第782章 奇特枸醬酒
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉過天，就是周六，韋永浩一早約好郭凡去酒廠一敘。
因為有一個重要的事，非請郭凡來不可。那就是枸醬酒出酒了。
這是酒廠的絕對機密，韋永浩專門挑選工人大都休息的周末來開酒，就是為了保密。
郭凡來到後，兩人就來到了實驗室。
心情倒是沒有多少忐忑，能成什麽樣，郭凡都接受。
畢竟這是傳說中的名酒，評判已經不可考，能否符合現代人的口感還未可知。
韋永浩已經把杯子準備好，就看向郭凡。
郭凡點了點頭，韋永浩就按下了閥門，然後擰開龍頭，一股桃紅色的酒液，就灌注到了透明玻璃杯裏。
居然是這麽鮮豔的顏色，兩人都比較詫異。
古書上雖然也有描繪，不過第一次看到複現的失傳名酒的時候，還是感覺很驚奇。
韋永浩將一杯酒遞給郭凡，兩人就準備品鑒了。
郭凡首先觀察顏色，整體呈現桃紅色，酒液略顯渾濁，透明度較低，從側麵看，能隱約看到對麵，而從杯口往下方看，就看不到杯底了。
在沒用色素的情況下，就有這樣的效果，就比較神奇。
然後是味道，郭凡輕輕一嗅，一股特殊的芬芳彌漫開來，就是原材料聚花果的味道，但又不完全和聚花果相同。
聚花果是枸樹的果實，也就是枸醬酒的由來，沒想到這種果實釀酒，還有這麽神奇的表象。
最後就是品嚐了，郭凡用清水漱了漱口，然後輕輕抿了一口。
頓時，一股異香傳遍口腔，讓眯著眼睛的郭凡，瞬間瞪大了眼睛。
“這味道……”
這枸醬酒，委實驚豔到他了，郭凡從來沒想到，還有這種香味的酒。
這種香味，他做菜做出來都不太容易，沒想到發酵的酒卻能達到。
“這香味，哪來的啊？”
韋永浩喝完也是驚疑不已，他是嚴格按照郭凡給他的配方釀製的，裏麵根本就沒有化學香味劑，全是天然能找到的各種食材。
這些食材組合在一起，卻有化腐朽為神奇的能力，做成了這種異香的酒。
有香味並不奇怪，奇怪的是這香味不是任何一種香料帶來的。
打個比方，如果菜裏放孜然這種香料，那菜吃起來必然是孜然味，如果湯裏放了生薑，那麽必然有薑湯的滋味。
不可能隻放了醋，卻吃出了甜味。
可是枸醬酒卻做到了，這種香味不同於任何一種原材料，這些材料內部發生了未知的反應，生成了一種全新的香味。
郭凡還不太確信，於是再次猛灌一口。
這次喝的酒液有點多，郭凡沒有細品就咽下去了。
喉嚨裏傳來舒適的感覺，因為酒精度數不高，並不辣口，這更適合一些低酒精愛好者的青睞。
喝完之後，嘴裏還留有那股清香，隨後神奇的事情發生了，這酒在咽下去幾秒鍾後，居然具有好茶才擁有的回甘特性，令人回味無窮。
“好酒！”
韋永浩那邊先發出了感慨，他已經被這酒折服了，因為之前無論是綠酒還是羊羔酒，又或者是五糧液、茅台，都沒有枸醬酒這種感覺。
感覺其他的酒叫酒，而枸醬酒貌似已經有點脫離酒的賽道，反正喝完唇齒留香，偏偏還有乙醇那種微微的熏醉感，這種感覺就非常奇妙，不親自喝一口，都無法完全體會它的妙處。
郭凡明白了，為什麽中級釀酒就給了他這一種酒，這一種酒，就足以勝過之前的兩種酒了，難怪這酒被古人推崇，確實有獨到之處。
“說說感想。”郭凡對韋永浩說。
韋永浩說：“這咋說呢，反正我就仨感覺，別致，香，和好喝，而且顏色還好看，我估計這對於女酒友來說，將是絕殺。”
郭凡點點頭，這桃紅色，女人肯定喜歡，而且口感很特別，喝了不會很辣口。
隻是由於酒精度數偏低，可能會使部分喜歡烈性酒的酒友產生不快。
不過這也沒什麽，不可能一種酒會被天下所有人喜歡，反正郭凡和韋永浩一致覺得，這枸醬酒很牛，推向市場，鐵定引起轟動。
當初綠酒風靡一時，那麽獨特口味更勝一籌的枸醬酒，效果估計會更加好。
兩人隨後把一整杯酒都喝幹了，居然產生了停不下來的感覺。
這回不用催，韋永浩又接了兩杯酒，他打開了一包花生米，就著火腿腸，兩人就把這當成了下酒菜，在實驗室裏喝上了。
反正口味是測試完了，現在測試大量飲酒後會有啥反應。
當然，兩人也十分樂意進行此項實驗。
“喝！”
“幹了！”
郭凡和韋永浩頻頻碰杯，他們這一下就喝了800毫升左右，感覺有點酒意上頭了，但並不嚴重。
畢竟這度數測了一下，也就比啤酒高點，還不至於太醉人。
“行了，今天就喝這麽多，好酒也不能貪杯。”
郭凡覺得要適可而止。
“好。”
韋永浩也把杯中酒喝幹，又塞了把花生進嘴裏，嚼著那叫一個香。
今天這枸醬酒算是喝爽了。
“這酒我要灌一大桶走。”
郭凡是想搞一下試喝，看看大家對枸醬酒的反饋如何。
這已經是試酒的老習慣了，韋永浩當即灌了一大桶給郭凡，剩下的他留著做一些試驗，爭取做改良。
畢竟這配方是根據古代釀製方式而來，現在科技進步，擁有很多新設備，可以讓枸醬酒精益求精。
就比如古代過濾是個問題，現在多少目的過濾網都有，可以有效過濾酒中雜質，讓酒液更加純粹。
“改良的事情交給我吧，我好好研究一下。”韋永浩說道。
“那拜托你了。”
郭凡拎起酒桶，就有微微的搖晃，顯然醉意已經影響到他了。
“還行不？”
韋永浩笑著問他，並和郭凡合力抬著酒桶，幫他運上車。
“沒問題，這度數低，一會就醒酒了。”
郭凡看了看時間，也到10點鍾了，估計宋濤也要上班了，他就打電話給宋濤，讓他來接自己。
宋濤一會就打車過來，然後替郭凡開車，帶他回了餐廳。
他和郭凡抬著一大桶酒到了餐廳裏麵。
嚴衛紅鼻子很靈，嗅了嗅就問：“大哥，你噴的啥香水，這香味好別致。”
“不是香水，是酒。”郭凡說。
“酒？”
嚴衛紅很納悶，什麽酒會這麽香。
“就是這桶酒的味道。”
郭凡笑著拍了拍酒桶，然後就走到更衣室，那邊有個躺椅，可以稍微休息一下，爭取盡快醒酒。
到了11點的時候，郭凡被鬧鈴叫醒，搖晃了一下腦袋，果然清醒多了。
他出來後，就讓店員寫了一個文字告示，今天有新品酒要試喝，提供有效意見的，將獎勵一個小紅包。
郭凡這是打算給枸醬酒做有獎調研了。
因為有一個重要的事，非請郭凡來不可。那就是枸醬酒出酒了。
這是酒廠的絕對機密，韋永浩專門挑選工人大都休息的周末來開酒，就是為了保密。
郭凡來到後，兩人就來到了實驗室。
心情倒是沒有多少忐忑，能成什麽樣，郭凡都接受。
畢竟這是傳說中的名酒，評判已經不可考，能否符合現代人的口感還未可知。
韋永浩已經把杯子準備好，就看向郭凡。
郭凡點了點頭，韋永浩就按下了閥門，然後擰開龍頭，一股桃紅色的酒液，就灌注到了透明玻璃杯裏。
居然是這麽鮮豔的顏色，兩人都比較詫異。
古書上雖然也有描繪，不過第一次看到複現的失傳名酒的時候，還是感覺很驚奇。
韋永浩將一杯酒遞給郭凡，兩人就準備品鑒了。
郭凡首先觀察顏色，整體呈現桃紅色，酒液略顯渾濁，透明度較低，從側麵看，能隱約看到對麵，而從杯口往下方看，就看不到杯底了。
在沒用色素的情況下，就有這樣的效果，就比較神奇。
然後是味道，郭凡輕輕一嗅，一股特殊的芬芳彌漫開來，就是原材料聚花果的味道，但又不完全和聚花果相同。
聚花果是枸樹的果實，也就是枸醬酒的由來，沒想到這種果實釀酒，還有這麽神奇的表象。
最後就是品嚐了，郭凡用清水漱了漱口，然後輕輕抿了一口。
頓時，一股異香傳遍口腔，讓眯著眼睛的郭凡，瞬間瞪大了眼睛。
“這味道……”
這枸醬酒，委實驚豔到他了，郭凡從來沒想到，還有這種香味的酒。
這種香味，他做菜做出來都不太容易，沒想到發酵的酒卻能達到。
“這香味，哪來的啊？”
韋永浩喝完也是驚疑不已，他是嚴格按照郭凡給他的配方釀製的，裏麵根本就沒有化學香味劑，全是天然能找到的各種食材。
這些食材組合在一起，卻有化腐朽為神奇的能力，做成了這種異香的酒。
有香味並不奇怪，奇怪的是這香味不是任何一種香料帶來的。
打個比方，如果菜裏放孜然這種香料，那菜吃起來必然是孜然味，如果湯裏放了生薑，那麽必然有薑湯的滋味。
不可能隻放了醋，卻吃出了甜味。
可是枸醬酒卻做到了，這種香味不同於任何一種原材料，這些材料內部發生了未知的反應，生成了一種全新的香味。
郭凡還不太確信，於是再次猛灌一口。
這次喝的酒液有點多，郭凡沒有細品就咽下去了。
喉嚨裏傳來舒適的感覺，因為酒精度數不高，並不辣口，這更適合一些低酒精愛好者的青睞。
喝完之後，嘴裏還留有那股清香，隨後神奇的事情發生了，這酒在咽下去幾秒鍾後，居然具有好茶才擁有的回甘特性，令人回味無窮。
“好酒！”
韋永浩那邊先發出了感慨，他已經被這酒折服了，因為之前無論是綠酒還是羊羔酒，又或者是五糧液、茅台，都沒有枸醬酒這種感覺。
感覺其他的酒叫酒，而枸醬酒貌似已經有點脫離酒的賽道，反正喝完唇齒留香，偏偏還有乙醇那種微微的熏醉感，這種感覺就非常奇妙，不親自喝一口，都無法完全體會它的妙處。
郭凡明白了，為什麽中級釀酒就給了他這一種酒，這一種酒，就足以勝過之前的兩種酒了，難怪這酒被古人推崇，確實有獨到之處。
“說說感想。”郭凡對韋永浩說。
韋永浩說：“這咋說呢，反正我就仨感覺，別致，香，和好喝，而且顏色還好看，我估計這對於女酒友來說，將是絕殺。”
郭凡點點頭，這桃紅色，女人肯定喜歡，而且口感很特別，喝了不會很辣口。
隻是由於酒精度數偏低，可能會使部分喜歡烈性酒的酒友產生不快。
不過這也沒什麽，不可能一種酒會被天下所有人喜歡，反正郭凡和韋永浩一致覺得，這枸醬酒很牛，推向市場，鐵定引起轟動。
當初綠酒風靡一時，那麽獨特口味更勝一籌的枸醬酒，效果估計會更加好。
兩人隨後把一整杯酒都喝幹了，居然產生了停不下來的感覺。
這回不用催，韋永浩又接了兩杯酒，他打開了一包花生米，就著火腿腸，兩人就把這當成了下酒菜，在實驗室裏喝上了。
反正口味是測試完了，現在測試大量飲酒後會有啥反應。
當然，兩人也十分樂意進行此項實驗。
“喝！”
“幹了！”
郭凡和韋永浩頻頻碰杯，他們這一下就喝了800毫升左右，感覺有點酒意上頭了，但並不嚴重。
畢竟這度數測了一下，也就比啤酒高點，還不至於太醉人。
“行了，今天就喝這麽多，好酒也不能貪杯。”
郭凡覺得要適可而止。
“好。”
韋永浩也把杯中酒喝幹，又塞了把花生進嘴裏，嚼著那叫一個香。
今天這枸醬酒算是喝爽了。
“這酒我要灌一大桶走。”
郭凡是想搞一下試喝，看看大家對枸醬酒的反饋如何。
這已經是試酒的老習慣了，韋永浩當即灌了一大桶給郭凡，剩下的他留著做一些試驗，爭取做改良。
畢竟這配方是根據古代釀製方式而來，現在科技進步，擁有很多新設備，可以讓枸醬酒精益求精。
就比如古代過濾是個問題，現在多少目的過濾網都有，可以有效過濾酒中雜質，讓酒液更加純粹。
“改良的事情交給我吧，我好好研究一下。”韋永浩說道。
“那拜托你了。”
郭凡拎起酒桶，就有微微的搖晃，顯然醉意已經影響到他了。
“還行不？”
韋永浩笑著問他，並和郭凡合力抬著酒桶，幫他運上車。
“沒問題，這度數低，一會就醒酒了。”
郭凡看了看時間，也到10點鍾了，估計宋濤也要上班了，他就打電話給宋濤，讓他來接自己。
宋濤一會就打車過來，然後替郭凡開車，帶他回了餐廳。
他和郭凡抬著一大桶酒到了餐廳裏麵。
嚴衛紅鼻子很靈，嗅了嗅就問：“大哥，你噴的啥香水，這香味好別致。”
“不是香水，是酒。”郭凡說。
“酒？”
嚴衛紅很納悶，什麽酒會這麽香。
“就是這桶酒的味道。”
郭凡笑著拍了拍酒桶，然後就走到更衣室，那邊有個躺椅，可以稍微休息一下，爭取盡快醒酒。
到了11點的時候，郭凡被鬧鈴叫醒，搖晃了一下腦袋，果然清醒多了。
他出來後，就讓店員寫了一個文字告示，今天有新品酒要試喝，提供有效意見的，將獎勵一個小紅包。
郭凡這是打算給枸醬酒做有獎調研了。