第1246章 出色的炒菜機
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭凡來到了廚具公司，宋濤等高管齊聚實驗室，來陪同郭凡驗收。
此刻呈現在郭凡麵前的，是一台外觀新潮、美觀的儀器。
外形看，是個類似於圓角矩形的外形，體積比同類產品都要大上一圈，頗有種大肚能容的意味。
上次看炒菜機的樣機，還沒有外殼，看著非常粗糙。
而這次經過多次改良和改版，已經有正常的外殼了，完全是一款可以上市的廚具了。
隻不過現在還要郭凡親自來測試它的性能。
根據郭凡上次提出的意見，這次他們還編寫了一款手機app程序，可以一鍵在手機上操控設置。
對一些不習慣用手機的人也沒有關係，炒菜機也有一個實體按鍵，就是操作起來麻煩一些。
郭凡還是都要試一試。
他首先下載了app程序，看到上麵界麵淺顯易懂，上麵有幾十種常見菜肴，這些都是炒菜機能做的菜式。
郭凡就選擇了比較難的番茄炒蛋。
這道菜基本上沒有其他同行產品能一次做好。
有的直接是混在一起炒，雞蛋都碎花了，賣相不佳。
如果要保證賣相，那就需要先炒熟雞蛋備用，但這樣還需要人工幹預，並不能算作全自動。
而本公司研發的炒菜機，則已經實現了一次做好番茄炒蛋。
隻見在郭凡選擇番茄炒蛋的選項後，這台機器就開始運轉，並用語音提醒，該補充蛋液、食用油和調味料。
這是首次使用，所以要自己添加，郭凡就按照設備提示，加入了各種作料。
這是在設備改版後，郭凡第一次親自從頭操作，所以他絕對是第一次使用這條炒菜機，還能做到上手使用，這設備在新手教學方麵，做的是真不錯。
而且這設備還很智能，如果某種調味料空了，它還會自動發出提醒和警報。
其中味精、蔥薑蒜、香菜、蠔油等作料，都是非必須的食材，可以提前設置“忌口”，輸入後，設備以後就會自動去除這些食材，方便用戶。
在郭凡加上了各種調料和食材後，然後就是加入蛋液。
蛋液是和其他高湯類的食材，有一個專用的容器，將雞蛋直接打碎加入其中即可，係統會自動攪拌均勻。
之後就是設備自動炒菜的過程了，這期間艙蓋關閉，看不到裏麵的情況。
不過旁邊放有一個同樣且沒有外殼的設備，在同步做著相同步驟，可以演示炒菜機內部此刻發生的事。
首先就是雞蛋加熱炒熟，炒熟後會進入另一個小艙室備用。
然後熱油，加入西紅柿進行翻炒，同時加入鹽、醬油等調味料。
等到番茄炒八分熟後，會將之前的炒雞蛋加入其中進行大火翻炒，等到全熟之後，加入了香菜就出鍋了。
“叮”的一聲，這菜就炒好了，然後設備蓋子打開，隻需要把裏麵的炒好的食材給盛出來就好了。
看著賣相是不錯，郭凡和眾人都拿起了筷子來品嚐這道由機器炒出來的番茄炒蛋的味道。
“味道不錯。”
郭凡點評道。
他還是比較滿意的。
宋濤等人見他滿意，內心長舒一口氣，算是得到了老板的認可。
當然這還不是結束，接下來設備建議進行簡單的清洗，這裏如果接入了自來水管，就會自動進行2分鍾左右的噴淋洗滌，就類似於滾筒洗衣機的自清潔功能，會用洗潔精，把內部清洗幹淨，再進行下一步的流程。
當然這裏設計了急速模式，那就是不介意的話，就會不清洗，而直接炒下一個菜，這樣方便一些很搶時間的客戶。
郭凡選擇了清洗，然後炒菜機就開動起來，兩分多鍾後，汙水自動排入了下水管，再開艙後，看見的就是幹淨的鍋底。
之後郭凡用實體按鍵，來選擇炒一份尖椒炒肉。
這裏就要先把切好的尖椒和肉丁，分別放入不同的位置。
其中肉丁要先油炸，加入蔥薑蒜爆香，然後加入尖椒，大火翻炒。
很快，眾人就聞到了熏人的辣味，聽到儀器裏麵發出滋滋的響聲，火力還挺猛。
這裏因為連接著自來水管，缺水要糊鍋的時候，會自動加入一些水。
等到炒好後，再次“叮”的一聲，艙蓋打開，頓時聞到了尖椒的香味。
之後郭凡和眾人再次品嚐這道菜，辛辣鮮香，因為這道菜裏加了味精，所以嚐起來很鮮。
這種味道真的不錯，已經比很多人炒的菜要好了，而且賣相也不錯，這是展現炒菜機水平的一道菜。
連續兩道菜了，郭凡這次決定來點難度的葷菜，於是他點了一條紅燒魚。
這是一整條魚，做起來絕對需要一定的烹飪水平，否則魚做不好，又腥又難吃。
等郭凡將一條已經處理好的魚，放入到了設備中後，就點擊了開始。
炒菜機馬上對魚進行了油煎，鍋裏就聽到滋啦滋啦的油煎聲音。
這個步驟需要考驗的就是炒菜機的用料了，要求鍋體絕對不能粘鍋，否則這道菜就要做砸了。
將魚煎的兩麵金黃後，就可以勻速晃動鍋體了。
設備晃的很輕柔，畢竟魚稍微用力一點，就會外皮破損，賣相就不好了，做這道菜就是要恰到好處。
隨後炒菜機加入了少量水，在油煎之後進行燉煮，等到快熟了就大火收汁，最後還會淋上特製的料汁，香味“撓”一下就上來了。
等打開鍋後，裏麵就是一道聞著香，看起來有食欲的紅燒鯉魚。
這魚賣相很好，表麵都沒破皮，這就比大多數人的廚藝好了，下麵就要看看，這魚有沒有做熟。
郭凡把魚裝盤，上麵再撒上一點蔥花作點綴，然後就可以品嚐了。
大家都用筷子來夾一塊魚肉來品嚐。
頓時感覺濃香在味蕾中擴撒，這魚肉做的鮮嫩無比，熟度剛剛好。
郭凡為這炒菜機點讚，這道菜才考驗水平，能讓魚剛好熟，就不簡單。
要知道魚肉燉過頭，那麽肉質就爛了，最後不成樣子。
而燉的不熟，就類似生魚片了，口感非常腥。
就這道紅燒魚做出來，這炒菜機就可以封神了。
“真的不錯！”
郭凡更正了他的評價，這次他是由衷的稱讚。
如果每道菜都能保持在這種水準，那麽絕對能引起業界震動。
就市麵上那些炒菜機，根本沒有一合之將，炒菜的美味程度，白帝·炒菜機會碾壓同行。
郭凡決定再試最後一道菜，如果能炒好，那麽他就認可這台炒菜機。
而這道菜，就是大家常吃，且最為考驗廚師的菜式，那就是蛋炒飯。
此刻呈現在郭凡麵前的，是一台外觀新潮、美觀的儀器。
外形看，是個類似於圓角矩形的外形，體積比同類產品都要大上一圈，頗有種大肚能容的意味。
上次看炒菜機的樣機，還沒有外殼，看著非常粗糙。
而這次經過多次改良和改版，已經有正常的外殼了，完全是一款可以上市的廚具了。
隻不過現在還要郭凡親自來測試它的性能。
根據郭凡上次提出的意見，這次他們還編寫了一款手機app程序，可以一鍵在手機上操控設置。
對一些不習慣用手機的人也沒有關係，炒菜機也有一個實體按鍵，就是操作起來麻煩一些。
郭凡還是都要試一試。
他首先下載了app程序，看到上麵界麵淺顯易懂，上麵有幾十種常見菜肴，這些都是炒菜機能做的菜式。
郭凡就選擇了比較難的番茄炒蛋。
這道菜基本上沒有其他同行產品能一次做好。
有的直接是混在一起炒，雞蛋都碎花了，賣相不佳。
如果要保證賣相，那就需要先炒熟雞蛋備用，但這樣還需要人工幹預，並不能算作全自動。
而本公司研發的炒菜機，則已經實現了一次做好番茄炒蛋。
隻見在郭凡選擇番茄炒蛋的選項後，這台機器就開始運轉，並用語音提醒，該補充蛋液、食用油和調味料。
這是首次使用，所以要自己添加，郭凡就按照設備提示，加入了各種作料。
這是在設備改版後，郭凡第一次親自從頭操作，所以他絕對是第一次使用這條炒菜機，還能做到上手使用，這設備在新手教學方麵，做的是真不錯。
而且這設備還很智能，如果某種調味料空了，它還會自動發出提醒和警報。
其中味精、蔥薑蒜、香菜、蠔油等作料，都是非必須的食材，可以提前設置“忌口”，輸入後，設備以後就會自動去除這些食材，方便用戶。
在郭凡加上了各種調料和食材後，然後就是加入蛋液。
蛋液是和其他高湯類的食材，有一個專用的容器，將雞蛋直接打碎加入其中即可，係統會自動攪拌均勻。
之後就是設備自動炒菜的過程了，這期間艙蓋關閉，看不到裏麵的情況。
不過旁邊放有一個同樣且沒有外殼的設備，在同步做著相同步驟，可以演示炒菜機內部此刻發生的事。
首先就是雞蛋加熱炒熟，炒熟後會進入另一個小艙室備用。
然後熱油，加入西紅柿進行翻炒，同時加入鹽、醬油等調味料。
等到番茄炒八分熟後，會將之前的炒雞蛋加入其中進行大火翻炒，等到全熟之後，加入了香菜就出鍋了。
“叮”的一聲，這菜就炒好了，然後設備蓋子打開，隻需要把裏麵的炒好的食材給盛出來就好了。
看著賣相是不錯，郭凡和眾人都拿起了筷子來品嚐這道由機器炒出來的番茄炒蛋的味道。
“味道不錯。”
郭凡點評道。
他還是比較滿意的。
宋濤等人見他滿意，內心長舒一口氣，算是得到了老板的認可。
當然這還不是結束，接下來設備建議進行簡單的清洗，這裏如果接入了自來水管，就會自動進行2分鍾左右的噴淋洗滌，就類似於滾筒洗衣機的自清潔功能，會用洗潔精，把內部清洗幹淨，再進行下一步的流程。
當然這裏設計了急速模式，那就是不介意的話，就會不清洗，而直接炒下一個菜，這樣方便一些很搶時間的客戶。
郭凡選擇了清洗，然後炒菜機就開動起來，兩分多鍾後，汙水自動排入了下水管，再開艙後，看見的就是幹淨的鍋底。
之後郭凡用實體按鍵，來選擇炒一份尖椒炒肉。
這裏就要先把切好的尖椒和肉丁，分別放入不同的位置。
其中肉丁要先油炸，加入蔥薑蒜爆香，然後加入尖椒，大火翻炒。
很快，眾人就聞到了熏人的辣味，聽到儀器裏麵發出滋滋的響聲，火力還挺猛。
這裏因為連接著自來水管，缺水要糊鍋的時候，會自動加入一些水。
等到炒好後，再次“叮”的一聲，艙蓋打開，頓時聞到了尖椒的香味。
之後郭凡和眾人再次品嚐這道菜，辛辣鮮香，因為這道菜裏加了味精，所以嚐起來很鮮。
這種味道真的不錯，已經比很多人炒的菜要好了，而且賣相也不錯，這是展現炒菜機水平的一道菜。
連續兩道菜了，郭凡這次決定來點難度的葷菜，於是他點了一條紅燒魚。
這是一整條魚，做起來絕對需要一定的烹飪水平，否則魚做不好，又腥又難吃。
等郭凡將一條已經處理好的魚，放入到了設備中後，就點擊了開始。
炒菜機馬上對魚進行了油煎，鍋裏就聽到滋啦滋啦的油煎聲音。
這個步驟需要考驗的就是炒菜機的用料了，要求鍋體絕對不能粘鍋，否則這道菜就要做砸了。
將魚煎的兩麵金黃後，就可以勻速晃動鍋體了。
設備晃的很輕柔，畢竟魚稍微用力一點，就會外皮破損，賣相就不好了，做這道菜就是要恰到好處。
隨後炒菜機加入了少量水，在油煎之後進行燉煮，等到快熟了就大火收汁，最後還會淋上特製的料汁，香味“撓”一下就上來了。
等打開鍋後，裏麵就是一道聞著香，看起來有食欲的紅燒鯉魚。
這魚賣相很好，表麵都沒破皮，這就比大多數人的廚藝好了，下麵就要看看，這魚有沒有做熟。
郭凡把魚裝盤，上麵再撒上一點蔥花作點綴，然後就可以品嚐了。
大家都用筷子來夾一塊魚肉來品嚐。
頓時感覺濃香在味蕾中擴撒，這魚肉做的鮮嫩無比，熟度剛剛好。
郭凡為這炒菜機點讚，這道菜才考驗水平，能讓魚剛好熟，就不簡單。
要知道魚肉燉過頭，那麽肉質就爛了，最後不成樣子。
而燉的不熟，就類似生魚片了，口感非常腥。
就這道紅燒魚做出來，這炒菜機就可以封神了。
“真的不錯！”
郭凡更正了他的評價，這次他是由衷的稱讚。
如果每道菜都能保持在這種水準，那麽絕對能引起業界震動。
就市麵上那些炒菜機，根本沒有一合之將，炒菜的美味程度，白帝·炒菜機會碾壓同行。
郭凡決定再試最後一道菜，如果能炒好，那麽他就認可這台炒菜機。
而這道菜，就是大家常吃，且最為考驗廚師的菜式，那就是蛋炒飯。