第二天下午顧向東過來幫忙,傍晚的時候表姐也來幫忙,有好幾個女學生時不時的從二樓書咖區下來,裝做買點心,用餘光打量在吧檯後麵收錢的顧向東。
蘇離忙的要死,樓上樓下的送東西,沒注意到這些小細節,她表姐曾嵐點醒她:“蘇離,明天可別再讓你家顧向東過來了。”
“為啥”有免費的幫工不用白不用。
“你傻啊,你看昨天這個點二樓都沒什麽人,今天這些個小妖精一趟一趟的下來,一會買個羊角包,一會再下來買塊鳳梨酥的,她們就不能一次性買完還不是想跟你家顧向東多搭訕的。”
蘇離還以為是什麽大事呢:“難怪我今天看顧向東全程黑個臉,不行我得和他說一下。”
曾嵐剛想說你開竅了,蘇離就氣鼓鼓的抱怨:“他要是多笑一笑,說不定今天剩下的這些糕點都能賣光呢!”
曾嵐氣的又吃了塊紅糖酥餅,這個表妹真傻。
蘇離善意的提醒:“表姐,你這一會的功夫,已經吃了四塊無水蛋糕、兩塊紅糖酥餅、小心胖。”
曾嵐悄悄的用手掐了下細腰,生怕自己胖了:“蘇離,我先走了啊,周末再來給你幫忙。”
三天的試營業很快就結束,晚上將最後一個顧客送走,蘇離把玻璃門從裏麵鎖上,開始盤這三天的帳目。
明天正式經營,每種糕點都恢復原價,蘇離估摸著營業額會比試營業期間少,她讓楊慶每樣少做一些,楊慶有些擔心:“蘇離,那要是不夠賣怎麽辦”
蘇離在吧檯後麵算帳:“不夠賣更好啊,今天買不到的客人,明天就會提前來買,這叫飢餓營銷你懂不。”
楊慶洗了手換了衣服出來:“這個我真不懂的,你拿主意,我都聽你的。”
蘇離還挺有做生意的頭腦,這三天的東西不但可以免費試吃,還買二送一,很多原本不打算買的,嚐了以後都買了些,或者為了想要送的那樣東西,選擇多買一樣。
晚上六點以後那些不能久放的糕點就挪到七折售賣區,沒想到每天七折區都能賣空,避免了很多不必要的浪費。
楊慶趴在櫃檯外麵看著蘇離打算盤:“怎麽樣這三天是虧了還是賺了。”
蘇離落下最後一筆,笑眯眯的說:“刨除成本,三天賺了一百八十多塊。”
雖然對於這麽大麵積的店鋪來講,這個利潤是不合格的,但蘇離知足。
這三天是半賣半送,還能有盈利已經不錯了。”
楊慶激動的臉都紅了:“三天就能掙一百多,那一個月就是一千多塊的利潤。”
天哪,那一年不是有將近兩萬的利潤
蘇離說店鋪的利潤五五開,楊慶不要,說隻要三成就夠了,蘇離非要給他五成,談到最後蘇離占六成,他拿四成。
照這樣算下來,一年他能分七八千呢。
蘇離知道楊慶想什麽,笑著打趣:“楊慶,很快你就能攢夠老婆本啦。”
盤算好了帳目,楊慶主動送蘇離回去,顧向東這兩天有應酬沒法按時來接她下班,囑咐楊慶送蘇離回家。
兩人剛到蘇離家門口的時候,斜刺裏衝出一個人來,差點一頭撞上她,幸虧楊慶攔的快。
高玉珍等在蘇離家門口一個多小時,好容易等到蘇離回家,她扳著臉說:“蘇離,媽有話跟你說。”
蘇離連院門都不願意開,她真是煩死蘇家這對母女,還有完沒完
“高玉珍,你臉可真大,我媽在景山的墓地裏埋葬著呢,你算我哪門子的媽!”
高玉珍氣急了,上來就要抽蘇離耳光,這個小賤人果然是變了,以前她哪敢這樣和自己說話。
楊慶一把拉住高玉珍:“你敢動手打人,我就報警。”
“你報警啊,我正好要舉報你們,亂搞男女關係!”高玉珍慶幸運氣好,一下子就逮到蘇離和楊慶一塊兒回家,這下他們賴不掉了吧。
“那你去舉報啊,你站在我家門口幹什麽”
高玉珍今天來是有其他目的,她放下身段,壓平聲音說:“咱們到底是一家人,我也不想把事情做絕,這樣吧,你把梨記那個店鋪讓給紅茶,我就不把你和楊慶同居的事情捅出來。”
她在梨記對麵觀察了三天,梨記的生意好到出乎她的意料,怎麽著也要從蘇離手裏拿回來。
在高玉珍的思維裏,蘇離就算結婚了也是蘇家的人,她開的店鋪那就是蘇家的店鋪,她拿回來給紅茶,也是理所當然的,她並不覺的有任何不對的地方。
“楊慶呢也可以繼續在梨記上班,我一個月給他開三十塊錢的工資,你們倆也夠用了。”
高玉珍不想要楊慶,可是暫時找不到合適的點心師傅,隻能讓楊慶再留一段時間,等找到人代替他,就馬上趕楊慶走。
蘇離和楊慶對視一眼,都笑了,真沒見過這麽不要臉的。
“高玉珍你是不是又犯病了是的話你就趕緊去醫院,別在我家門口發瘋。”
高玉珍不理解蘇離為什麽一點都不害怕:“蘇離,你別忘了你在鄉下已經結婚,你和楊慶現在是非法同居,你就不怕我舉報你”
本想拿這個把柄拿捏蘇離一輩子的,但是看她壓根就不在乎。
蘇離忙的要死,樓上樓下的送東西,沒注意到這些小細節,她表姐曾嵐點醒她:“蘇離,明天可別再讓你家顧向東過來了。”
“為啥”有免費的幫工不用白不用。
“你傻啊,你看昨天這個點二樓都沒什麽人,今天這些個小妖精一趟一趟的下來,一會買個羊角包,一會再下來買塊鳳梨酥的,她們就不能一次性買完還不是想跟你家顧向東多搭訕的。”
蘇離還以為是什麽大事呢:“難怪我今天看顧向東全程黑個臉,不行我得和他說一下。”
曾嵐剛想說你開竅了,蘇離就氣鼓鼓的抱怨:“他要是多笑一笑,說不定今天剩下的這些糕點都能賣光呢!”
曾嵐氣的又吃了塊紅糖酥餅,這個表妹真傻。
蘇離善意的提醒:“表姐,你這一會的功夫,已經吃了四塊無水蛋糕、兩塊紅糖酥餅、小心胖。”
曾嵐悄悄的用手掐了下細腰,生怕自己胖了:“蘇離,我先走了啊,周末再來給你幫忙。”
三天的試營業很快就結束,晚上將最後一個顧客送走,蘇離把玻璃門從裏麵鎖上,開始盤這三天的帳目。
明天正式經營,每種糕點都恢復原價,蘇離估摸著營業額會比試營業期間少,她讓楊慶每樣少做一些,楊慶有些擔心:“蘇離,那要是不夠賣怎麽辦”
蘇離在吧檯後麵算帳:“不夠賣更好啊,今天買不到的客人,明天就會提前來買,這叫飢餓營銷你懂不。”
楊慶洗了手換了衣服出來:“這個我真不懂的,你拿主意,我都聽你的。”
蘇離還挺有做生意的頭腦,這三天的東西不但可以免費試吃,還買二送一,很多原本不打算買的,嚐了以後都買了些,或者為了想要送的那樣東西,選擇多買一樣。
晚上六點以後那些不能久放的糕點就挪到七折售賣區,沒想到每天七折區都能賣空,避免了很多不必要的浪費。
楊慶趴在櫃檯外麵看著蘇離打算盤:“怎麽樣這三天是虧了還是賺了。”
蘇離落下最後一筆,笑眯眯的說:“刨除成本,三天賺了一百八十多塊。”
雖然對於這麽大麵積的店鋪來講,這個利潤是不合格的,但蘇離知足。
這三天是半賣半送,還能有盈利已經不錯了。”
楊慶激動的臉都紅了:“三天就能掙一百多,那一個月就是一千多塊的利潤。”
天哪,那一年不是有將近兩萬的利潤
蘇離說店鋪的利潤五五開,楊慶不要,說隻要三成就夠了,蘇離非要給他五成,談到最後蘇離占六成,他拿四成。
照這樣算下來,一年他能分七八千呢。
蘇離知道楊慶想什麽,笑著打趣:“楊慶,很快你就能攢夠老婆本啦。”
盤算好了帳目,楊慶主動送蘇離回去,顧向東這兩天有應酬沒法按時來接她下班,囑咐楊慶送蘇離回家。
兩人剛到蘇離家門口的時候,斜刺裏衝出一個人來,差點一頭撞上她,幸虧楊慶攔的快。
高玉珍等在蘇離家門口一個多小時,好容易等到蘇離回家,她扳著臉說:“蘇離,媽有話跟你說。”
蘇離連院門都不願意開,她真是煩死蘇家這對母女,還有完沒完
“高玉珍,你臉可真大,我媽在景山的墓地裏埋葬著呢,你算我哪門子的媽!”
高玉珍氣急了,上來就要抽蘇離耳光,這個小賤人果然是變了,以前她哪敢這樣和自己說話。
楊慶一把拉住高玉珍:“你敢動手打人,我就報警。”
“你報警啊,我正好要舉報你們,亂搞男女關係!”高玉珍慶幸運氣好,一下子就逮到蘇離和楊慶一塊兒回家,這下他們賴不掉了吧。
“那你去舉報啊,你站在我家門口幹什麽”
高玉珍今天來是有其他目的,她放下身段,壓平聲音說:“咱們到底是一家人,我也不想把事情做絕,這樣吧,你把梨記那個店鋪讓給紅茶,我就不把你和楊慶同居的事情捅出來。”
她在梨記對麵觀察了三天,梨記的生意好到出乎她的意料,怎麽著也要從蘇離手裏拿回來。
在高玉珍的思維裏,蘇離就算結婚了也是蘇家的人,她開的店鋪那就是蘇家的店鋪,她拿回來給紅茶,也是理所當然的,她並不覺的有任何不對的地方。
“楊慶呢也可以繼續在梨記上班,我一個月給他開三十塊錢的工資,你們倆也夠用了。”
高玉珍不想要楊慶,可是暫時找不到合適的點心師傅,隻能讓楊慶再留一段時間,等找到人代替他,就馬上趕楊慶走。
蘇離和楊慶對視一眼,都笑了,真沒見過這麽不要臉的。
“高玉珍你是不是又犯病了是的話你就趕緊去醫院,別在我家門口發瘋。”
高玉珍不理解蘇離為什麽一點都不害怕:“蘇離,你別忘了你在鄉下已經結婚,你和楊慶現在是非法同居,你就不怕我舉報你”
本想拿這個把柄拿捏蘇離一輩子的,但是看她壓根就不在乎。