“怎麽,是不是被惡心到了?”


    這時候,程野走過來,對郭凡說。


    “是的,這服務太差了,在我們陽山,這種情況簡直無法想象。”


    郭凡就說起了陽山市外賣的現狀。


    “就說這湯麵,我們食文化協會,已經發給了各大餐飲店包裝建議規定,湯麵類的,建議湯麵分離進行包裝,這樣麵不容易坨,湯不容易灑,還有就是一定要用保溫箱,再就是微笑服務。”


    程野聽後笑了:“我們這根本不可能,給你送到都不錯了,哪管你東西好壞。”


    “誒?我點的蛋糕怎麽大半個小時了還不來?”郭凡很納悶。


    點開app,就發現外賣員還在很遠的地方,簡直是和他背道而馳。


    這app就是安飛設計的那款換殼軟件,所以郭凡很熟悉,就直接和外賣員聯係,詢問他為什麽還沒送來蛋糕?


    過了一會,外賣員有了回複:“車子翻了,蛋糕打了,你那邊退款吧。”


    郭凡一陣沉默,這種事情還要他去問了才說,要是一直不問,都沒有人通知他這個顧客是嗎?


    郭凡此刻感覺他不是顧客,而是輕信這個外賣平台的大冤種。


    他點擊了退款、未收到貨,顯示正在審核中,也不知道啥時候能退。


    程野本來還在一邊看熱鬧,不過就注意到郭凡讓跑腿買的那包煙。


    他疑惑地拿起來,看了幾處,又聞了聞味道,直接斷定:“這是假煙!”


    “假的?”


    郭凡一驚,買到假煙,這麽誇張的嗎?


    程野就有煙酒店,他分辨真假可是行家,這煙不用拆封,他就知道是假的。


    郭凡當然相信他,這就不是一般的問題了,必須要推掉,售賣假煙可是犯法的。


    郭凡就打了外賣員電話,問他這煙是從哪裏買的,是假的。


    “不可能,咋是假的咧。”外賣員不肯承認。


    “就是假的。”郭凡堅持說道。


    因為程野已經打開香煙,點燃了一根,這味道就特別衝,常抽煙的一抽就知道是假煙了。


    現在證據確鑿,然而外賣員說是在超市買的,不可能是假的,一直不承認。


    郭凡隻能去找外賣平台方了,在打電話的時候,就說客服正忙,打不通。


    程野就冷笑道:“這時肯定是外賣員搞鬼,我門清,就是有專門賣假煙的地方,跑腿的時候捎一包,這樣利潤就出來了,多出來的錢就進了外賣員和假煙販子的包裏。”


    打了半天的客服電話也打不通,郭凡放棄了,就氣悶地說:“這外賣平台也太爛了吧。”


    程野手一攤,戲謔道:“所以說麽,剛開外賣的時候,我這店裏外賣單子暴多,但是隨後就一路走低,基本上每天都有客戶投訴,不是湯灑了,就是菜涼了什麽的,單量現在不足最初的一半,我這店鋪的評分都幹到了4分以下,很快就沒得做了。”


    郭凡點點頭,現在他已經大致了解外賣員和平台管理的情況了,那麽中午他就在程野餐廳待著了,看看這一中午,餐飲商家的營業狀況。


    到了飯點,開始上客,這裏還是以堂食為主,大部分都坐滿了。


    程野這家餐廳宣傳和裝修都不錯,翻台率很高,高峰的時候,還會有人等待一會。


    然而外賣單量就比較少了,一中午大概有20幾單,飯菜做好了,就打包放在前台,外賣員通常衝進來,急急忙忙的就走。


    還有兩個人拿錯外賣,需要前台服務員提醒。


    等到了一點多,中午營業結束,程野就把外賣單子的情況給他看。


    其中有一個差評,三個中評,不是說湯灑了,就是擠扁了,飯菜口味倒是中規中矩。


    “你看,實際就這樣。”程野搖頭不已。


    “好,我知道了,我去別的店看看,晚上再來找你。”


    郭凡接著出門去了。


    程野這家店屬於中檔餐廳,單量少,可能看不出什麽,郭凡打開了豐唐外賣app,在上麵搜索一家單量大的飯店,問問他們具體如何。


    來到一家米粉店,看到他們評論有幾百條,這裏應該是單量比較好的。


    郭凡就進去,點了一碗米粉。


    等上粉的時候,郭凡就和老板攀談起來,就說外賣這件事。


    說起外賣,老板是一肚子苦水,他和程野一樣,在吐槽外賣平台的抽成和外賣員的服務態度。


    送餐慢,還經常弄灑湯汁,導致他們被投訴。


    這店主倒是自己打聽到,湯麵分離的打包方法,最近開始實施,情況稍好一些。


    不過這要多出一個外賣盒,成本又增加了,隻能提價5毛,導致一碗粉比堂食增加了2-5元,價格又沒了優勢,反正提價後,單量也沒有上去。


    米粉店老板吐槽道:“最近單量越來越少了,我看這外賣幹不長久了,那些外賣員都沒人管了,我三天兩頭就和他們吵,煩死了,我下個月就退出,不做外賣了,賺那點辛苦錢,還不夠生氣的。”


    “會好起來的。”


    郭凡安慰了一句,看來豐唐外賣,急需要他們點點平台來拯救。


    “好啥呀,這樣坑人的公司,早點完蛋。”


    米粉店老板卻沒有聽出郭凡話裏的意思,還在吐槽。


    郭凡笑了笑,付了米粉錢就離開了。


    他接著去另外一家中式快餐廳。


    這家快餐店走的是薄利多銷的路子,提前做好很多大鍋菜,客人來了就拿餐盤自己選,和自助差不多,大概花上10元,就能吃上幾個小菜,是比較經濟實惠的選擇。


    郭凡來到這家,發現已經過了飯點,基本上隻有幾盆剩下的菜肴了,郭凡隨便點了一份番茄炒蛋,配了碗米飯。


    之後就坐在收銀台邊上,然後就和店員開始聊天,問問他們外賣的情況。


    他們的反饋也和其他店主差不多,因為走的低價路線,需要控製成本,導致飯菜口味一般,再加上外賣員野蠻送餐的加成,導致他們餐廳的評分奇低,隻有三點幾,平台上已經被打上了“爭議較多,不推薦”等字樣。


    他們也是從最初一天有幾百單,降到一天隻有十幾單的水平。


    對於外賣這一項,店員們表示無所謂,反正他們堂食是主流,外賣事多還麻煩。


    郭凡走訪了幾家店,基本上已經了解了,簡單吃了幾口就離開了。


    至此,他已經得出了結論,豐唐外賣剛開始沒多久,就已經走入了暮氣沉沉的階段,什麽時候倒閉,就是看他們什麽時候燒完補貼了。


    郭凡體驗過後,給了一個大大的差評。

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