第615章 改良羊羔酒
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“收工了，感謝師父！”
袁珊在感謝攝影師傅，並把尾款給了他，完成了交易。
“袁老板，以後有活還叫我啊！”
見到袁珊這麽爽快，這位攝影師也期待下次合作。
之後袁珊和周穎要回去了，她先開車送周穎回學校，然後她回網店看看，沒什麽事就回家去剪輯。
今天拍攝了好多素材，這次又要耗不少時間了。
郭凡囑咐她不著急，反正甲方根本就沒有規定時間，不用著急交上去。
袁珊隨便應付的“嗯”了一聲，也不知道有沒有聽進去。
之後郭凡就回餐廳去忙，等忙過了晚高峰，郭凡開始盤賬。
今天不出意外又是四萬多的營業額，刨除去成本，最少能淨賺＋，還真是日進鬥金的生意。
現在餐廳的營業額，從最初的幾千元，到如今的4萬，見證了店鋪從無到有的過程。
如今能邁進4萬元的營業額門檻，也多虧了點點外賣平台，餐廳上午和下午的平淡時間，也開始有外賣訂單，進一步增加了營業額。
郭凡當晚回到家，就接到了韋永浩的電話。
“明天下午來我這裏，羊羔酒好了。”
聽到這個消息，郭凡頓時就來了興趣。
他兌換的初級古法釀酒技能，就給了兩種配方，一種綠酒已經開始在市場上嶄露頭角，而羊羔酒才姍姍來遲，如今也是見證羊羔酒到底如何的時候了。
“好，我一定到。”
郭凡當即答應。
第二天下午，郭凡收拾妥當，就去了酒廠，韋永浩在實驗室等著他。
現在實驗室裏，就他一個人，這麽重要的機密，別人是沒資格參與的。
韋永浩看郭凡進來，就直接拿了兩個杯子，放到閥門下方，接了兩杯酒出來。
沒有什麽醞釀儀式，兩人就普普通通地得到了兩杯發酵一月有餘的羊羔酒。
剛一出酒，郭凡就聞到了一股濃鬱的白酒氣息。
最近喝慣了自家產的低度酒，一時間還有些驚喜，這才是熟悉的白酒味道。
郭凡先把酒杯放在眼前觀察。
酒液清澈，和綠酒、果酒味道大相徑庭，這就類似於普通白酒。
但喝下去後，感受立即不同。
綿柔，卻有後勁，微微辣口，又恰到好處。
但這和市麵上在售的白酒，還是有一定差別，多了一種奇異的味道，也許這就是古代酒和現代酒的差別。
這並不是說這羊羔酒就比茅台、五糧液有多好喝，它勝在特別，古代釀酒法，和現代白酒，區別還是挺大的。
“這個味道，難道就是那些肉類的發酵味道？”郭凡問道。
“八成。”
韋永浩也感覺這酒挺獨特，不過這配方都是現成的，他也鬧不準，這股獨特味道是如何形成的。
“大概在30度左右。”
韋永浩已經成為了行家，一口就測出來羊羔酒的度數。
“還是有點低。”
郭凡感覺應該還可以提高點度數，起碼有些喜歡烈酒的人，就喝不慣這種低度的酒。
而且如果度數過低，會和綠酒產生衝突，從而影響銷量。
目前酒廠的主打產品全是低度酒，迫切需要一種高度酒來填補產品線。
所以郭凡覺得，這酒的味道偏綿柔，如果度數高點，說不定口感更好。
韋永浩點頭：“古代酒的度數都比較低，我們確實可以嚐試一下二次蒸餾提高度數，我稍後就去試試。”
其實兩人都明白，古方並不一定就是最好的，否則社會就沒有進步了，古代酒方有其獨到之處，但對比現代酒，也有度數不足、發酵不可控等弊端，沒必要完全按古方進行，可以適當進行改良。
所以郭凡和韋永浩商議後決定，把羊羔酒進行二次蒸餾，提高度數後，再來品嚐。
韋永浩就把這一釜實驗酒，分別灌入幾個蒸餾器進行實驗，另外還有一個直接簡單粗暴的加入高度白酒進行調製，要看看那種口感最好。
這期間還要等個兩天左右，反正一個月都等了，也不差這兩天了。
當天晚上，戴森給郭凡打來了電話，說了一下最近遇到的一些問題。
點點外賣平台，現在由於良好的業績，已經火出圈了，引起了省內甚至全國的關注，公司今天就來了一輛大巴車，都是省內各縣市商務部門人員過來參觀調研的，來學習點點公司的成功經驗。
看樣子，那些縣市也有意效仿點點公司，在他們市裏也組建外賣平台，既有收入還有政績，那就是雙贏。
所以戴森就有些憂慮，這樣點點平台一下子有了太多的競爭對手，就隻能安於一隅，沒法擴展全國了。
郭凡卻微微一笑，勸他安心。
點點公司是他們一路從無到有，給組建起來的，而且其成功還有著天時地利人和，試問如果缺少齊主任、戴森，甚至軟件公司的投資與技術支持，又或者郭凡提供的成功經驗，基本上都不會達到如今的高度。
而其他縣市的人過來參觀，隻能看到一些皮毛，他們學了去，執行卻是要靠人，如果負責人官僚一點，公司渾水摸魚的人多了，估計前期燒錢宣傳階段，就能燒破產。
點點公司在組建之初，就堅持微盈利的理念，把利潤的大頭都返給快遞員和商家，這兩方得利群體，就會主動擁護公司。
如果對方沒把他們的微利理念學會，那麽就不好意思了，為了保證利潤，隻能像是前世美團的發展模式，靠壓榨餐飲商家和快遞員來榨取利潤，除非已經能壟斷市場，否則後期必然弄得商家和快遞員怨聲載道，再等點點公司在該市建立分部，優厚條件一出，那些本地的外賣平台，拿什麽和點點公司競爭？
商家和快遞員又不傻，麵對一個被壓榨的公司，和報酬優厚的點點外賣平台之間，隻要是智商正常的人，都該知道怎麽選。
郭凡最後說道：“所以不用擔憂，隻要把點點公司經營好，其他對手都不足為慮。”
戴森是一點就透，瞬間就不憂慮了。
“謝謝郭總，我知道該怎麽做了。”戴森喜道。
“以後有想不通的問題，盡管來和我討論，我們一起分析進步。”郭凡誠懇地說。
“好的，郭總，謝謝你。”
戴森語氣真誠，他感受到了郭凡對他的栽培之意，能碰上這種好老板，實屬三生有幸。
戴森內心很高傲，但再高傲的人，也有一顆脆弱的心，在戴森低穀時，郭凡幫了他一把，現在他條件好起來了，他也不會忘了恩人。
戴森暗暗發誓，郭凡就是他一輩子的老板。
雖然現在郭凡看不到戴森的屬性值了，不過他的隱藏忠誠度，是前所未有地高。
袁珊在感謝攝影師傅，並把尾款給了他，完成了交易。
“袁老板，以後有活還叫我啊！”
見到袁珊這麽爽快，這位攝影師也期待下次合作。
之後袁珊和周穎要回去了，她先開車送周穎回學校，然後她回網店看看，沒什麽事就回家去剪輯。
今天拍攝了好多素材，這次又要耗不少時間了。
郭凡囑咐她不著急，反正甲方根本就沒有規定時間，不用著急交上去。
袁珊隨便應付的“嗯”了一聲，也不知道有沒有聽進去。
之後郭凡就回餐廳去忙，等忙過了晚高峰，郭凡開始盤賬。
今天不出意外又是四萬多的營業額，刨除去成本，最少能淨賺＋，還真是日進鬥金的生意。
現在餐廳的營業額，從最初的幾千元，到如今的4萬，見證了店鋪從無到有的過程。
如今能邁進4萬元的營業額門檻，也多虧了點點外賣平台，餐廳上午和下午的平淡時間，也開始有外賣訂單，進一步增加了營業額。
郭凡當晚回到家，就接到了韋永浩的電話。
“明天下午來我這裏，羊羔酒好了。”
聽到這個消息，郭凡頓時就來了興趣。
他兌換的初級古法釀酒技能，就給了兩種配方，一種綠酒已經開始在市場上嶄露頭角，而羊羔酒才姍姍來遲，如今也是見證羊羔酒到底如何的時候了。
“好，我一定到。”
郭凡當即答應。
第二天下午，郭凡收拾妥當，就去了酒廠，韋永浩在實驗室等著他。
現在實驗室裏，就他一個人，這麽重要的機密，別人是沒資格參與的。
韋永浩看郭凡進來，就直接拿了兩個杯子，放到閥門下方，接了兩杯酒出來。
沒有什麽醞釀儀式，兩人就普普通通地得到了兩杯發酵一月有餘的羊羔酒。
剛一出酒，郭凡就聞到了一股濃鬱的白酒氣息。
最近喝慣了自家產的低度酒，一時間還有些驚喜，這才是熟悉的白酒味道。
郭凡先把酒杯放在眼前觀察。
酒液清澈，和綠酒、果酒味道大相徑庭，這就類似於普通白酒。
但喝下去後，感受立即不同。
綿柔，卻有後勁，微微辣口，又恰到好處。
但這和市麵上在售的白酒，還是有一定差別，多了一種奇異的味道，也許這就是古代酒和現代酒的差別。
這並不是說這羊羔酒就比茅台、五糧液有多好喝，它勝在特別，古代釀酒法，和現代白酒，區別還是挺大的。
“這個味道，難道就是那些肉類的發酵味道？”郭凡問道。
“八成。”
韋永浩也感覺這酒挺獨特，不過這配方都是現成的，他也鬧不準，這股獨特味道是如何形成的。
“大概在30度左右。”
韋永浩已經成為了行家，一口就測出來羊羔酒的度數。
“還是有點低。”
郭凡感覺應該還可以提高點度數，起碼有些喜歡烈酒的人，就喝不慣這種低度的酒。
而且如果度數過低，會和綠酒產生衝突，從而影響銷量。
目前酒廠的主打產品全是低度酒，迫切需要一種高度酒來填補產品線。
所以郭凡覺得，這酒的味道偏綿柔，如果度數高點，說不定口感更好。
韋永浩點頭：“古代酒的度數都比較低，我們確實可以嚐試一下二次蒸餾提高度數，我稍後就去試試。”
其實兩人都明白，古方並不一定就是最好的，否則社會就沒有進步了，古代酒方有其獨到之處，但對比現代酒，也有度數不足、發酵不可控等弊端，沒必要完全按古方進行，可以適當進行改良。
所以郭凡和韋永浩商議後決定，把羊羔酒進行二次蒸餾，提高度數後，再來品嚐。
韋永浩就把這一釜實驗酒，分別灌入幾個蒸餾器進行實驗，另外還有一個直接簡單粗暴的加入高度白酒進行調製，要看看那種口感最好。
這期間還要等個兩天左右，反正一個月都等了，也不差這兩天了。
當天晚上，戴森給郭凡打來了電話，說了一下最近遇到的一些問題。
點點外賣平台，現在由於良好的業績，已經火出圈了，引起了省內甚至全國的關注，公司今天就來了一輛大巴車，都是省內各縣市商務部門人員過來參觀調研的，來學習點點公司的成功經驗。
看樣子，那些縣市也有意效仿點點公司，在他們市裏也組建外賣平台，既有收入還有政績，那就是雙贏。
所以戴森就有些憂慮，這樣點點平台一下子有了太多的競爭對手，就隻能安於一隅，沒法擴展全國了。
郭凡卻微微一笑，勸他安心。
點點公司是他們一路從無到有，給組建起來的，而且其成功還有著天時地利人和，試問如果缺少齊主任、戴森，甚至軟件公司的投資與技術支持，又或者郭凡提供的成功經驗，基本上都不會達到如今的高度。
而其他縣市的人過來參觀，隻能看到一些皮毛，他們學了去，執行卻是要靠人，如果負責人官僚一點，公司渾水摸魚的人多了，估計前期燒錢宣傳階段，就能燒破產。
點點公司在組建之初，就堅持微盈利的理念，把利潤的大頭都返給快遞員和商家，這兩方得利群體，就會主動擁護公司。
如果對方沒把他們的微利理念學會，那麽就不好意思了，為了保證利潤，隻能像是前世美團的發展模式，靠壓榨餐飲商家和快遞員來榨取利潤，除非已經能壟斷市場，否則後期必然弄得商家和快遞員怨聲載道，再等點點公司在該市建立分部，優厚條件一出，那些本地的外賣平台，拿什麽和點點公司競爭？
商家和快遞員又不傻，麵對一個被壓榨的公司，和報酬優厚的點點外賣平台之間，隻要是智商正常的人，都該知道怎麽選。
郭凡最後說道：“所以不用擔憂，隻要把點點公司經營好，其他對手都不足為慮。”
戴森是一點就透，瞬間就不憂慮了。
“謝謝郭總，我知道該怎麽做了。”戴森喜道。
“以後有想不通的問題，盡管來和我討論，我們一起分析進步。”郭凡誠懇地說。
“好的，郭總，謝謝你。”
戴森語氣真誠，他感受到了郭凡對他的栽培之意，能碰上這種好老板，實屬三生有幸。
戴森內心很高傲，但再高傲的人，也有一顆脆弱的心，在戴森低穀時，郭凡幫了他一把，現在他條件好起來了，他也不會忘了恩人。
戴森暗暗發誓，郭凡就是他一輩子的老板。
雖然現在郭凡看不到戴森的屬性值了，不過他的隱藏忠誠度，是前所未有地高。