第448章 碧桃雞丁
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，算我栽了！”
二手車商認栽後，心裏罵了同行祖宗十八代，也不知道是哪個鱉孫，對這位爺用了相同的招數，害得他虧本買了一台車。
殊不知，這並不是同行教會了郭凡，而是在重生係統的車況監督下，任何二手車花招都無效，這個車商隻能是自吞惡果。
車商回自己店裏時，袁珊也打車到場了，那位店老板從遠處看著，一位美女到了郭凡身邊，還坐進了車裏，心裏羨慕的不行。
“嗎的，怎麽買輛二手捷達也能泡到這麽漂亮的妞，我有一車庫的車，怎麽找的老婆卻血踏馬醜？”二手車商心裏憤憤不平的想。
此刻郭凡還不知道他被人狠狠的嫉妒了，因為他正讓袁珊開捷達試試車。
“有沒有忘記怎麽開車？”郭凡坐在捷達副駕駛，笑著問她。
“沒有忘，我偶爾也會替別人開出租車。”
袁珊說出這話的時候，竟然莫名有些心酸。
不過那都是過去式了，現在她跟著郭凡工作，再也不用回到一個人打好幾份工的悲苦日子了。
她開始在停車場開著轉了轉，駕駛很嫻熟。
郭凡在係統幫助下挑的這輛捷達，性能絕對ok，算是準新車，駕駛也挺舒適。
“郭凡，這車不錯，便宜的話可以買。”袁珊開了一圈，停在了原地後，就對郭凡說道。
袁珊還以為叫她是來試車的。
“你覺得可以吧？”郭凡意有所指的問。
“相當可以。”袁珊說道。
“那好，這車你開著回去吧，以後借你通勤用。”郭凡接著就解開了安全帶，下了車。
“什麽？給我通勤？不，這太貴重了！”
袁珊搖頭拒絕，這一台捷達起碼幾萬塊，她感覺自己不能占郭凡的便宜，並郭凡已經很照顧她了。
“我說了，是借你開的，等你買了好車，鑰匙還給我就是，先說好，開的期間，油你自己加哦。”郭凡笑著說。
郭凡知道袁珊天生要強，所以是故意這麽說的，直接讓她開，怕她不接受，所以就說是借，還要她自己加油，這就不會大幅度觸及袁珊的自尊心。
袁珊如何不明白郭凡的用意，她看到郭凡坐進了他自己的s8裏，然後讓她先回家去辦公，有事電話聯係。
“我先走了啊！路上開車慢點！”
郭凡微笑著擺手告別，搖上車窗開走了。
袁珊眼睛裏有了霧氣，她在原地停了許久，用手背擦了擦淚痕，然後開車離開了二手車市。
至此，她的忠誠度已經上升到了92，一個破天荒的數字。
郭凡開車回到店裏，已經是中午11點多了，有不少客人，都在座位上等著郭凡回來，畢竟有些菜，隻有郭凡做的好吃。
“郭老板，你可算回來了，就等著你呢！”幾個熟客看到他，當即喊道。
“抱歉、抱歉，有事耽誤了，我這就去做，你們都點的什麽？”郭凡笑嗬嗬的問道。
“我要吃蹄筋。”
“我來一份碧桃雞丁！”另一位客人在點餐。
“哎呦？你可會點啊，那好，等我一會就好。”
郭凡記下來這些食客點的餐，就去後廚開始揮汗如雨。
牛蹄筋沒啥難度，主要是要易嚼易爛。
首先將牛蹄筋切成均勻一致的小段，下入沸水中焯透，撈出瀝淨水分。
將白菜心切絲，加少許油、精鹽、味精，用旺火煸炒至熟，備用。
炒鍋燒熱，加油、蔥、薑、八角、桂皮熗鍋、料酒、冰糖等調味料，加湯燒開，再下入牛蹄筋，撇淨浮沫後，移至高壓鍋壓製25分鍾。
出鍋放氣，再入炒鍋熬至湯汁稠濃，揀去配料，用水澱粉勾芡，淋上料油，出鍋裝在白菜心中間，最上方再擺上幾根香菜段，就完成了這道紅燒牛蹄筋。
至於碧桃雞丁，這是一道名菜，也正適合秋天食用。
首先將雞脯肉兩麵輕輕打成直刀，改成1.3厘米的肉丁盛入碗內，加入蛋清、澱粉拌勻。
湯勺內加入清水燒開，放入青豆焯過，撈出去皮，過冷水備用。
炒鍋內放入豬油，油溫四成熱，散開放入雞丁油炸，待表麵金黃，倒出瀝油。
鍋內留少量油，加入蔥薑蒜爆香，倒入鮮核桃仁、鮮蓮子、雞丁、青豆、高湯、料酒，以及各種調味料，顛勺炒熟即可。
之後就是擺盤了，圓盤四周放入青菜及枸杞粒點綴，裝盤出餐。
這兩份菜分別端上去後，老客人吃的是相當滿意，還是郭凡做的菜地道，也不枉他們開車過來吃上一餐。
等他們結賬時，特意拿了小黃鴨，現在老客戶都知道，這小黃鴨挺好玩，不僅孩子喜歡，連一些兩百多個月的孩子，也非常喜歡，所以有知道的親友，知道他們來這裏吃飯，都囑咐帶小黃鴨回去。
由此可以看出，小黃鴨熱度持續走高。
相比於第一天，隻贈送出去300個左右，這第五天，一中午就送出去了300個，隨著時間推移，昨天就送出去了600個，是之前的兩倍。
甚至有客人是從附近的鄉鎮、或臨市，專門乘車來到店裏就餐，就是為了獲得小黃鴨。
這也見證了小黃鴨的火爆的苗頭，郭凡押寶在小黃鴨上，似乎走在了正確的道路上。
郭凡忙到了下午，總算清閑下來，就和韋永浩進行視頻通話。
韋永浩正在玩具廠車間裏，現在剛生產出來一批小黃鴨，他就展示給郭凡看。
這批改進型小黃鴨，比之前有了長足進步，不僅鴨身上印了他們的logo，而且還有紅、藍等新配色，比之前隻有黃鴨，算是增添了多樣性。
“看樣子不錯。”郭凡在視頻裏滿意的說。
韋永浩匯報道：“他們第一次試樣的時候做的不合格，印刷字體太小了，字體還容易蹭掉，我讓他們修改，這是第二版了，覺得合格就讓他們正式開工了，不過就是生產進度被落下了。”
郭凡說道：“這是正確的，一定要保證質量才行。那你受累多在那邊看著點，爭取國慶假期結束前回來，網店的辦公地點我已經租好了，就等你回來運營了。”
“那是不是要雇一到兩個人，用來打包和客服？”韋永浩問道。
這是當然，郭凡覺得還要袁珊參與才行，於是就建了個微信群，把韋永浩、袁珊拉了進來。
目前他兩人就是網店的主要負責人，一個負責產品和管理，袁珊則負責美工、宣傳等網絡方麵的工作。
他兩個人也都是老同學了，配合會比其他人更加默契。
於是，秋涵網店管理層的首次會議，就在微信群裏正式舉行。
二手車商認栽後，心裏罵了同行祖宗十八代，也不知道是哪個鱉孫，對這位爺用了相同的招數，害得他虧本買了一台車。
殊不知，這並不是同行教會了郭凡，而是在重生係統的車況監督下，任何二手車花招都無效，這個車商隻能是自吞惡果。
車商回自己店裏時，袁珊也打車到場了，那位店老板從遠處看著，一位美女到了郭凡身邊，還坐進了車裏，心裏羨慕的不行。
“嗎的，怎麽買輛二手捷達也能泡到這麽漂亮的妞，我有一車庫的車，怎麽找的老婆卻血踏馬醜？”二手車商心裏憤憤不平的想。
此刻郭凡還不知道他被人狠狠的嫉妒了，因為他正讓袁珊開捷達試試車。
“有沒有忘記怎麽開車？”郭凡坐在捷達副駕駛，笑著問她。
“沒有忘，我偶爾也會替別人開出租車。”
袁珊說出這話的時候，竟然莫名有些心酸。
不過那都是過去式了，現在她跟著郭凡工作，再也不用回到一個人打好幾份工的悲苦日子了。
她開始在停車場開著轉了轉，駕駛很嫻熟。
郭凡在係統幫助下挑的這輛捷達，性能絕對ok，算是準新車，駕駛也挺舒適。
“郭凡，這車不錯，便宜的話可以買。”袁珊開了一圈，停在了原地後，就對郭凡說道。
袁珊還以為叫她是來試車的。
“你覺得可以吧？”郭凡意有所指的問。
“相當可以。”袁珊說道。
“那好，這車你開著回去吧，以後借你通勤用。”郭凡接著就解開了安全帶，下了車。
“什麽？給我通勤？不，這太貴重了！”
袁珊搖頭拒絕，這一台捷達起碼幾萬塊，她感覺自己不能占郭凡的便宜，並郭凡已經很照顧她了。
“我說了，是借你開的，等你買了好車，鑰匙還給我就是，先說好，開的期間，油你自己加哦。”郭凡笑著說。
郭凡知道袁珊天生要強，所以是故意這麽說的，直接讓她開，怕她不接受，所以就說是借，還要她自己加油，這就不會大幅度觸及袁珊的自尊心。
袁珊如何不明白郭凡的用意，她看到郭凡坐進了他自己的s8裏，然後讓她先回家去辦公，有事電話聯係。
“我先走了啊！路上開車慢點！”
郭凡微笑著擺手告別，搖上車窗開走了。
袁珊眼睛裏有了霧氣，她在原地停了許久，用手背擦了擦淚痕，然後開車離開了二手車市。
至此，她的忠誠度已經上升到了92，一個破天荒的數字。
郭凡開車回到店裏，已經是中午11點多了，有不少客人，都在座位上等著郭凡回來，畢竟有些菜，隻有郭凡做的好吃。
“郭老板，你可算回來了，就等著你呢！”幾個熟客看到他，當即喊道。
“抱歉、抱歉，有事耽誤了，我這就去做，你們都點的什麽？”郭凡笑嗬嗬的問道。
“我要吃蹄筋。”
“我來一份碧桃雞丁！”另一位客人在點餐。
“哎呦？你可會點啊，那好，等我一會就好。”
郭凡記下來這些食客點的餐，就去後廚開始揮汗如雨。
牛蹄筋沒啥難度，主要是要易嚼易爛。
首先將牛蹄筋切成均勻一致的小段，下入沸水中焯透，撈出瀝淨水分。
將白菜心切絲，加少許油、精鹽、味精，用旺火煸炒至熟，備用。
炒鍋燒熱，加油、蔥、薑、八角、桂皮熗鍋、料酒、冰糖等調味料，加湯燒開，再下入牛蹄筋，撇淨浮沫後，移至高壓鍋壓製25分鍾。
出鍋放氣，再入炒鍋熬至湯汁稠濃，揀去配料，用水澱粉勾芡，淋上料油，出鍋裝在白菜心中間，最上方再擺上幾根香菜段，就完成了這道紅燒牛蹄筋。
至於碧桃雞丁，這是一道名菜，也正適合秋天食用。
首先將雞脯肉兩麵輕輕打成直刀，改成1.3厘米的肉丁盛入碗內，加入蛋清、澱粉拌勻。
湯勺內加入清水燒開，放入青豆焯過，撈出去皮，過冷水備用。
炒鍋內放入豬油，油溫四成熱，散開放入雞丁油炸，待表麵金黃，倒出瀝油。
鍋內留少量油，加入蔥薑蒜爆香，倒入鮮核桃仁、鮮蓮子、雞丁、青豆、高湯、料酒，以及各種調味料，顛勺炒熟即可。
之後就是擺盤了，圓盤四周放入青菜及枸杞粒點綴，裝盤出餐。
這兩份菜分別端上去後，老客人吃的是相當滿意，還是郭凡做的菜地道，也不枉他們開車過來吃上一餐。
等他們結賬時，特意拿了小黃鴨，現在老客戶都知道，這小黃鴨挺好玩，不僅孩子喜歡，連一些兩百多個月的孩子，也非常喜歡，所以有知道的親友，知道他們來這裏吃飯，都囑咐帶小黃鴨回去。
由此可以看出，小黃鴨熱度持續走高。
相比於第一天，隻贈送出去300個左右，這第五天，一中午就送出去了300個，隨著時間推移，昨天就送出去了600個，是之前的兩倍。
甚至有客人是從附近的鄉鎮、或臨市，專門乘車來到店裏就餐，就是為了獲得小黃鴨。
這也見證了小黃鴨的火爆的苗頭，郭凡押寶在小黃鴨上，似乎走在了正確的道路上。
郭凡忙到了下午，總算清閑下來，就和韋永浩進行視頻通話。
韋永浩正在玩具廠車間裏，現在剛生產出來一批小黃鴨，他就展示給郭凡看。
這批改進型小黃鴨，比之前有了長足進步，不僅鴨身上印了他們的logo，而且還有紅、藍等新配色，比之前隻有黃鴨，算是增添了多樣性。
“看樣子不錯。”郭凡在視頻裏滿意的說。
韋永浩匯報道：“他們第一次試樣的時候做的不合格，印刷字體太小了，字體還容易蹭掉，我讓他們修改，這是第二版了，覺得合格就讓他們正式開工了，不過就是生產進度被落下了。”
郭凡說道：“這是正確的，一定要保證質量才行。那你受累多在那邊看著點，爭取國慶假期結束前回來，網店的辦公地點我已經租好了，就等你回來運營了。”
“那是不是要雇一到兩個人，用來打包和客服？”韋永浩問道。
這是當然，郭凡覺得還要袁珊參與才行，於是就建了個微信群，把韋永浩、袁珊拉了進來。
目前他兩人就是網店的主要負責人，一個負責產品和管理，袁珊則負責美工、宣傳等網絡方麵的工作。
他兩個人也都是老同學了，配合會比其他人更加默契。
於是，秋涵網店管理層的首次會議，就在微信群裏正式舉行。