹炸的聲音響徹一片,這些選手大都開始了烹飪。
這次烹飪以一個小時為限,而對於最短時間則沒有要求。
而評分要求裏,也隻有一樣菜肴,如果質量近似,那麽才會評判誰做好的時間短,誰才會獲得優勝。
而正常情況下,時間並不會成為評判分數的依據。
不過也有選手有了小心思,因為這次以節目效果為主,那麽能第一個完成,肯定會給觀眾和評委留下較深的印象。
因此有一個選手,竟然選擇了烹飪簡單的涼菜。
洗好菜,切好,配上佐料,不到5分鍾,就完成了他的作品。
一盤涼拌苦瓜就做好了,由選手親自端到了評委麵前。
隨後這五位評委,就先對這道菜的外觀進行點評。
看起來就很一般,並沒有特意的擺盤,然後就是品嚐了。
郭凡也拿過筷子,吃了一口,頓時覺得苦味湧了上來。
這苦瓜明顯沒有處理好,雖然對方有焯水,不過這瓜有點太軟了,失去了脆爽的口感,而且佐料用的也不太對,沒有達到郭凡的要求。
他隨後就放下筷子,接著就等著其他評委打分了。
此次比賽是10分製,允許有1位小數點,郭凡看到其他評委,打出了七分左右的成績,那麽他也知道了,隨後給了個7.1的成績。
這也就是照顧到電視節目,要不然郭凡肯定給不及格的分數,他對於飯菜的品質和味道是有很高追求的,像這種普通的涼拌苦瓜,頂多是個廚師學徒的水平,一般的大飯店後廚,這位選手都沒資格進。
因為是第一個完成的作品,主持人就問最為年長的評委,這道菜打分依據。
老評委說:“這道菜做的還是不錯的,不過口感稍鹹,苦瓜偏軟不脆,沒有擺盤,所以最後給打了一個7.5分。”
評委是顧忌到了形象,沒有去批判選手,淨撿好聽的說。
“原來如此,那我們看下一選手!”
主持人發現第一個涼菜選手沒有什麽活可以整了,所以就直接去評審下一道菜。
下一道菜是經典的魚香豆腐,這位選手動作還是比較麻利的,將燒好的一盤菜給端了上來。
因為是在西都市舉辦,所以這些選手做的大部分都是川菜,以便迎合本地觀眾。
幾位評委拿起勺子,都舀了一塊豆腐,放在口中品嚐,均是微微點頭。
郭凡就很好奇,這道魚香豆腐,難道還做的很好吃不成?
於是郭凡也品嚐了一口,味道還真的讓他感到意外。
一位中年男主持人,在台上激昂解說,同時台下一片掌聲。
隨後他就介紹今天的各位嘉賓。
主要就是幾位市裏的分管領導,還有他們五位評委。
介紹前麵幾位的時候,就隻是禮貌的掌聲。
但是介紹到郭凡的時候,台下頓時有不少驚疑之聲。
因為郭凡可不是一般的大廚,而是一位大老板,而且網上還有不少的威望。
喜歡上網衝浪的網友,好多人都知道郭凡這麽一號人,他的勵誌創業故事,一直都是網上鼓勵大家奮鬥的典範案例。
“我去,這不是郭凡嗎?”
“把他請來了,這大賽牛批啊,這可是位大老板。”
台下眾人紛紛議論,不由得更加關注起來。
還有不少觀眾,拿起手機來拍攝,畢竟一個省級的美食邀請賽,居然請來了郭凡這樣的人物,讓他們感到驚喜。
其實這也是廚師協會李會長的用意,本來這次比賽很小眾,不受關注,李會長就是想借郭凡的名氣,讓大會在網上出一下名,以後好繼續開辦,弘揚川省飲食文化。
“看來大家都認識郭凡先生啊,那麽我們就請他講幾句話!”
主持人也是調節氣氛的好手,馬上就讓郭凡來講兩句。
這下台下響起歡呼聲,這呼聲是開幕以來的最高點,也就是郭凡有這樣的影響力,其他人可沒這待遇。
郭凡揮手向大家致意,然後說了幾句客套話,稱讚了西都市人傑地靈,他來到這裏當美食大賽的評委,感到非常榮幸雲雲。
郭凡回答中規中矩,主要是他不想得罪人。
畢竟比他年長、成名早,甚至一些領導都沒有單獨講話,他若是講長篇大論,或者非常有笑點的脫口秀,那就喧賓奪主了。
所以過得去就可以了。
盡管講話很官方,不過郭凡也收獲了不少掌聲。
接著主持人就介紹選手陣容。
這次來參加的選手,都是30歲以下的年輕才俊。
並不限製報名地區,全國都可以參加。
不過因為是省級的美食電視邀請賽,而且獎金也不算高,所以報名者以周邊省市居多。
此次經過組委會邀請和篩選,一共有30名選手進入到最終的決賽圈。
這些年輕廚師,有的剛從廚藝學校畢業沒幾年,也有師承名廚的人,總之看到這些選手,感覺人才濟濟。
這些年輕選手也是摩拳擦掌,準備大展身手。
就在比賽正式開始後,重生係統居然發來了一條任務:“臨時任務,在大賽上發掘一位有潛力的年輕廚師,成功則給予神秘獎勵。”
“哦?”
郭凡頓時來了興趣,沒想到係統在美食大賽發來任務,那麽就要好好的完成,來看看這任務獎勵,到底有多神秘。
隨後比賽正式開始,眾位選手開始在自己的位置上開始忙活做菜。
很快,鏡頭就給到了這些比賽選手。
他們都開始了自己的烹飪。
有人菜刀快速切菜,帶出殘影。
有的人開始熱油顛勺,已經炒起來了。
而郭凡作為評委,就在關注場上的這二十名選手。
不過看到這些人的刀工,他就眉頭微蹙。
因為這裏麵有幾個人,切菜的手法就和普通人似的,切的糟糕,粗細都不一致,而且持刀手法也不是正規的,怎麽看都像是門外漢。
看來這次選手的質量並不算太高,想當初,郭凡在首都進行廚神爭霸賽的時候,那時候的選手,就說各地的精英,一個個都身懷絕技,就沒有差的。
而這次的數位選手,從刀功和顛勺等基本功,就能看出來基礎很差,也就是業餘水平。
但郭凡也不會批評這些選手,畢竟此次美食邀請賽就不是權威論證,而是節目效果為主。
這次邀請賽肯定是重在參與,說不定這些廚藝新手,還能給節目帶來不一樣的看點。
不一會,台上煎炒烹炸的聲音響徹一片,這些選手大都開始了烹飪。
這次烹飪以一個小時為限,而對於最短時間則沒有要求。
而評分要求裏,也隻有一樣菜肴,如果質量近似,那麽才會評判誰做好的時間短,誰才會獲得優勝。
而正常情況下,時間並不會成為評判分數的依據。
不過也有選手有了小心思,因為這次以節目效果為主,那麽能第一個完成,肯定會給觀眾和評委留下較深的印象。
因此有一個選手,竟然選擇了烹飪簡單的涼菜。
洗好菜,切好,配上佐料,不到5分鍾,就完成了他的作品。
一盤涼拌苦瓜就做好了,由選手親自端到了評委麵前。
隨後這五位評委,就先對這道菜的外觀進行點評。
看起來就很一般,並沒有特意的擺盤,然後就是品嚐了。
郭凡也拿過筷子,吃了一口,頓時覺得苦味湧了上來。
這苦瓜明顯沒有處理好,雖然對方有焯水,不過這瓜有點太軟了,失去了脆爽的口感,而且佐料用的也不太對,沒有達到郭凡的要求。
他隨後就放下筷子,接著就等著其他評委打分了。
此次比賽是10分製,允許有1位小數點,郭凡看到其他評委,打出了七分左右的成績,那麽他也知道了,隨後給了個7.1的成績。
這也就是照顧到電視節目,要不然郭凡肯定給不及格的分數,他對於飯菜的品質和味道是有很高追求的,像這種普通的涼拌苦瓜,頂多是個廚師學徒的水平,一般的大飯店後廚,這位選手都沒資格進。
因為是第一個完成的作品,主持人就問最為年長的評委,這道菜打分依據。
老評委說:“這道菜做的還是不錯的,不過口感稍鹹,苦瓜偏軟不脆,沒有擺盤,所以最後給打了一個7.5分。”
評委是顧忌到了形象,沒有去批判選手,淨撿好聽的說。
“原來如此,那我們看下一選手!”
主持人發現第一個涼菜選手沒有什麽活可以整了,所以就直接去評審下一道菜。
下一道菜是經典的魚香豆腐,這位選手動作還是比較麻利的,將燒好的一盤菜給端了上來。
因為是在西都市舉辦,所以這些選手做的大部分都是川菜,以便迎合本地觀眾。
幾位評委拿起勺子,都舀了一塊豆腐,放在口中品嚐,均是微微點頭。
郭凡就很好奇,這道魚香豆腐,難道還做的很好吃不成?
於是郭凡也品嚐了一口,味道還真的讓他感到意外。