第817章 四道大菜
絕色大佬在娛樂圈當清流 作者：吃貨在上 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實不止蘇雲舒，司年的樂樂大部分時間也是助理和經紀人在帶，他的音樂創作需要很多的私人時間，需要絕對安靜的環境。
司年帶著蘇雲舒送回到了吃東西的地方，蘇雲舒看著造型精致的點心胃口沒有那麽好了。
隨便吃了一點，在司年去釣魚的時候，蘇雲舒打電話給夏冰冰，讓她了解一下動物救助協會的捐款流程。
蘇雲舒不缺錢，但也不是冤大頭，她的錢都是自己付出努力得到的，隻是今天看到那隻小小的流浪狗，心裏有些感觸，想做一些力所能及的事情，能幫幾個是幾個。
流浪狗被接走的時候，蘇雲舒和司年還在旁邊送別，流浪狗可憐兮兮的眼神望著兩個人，圓溜溜的眼睛裏淚蒙蒙的，看得讓人心軟。
兩人一直釣到了夕陽西下，踩著落日的餘暉回到了林園別墅，別墅門口圍著的記者少了一多半，隻餘一兩個人堅持到了現在。
蘇雲舒和司年都沒有想要接受采訪的想法，車子順利駛進了林園別墅，兩人拎著釣到的魚下車，把魚放到廚房，望著桌上擺著的三大一小一共四條魚，陷入了猶豫。
司年摸了摸鼻尖，他的廚藝一般，難一點的菜就不會做了。“這四條魚要怎麽做？”
蘇雲舒目光凝視桌上擺放整齊的四條魚兒，心中暗自開始籌劃起今晚豐盛的晚餐菜單來。
最小的一魚，適合被燉煮成一鍋鮮美濃鬱魚湯。而剩下體型較大的三條魚，一條可以用清蒸這種最能保留其原汁原味的方式來料理，讓鮮嫩的魚肉在蒸汽的環繞下綻放出屬於自己的清甜香氣。
一條可以用紅燒之法賦予其醇厚馥鬱的味道，讓其外表裹上一層色澤誘人、令人垂涎欲滴的紅亮醬汁。
最後一條，當然得做成酸甜可口的糖醋口味啦，想象一下那香脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的魚肉，再淋上精心調製的糖醋汁兒，光是想想就讓人忍不住咽口水！
如此這般安排，簡直堪稱完美啊！！
蘇雲舒的計劃相當完美，隻是司年可能隻能打輔助了，這些大菜完全不是司年可以掌廚的，隻能在旁邊跟個小工似的幫忙備菜。
前期準備食材所需要經曆的工序繁多！把那一顆顆蒜頭剝開外皮，讓潔白的蒜瓣露出來，將青蔥從成捆的狀態下小心地摘下，並仔細地把上麵已經枯萎或發黃的葉子摘掉。
還要把各種小菜切成均勻的小丁狀，這可是個考驗刀工和耐心的活兒。生薑細細地切成絲狀，每一根薑絲都要盡量保持粗細一致，這樣才能在烹飪時發揮出最佳的調味效果。
前期準備工作做的差不多時，蘇雲舒終於開始了自己的主廚工作，一套套動作行雲流水。
蘇雲舒先著手做那鍋鮮美的魚湯，燉湯是最考驗功夫的，需要的時間也最長，熟練地將魚處理幹淨，放入鍋中煎至兩麵金黃，加入薑片去腥，倒入清水後蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
一旁的司年眼睛緊緊跟著她的動作，努力記著，偶爾遞上個調料。
接著是清蒸魚，蘇雲舒在魚身上劃幾刀，抹上鹽、料酒，放上蔥薑絲，送入蒸箱。
就在蒸魚的同時，她快速地燒製那條打算做紅燒的魚。鍋裏熱油，放入魚，煎好後加入醬油、糖、八角等調料，小火慢燉，不多會兒，空氣中彌漫著濃濃的醬香。
最後是糖醋魚了，魚裹上麵粉炸至酥脆撈出，另起鍋調糖醋汁澆在魚上。
蘇雲舒的動作美的像藝術，沒有一點時間空閑，四道大菜差不多是同時出鍋的，為了防止吃魚吃膩，她還特地準備了兩個清炒小菜解魚膩。
忙碌過後，兩人坐下來享受美食，司年嚐了一口魚湯“真鮮，不愧是蘇大廚！”
蘇雲舒笑眼彎彎“那可不，也不看看是誰做的。”
這一刻，滿室溫馨，仿佛世間美好都凝聚於此，隻剩下眼前的美味和彼此相伴的幸福。
司年帶著蘇雲舒送回到了吃東西的地方，蘇雲舒看著造型精致的點心胃口沒有那麽好了。
隨便吃了一點，在司年去釣魚的時候，蘇雲舒打電話給夏冰冰，讓她了解一下動物救助協會的捐款流程。
蘇雲舒不缺錢，但也不是冤大頭，她的錢都是自己付出努力得到的，隻是今天看到那隻小小的流浪狗，心裏有些感觸，想做一些力所能及的事情，能幫幾個是幾個。
流浪狗被接走的時候，蘇雲舒和司年還在旁邊送別，流浪狗可憐兮兮的眼神望著兩個人，圓溜溜的眼睛裏淚蒙蒙的，看得讓人心軟。
兩人一直釣到了夕陽西下，踩著落日的餘暉回到了林園別墅，別墅門口圍著的記者少了一多半，隻餘一兩個人堅持到了現在。
蘇雲舒和司年都沒有想要接受采訪的想法，車子順利駛進了林園別墅，兩人拎著釣到的魚下車，把魚放到廚房，望著桌上擺著的三大一小一共四條魚，陷入了猶豫。
司年摸了摸鼻尖，他的廚藝一般，難一點的菜就不會做了。“這四條魚要怎麽做？”
蘇雲舒目光凝視桌上擺放整齊的四條魚兒，心中暗自開始籌劃起今晚豐盛的晚餐菜單來。
最小的一魚，適合被燉煮成一鍋鮮美濃鬱魚湯。而剩下體型較大的三條魚，一條可以用清蒸這種最能保留其原汁原味的方式來料理，讓鮮嫩的魚肉在蒸汽的環繞下綻放出屬於自己的清甜香氣。
一條可以用紅燒之法賦予其醇厚馥鬱的味道，讓其外表裹上一層色澤誘人、令人垂涎欲滴的紅亮醬汁。
最後一條，當然得做成酸甜可口的糖醋口味啦，想象一下那香脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的魚肉，再淋上精心調製的糖醋汁兒，光是想想就讓人忍不住咽口水！
如此這般安排，簡直堪稱完美啊！！
蘇雲舒的計劃相當完美，隻是司年可能隻能打輔助了，這些大菜完全不是司年可以掌廚的，隻能在旁邊跟個小工似的幫忙備菜。
前期準備食材所需要經曆的工序繁多！把那一顆顆蒜頭剝開外皮，讓潔白的蒜瓣露出來，將青蔥從成捆的狀態下小心地摘下，並仔細地把上麵已經枯萎或發黃的葉子摘掉。
還要把各種小菜切成均勻的小丁狀，這可是個考驗刀工和耐心的活兒。生薑細細地切成絲狀，每一根薑絲都要盡量保持粗細一致，這樣才能在烹飪時發揮出最佳的調味效果。
前期準備工作做的差不多時，蘇雲舒終於開始了自己的主廚工作，一套套動作行雲流水。
蘇雲舒先著手做那鍋鮮美的魚湯，燉湯是最考驗功夫的，需要的時間也最長，熟練地將魚處理幹淨，放入鍋中煎至兩麵金黃，加入薑片去腥，倒入清水後蓋上鍋蓋慢慢燉煮。
一旁的司年眼睛緊緊跟著她的動作，努力記著，偶爾遞上個調料。
接著是清蒸魚，蘇雲舒在魚身上劃幾刀，抹上鹽、料酒，放上蔥薑絲，送入蒸箱。
就在蒸魚的同時，她快速地燒製那條打算做紅燒的魚。鍋裏熱油，放入魚，煎好後加入醬油、糖、八角等調料，小火慢燉，不多會兒，空氣中彌漫著濃濃的醬香。
最後是糖醋魚了，魚裹上麵粉炸至酥脆撈出，另起鍋調糖醋汁澆在魚上。
蘇雲舒的動作美的像藝術，沒有一點時間空閑，四道大菜差不多是同時出鍋的，為了防止吃魚吃膩，她還特地準備了兩個清炒小菜解魚膩。
忙碌過後，兩人坐下來享受美食，司年嚐了一口魚湯“真鮮，不愧是蘇大廚！”
蘇雲舒笑眼彎彎“那可不，也不看看是誰做的。”
這一刻，滿室溫馨，仿佛世間美好都凝聚於此，隻剩下眼前的美味和彼此相伴的幸福。