第478章 餐廳采訪
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“黎主持好！”
郭凡打了招呼，袁珊也和黎小圓點頭問好。
“就是這位美女擔任攝像嗎？”黎小圓感興趣的問。
“是的，她是袁珊，我的合作夥伴。”郭凡給袁珊安了一個有逼格的稱謂。
袁珊和韋永浩有同學這層關係，當然比其他雇員更加可靠，以後有合適的生意，郭凡肯定讓袁珊獨當一麵。
“郭大廚手下真是人才濟濟啊，讓人佩服。”
到底是做主持人的，黎小圓說話左右逢源，幾句話就把氣氛調動起來了。
她也不浪費時間，拿出了采訪稿，給郭凡看，兩人一起討論內容刪減或增加。
這個采訪稿，前期是店鋪介紹，還有郭凡的個人資料，然後就是圍繞二維碼點餐這種新型就餐模式展開。
演講稿郭凡稍加修改，增加了一些對於商家好處的話題，使用後，可以減少服務員數量，這樣隻要有頭腦的餐飲業主看到，就會考慮和軟件公司聯係。
當然，這期郭凡願意付一點廣告費，在節目裏加上飛凡軟件公司的名稱和聯係方式。
這樣電視台也願意播，而且還會重播等等，總之是雙贏的表現。
“我可以出一點廣告費……”
郭凡把自己的想法告訴了黎小圓。
“好的呀，這樣台長那裏基本就通過了。”
黎小圓當然知道其中的門道，郭凡得到了廣告和曝光，電視台有了營收，黎小圓也拉來了讚助，增加了業績，所以這次是三贏的合作。
至於廣告費，郭凡打算投資幾萬塊，多了沒必要，畢竟是一個地方台，具體要和電視台招商部的人聯係即可。
接下來，就是采訪內容了。
袁珊架設好了補光燈，然後擺放好相機，郭凡就在餐廳的餐桌上，接受采訪。
拍攝角度也有考量，遠景能看到櫃台，這樣有客人來消費，就能被拍進去，也可以顯得很真實。
“各位觀眾好，我是黎小圓，今天大家看到這場景就知道了，是我們喜聞樂見的美食節目，不過今天的美食，可不單單是美食，也和科技進步有關……”
黎小圓對著鏡頭做了開場白，她聲文並茂，全程保持自然而迷人的微笑，加上發音清晰，語氣討喜，幾個店員感覺這個女主持人好厲害，難怪人家衣衫靚麗的坐在那邊采訪，而他們隻能在端盤子。
這邊采訪進行的很順利，因為允許後期剪輯，所以有些客人打攪等意外情況也無所謂，重說一遍就好了。
所以這次非正式采訪還是比較輕鬆的，花了大半個小時，邊帶聊天就采訪完了。
當然，兩人後來稿子裏的內容都說完了，還即興閑聊了一會，不時傳來歡聲笑語，氣氛很是融洽。
“ok了！”
黎小圓覺得可以了，就比劃了一個手勢，算是結束了采訪。
不過光這些鏡頭還不夠，黎小圓突發奇想，想來一次真正意義上的美食一條龍記錄。
當然，這個一條龍，可不是會所裏的一條龍服務，而是黎小圓從進入餐廳後，到點餐，做餐，到最後的出餐，她都想拍攝進去。
“可以嗎？”
黎小圓問郭凡，這需要他這個老板兼廚師的配合。
“怎麽樣，有沒有問題？”郭凡在問袁珊。
他做菜當然沒問題，但這個拍攝需要跟蹤運鏡，所以壓力一半都在袁珊這裏。
袁珊說道：“我也可以的，就普通的跟拍吧，如果要拍攝電影級別的運鏡，我還差得很遠。”
黎小圓趕緊說道：“不用的、不用的，我們電視台就普通的跟拍就好。”
“好，那就坐起來！”
郭凡去後麵換上了廚師服，然後黎小圓和袁珊就到了店外，她要從店外進門開始拍攝。
在經過手勢確認郭凡準備好後，黎小圓就推門進入餐廳，袁珊把拿著防抖雲台，跟在後麵拍攝。
“我們今天到了飯店，用二維碼點一次餐，看看效果如何。”
黎小圓說完後，就來到了櫃台處，拍攝了一圈，就坐到了一個座位上，然後她開始點餐。
這時候袁珊把鏡頭拉近，拍攝黎小圓手機掃碼過程，很輕鬆的就掃上了。
“吃點什麽好呢？我正好沒吃早飯，那就點一碗清湯麵吧。”
黎小圓選擇“麵食”的大類，然後依次點擊清湯牛肉麵，選擇分量是小碗，口味是不辣，這樣還在展示的情況下，十幾秒就選擇好了，然後點擊付款。
網絡付款後，這個訂單就到了後廚，黎小圓站起身，就來到了後廚。
她故意的笑問：“郭廚師，我能來後廚拍攝你的做麵全過程嗎？”
“當然可以，歡迎！”
郭凡穿著廚師服，邀請黎小圓進來，而袁珊就盡量的選擇光線好的方位進行拍攝，現在拍攝依舊有條不紊的進行著。
接下來就輪到郭凡是主角了，他穿著潔白的廚師服開始做拉麵。
把麵團揉搓成條，就兩手拿著在案板上摔打幾下，就一下拉長，然後對折用手指捏著，再次拉長對折，如此往複，很快就做成了細長的麵條。
接著郭凡就把麵投入到沸水裏，在煮麵條的時候，郭凡就在調配湯汁。
首先舀一碗熬製噴香的大骨湯，裏麵加上各種調料，弄好後，麵也煮好了。
郭凡將麵撈出浸入碗裏的時候，就在問黎小圓有沒有忌口。
“不吃蔥花和香菜。”黎小圓說道。
“那好咧，多給你點牛肉。”
郭凡夾了兩片鹵牛肉放在麵條上，這樣一碗熱氣騰騰的小碗清湯麵就做好了。
聞到噴香的麵香，沒吃早飯的黎小圓頓時舌底生津，都想要在廚房就開吃了。
當然，她是有拍攝任務在身的，就來到了外麵飯桌上，這時距離她點餐，也就不到五分鍾，速度相當快捷。
“嚐嚐看，合不合口味。”郭凡笑問。
“我們來品嚐一下。”
黎小圓對著鏡頭，開始用筷子挑動麵條，等稍微吹涼後，就放入了口中。
“嗯……麵好香，好吃！”
黎小圓嘴裏發出支吾的聲音，不過看她表情就知道了，這麵一定非常好吃。
接著黎小圓就開始吃了起來，袁莎把鏡頭固定在三腳架上，就在拍攝黎小圓吃飯。
反正這吃飯不可能直接播放，那就盡量抓拍更多的視頻，方便後期剪輯出片。
這一碗麵，不知不覺就都吃了，甚至黎小圓還把湯都喝掉了。
這碗麵不僅麵好吃，湯也是難尋的美味，以至於讓黎小圓有點不顧形象的吃完了。
“一不小心就吃完了，這碗麵實在是太好吃了！”
黎小圓對著鏡頭豎起了大拇指：“大家都看到了，二維碼點餐真的很方便，而且郭大廚做飯也好吃，您不來試試嗎？”
說完了這個，黎小圓還故意默站幾秒鍾，然後喊了聲“停止”。
至此，這次的采訪也進入了最後階段，還有一個關鍵的步驟。
郭凡打了招呼，袁珊也和黎小圓點頭問好。
“就是這位美女擔任攝像嗎？”黎小圓感興趣的問。
“是的，她是袁珊，我的合作夥伴。”郭凡給袁珊安了一個有逼格的稱謂。
袁珊和韋永浩有同學這層關係，當然比其他雇員更加可靠，以後有合適的生意，郭凡肯定讓袁珊獨當一麵。
“郭大廚手下真是人才濟濟啊，讓人佩服。”
到底是做主持人的，黎小圓說話左右逢源，幾句話就把氣氛調動起來了。
她也不浪費時間，拿出了采訪稿，給郭凡看，兩人一起討論內容刪減或增加。
這個采訪稿，前期是店鋪介紹，還有郭凡的個人資料，然後就是圍繞二維碼點餐這種新型就餐模式展開。
演講稿郭凡稍加修改，增加了一些對於商家好處的話題，使用後，可以減少服務員數量，這樣隻要有頭腦的餐飲業主看到，就會考慮和軟件公司聯係。
當然，這期郭凡願意付一點廣告費，在節目裏加上飛凡軟件公司的名稱和聯係方式。
這樣電視台也願意播，而且還會重播等等，總之是雙贏的表現。
“我可以出一點廣告費……”
郭凡把自己的想法告訴了黎小圓。
“好的呀，這樣台長那裏基本就通過了。”
黎小圓當然知道其中的門道，郭凡得到了廣告和曝光，電視台有了營收，黎小圓也拉來了讚助，增加了業績，所以這次是三贏的合作。
至於廣告費，郭凡打算投資幾萬塊，多了沒必要，畢竟是一個地方台，具體要和電視台招商部的人聯係即可。
接下來，就是采訪內容了。
袁珊架設好了補光燈，然後擺放好相機，郭凡就在餐廳的餐桌上，接受采訪。
拍攝角度也有考量，遠景能看到櫃台，這樣有客人來消費，就能被拍進去，也可以顯得很真實。
“各位觀眾好，我是黎小圓，今天大家看到這場景就知道了，是我們喜聞樂見的美食節目，不過今天的美食，可不單單是美食，也和科技進步有關……”
黎小圓對著鏡頭做了開場白，她聲文並茂，全程保持自然而迷人的微笑，加上發音清晰，語氣討喜，幾個店員感覺這個女主持人好厲害，難怪人家衣衫靚麗的坐在那邊采訪，而他們隻能在端盤子。
這邊采訪進行的很順利，因為允許後期剪輯，所以有些客人打攪等意外情況也無所謂，重說一遍就好了。
所以這次非正式采訪還是比較輕鬆的，花了大半個小時，邊帶聊天就采訪完了。
當然，兩人後來稿子裏的內容都說完了，還即興閑聊了一會，不時傳來歡聲笑語，氣氛很是融洽。
“ok了！”
黎小圓覺得可以了，就比劃了一個手勢，算是結束了采訪。
不過光這些鏡頭還不夠，黎小圓突發奇想，想來一次真正意義上的美食一條龍記錄。
當然，這個一條龍，可不是會所裏的一條龍服務，而是黎小圓從進入餐廳後，到點餐，做餐，到最後的出餐，她都想拍攝進去。
“可以嗎？”
黎小圓問郭凡，這需要他這個老板兼廚師的配合。
“怎麽樣，有沒有問題？”郭凡在問袁珊。
他做菜當然沒問題，但這個拍攝需要跟蹤運鏡，所以壓力一半都在袁珊這裏。
袁珊說道：“我也可以的，就普通的跟拍吧，如果要拍攝電影級別的運鏡，我還差得很遠。”
黎小圓趕緊說道：“不用的、不用的，我們電視台就普通的跟拍就好。”
“好，那就坐起來！”
郭凡去後麵換上了廚師服，然後黎小圓和袁珊就到了店外，她要從店外進門開始拍攝。
在經過手勢確認郭凡準備好後，黎小圓就推門進入餐廳，袁珊把拿著防抖雲台，跟在後麵拍攝。
“我們今天到了飯店，用二維碼點一次餐，看看效果如何。”
黎小圓說完後，就來到了櫃台處，拍攝了一圈，就坐到了一個座位上，然後她開始點餐。
這時候袁珊把鏡頭拉近，拍攝黎小圓手機掃碼過程，很輕鬆的就掃上了。
“吃點什麽好呢？我正好沒吃早飯，那就點一碗清湯麵吧。”
黎小圓選擇“麵食”的大類，然後依次點擊清湯牛肉麵，選擇分量是小碗，口味是不辣，這樣還在展示的情況下，十幾秒就選擇好了，然後點擊付款。
網絡付款後，這個訂單就到了後廚，黎小圓站起身，就來到了後廚。
她故意的笑問：“郭廚師，我能來後廚拍攝你的做麵全過程嗎？”
“當然可以，歡迎！”
郭凡穿著廚師服，邀請黎小圓進來，而袁珊就盡量的選擇光線好的方位進行拍攝，現在拍攝依舊有條不紊的進行著。
接下來就輪到郭凡是主角了，他穿著潔白的廚師服開始做拉麵。
把麵團揉搓成條，就兩手拿著在案板上摔打幾下，就一下拉長，然後對折用手指捏著，再次拉長對折，如此往複，很快就做成了細長的麵條。
接著郭凡就把麵投入到沸水裏，在煮麵條的時候，郭凡就在調配湯汁。
首先舀一碗熬製噴香的大骨湯，裏麵加上各種調料，弄好後，麵也煮好了。
郭凡將麵撈出浸入碗裏的時候，就在問黎小圓有沒有忌口。
“不吃蔥花和香菜。”黎小圓說道。
“那好咧，多給你點牛肉。”
郭凡夾了兩片鹵牛肉放在麵條上，這樣一碗熱氣騰騰的小碗清湯麵就做好了。
聞到噴香的麵香，沒吃早飯的黎小圓頓時舌底生津，都想要在廚房就開吃了。
當然，她是有拍攝任務在身的，就來到了外麵飯桌上，這時距離她點餐，也就不到五分鍾，速度相當快捷。
“嚐嚐看，合不合口味。”郭凡笑問。
“我們來品嚐一下。”
黎小圓對著鏡頭，開始用筷子挑動麵條，等稍微吹涼後，就放入了口中。
“嗯……麵好香，好吃！”
黎小圓嘴裏發出支吾的聲音，不過看她表情就知道了，這麵一定非常好吃。
接著黎小圓就開始吃了起來，袁莎把鏡頭固定在三腳架上，就在拍攝黎小圓吃飯。
反正這吃飯不可能直接播放，那就盡量抓拍更多的視頻，方便後期剪輯出片。
這一碗麵，不知不覺就都吃了，甚至黎小圓還把湯都喝掉了。
這碗麵不僅麵好吃，湯也是難尋的美味，以至於讓黎小圓有點不顧形象的吃完了。
“一不小心就吃完了，這碗麵實在是太好吃了！”
黎小圓對著鏡頭豎起了大拇指：“大家都看到了，二維碼點餐真的很方便，而且郭大廚做飯也好吃，您不來試試嗎？”
說完了這個，黎小圓還故意默站幾秒鍾，然後喊了聲“停止”。
至此，這次的采訪也進入了最後階段，還有一個關鍵的步驟。