第1127章 不能主動上超市
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“外省現在很難推銷，大超市都上統一、康師傅等快餐食品，都不給我們上架的機會，有些同行大廠給的進貨價格很低，現在還有獎品，所以線下銷量很好，我們的就很難賣出去了。”
“現在省內也開始賣不動貨了，一些有合作的店，進貨也都少了一半左右，我也問了，都說走貨走不動，客人都愛買其他便宜的快餐食品。”
這些銷售部的人員，都在講著自己遇到的問題。
丁義珍廠長很不高興，嚴厲的說道：“你們的工作就是推銷產品，遇到點問題要想辦法解決，之前貨賣的好的時候驕傲自滿，誇下海口，說要這個月銷量增長50℅，結果呢？不僅沒增長，反而降低了50℅，這就是你們工作的態度？”
銷售人員一個個都低著頭不說話了。
郭凡在旁看著，並沒有出聲幹預。
食品廠這些銷售，也是普通資質，打順風仗還行，一旦遇到點困難，就很難處理。
目前這種麵對大廠打價格戰，小廠確實難以招架，這是整個商業圈的難題，不過是他們廚神食品一家遇到了。
大廠錢多，用錢砸下去，寧可少賺或者不賺，隻要堅持一段時間，大廠可以貸款，有投資人的資金撐著，小廠一旦熬不住，現金流一斷就要倒閉了。
這也是大廠屢試不爽的計策，簡單粗暴。
而這次某些快餐食品龍頭企業，隻針對南疆省及周邊幾個省份，開展了有獎促銷，估計就是看到了他們廚神食品賣得太火，就要來打擊一下未來的潛在對手。
等丁義珍訓斥完這些銷售後，就問他們有沒有什麽對策。
一個銷售說道：“要不我們也搞促銷，當麵鑼對麵鼓的幹，誰怕誰啊，我們廚神食品本來質量就郵過他們。”
丁義珍卻搖頭，搞有獎促銷是一種方法，但不是萬金油，什麽時候用都好使。
這是一把雙刃劍，弄不好要斬到自己。
丁義珍說道：“玩有獎促銷拚的是現金儲備，規模越大、力度越大，然而卻很燒錢，別人大廠就是期望我們這麽做。”
丁義珍說的沒錯，有獎銷售可以搞，但不能作為錦囊妙計，用來和大廠打擂台，這樣下去郭凡雖然有錢，也禁不起這樣禍禍，這樣一燒錢，可就不是幾十上百萬，很可能要上千萬的利潤。
丁義珍知道，工廠如果缺少小部分金額，郭凡會給補貼，但要是幾百上千萬價格戰消耗下去，還不一定有大廠的效果好，那就屬於是以卵擊石。
那些上市公司的錢都是以億計，那麽和他們打幾個站，最好的下場就是平分秋色，但是大廠虧幾千萬虧得起，他們廚神食品就離倒閉不遠了。
正常經營，他們廚神食品廠不會有事，但是燒錢搞促銷的話，弄不好就要折本了。
郭凡沒有說話，不過他是讚同丁義珍廠長的意見，打價格戰是資金雄厚大廠的專利，小廠模仿的話，弊大於利。
提出意見的隻是一個銷售員，所以丁義珍也沒怪他什麽，讓別人繼續提建議。
“要不我們也走超市路線？”
另一位銷售提議道。
丁義珍繼續搖頭。
他們廚神食品不走超市渠道，是一開始就定下的經營策略。
不是他們不想進超市，而是現在進超市有很多潛規則。
想要你的產品擺在大超市貨架上，就要給采購商一筆回扣，誰給的多，誰的商品就能擺上貨架。
錢給的越多，那麽貨架的位置就越好，正對著客流高的地方。
給的錢少，那麽即便上了貨架，也可能是犄角旮旯的地方。
不是說每個超市都是這樣，但某些省份規矩就是如此，想要進超市渠道，就要拿出紅包、回扣給省市各級代理。
郭凡之前推廣廚神食品的時候，就曾經在豐唐被丘嵩刁難過，所以他就定下了，不主動上超市渠道的策略。
如果商品名氣夠大，超市會主動找到源頭來進貨，但是一般的品牌，不給錢就很難進入到貨架上，比如國產可樂，或者國產其他汽水等等。
那麽小品牌想上超市貨架，通常要給回扣，這錢是羊毛出在羊身上，那麽會導致售價提高，價格高了之後，買的人就會少，這屬於是飲鴆止渴，上了超市，但是銷量也不會有想象的那麽美好。
接著丁義珍就舉了個例子：“比如你們去超市買可樂，看到百事或者可口，接著就買了，但是看到嶗山可樂，你們會買嗎？”
其他人緩緩的搖了搖頭。
確實，他們都有自己的消費習慣，一些廣告做得好的，或者時間長、口碑好的產品，才會去選擇，沒見過，或者不熟悉的品牌，基本不會買。
因為超市裏東西多，選擇麵也就多了，小品牌一般想贏過大品牌產品，價格首先不能太貴，但是這和他們上貨架給回扣相衝突了。
給了回扣，成本就高，售價也要相應提高，就很難和大廠競爭價格了。
他們廚神食品是好吃不假，但是價格過高的話，那就是曲高和寡，也就逐漸成為小眾品牌了。
這可不是丁義珍、還有郭凡想看到的情況。
所以不主動上超市院線一條，目前來說不會改變。
這下兩位銷售員的意見全都否定了，丁義珍看其他人都沒有說法了，就側頭問郭凡：“郭總，你來講兩句？”
丁義珍這是想讓郭凡推行他的想法，她作為廠長，聽老板的就是。
“你來講吧。”
郭凡不想幹預廚神食品廠的經營，之前交給丁義珍，就讓她一直管理，否則他總是橫插一杠子，容易出現朝令夕改的情況。
反正隻要食品廠不犯什麽大的經營錯誤，他都不會來幹預。
既然郭凡不發言，那丁義珍就說出她的意見。
“要應對大廠的價格戰，我認為不宜正麵交戰，要發揚我們小快靈的特點，我們繼續搶占鄉鎮市場，另外就是開發企事業單位的訂單，或者開發其他銷售渠道，比如更遠的省份。據我所知，北方三省，那邊大廠就沒有展開促銷，我們有很大的操作空間。”
丁義珍說完，推銷員都點了點頭，準備去試一試。
郭凡覺得這個方法是對的，企事業單位是不錯，旱澇保收，而且他們對價格不敏感，畢竟有官方股份，他們也會幫忙的，這也是他們銷量的基本保障。
鄉鎮市場也是一個好的增長點。
對於鄉鎮市場，大廠的控製力比較薄弱，隻要能打開銷路，那邊的小賣店會主動來找他們進貨。
至於最後一項，開發其他渠道，郭凡卻忽然有了個想法。
他拿出手機，看到一位最近的聯係人後，就露出了笑容，銷售渠道的事情，找他肯定有眉目。
“現在省內也開始賣不動貨了，一些有合作的店，進貨也都少了一半左右，我也問了，都說走貨走不動，客人都愛買其他便宜的快餐食品。”
這些銷售部的人員，都在講著自己遇到的問題。
丁義珍廠長很不高興，嚴厲的說道：“你們的工作就是推銷產品，遇到點問題要想辦法解決，之前貨賣的好的時候驕傲自滿，誇下海口，說要這個月銷量增長50℅，結果呢？不僅沒增長，反而降低了50℅，這就是你們工作的態度？”
銷售人員一個個都低著頭不說話了。
郭凡在旁看著，並沒有出聲幹預。
食品廠這些銷售，也是普通資質，打順風仗還行，一旦遇到點困難，就很難處理。
目前這種麵對大廠打價格戰，小廠確實難以招架，這是整個商業圈的難題，不過是他們廚神食品一家遇到了。
大廠錢多，用錢砸下去，寧可少賺或者不賺，隻要堅持一段時間，大廠可以貸款，有投資人的資金撐著，小廠一旦熬不住，現金流一斷就要倒閉了。
這也是大廠屢試不爽的計策，簡單粗暴。
而這次某些快餐食品龍頭企業，隻針對南疆省及周邊幾個省份，開展了有獎促銷，估計就是看到了他們廚神食品賣得太火，就要來打擊一下未來的潛在對手。
等丁義珍訓斥完這些銷售後，就問他們有沒有什麽對策。
一個銷售說道：“要不我們也搞促銷，當麵鑼對麵鼓的幹，誰怕誰啊，我們廚神食品本來質量就郵過他們。”
丁義珍卻搖頭，搞有獎促銷是一種方法，但不是萬金油，什麽時候用都好使。
這是一把雙刃劍，弄不好要斬到自己。
丁義珍說道：“玩有獎促銷拚的是現金儲備，規模越大、力度越大，然而卻很燒錢，別人大廠就是期望我們這麽做。”
丁義珍說的沒錯，有獎銷售可以搞，但不能作為錦囊妙計，用來和大廠打擂台，這樣下去郭凡雖然有錢，也禁不起這樣禍禍，這樣一燒錢，可就不是幾十上百萬，很可能要上千萬的利潤。
丁義珍知道，工廠如果缺少小部分金額，郭凡會給補貼，但要是幾百上千萬價格戰消耗下去，還不一定有大廠的效果好，那就屬於是以卵擊石。
那些上市公司的錢都是以億計，那麽和他們打幾個站，最好的下場就是平分秋色，但是大廠虧幾千萬虧得起，他們廚神食品就離倒閉不遠了。
正常經營，他們廚神食品廠不會有事，但是燒錢搞促銷的話，弄不好就要折本了。
郭凡沒有說話，不過他是讚同丁義珍廠長的意見，打價格戰是資金雄厚大廠的專利，小廠模仿的話，弊大於利。
提出意見的隻是一個銷售員，所以丁義珍也沒怪他什麽，讓別人繼續提建議。
“要不我們也走超市路線？”
另一位銷售提議道。
丁義珍繼續搖頭。
他們廚神食品不走超市渠道，是一開始就定下的經營策略。
不是他們不想進超市，而是現在進超市有很多潛規則。
想要你的產品擺在大超市貨架上，就要給采購商一筆回扣，誰給的多，誰的商品就能擺上貨架。
錢給的越多，那麽貨架的位置就越好，正對著客流高的地方。
給的錢少，那麽即便上了貨架，也可能是犄角旮旯的地方。
不是說每個超市都是這樣，但某些省份規矩就是如此，想要進超市渠道，就要拿出紅包、回扣給省市各級代理。
郭凡之前推廣廚神食品的時候，就曾經在豐唐被丘嵩刁難過，所以他就定下了，不主動上超市渠道的策略。
如果商品名氣夠大，超市會主動找到源頭來進貨，但是一般的品牌，不給錢就很難進入到貨架上，比如國產可樂，或者國產其他汽水等等。
那麽小品牌想上超市貨架，通常要給回扣，這錢是羊毛出在羊身上，那麽會導致售價提高，價格高了之後，買的人就會少，這屬於是飲鴆止渴，上了超市，但是銷量也不會有想象的那麽美好。
接著丁義珍就舉了個例子：“比如你們去超市買可樂，看到百事或者可口，接著就買了，但是看到嶗山可樂，你們會買嗎？”
其他人緩緩的搖了搖頭。
確實，他們都有自己的消費習慣，一些廣告做得好的，或者時間長、口碑好的產品，才會去選擇，沒見過，或者不熟悉的品牌，基本不會買。
因為超市裏東西多，選擇麵也就多了，小品牌一般想贏過大品牌產品，價格首先不能太貴，但是這和他們上貨架給回扣相衝突了。
給了回扣，成本就高，售價也要相應提高，就很難和大廠競爭價格了。
他們廚神食品是好吃不假，但是價格過高的話，那就是曲高和寡，也就逐漸成為小眾品牌了。
這可不是丁義珍、還有郭凡想看到的情況。
所以不主動上超市院線一條，目前來說不會改變。
這下兩位銷售員的意見全都否定了，丁義珍看其他人都沒有說法了，就側頭問郭凡：“郭總，你來講兩句？”
丁義珍這是想讓郭凡推行他的想法，她作為廠長，聽老板的就是。
“你來講吧。”
郭凡不想幹預廚神食品廠的經營，之前交給丁義珍，就讓她一直管理，否則他總是橫插一杠子，容易出現朝令夕改的情況。
反正隻要食品廠不犯什麽大的經營錯誤，他都不會來幹預。
既然郭凡不發言，那丁義珍就說出她的意見。
“要應對大廠的價格戰，我認為不宜正麵交戰，要發揚我們小快靈的特點，我們繼續搶占鄉鎮市場，另外就是開發企事業單位的訂單，或者開發其他銷售渠道，比如更遠的省份。據我所知，北方三省，那邊大廠就沒有展開促銷，我們有很大的操作空間。”
丁義珍說完，推銷員都點了點頭，準備去試一試。
郭凡覺得這個方法是對的，企事業單位是不錯，旱澇保收，而且他們對價格不敏感，畢竟有官方股份，他們也會幫忙的，這也是他們銷量的基本保障。
鄉鎮市場也是一個好的增長點。
對於鄉鎮市場，大廠的控製力比較薄弱，隻要能打開銷路，那邊的小賣店會主動來找他們進貨。
至於最後一項，開發其他渠道，郭凡卻忽然有了個想法。
他拿出手機，看到一位最近的聯係人後，就露出了笑容，銷售渠道的事情，找他肯定有眉目。