第58章 給老爸和親戚們的建議發展建議 二
回到2009：做首富 作者：清清蘋果蘋果香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當他們這邊說得差不多時，張曉晨轉身，卻驚訝地發現其他叔叔和姑父們不知何時都已靜靜地站在了他的身後。
張曉晨一臉茫然地看著他們，這時，小姑父率先開口了，他那帶著四川口音的普通話在空氣中響起：“曉晨呀，你小子在這偷偷地給你小叔叔開小灶，不給我們講一下嘛。”
小姑父來自四川，當年他與小姑姑的愛情之路可謂是充滿了坎坷。那時的小姑父一窮二白，連遮風擋雨的房子都沒有。小姑姑卻對他一往情深，哭著哀求了好久，二爺爺二奶奶才勉強同意這門婚事，小姑父最後留在了二奶奶家，算是入贅了。
張曉晨望著叔叔們和姑父們那一雙雙緊緊盯著自己的眼睛，心中明白，此時若不給點切實可行的建議，怕是難以過關了。
“叔叔們，姑父們，我知道你們這兩三年賺了些錢，現在也想著開拓新的發展項目。我這兒正好有幾個想法，想跟你們說一說。”張曉晨微笑著，眼中閃爍著自信而堅定的光芒。
首先，他鄭重地說道：“我們一定要有做大做強的決心，不能隻滿足於小打小鬧的小作坊，我們要做就做品牌，做連鎖店。”
叔叔和姑父們對視一眼，眼神中充滿了期待，紛紛示意張曉晨繼續說下去。
張曉晨清了清嗓子，侃侃而談：“各位叔叔，姑父，先說開超市這一想法。如今，人們的生活水平如同芝麻開花——節節高，對於購物的便利性和商品的多樣性提出了更高的要求。我們要選擇一個交通便捷、人流量如潮湧的黃金地段，開一家規模適中、布局合理的超市。”
“在服務細節上，必須要有一種追求極致的精神。就拿商品陳列來說，要按照顧客的購物習慣精心布局，讓顧客能夠輕而易舉地找到他們所需的商品。
把同類商品集中擺放，並設置清晰明了的標識牌。在商品的品質把控方麵，更是要建立起一套嚴格的采購標準，務必確保所售商品新鮮、優質，讓顧客買得放心，用得安心。”
“還有，在員工服務這塊。我們要對員工進行專業且係統的培訓，讓他們以熱情似火、友善如親的態度對待每一位顧客。比如當顧客購物較多時，要主動上前提供幫助搬運或者送貨上門的貼心服務。另外，我們還可以專門設置一個溫馨舒適的顧客休息區，提供免費的飲水和充電設施，讓顧客在購物的過程中能夠感受到無微不至的關懷和舒適便利。”
“在營銷方麵，我們要根據不同的節日和季節，精心製定具有針對性的促銷方案，以此吸引更多的顧客光臨。同時，充分利用會員製度，詳細記錄顧客的消費習慣，為他們提供個性化的推薦和優惠，讓顧客感受到我們的用心和獨特。”
眾人聽得頻頻點頭，眼中閃爍著興奮的光芒，紛紛讚道：“曉晨啊，你這想法真是妙不可言！按照這樣的模式，我們的超市必定能獨樹一幟，別具特色。”
張曉晨接著說道：“姑父們，做食品生意同樣有著廣闊無垠的發展空間。您瞧，現如今的人們對飲食健康和品質的重視程度與日俱增。就拿烘焙食品來講，像低糖、低脂、無添加的麵包和蛋糕，市場需求日益旺盛。”
“我們可以開一家獨具特色的烘焙店，精心選用優質上乘的原材料，高薪聘請手藝精湛、經驗豐富的烘焙師傅，製作出美味可口又健康營養的糕點。店麵無需過大，但裝修一定要溫馨宜人，營造出一種讓人能夠徹底放鬆身心的舒適氛圍。”
“在產品種類上，除了常規的麵包和蛋糕，還可以因時製宜地推出一些季節性的特色產品，比如春天的櫻花蛋糕，秋天的栗子麵包。而且，我們要巧妙地結合線上線下的銷售模式，通過社交媒體的廣泛傳播和外賣平台的便捷服務，進一步擴大銷售範圍，讓更多的人能夠品嚐到我們的美味。”
大姑父也不禁笑著表示讚同：“聽起來的確是前景一片光明啊！”
張曉晨喝了口水，潤了潤嗓子，繼續說道：“另外，我覺得開火鍋店連鎖店也是一個極具潛力的發展方向。火鍋這種餐飲形式自古以來就備受大眾喜愛，擁有著極其廣泛的消費群體。我們可以從以下幾個關鍵方麵入手。”
“第一，選址乃是重中之重。要精心挑選在繁華熱鬧的商業區、寫字樓密集的附近或者人流量巨大的黃金地段，隻有這樣才能確保擁有充足穩定的客源。”
“第二，打造獨具特色的鍋底和菜品至關重要。鍋底的口味要豐富多樣，能夠滿足不同顧客的個性化需求；菜品要保證新鮮水靈、品質上乘，同時還要獨具匠心地推出一些特色菜品來吸引顧客的眼球，勾起他們的食欲。”
“第三，服務質量更是關鍵中的關鍵。我們要對員工進行全方位的培訓，讓他們具備良好的服務意識，時刻關注顧客的需求，提供及時、熱情、周到的服務。比如為顧客免費提供美味的小吃、新鮮的水果，給帶小孩的顧客專門設置兒童遊樂區等等。”
“第四，營造舒適愜意的用餐環境必不可少。店內的裝修要有獨特的風格和品味，要幹淨整潔、一塵不染，燈光和音樂的搭配也要恰到好處，讓顧客能夠在這裏徹底放鬆心情，盡情享受用餐的美好過程。”
“第五，建立一套完善的管理和培訓體係迫在眉睫。要有嚴格的考核標準，確保員工的服務質量和業務水平始終保持在較高的水準；同時，要為員工提供良好的晉升機製和激勵措施，讓他們有充足的動力為店鋪的蓬勃發展全力以赴。”
“第六，控製成本並保證品質是永恒的主題。在采購食材和設備時，要精挑細選，尋找優質且價格合理的供應商；在日常運營過程中，要合理安排人力和物力，杜絕一切浪費現象的發生。”
“第七，不斷創新和改進是發展的源動力。要時刻關注市場動態和顧客的反饋意見，及時推出新穎獨特的菜品、服務或者精彩紛呈的營銷活動，始終保持顧客的新鮮感和強烈的吸引力。”
叔叔和姑父們聽得如癡如醉，不禁對開火鍋店的想法產生了濃厚的興趣。
“曉晨，你說的這個火鍋店連鎖店確實魅力十足，令人心動。但是現在市麵上的火鍋店如繁星點點，數不勝數，我們能在激烈的競爭中脫穎而出嗎？”張宏皺著眉頭，提出了自己的擔憂。
張曉晨耐心地解釋道：“叔叔，雖然火鍋店眾多，但市場的容量就如同廣闊的海洋，深不見底。我們完全可以借鑒他人的成功經驗，同時緊密結合本地的特色和顧客的真實需求，精心打造出屬於我們自己的獨特優勢。
而且，隻要我們全心全意地經營，始終如一地提供優質的產品和服務，就一定能夠吸引到屬於我們的忠實顧客群體。”
小姑父沉思片刻，說道：“曉晨，你的想法全麵而深入。但是開火鍋店的前期投入會不會如同無底洞一般巨大？”
張曉晨回答道：“姑父，前期投入確實需要一筆可觀的資金，涵蓋店麵租金、裝修費用、設備采購、人員招聘和培訓等諸多方麵。不過，我們可以通過詳盡細致的市場調研和科學合理的預算規劃，來有效地控製成本。
比如在店麵裝修上，可以根據實際情況進行適度靈活的調整，不一定非要追求奢華浮誇，但一定要注重細節和特色；在人員方麵，可以先招聘一些關鍵崗位的核心員工，隨著業務的逐步發展再有條不紊地擴充團隊。”
“而且，我們可以製定一套行之有效的營銷策略，通過盛大的開業優惠活動、誘人的會員製度、廣泛的社交媒體宣傳等多種方式，迅速吸引顧客的關注，大幅提高店鋪的知名度和人氣。一旦店鋪步入正軌，盈利的前景必然是一片光明，充滿希望。”張曉晨補充道。
各位叔叔，姑父，您們也無需過度擔憂，這個事情我雖然不好直接參與，但是我可以讓我爸參與進來，與叔叔姑父你們攜手合作。
畢竟我爸他這幾年也是積攢了不少資金，你們雖然沒有我爸那麽雄厚的財力，但每人拿出一千多萬還是不在話下的。
叔叔姑父，還是和之前我爸幫助你們創業開淘寶店時一樣，我讓我爸投資 2 個億，占股 20%，其他股份還是由叔叔姑父們自己分配，自己投多少錢，就占多少股份。然後還是辛苦叔叔姑父們親力親為地做事。
我們也不用一個一個項目慢慢地試探摸索，直接三個項目齊頭並進，一同開展。前期我會從冠宇集團市場部派遣一個專業的團隊下來協助您們，所以您們大可不必為此而憂心忡忡。
叔叔們和姑父們聽到張曉晨這番言辭懇切的話語，都如同吃了一顆定心丸，頓時鬆了一口氣。
這時，小姑姑在餐廳裏高聲呼喚大家吃飯，張曉晨笑著說道：“叔叔姑父，我們先去吃飯吧，項目不會不翼而飛的，等過完年再精心謀劃，現在咱們先吃飯，好好熱鬧熱鬧。”
張曉晨一臉茫然地看著他們，這時，小姑父率先開口了，他那帶著四川口音的普通話在空氣中響起：“曉晨呀，你小子在這偷偷地給你小叔叔開小灶，不給我們講一下嘛。”
小姑父來自四川，當年他與小姑姑的愛情之路可謂是充滿了坎坷。那時的小姑父一窮二白，連遮風擋雨的房子都沒有。小姑姑卻對他一往情深，哭著哀求了好久，二爺爺二奶奶才勉強同意這門婚事，小姑父最後留在了二奶奶家，算是入贅了。
張曉晨望著叔叔們和姑父們那一雙雙緊緊盯著自己的眼睛，心中明白，此時若不給點切實可行的建議，怕是難以過關了。
“叔叔們，姑父們，我知道你們這兩三年賺了些錢，現在也想著開拓新的發展項目。我這兒正好有幾個想法，想跟你們說一說。”張曉晨微笑著，眼中閃爍著自信而堅定的光芒。
首先，他鄭重地說道：“我們一定要有做大做強的決心，不能隻滿足於小打小鬧的小作坊，我們要做就做品牌，做連鎖店。”
叔叔和姑父們對視一眼，眼神中充滿了期待，紛紛示意張曉晨繼續說下去。
張曉晨清了清嗓子，侃侃而談：“各位叔叔，姑父，先說開超市這一想法。如今，人們的生活水平如同芝麻開花——節節高，對於購物的便利性和商品的多樣性提出了更高的要求。我們要選擇一個交通便捷、人流量如潮湧的黃金地段，開一家規模適中、布局合理的超市。”
“在服務細節上，必須要有一種追求極致的精神。就拿商品陳列來說，要按照顧客的購物習慣精心布局，讓顧客能夠輕而易舉地找到他們所需的商品。
把同類商品集中擺放，並設置清晰明了的標識牌。在商品的品質把控方麵，更是要建立起一套嚴格的采購標準，務必確保所售商品新鮮、優質，讓顧客買得放心，用得安心。”
“還有，在員工服務這塊。我們要對員工進行專業且係統的培訓，讓他們以熱情似火、友善如親的態度對待每一位顧客。比如當顧客購物較多時，要主動上前提供幫助搬運或者送貨上門的貼心服務。另外，我們還可以專門設置一個溫馨舒適的顧客休息區，提供免費的飲水和充電設施，讓顧客在購物的過程中能夠感受到無微不至的關懷和舒適便利。”
“在營銷方麵，我們要根據不同的節日和季節，精心製定具有針對性的促銷方案，以此吸引更多的顧客光臨。同時，充分利用會員製度，詳細記錄顧客的消費習慣，為他們提供個性化的推薦和優惠，讓顧客感受到我們的用心和獨特。”
眾人聽得頻頻點頭，眼中閃爍著興奮的光芒，紛紛讚道：“曉晨啊，你這想法真是妙不可言！按照這樣的模式，我們的超市必定能獨樹一幟，別具特色。”
張曉晨接著說道：“姑父們，做食品生意同樣有著廣闊無垠的發展空間。您瞧，現如今的人們對飲食健康和品質的重視程度與日俱增。就拿烘焙食品來講，像低糖、低脂、無添加的麵包和蛋糕，市場需求日益旺盛。”
“我們可以開一家獨具特色的烘焙店，精心選用優質上乘的原材料，高薪聘請手藝精湛、經驗豐富的烘焙師傅，製作出美味可口又健康營養的糕點。店麵無需過大，但裝修一定要溫馨宜人，營造出一種讓人能夠徹底放鬆身心的舒適氛圍。”
“在產品種類上，除了常規的麵包和蛋糕，還可以因時製宜地推出一些季節性的特色產品，比如春天的櫻花蛋糕，秋天的栗子麵包。而且，我們要巧妙地結合線上線下的銷售模式，通過社交媒體的廣泛傳播和外賣平台的便捷服務，進一步擴大銷售範圍，讓更多的人能夠品嚐到我們的美味。”
大姑父也不禁笑著表示讚同：“聽起來的確是前景一片光明啊！”
張曉晨喝了口水，潤了潤嗓子，繼續說道：“另外，我覺得開火鍋店連鎖店也是一個極具潛力的發展方向。火鍋這種餐飲形式自古以來就備受大眾喜愛，擁有著極其廣泛的消費群體。我們可以從以下幾個關鍵方麵入手。”
“第一，選址乃是重中之重。要精心挑選在繁華熱鬧的商業區、寫字樓密集的附近或者人流量巨大的黃金地段，隻有這樣才能確保擁有充足穩定的客源。”
“第二，打造獨具特色的鍋底和菜品至關重要。鍋底的口味要豐富多樣，能夠滿足不同顧客的個性化需求；菜品要保證新鮮水靈、品質上乘，同時還要獨具匠心地推出一些特色菜品來吸引顧客的眼球，勾起他們的食欲。”
“第三，服務質量更是關鍵中的關鍵。我們要對員工進行全方位的培訓，讓他們具備良好的服務意識，時刻關注顧客的需求，提供及時、熱情、周到的服務。比如為顧客免費提供美味的小吃、新鮮的水果，給帶小孩的顧客專門設置兒童遊樂區等等。”
“第四，營造舒適愜意的用餐環境必不可少。店內的裝修要有獨特的風格和品味，要幹淨整潔、一塵不染，燈光和音樂的搭配也要恰到好處，讓顧客能夠在這裏徹底放鬆心情，盡情享受用餐的美好過程。”
“第五，建立一套完善的管理和培訓體係迫在眉睫。要有嚴格的考核標準，確保員工的服務質量和業務水平始終保持在較高的水準；同時，要為員工提供良好的晉升機製和激勵措施，讓他們有充足的動力為店鋪的蓬勃發展全力以赴。”
“第六，控製成本並保證品質是永恒的主題。在采購食材和設備時，要精挑細選，尋找優質且價格合理的供應商；在日常運營過程中，要合理安排人力和物力，杜絕一切浪費現象的發生。”
“第七，不斷創新和改進是發展的源動力。要時刻關注市場動態和顧客的反饋意見，及時推出新穎獨特的菜品、服務或者精彩紛呈的營銷活動，始終保持顧客的新鮮感和強烈的吸引力。”
叔叔和姑父們聽得如癡如醉，不禁對開火鍋店的想法產生了濃厚的興趣。
“曉晨，你說的這個火鍋店連鎖店確實魅力十足，令人心動。但是現在市麵上的火鍋店如繁星點點，數不勝數，我們能在激烈的競爭中脫穎而出嗎？”張宏皺著眉頭，提出了自己的擔憂。
張曉晨耐心地解釋道：“叔叔，雖然火鍋店眾多，但市場的容量就如同廣闊的海洋，深不見底。我們完全可以借鑒他人的成功經驗，同時緊密結合本地的特色和顧客的真實需求，精心打造出屬於我們自己的獨特優勢。
而且，隻要我們全心全意地經營，始終如一地提供優質的產品和服務，就一定能夠吸引到屬於我們的忠實顧客群體。”
小姑父沉思片刻，說道：“曉晨，你的想法全麵而深入。但是開火鍋店的前期投入會不會如同無底洞一般巨大？”
張曉晨回答道：“姑父，前期投入確實需要一筆可觀的資金，涵蓋店麵租金、裝修費用、設備采購、人員招聘和培訓等諸多方麵。不過，我們可以通過詳盡細致的市場調研和科學合理的預算規劃，來有效地控製成本。
比如在店麵裝修上，可以根據實際情況進行適度靈活的調整，不一定非要追求奢華浮誇，但一定要注重細節和特色；在人員方麵，可以先招聘一些關鍵崗位的核心員工，隨著業務的逐步發展再有條不紊地擴充團隊。”
“而且，我們可以製定一套行之有效的營銷策略，通過盛大的開業優惠活動、誘人的會員製度、廣泛的社交媒體宣傳等多種方式，迅速吸引顧客的關注，大幅提高店鋪的知名度和人氣。一旦店鋪步入正軌，盈利的前景必然是一片光明，充滿希望。”張曉晨補充道。
各位叔叔，姑父，您們也無需過度擔憂，這個事情我雖然不好直接參與，但是我可以讓我爸參與進來，與叔叔姑父你們攜手合作。
畢竟我爸他這幾年也是積攢了不少資金，你們雖然沒有我爸那麽雄厚的財力，但每人拿出一千多萬還是不在話下的。
叔叔姑父，還是和之前我爸幫助你們創業開淘寶店時一樣，我讓我爸投資 2 個億，占股 20%，其他股份還是由叔叔姑父們自己分配，自己投多少錢，就占多少股份。然後還是辛苦叔叔姑父們親力親為地做事。
我們也不用一個一個項目慢慢地試探摸索，直接三個項目齊頭並進，一同開展。前期我會從冠宇集團市場部派遣一個專業的團隊下來協助您們，所以您們大可不必為此而憂心忡忡。
叔叔們和姑父們聽到張曉晨這番言辭懇切的話語，都如同吃了一顆定心丸，頓時鬆了一口氣。
這時，小姑姑在餐廳裏高聲呼喚大家吃飯，張曉晨笑著說道：“叔叔姑父，我們先去吃飯吧，項目不會不翼而飛的，等過完年再精心謀劃，現在咱們先吃飯，好好熱鬧熱鬧。”