柏靜秋不久回來了,神色如常,很快就開始了接待工作。


    又是忙碌的一天,今天戴森請假去陪女朋友,店裏人手不足,郭凡就沒有兌換人氣卷軸,平淡的過了一天。


    不過這樣普通的一天,也已經突破了3萬的營業額,這還是多虧近期的宣傳起了效果。


    郭凡多次上電視,打餐廳廣告,還有小黃鴨銷售、視頻賬號的宣傳,疊加在一起,讓如今的秋涵養生店,已經從精品藥膳餐廳,轉變為類網紅餐廳,很多人都是受到視頻種草,或者朋友口口相傳才過來的。


    這些人品嚐了郭凡做的美食,轉化成常客的幾率很高,這就讓店裏的生意越來越好。


    還有一個原因就是因為點餐軟件的應用,接待能力上升了,那種因為店鋪擁擠排隊而離開的潛在客戶少了,也是無形中增多了營業額,讓營業額破三萬,已經成了為日常操作。


    當初大郅給郭凡10天時間籌款300萬,就是靠這些天的營業額,也能多湊出30萬來,還是很有希望的。


    大頭還是抵押公司那邊,郭凡畢竟因為拒絕了王聰的投資,鬧得有點不愉快,還擔心他會不會從中作梗。


    不過郭凡多次打電話到抵押公司那邊,對方說進度一切正常,大概在5天後能放款。


    看來王聰還算是有大家風範,沒有搞些齷齪事情,不過畢竟有了嫌隙,估計要恢複到以前的關係,還是比較難的。


    對此郭凡並不後悔,這個世界上並不是有錢就能主宰一切,他有他的考量,接受投資是好,但是拿到超過自己駕馭能力的錢,很容易翻車,郭凡重生一世,曉得其中厲害,他這輩子可不容有失,所以一切以穩妥為主。


    第二天一早,旅遊辦的小劉給郭凡打來了電話。


    “郭老板,今天有時間的話,來看看食文化協會的辦公地點,穆芮鋒也會來,你正好和他見一麵。”


    “可以,那就今天上午吧,地址發給我。”郭凡同意了。


    小劉又說:“這兩天你看什麽時候安排時間錄個廚藝視頻,老規矩,食材自備,回頭報銷,費用500以內!”


    郭凡沒想到這麽急,他準備的一些食材還沒有開始弄,既然今天有時間,擇日不如撞日,就選擇今天拍攝了。


    郭凡隨即從餐廳裏拿了一些食材和廚具,就開車出發了,去往即將成立的陽山食文化協會的駐地,在富江路78號。


    這是租用的一間寫字樓,裏麵已經置辦齊了辦公設備,因為宣傳的是飲食文化,所以專門裝修了一個大廚房。


    目前有4名工作人員,連同郭凡、小劉,以及會長穆芮鋒在內,一共是7個人。


    其中小劉和郭凡都是兼職形式,常駐的辦公人員隻有5名,現在還是一個小協會。


    郭凡第一次見到這些協會的同事,他不認識對方,而對方卻都認識郭凡,見麵就喊:“郭副會長來了。”


    “還沒任命呢,叫我名字就行。”


    郭凡忽然聽到自己有了官職,感覺特別扭。


    “那可不行,你是副會長已經確定了,我們直接叫名字,那多不禮貌啊!”


    笑嗬嗬說話的是一位大姐,小劉就在介紹,這位是協會財務仇大姐,從旅遊辦調過來的,是小劉的老熟人,熱情大方的知心大姐姐,經常幫助小劉這些小青年介紹對象。


    “仇姐好。”


    這位仇姐三十七八歲了,郭凡叫她一聲姐很正常,他雖然未來官職比對方大,但一個芝麻綠豆大的官,沒那個裝的必要。


    “郭凡你好啊,早就聽說過你的大名,今天一見,果然風采奪人啊!”


    這時候,從裏麵走出來一個40多歲的中年男人,他邁著方步,談吐慢條斯理,很有體製內的味道。


    他就是食文化協會的會長穆芮鋒。


    “穆會長你好!”


    郭凡在小劉介紹後,也客氣的和他握手,正副會長正式見麵。


    “以後我們就是同僚了,要精誠合作,一起把工作幹好。”


    穆芮鋒可能是沒有轉變過來身份,現在說話還在打官腔,像是在做報告。


    不過看他這人,應該不是那種難相處的刻薄上司,郭凡還算比較欣慰,雖然在協會裏他隻是個掛名,但關係能處好,對以後工作開展很有好處。


    寒暄了幾句,穆會長就交代小劉,一定要把這次的宣傳影片拍好,要在開幕儀式上,來個一鳴驚人。


    “好的,我會做好的。”小劉點頭答應,上級安排的命令他就要開始執行,就問郭凡什麽時候能開始拍攝。


    郭凡隨時可以,接著就和穆會長說了一聲,他就換上了廚師服,把食材保險箱帶進了廚房。


    雇來的攝影師已經就位,在架設設備準備拍攝食材特寫。


    郭凡則在清洗這裏的廚具,新廚房就是好,什麽都是新的,那些鍋和一些烤箱等廚具,連膜和標簽都沒撕。


    於是郭凡就當起了“愛撕機膜人”,把膜都給撕下來,準備烹飪了。


    那邊攝影師也比劃了一個ok手勢,可以隨時拍攝了,那郭凡就拿起廚刀,在手上耍了個刀花,就從保鮮箱裏拿出一條魚,開始處理。


    他今天準備做的菜名叫五龍羹,也是一道皇家貢品菜肴,乃是用五種龍肉製作而成。


    當然,現在建國後不能成精,所以沒有龍了,食材隻是取的諧音梗而已。


    首先取土龍肉。


    這可不是入藥的蚯蚓幹,而是學名“波露豆齒蛇鰻”的一種海魚,肉質鮮美,是滋補佳品。


    將土龍肉去腮去內髒去脊骨,將無刺的魚肉切片備用。


    然後是第二種食材龍,名為金龍。


    民間有鯉魚躍龍門的說法,所以越過龍門的鯉魚也被稱為金龍,不過這次隻取鯉魚籽,要選擇肥碩母魚,取籽備用。


    第三種是烏龍,也就是海參。


    將海參去除內髒,切成肉丁備用。


    第四種龍,是子龍的血。


    這個子龍可不是三國名將趙子龍,而是鱔魚,將鱔魚煮熟,取出體內的凝固血條備用。


    第五種龍是飛龍。


    原本古菜譜中記載是用產自東北的花尾榛雞,俗稱山半斤為食材,不過現在花尾榛雞被列為國家二級保護動物,吃了就要把牢底坐穿,郭凡就隻能用體型相近的鷓鴣骨代替。


    鷓鴣和花尾榛雞在生物學上親緣較近,估計味道與原版也差不了太多。


    先取龍骨慢火燉兩個小時,就得到了飛龍湯。


    再加入其他四龍,勾芡,加入佐料和蔥薑料酒等去腥之物,簡單烹飪之後,就做好了這道五龍羹了,滿滿的一大鍋,足夠他們一群人食用。


    這五龍羹一做好,滿屋飄香,在外麵辦公的人員早就被勾起了饞蟲,不時都來廚房這裏湊熱鬧,口水都快流出來了。


    大家現在隻關心一個問題,就是這麽香的美食,他們有沒有份?

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