第533章 失傳的綠酒
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
綠酒，顧名思義，就是綠顏色的酒。
人們已經見慣了白酒、紅酒、黃酒、啤酒等酒水，卻對綠酒知之甚少，甚至現在基本失傳。
根據這本綠酒配方中記載，傳統釀造酒都呈綠色，自唐至宋，都是如此。
比如晁公溯《用薛郎所寄示詩三韻》有雲：“開甕鴨頭綠，磨刀魚眼紅。”
白居易《問劉十九》中雲：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。
這些詩句都表明，最初的酒水是綠色的，而成語燈紅酒綠中的“酒綠”，說的其實就是綠酒。
古代詩人都有很多首歌頌綠酒的詩篇，可見綠酒在當時有多麽受歡迎。
現在雖然也有零星酒廠生產綠酒，不過是後麵用普通釀造手法，加上一些葉綠素，或者幹脆用色素勾兌而成，和古詩中的綠酒完全是兩種東西了。
而如今《古法釀酒》中記載的綠酒，那是妥妥的古方，郭凡相信係統的能力，弄一個古方美酒來，絕對不在話下。
這種綠酒配方，還很多種多樣，甚至於每個時節的酒水配料表都略有不同，畢竟古人獲得釀酒材料沒有那麽容易，通常就地取材。
這樣雖然對口感來說，不夠穩定，不過在現代來說，卻更迎合了消費者，因為有更多口味選擇了。
而現如今，古代難以尋獲的釀酒材料，卻隻要有錢就能買到，且沒有什麽昂貴的品種，這就讓綠酒可以重現人間，且價格絕對不會高。
郭凡對這個綠酒相當感興趣，也許會成為他們酒廠的招牌也說不定。
就比如羊羔酒，說是貢酒，但是現在一些有名的茅台、五糧液，都是國宴用酒，那也相當於貢品級別，現代人生活條件也好了，對於貢酒已經不稀罕了。
但是綠酒卻不一樣，很多人別說喝過，就是知道的都少之又少，將來做出來，估計是又好喝又有噱頭。
那麽郭凡把兩種配方打印好，裝入了密封袋中，準備明天交給韋永浩。
“爸爸，我什麽時候能去學釀酒？”郭小涵跑過來問道。
郭凡說道：“過一陣吧，現在酒廠剛到爸爸手裏，你韋叔叔正在調整階段，這幾天也沒什麽生產任務，等咱們的小天才酒複現成功了，就讓你去學習，好不好？”
“好！”
郭小涵高興的應下了。
今天郭凡查看了餐廳營收情況，收入有所降低，有兩萬多塊的營業額，解了燃眉之急。
現在剛剛收購酒廠，郭凡窮的銀行卡裏幾乎清空了，平時生活費，都要從營業額裏支出了。
還好餐廳是他獨資的，要不然這錢款還不能隨意動用。
從這點來說，獨資比合夥經營好多了。
等夫妻兩人進了臥室，柏靜秋躺在郭凡的臂彎裏，享受夫妻間的親昵。
“對了，你借的那部分錢，用這幾天的營業額先還掉吧。”郭凡說道。
他借的錢，要麽是有利息的，按月還即可，要麽是好哥們和同學借的，都不是那麽急迫要還款，郭凡不想讓老婆那邊太為難，所以有錢，先還她那邊的借款。
“也沒事呢，這才借幾天呀。”柏靜秋說。
郭凡說道：“沒事，咱們餐廳就是下單的金雞，每天兩三萬塊的營業額，除去一些花銷，也能剩餘一萬多塊，攢了就還上吧，這樣也能保持你的信譽。”
“那好吧，我先還她們。”柏靜秋同意了。
正事說完，郭凡就露出了內涵的笑，大手伸進了被子裏，準備“作亂”。
“你還是忍幾天吧，親戚來了。”柏靜秋狡黠的說。
“唉。”郭凡故意歎了口氣。
“怎麽，讓你失望了？”柏靜秋問。
郭凡搖搖頭。
柏靜秋思考了一下，覺得憋壞老公也不好，就悄悄的說：“那我用別的方式幫你。”
結果這時候，郭凡也和她同時說道：“我是在惋惜又沒懷上二胎……”
夫妻兩人同時說話，卻會錯了意。
郭凡當然是在開玩笑，然而柏靜秋說的卻是真的。
兩人對視了幾秒，郭凡突然大喜的問：“真的嗎？你打算怎麽幫我？”
“不是，我開玩笑的。”柏靜秋趕緊背過身去，感覺剛才有點羞。
“不能耍賴，君子一言駟馬難追！”郭凡推了推老婆說道。
“我又不是君子，我是女子。”柏靜秋不為所動。
“唉！”
郭凡又歎息一聲，裝作失望的樣子。
等了幾秒，又是非常安靜，柏靜秋忽然轉過身，似笑非笑，點著郭凡的鼻子說道：“行了，別演了，這麽多年夫妻了，我還不知道你。”
“嘿嘿。”郭凡不好意思的笑了。
柏靜秋想了想，讓郭凡關上燈，一點都不能有亮光。
郭凡就按下開關，屋內一片漆黑。
黑暗中，柏靜秋整個人就縮進了被子裏，去做一些不為人所知的事情了。
第二天，郭凡神清氣爽的起床，吃完早飯，辭別了老婆，他就去送娃上學，之後就開車去了酒廠。
酒廠裏，正在進行生產試車，準備生產一批散白酒出來，這種白酒，隻要買得足夠便宜，就不愁銷路。
在酒廠停工後恢複生產，試車也是必要步驟，韋永浩很重視，一直帶著冷樂成在車間裏監督，同時也學習一些酒廠的生產管理經驗。
郭凡來到後，就叫上了韋永浩，到了辦公室裏。
“這是我高價買來的兩個古酒配方，你看一看。”
郭凡先是拉上了窗簾，反鎖了房門，才拆開密封袋，顯示對配方的重視。
韋永浩意識到了事情的重要性，也很慎重的看了兩個配方。
“好像，這個綠酒有點意思啊！”韋永浩也是一眼就看到了綠酒的價值。
郭凡說道：“是的，這兩個配方就交給你了，先實驗一下，要做到配方保密，必須要有核心手藝，掌握在信得過的人手裏。”
“好，我熟練後，就會把配方燒了。”
韋永浩點頭道。
郭凡笑了，他對韋永浩是一百個放心，有他在，酒廠這麵就不用過多操心。
韋永浩說：“如果實驗成功，那麽綠酒就作為我們酒廠的拳頭產品，到時候先在本市推廣，如果反響好，那麽再投放廣告，進軍全國市場。”
“行，後續你自己看著辦，先盡快實驗出來吧，我等你的好消息。”郭凡站了起來要走。
不過他走了兩步又回頭：“現在缺錢嗎？實話實說，我這邊雖然緊張，不過先拿幾萬應急還是能做到的。”
韋永浩說：“暫時不用，你之前給我實驗蘋果酒的經費，還沒用完呢，先用經費購買材料，而且員工發工資還早，隻要橘子酒的款項及時到賬，員工這個月工資就不成問題。”
郭凡點點頭，表示絕對不會拖欠酒廠兄弟的款項，而且立即付款。
說完兩人就放聲大笑。
雖然加工方和酒廠都是郭凡的產業，不過親兄弟明算賬，酒廠作為一個單獨的公司也需要盈利和財務做賬和報稅，就不能馬虎，加工費該多少就是多少。
接下來，實驗酒品的事就交給韋永浩了，這是現階段，郭凡最重要的事情之一了。
未來的盈利重點，也落在了這兩種古酒方上了。
做好了，絕對比餐廳掙錢。
人們已經見慣了白酒、紅酒、黃酒、啤酒等酒水，卻對綠酒知之甚少，甚至現在基本失傳。
根據這本綠酒配方中記載，傳統釀造酒都呈綠色，自唐至宋，都是如此。
比如晁公溯《用薛郎所寄示詩三韻》有雲：“開甕鴨頭綠，磨刀魚眼紅。”
白居易《問劉十九》中雲：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。
這些詩句都表明，最初的酒水是綠色的，而成語燈紅酒綠中的“酒綠”，說的其實就是綠酒。
古代詩人都有很多首歌頌綠酒的詩篇，可見綠酒在當時有多麽受歡迎。
現在雖然也有零星酒廠生產綠酒，不過是後麵用普通釀造手法，加上一些葉綠素，或者幹脆用色素勾兌而成，和古詩中的綠酒完全是兩種東西了。
而如今《古法釀酒》中記載的綠酒，那是妥妥的古方，郭凡相信係統的能力，弄一個古方美酒來，絕對不在話下。
這種綠酒配方，還很多種多樣，甚至於每個時節的酒水配料表都略有不同，畢竟古人獲得釀酒材料沒有那麽容易，通常就地取材。
這樣雖然對口感來說，不夠穩定，不過在現代來說，卻更迎合了消費者，因為有更多口味選擇了。
而現如今，古代難以尋獲的釀酒材料，卻隻要有錢就能買到，且沒有什麽昂貴的品種，這就讓綠酒可以重現人間，且價格絕對不會高。
郭凡對這個綠酒相當感興趣，也許會成為他們酒廠的招牌也說不定。
就比如羊羔酒，說是貢酒，但是現在一些有名的茅台、五糧液，都是國宴用酒，那也相當於貢品級別，現代人生活條件也好了，對於貢酒已經不稀罕了。
但是綠酒卻不一樣，很多人別說喝過，就是知道的都少之又少，將來做出來，估計是又好喝又有噱頭。
那麽郭凡把兩種配方打印好，裝入了密封袋中，準備明天交給韋永浩。
“爸爸，我什麽時候能去學釀酒？”郭小涵跑過來問道。
郭凡說道：“過一陣吧，現在酒廠剛到爸爸手裏，你韋叔叔正在調整階段，這幾天也沒什麽生產任務，等咱們的小天才酒複現成功了，就讓你去學習，好不好？”
“好！”
郭小涵高興的應下了。
今天郭凡查看了餐廳營收情況，收入有所降低，有兩萬多塊的營業額，解了燃眉之急。
現在剛剛收購酒廠，郭凡窮的銀行卡裏幾乎清空了，平時生活費，都要從營業額裏支出了。
還好餐廳是他獨資的，要不然這錢款還不能隨意動用。
從這點來說，獨資比合夥經營好多了。
等夫妻兩人進了臥室，柏靜秋躺在郭凡的臂彎裏，享受夫妻間的親昵。
“對了，你借的那部分錢，用這幾天的營業額先還掉吧。”郭凡說道。
他借的錢，要麽是有利息的，按月還即可，要麽是好哥們和同學借的，都不是那麽急迫要還款，郭凡不想讓老婆那邊太為難，所以有錢，先還她那邊的借款。
“也沒事呢，這才借幾天呀。”柏靜秋說。
郭凡說道：“沒事，咱們餐廳就是下單的金雞，每天兩三萬塊的營業額，除去一些花銷，也能剩餘一萬多塊，攢了就還上吧，這樣也能保持你的信譽。”
“那好吧，我先還她們。”柏靜秋同意了。
正事說完，郭凡就露出了內涵的笑，大手伸進了被子裏，準備“作亂”。
“你還是忍幾天吧，親戚來了。”柏靜秋狡黠的說。
“唉。”郭凡故意歎了口氣。
“怎麽，讓你失望了？”柏靜秋問。
郭凡搖搖頭。
柏靜秋思考了一下，覺得憋壞老公也不好，就悄悄的說：“那我用別的方式幫你。”
結果這時候，郭凡也和她同時說道：“我是在惋惜又沒懷上二胎……”
夫妻兩人同時說話，卻會錯了意。
郭凡當然是在開玩笑，然而柏靜秋說的卻是真的。
兩人對視了幾秒，郭凡突然大喜的問：“真的嗎？你打算怎麽幫我？”
“不是，我開玩笑的。”柏靜秋趕緊背過身去，感覺剛才有點羞。
“不能耍賴，君子一言駟馬難追！”郭凡推了推老婆說道。
“我又不是君子，我是女子。”柏靜秋不為所動。
“唉！”
郭凡又歎息一聲，裝作失望的樣子。
等了幾秒，又是非常安靜，柏靜秋忽然轉過身，似笑非笑，點著郭凡的鼻子說道：“行了，別演了，這麽多年夫妻了，我還不知道你。”
“嘿嘿。”郭凡不好意思的笑了。
柏靜秋想了想，讓郭凡關上燈，一點都不能有亮光。
郭凡就按下開關，屋內一片漆黑。
黑暗中，柏靜秋整個人就縮進了被子裏，去做一些不為人所知的事情了。
第二天，郭凡神清氣爽的起床，吃完早飯，辭別了老婆，他就去送娃上學，之後就開車去了酒廠。
酒廠裏，正在進行生產試車，準備生產一批散白酒出來，這種白酒，隻要買得足夠便宜，就不愁銷路。
在酒廠停工後恢複生產，試車也是必要步驟，韋永浩很重視，一直帶著冷樂成在車間裏監督，同時也學習一些酒廠的生產管理經驗。
郭凡來到後，就叫上了韋永浩，到了辦公室裏。
“這是我高價買來的兩個古酒配方，你看一看。”
郭凡先是拉上了窗簾，反鎖了房門，才拆開密封袋，顯示對配方的重視。
韋永浩意識到了事情的重要性，也很慎重的看了兩個配方。
“好像，這個綠酒有點意思啊！”韋永浩也是一眼就看到了綠酒的價值。
郭凡說道：“是的，這兩個配方就交給你了，先實驗一下，要做到配方保密，必須要有核心手藝，掌握在信得過的人手裏。”
“好，我熟練後，就會把配方燒了。”
韋永浩點頭道。
郭凡笑了，他對韋永浩是一百個放心，有他在，酒廠這麵就不用過多操心。
韋永浩說：“如果實驗成功，那麽綠酒就作為我們酒廠的拳頭產品，到時候先在本市推廣，如果反響好，那麽再投放廣告，進軍全國市場。”
“行，後續你自己看著辦，先盡快實驗出來吧，我等你的好消息。”郭凡站了起來要走。
不過他走了兩步又回頭：“現在缺錢嗎？實話實說，我這邊雖然緊張，不過先拿幾萬應急還是能做到的。”
韋永浩說：“暫時不用，你之前給我實驗蘋果酒的經費，還沒用完呢，先用經費購買材料，而且員工發工資還早，隻要橘子酒的款項及時到賬，員工這個月工資就不成問題。”
郭凡點點頭，表示絕對不會拖欠酒廠兄弟的款項，而且立即付款。
說完兩人就放聲大笑。
雖然加工方和酒廠都是郭凡的產業，不過親兄弟明算賬，酒廠作為一個單獨的公司也需要盈利和財務做賬和報稅，就不能馬虎，加工費該多少就是多少。
接下來，實驗酒品的事就交給韋永浩了，這是現階段，郭凡最重要的事情之一了。
未來的盈利重點，也落在了這兩種古酒方上了。
做好了，絕對比餐廳掙錢。