第788章 爆單，必須擴產
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“今天爆單了，網店要40箱蜜餞，其他景區攤位還要20箱。”
喬羽琴這天打電話給老板娘，親自催單訂貨。
柏靜秋為難的說：“做不出來這麽多啊，今天最多還能生產30箱，還要給餐廳留一些，那邊賣的也不錯。”
喬羽琴就懇求道：“我漂亮的老板娘耶，想想辦法噻，網店那邊接單了不發貨是要罰款的，要不我去到食品廠幫忙幹活吧，你每天多給我20箱的蜜餞。”
柏靜秋就苦笑不已，不是她不想供貨，而是沒貨可供。
即便多雇一些包裝工，但是蜜餞是每天生產一批，所以當天生產的蜜餞，是上一周開始製作的，總量已經定死，臨時想多加產量，也無能為力。
“產量真的沒有多的，等我和郭凡商量一下，等下給你回複。”
柏靜秋放下電話，就和來食品廠幫忙的郭凡開始商討，接下來的經營策略。
現在小天才蜜餞每天都是供不應求的狀態，主要大頭都是突增的網店銷售訂單，基本上現在兩天的產量，才能將將滿足喬羽琴一天的訂單。
這就涉及要擴產的問題了，這是個大事，柏靜秋一個人也拿不定主意。
郭凡開辦食品廠的本意，是要讓女兒研發的蜜餞，讓大家都能品嚐到，他沒想到能賣這麽好，開始隻求不要積壓沒銷路就好。
所以當初招人就很少，隻有8個員工，沒想到突然的爆火，幸福來得太突然，導致食品廠產能嚴重不足，各種親友打來求蜜餞的電話，讓郭凡都不好意思拒絕。
現在看來，擴產招人是必須的了，招多少需要考慮一下。
按照現在蜜餞熱度來看，擴充一倍的人手，才將將滿足每日的需求，那麽如果需求再大，就又要麵臨催貨的窘況。
所以郭凡決定一步到位，再擴充三倍人手，也就是再招24個人。
這樣食品廠總數就有32個人了，房間利用率還能高一點，產量也能翻個三倍，這樣短時間內應該可以了。
再多的話，可能人員擁擠，工作效率變差。
這也好辦，再招人開夜班就好，隻要工資夠，就不愁人來上夜班，那樣全廠工人還能翻一倍。
暫時就想招24人就好了，馬上通過老員工去介紹新員工，能在一周內入職的，就給500-1000元的介紹費，這樣很快就能招滿人。
招來的人也要進行體檢、辦健康證等，不是什麽人都要，這些柏靜秋會負責。
那麽接下來，就是要專門招聘倉管人員了，負責檢查水果質量，和各種耗材、包材的材質，最好是信得過的，避免中飽私囊。
畢竟這個崗位，是最容易收紅包的了。
所以在沒找到合適人選的時候，柏靜秋就兼職在做入廠檢驗，郭凡白天也會來幫忙的。
擴產的事情，在下周就能得到有效緩解，那麽最近兩天，如何應對喬羽琴的催貨請求就是個難題了。
郭凡就說：“那把原來給餐廳留的蜜餞，都給喬羽琴吧，讓她網店也不要敞開賣了，有多少庫存就開放多少單，還不夠的話，景區攤位就少分一些，把這段時間渡過去再說。”
隻能這麽辦了，郭凡就親自給喬羽琴打電話說明此事，她也聽了，轉頭就去辦理。
雖然顧客對於一個蜜餞缺貨不太理解，但是等兩天也不是買不到，他們就忍了。
不過郭凡晚上回了餐廳，有些專程跑來買蜜餞的老顧客，看到櫃台居然不出售蜜餞，就開始抱怨了。
“我開車二十分鍾過來的，就想給孩子買點蜜餞回去，結果你這沒有。”
郭凡就出來抱歉，說是產能有限，等下周可能會重新開放櫃台零售，近期想要的話，他提供了網店的二維碼，掃碼加入購物車，這一周，就隻有網店會每天定量供應了。
“快點吧，好吃的東西，不多做點，有錢都不賺麽！”顧客抱怨不已。
郭凡就安排女店員給顧客道歉。
雖然顧客的態度不是很好，但心情可以理解，而且這些也是一直支持餐廳的常客，就送他們一張優惠券，或者一瓶罐頭作為補償，不好讓他們白跑一趟。
這樣一番操作，讓那些沒買到蜜餞的人，心裏才平衡一點。
經過了當晚這件事，郭凡忽然想到一件事，他回家後就和老婆說，他們產品的包裝要升級，在包裝頁麵就印上網店的二維碼。
這樣零售買不到的顧客，憑借包裝就能在網店訂貨，不用到處找不到貨壞心情了。
柏靜秋稱讚道：“這是個好主意啊，那些景點攤位售賣出去的遊客，回到家後覺得好吃，他們也不用再回攤位購買了，直接掃碼到網店去複購，非常方便快捷。”
既然老婆也同意了，郭凡說做就做，馬上打電話給袁珊，讓她把這件事明天就落實，重新設計一下蜜餞的包裝，立即開工製作，爭取下周擴產的時候，就用上新的包裝。
“好的，明天給你搞定新圖案。”袁珊答應了。
她是人狠話不多，保證了，就一定會完成。
等轉過天，到下午的時候，袁珊就把幾張包裝設計圖給郭凡看，大包裝的袋子上，都印上了購買二維碼。
隻有一些分體的小包裝上，因為麵積太小，就沒有改動，不過這也行了。
現在大部分蜜餞都是整包售賣的，所以顧客都能看到購買的標識，非常醒目，而且掃碼就能直接進入網店頁麵，隻要會網購的人，可以無障礙購買，很是方便。
郭凡囑咐道：“可以了，那就安排去生產吧，如果交期來不及，可以加錢給印刷廠。”
“行。”
袁珊也同意了。
老板吩咐的活，她從不拖延，當天傍晚的時候，就把事情搞定了，印刷廠老板答應安排生產，下周應該不會耽誤。
這樣郭凡就放心了，又了卻了一件心事。
到了周末這天，韋永浩又叫郭凡去酒廠，因為新一批試驗的枸醬酒已經釀好了，他們需要再次品嚐鑒賞。
喬羽琴這天打電話給老板娘，親自催單訂貨。
柏靜秋為難的說：“做不出來這麽多啊，今天最多還能生產30箱，還要給餐廳留一些，那邊賣的也不錯。”
喬羽琴就懇求道：“我漂亮的老板娘耶，想想辦法噻，網店那邊接單了不發貨是要罰款的，要不我去到食品廠幫忙幹活吧，你每天多給我20箱的蜜餞。”
柏靜秋就苦笑不已，不是她不想供貨，而是沒貨可供。
即便多雇一些包裝工，但是蜜餞是每天生產一批，所以當天生產的蜜餞，是上一周開始製作的，總量已經定死，臨時想多加產量，也無能為力。
“產量真的沒有多的，等我和郭凡商量一下，等下給你回複。”
柏靜秋放下電話，就和來食品廠幫忙的郭凡開始商討，接下來的經營策略。
現在小天才蜜餞每天都是供不應求的狀態，主要大頭都是突增的網店銷售訂單，基本上現在兩天的產量，才能將將滿足喬羽琴一天的訂單。
這就涉及要擴產的問題了，這是個大事，柏靜秋一個人也拿不定主意。
郭凡開辦食品廠的本意，是要讓女兒研發的蜜餞，讓大家都能品嚐到，他沒想到能賣這麽好，開始隻求不要積壓沒銷路就好。
所以當初招人就很少，隻有8個員工，沒想到突然的爆火，幸福來得太突然，導致食品廠產能嚴重不足，各種親友打來求蜜餞的電話，讓郭凡都不好意思拒絕。
現在看來，擴產招人是必須的了，招多少需要考慮一下。
按照現在蜜餞熱度來看，擴充一倍的人手，才將將滿足每日的需求，那麽如果需求再大，就又要麵臨催貨的窘況。
所以郭凡決定一步到位，再擴充三倍人手，也就是再招24個人。
這樣食品廠總數就有32個人了，房間利用率還能高一點，產量也能翻個三倍，這樣短時間內應該可以了。
再多的話，可能人員擁擠，工作效率變差。
這也好辦，再招人開夜班就好，隻要工資夠，就不愁人來上夜班，那樣全廠工人還能翻一倍。
暫時就想招24人就好了，馬上通過老員工去介紹新員工，能在一周內入職的，就給500-1000元的介紹費，這樣很快就能招滿人。
招來的人也要進行體檢、辦健康證等，不是什麽人都要，這些柏靜秋會負責。
那麽接下來，就是要專門招聘倉管人員了，負責檢查水果質量，和各種耗材、包材的材質，最好是信得過的，避免中飽私囊。
畢竟這個崗位，是最容易收紅包的了。
所以在沒找到合適人選的時候，柏靜秋就兼職在做入廠檢驗，郭凡白天也會來幫忙的。
擴產的事情，在下周就能得到有效緩解，那麽最近兩天，如何應對喬羽琴的催貨請求就是個難題了。
郭凡就說：“那把原來給餐廳留的蜜餞，都給喬羽琴吧，讓她網店也不要敞開賣了，有多少庫存就開放多少單，還不夠的話，景區攤位就少分一些，把這段時間渡過去再說。”
隻能這麽辦了，郭凡就親自給喬羽琴打電話說明此事，她也聽了，轉頭就去辦理。
雖然顧客對於一個蜜餞缺貨不太理解，但是等兩天也不是買不到，他們就忍了。
不過郭凡晚上回了餐廳，有些專程跑來買蜜餞的老顧客，看到櫃台居然不出售蜜餞，就開始抱怨了。
“我開車二十分鍾過來的，就想給孩子買點蜜餞回去，結果你這沒有。”
郭凡就出來抱歉，說是產能有限，等下周可能會重新開放櫃台零售，近期想要的話，他提供了網店的二維碼，掃碼加入購物車，這一周，就隻有網店會每天定量供應了。
“快點吧，好吃的東西，不多做點，有錢都不賺麽！”顧客抱怨不已。
郭凡就安排女店員給顧客道歉。
雖然顧客的態度不是很好，但心情可以理解，而且這些也是一直支持餐廳的常客，就送他們一張優惠券，或者一瓶罐頭作為補償，不好讓他們白跑一趟。
這樣一番操作，讓那些沒買到蜜餞的人，心裏才平衡一點。
經過了當晚這件事，郭凡忽然想到一件事，他回家後就和老婆說，他們產品的包裝要升級，在包裝頁麵就印上網店的二維碼。
這樣零售買不到的顧客，憑借包裝就能在網店訂貨，不用到處找不到貨壞心情了。
柏靜秋稱讚道：“這是個好主意啊，那些景點攤位售賣出去的遊客，回到家後覺得好吃，他們也不用再回攤位購買了，直接掃碼到網店去複購，非常方便快捷。”
既然老婆也同意了，郭凡說做就做，馬上打電話給袁珊，讓她把這件事明天就落實，重新設計一下蜜餞的包裝，立即開工製作，爭取下周擴產的時候，就用上新的包裝。
“好的，明天給你搞定新圖案。”袁珊答應了。
她是人狠話不多，保證了，就一定會完成。
等轉過天，到下午的時候，袁珊就把幾張包裝設計圖給郭凡看，大包裝的袋子上，都印上了購買二維碼。
隻有一些分體的小包裝上，因為麵積太小，就沒有改動，不過這也行了。
現在大部分蜜餞都是整包售賣的，所以顧客都能看到購買的標識，非常醒目，而且掃碼就能直接進入網店頁麵，隻要會網購的人，可以無障礙購買，很是方便。
郭凡囑咐道：“可以了，那就安排去生產吧，如果交期來不及，可以加錢給印刷廠。”
“行。”
袁珊也同意了。
老板吩咐的活，她從不拖延，當天傍晚的時候，就把事情搞定了，印刷廠老板答應安排生產，下周應該不會耽誤。
這樣郭凡就放心了，又了卻了一件心事。
到了周末這天，韋永浩又叫郭凡去酒廠，因為新一批試驗的枸醬酒已經釀好了，他們需要再次品嚐鑒賞。