第129章 大叔的考驗
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻見在眾多人群中，有一個穿著很正式的五十來歲的老頭，正不苟言笑的坐在桌上，目不斜視。
他沒點餐食，就幹坐著，看這架勢，性格就有些偏執刻板。
阮佳琪悄悄地對郭凡說：“老板，就是他，點名要你過去。”
郭凡就走到大叔旁邊，禮貌的問道：“您好，我就是這間店的廚師，請問有什麽需要？”
大叔抬頭看了郭凡一眼：“這麽年輕？你廚藝師承哪裏？”
郭凡就說：“自學的。”
大叔批判的說：“自學？怎麽可能！顛勺、刀工可以自學，別告訴我你這些菜單上的藥膳菜譜也是自學，有幾樣書本上都不教。”
郭凡笑了，直接問道：“您是有事吧？有啥要求盡管說，我這是飯店，藥膳好吃才是最重要的，您說是吧？”
大叔看了看郭凡，認真點了點頭，然後說道：“那你看看我能吃些什麽？”
這就新鮮了，來到店裏，居然問廚子自己要吃什麽。
“老板，他像是來找茬的，讓戴森趕走他算了！”阮佳琪小聲提了建議。
郭凡卻感覺不是，這老頭身上有種卓爾不群的氣勢，憑直覺來說，他應該不是普通人，郭凡就讓阮佳琪去忙自己的，他來應付就好。
當下郭凡禮貌的問道：“您有什麽忌口或者喜好嗎？”
大叔說：“忌口就是不吃高油高鹽和太辣的東西。”
看來大叔比較注重飲食健康。
“那麽您是吃魚，還是雞，又或者是青菜呢？”郭凡問道。
這就好比是命題作文，重要給個範圍才行，郭凡不好替顧客決定什麽，否則做了他不喜歡吃的東西，到時候都是糾紛。
大叔就說：“來點山珍海味吧。”
郭凡一瞬間以為大叔是在消遣自己，不過看他認真的模樣，卻不是在開玩笑。
那這就有趣了，山珍海味是個成語，一般泛指豐富的菜肴，這位大叔就是想吃高檔食材？
郭凡看大叔貌似是有考他的意思，琢磨了一下，就說道：“那好，我給您做一道益壽延年的金針海參雞湯吧。”
大叔頗為意外，但還是點點頭，說道：“這道菜山珍和海味都有，倒也切題，那就做這個吧。”
郭凡似乎通過了初試，那麽就返回廚房去做菜。
這金針海參雞湯可是個講究菜，首先取當歸、黃芪、紅棗分別洗淨煎汁，幹金針菇洗淨泡軟，海參洗淨，切小塊，雞腿切塊。
將海參、雞腿分別用熱水焯一下，撈起控水，將金針菇、海參、雞腿、枸杞一起放入鍋中，加入熬好過濾的藥汁，少量鹽，煮熟即可。
因為客人要求少油少鹽，郭凡沒有放一滴油，單靠雞肉的動物油脂就可以，而且鹽很少，也不加醬油，突出食材本身的“鮮”味。
至於味精就更不可能放了，郭凡做菜很少加味精，那會破壞食材本身的鮮味。
外麵那位大叔應該對飲食有講究，談話中就看得出來，所以郭凡就使出了渾身解數做這道湯，用上了他中級藥膳的最高水準。
知道那位大叔不好伺候，郭凡親自將雞湯給端了上去。
“您慢用，我那邊還在做菜，就不招待您了。”郭凡客氣說了一句就準備離開。
“等等。”
大叔叫住了郭凡，然後問道：“說說這道藥膳的好處吧。”
郭凡就和背書一樣說道：“本品具有舒肝和胃，健脾補腎的功效，可降低人體膽固醇含量，緩解疲勞，抑製癌細胞，提高身體免疫力。”
大叔點點頭，然後讓郭凡可以離開了，他拿起湯勺開始喝湯。
郭凡回到了後廚，一忙活起來就把大叔這事給忘了，一直等到午飯點過了，他們一夥人坐在一起吃員工午餐，郭凡看著他做的雞湯，忽然想起來了，就問道：“對了，那位穿著很正式的大叔，吃完飯有沒有說什麽？”
“沒印象。”
“好像付完錢直接走了吧。”
阮佳琪等人說道。
看來應該是吃滿意了，他沒有再挑刺，郭凡對此早有預料，因為他對自己的手藝有自信。
雖然他做的藥膳在美觀方麵還達不到盡善盡美，但口味和食療方麵，已經沒什麽可以挑剔的地方了，基本吃過的客人，體驗都很不錯，這也是本店回頭客多的重要原因。
吃完午飯，柏靜秋就帶著女兒去上課了，郭凡則繼續回到家，試驗抗疲勞奶茶藥方，他感覺已經快出結果了。
郭凡回到家就配製好了三份藥方，分別放進藥罐裏煮。
郭凡正在看著配方表思索的時候，忽然來了一個電話，顯示人名是“韋永浩”，是郭凡在大學時期的班長。
“喂，老班長啊，怎麽想起來給我打電話了。”郭凡接起來就笑著說道。
“咱老同學了，有事沒事都要聯絡一下啊！”班長也笑著回答。
老班長人不錯，當初對班級裏的同學都很照顧，郭凡對他的印象也很好，當即攀談起來。
寒暄過後，韋永浩說出了他打電話的來意：“咱們都畢業這麽多年了，都沒有聚會過，這不，前幾天我和童良聊了一下，就有了聚會的想法，你看看下周天有沒有空？我們陽山市的老同學一起聚一聚？”
“童良……”
郭凡一聽到這個名字，臉色不由得轉冷，他對這個名字可是記憶猶新，哪怕重生一回，也無法忘記。
他前世離婚後曾經創業開過餐飲店，但是被合夥人卷款跑路，留給他的隻有幾十萬的債務，而那個合夥人，就是童良介紹的。
後來童良將郭凡拉黑，郭凡就覺得，這兩人應該有所勾結，估計就是組團來害的自己。
按照前世的記憶，他過不久就會在童良的引薦下，見到那個合夥人，前世他傷了自己，那麽重活一回，郭凡可不能讓這事就這麽算了，他要找到那個合夥人，上輩子做的孽，就要合夥人這輩子來還！
所以，這個突如其來的同學會，他必須要去了，但是店裏離不開自己，郭凡就說明他沒時間吃飯。
“這樣啊，不湊飯點也行，那就約下午茶的時間去休閑山莊，可以唱k喝茶，願意打牌的還可以去搓麻將，怎麽樣？”
老班長這個提議還不錯，郭凡就同意了，班長當初在班級裏威望不錯，他打來電話，不能不給麵子。
“費用到時候aa，預計每人400塊，多退少補，你看行不？”
“行。”
郭凡不在乎這點錢，對此沒有意見。
“那好，暫時就這麽定了，等我聯係其他人確定具體時間後，再通知你。”
班長隨後掛了電話，然而郭凡卻忽然意識到一個嚴重問題，必須要找係統確認一下。
他沒點餐食，就幹坐著，看這架勢，性格就有些偏執刻板。
阮佳琪悄悄地對郭凡說：“老板，就是他，點名要你過去。”
郭凡就走到大叔旁邊，禮貌的問道：“您好，我就是這間店的廚師，請問有什麽需要？”
大叔抬頭看了郭凡一眼：“這麽年輕？你廚藝師承哪裏？”
郭凡就說：“自學的。”
大叔批判的說：“自學？怎麽可能！顛勺、刀工可以自學，別告訴我你這些菜單上的藥膳菜譜也是自學，有幾樣書本上都不教。”
郭凡笑了，直接問道：“您是有事吧？有啥要求盡管說，我這是飯店，藥膳好吃才是最重要的，您說是吧？”
大叔看了看郭凡，認真點了點頭，然後說道：“那你看看我能吃些什麽？”
這就新鮮了，來到店裏，居然問廚子自己要吃什麽。
“老板，他像是來找茬的，讓戴森趕走他算了！”阮佳琪小聲提了建議。
郭凡卻感覺不是，這老頭身上有種卓爾不群的氣勢，憑直覺來說，他應該不是普通人，郭凡就讓阮佳琪去忙自己的，他來應付就好。
當下郭凡禮貌的問道：“您有什麽忌口或者喜好嗎？”
大叔說：“忌口就是不吃高油高鹽和太辣的東西。”
看來大叔比較注重飲食健康。
“那麽您是吃魚，還是雞，又或者是青菜呢？”郭凡問道。
這就好比是命題作文，重要給個範圍才行，郭凡不好替顧客決定什麽，否則做了他不喜歡吃的東西，到時候都是糾紛。
大叔就說：“來點山珍海味吧。”
郭凡一瞬間以為大叔是在消遣自己，不過看他認真的模樣，卻不是在開玩笑。
那這就有趣了，山珍海味是個成語，一般泛指豐富的菜肴，這位大叔就是想吃高檔食材？
郭凡看大叔貌似是有考他的意思，琢磨了一下，就說道：“那好，我給您做一道益壽延年的金針海參雞湯吧。”
大叔頗為意外，但還是點點頭，說道：“這道菜山珍和海味都有，倒也切題，那就做這個吧。”
郭凡似乎通過了初試，那麽就返回廚房去做菜。
這金針海參雞湯可是個講究菜，首先取當歸、黃芪、紅棗分別洗淨煎汁，幹金針菇洗淨泡軟，海參洗淨，切小塊，雞腿切塊。
將海參、雞腿分別用熱水焯一下，撈起控水，將金針菇、海參、雞腿、枸杞一起放入鍋中，加入熬好過濾的藥汁，少量鹽，煮熟即可。
因為客人要求少油少鹽，郭凡沒有放一滴油，單靠雞肉的動物油脂就可以，而且鹽很少，也不加醬油，突出食材本身的“鮮”味。
至於味精就更不可能放了，郭凡做菜很少加味精，那會破壞食材本身的鮮味。
外麵那位大叔應該對飲食有講究，談話中就看得出來，所以郭凡就使出了渾身解數做這道湯，用上了他中級藥膳的最高水準。
知道那位大叔不好伺候，郭凡親自將雞湯給端了上去。
“您慢用，我那邊還在做菜，就不招待您了。”郭凡客氣說了一句就準備離開。
“等等。”
大叔叫住了郭凡，然後問道：“說說這道藥膳的好處吧。”
郭凡就和背書一樣說道：“本品具有舒肝和胃，健脾補腎的功效，可降低人體膽固醇含量，緩解疲勞，抑製癌細胞，提高身體免疫力。”
大叔點點頭，然後讓郭凡可以離開了，他拿起湯勺開始喝湯。
郭凡回到了後廚，一忙活起來就把大叔這事給忘了，一直等到午飯點過了，他們一夥人坐在一起吃員工午餐，郭凡看著他做的雞湯，忽然想起來了，就問道：“對了，那位穿著很正式的大叔，吃完飯有沒有說什麽？”
“沒印象。”
“好像付完錢直接走了吧。”
阮佳琪等人說道。
看來應該是吃滿意了，他沒有再挑刺，郭凡對此早有預料，因為他對自己的手藝有自信。
雖然他做的藥膳在美觀方麵還達不到盡善盡美，但口味和食療方麵，已經沒什麽可以挑剔的地方了，基本吃過的客人，體驗都很不錯，這也是本店回頭客多的重要原因。
吃完午飯，柏靜秋就帶著女兒去上課了，郭凡則繼續回到家，試驗抗疲勞奶茶藥方，他感覺已經快出結果了。
郭凡回到家就配製好了三份藥方，分別放進藥罐裏煮。
郭凡正在看著配方表思索的時候，忽然來了一個電話，顯示人名是“韋永浩”，是郭凡在大學時期的班長。
“喂，老班長啊，怎麽想起來給我打電話了。”郭凡接起來就笑著說道。
“咱老同學了，有事沒事都要聯絡一下啊！”班長也笑著回答。
老班長人不錯，當初對班級裏的同學都很照顧，郭凡對他的印象也很好，當即攀談起來。
寒暄過後，韋永浩說出了他打電話的來意：“咱們都畢業這麽多年了，都沒有聚會過，這不，前幾天我和童良聊了一下，就有了聚會的想法，你看看下周天有沒有空？我們陽山市的老同學一起聚一聚？”
“童良……”
郭凡一聽到這個名字，臉色不由得轉冷，他對這個名字可是記憶猶新，哪怕重生一回，也無法忘記。
他前世離婚後曾經創業開過餐飲店，但是被合夥人卷款跑路，留給他的隻有幾十萬的債務，而那個合夥人，就是童良介紹的。
後來童良將郭凡拉黑，郭凡就覺得，這兩人應該有所勾結，估計就是組團來害的自己。
按照前世的記憶，他過不久就會在童良的引薦下，見到那個合夥人，前世他傷了自己，那麽重活一回，郭凡可不能讓這事就這麽算了，他要找到那個合夥人，上輩子做的孽，就要合夥人這輩子來還！
所以，這個突如其來的同學會，他必須要去了，但是店裏離不開自己，郭凡就說明他沒時間吃飯。
“這樣啊，不湊飯點也行，那就約下午茶的時間去休閑山莊，可以唱k喝茶，願意打牌的還可以去搓麻將，怎麽樣？”
老班長這個提議還不錯，郭凡就同意了，班長當初在班級裏威望不錯，他打來電話，不能不給麵子。
“費用到時候aa，預計每人400塊，多退少補，你看行不？”
“行。”
郭凡不在乎這點錢，對此沒有意見。
“那好，暫時就這麽定了，等我聯係其他人確定具體時間後，再通知你。”
班長隨後掛了電話，然而郭凡卻忽然意識到一個嚴重問題，必須要找係統確認一下。