八月十五月兒圓,發個祝福語傳吉言:身體健康心情好,工作順利薪水高。愛情美滿佳話傳,父母無憂樂開懷。前途無量加油幹,佳節處處有團圓。


    今天是個好日子,花父一早就去了趕集去了,老太太和兒媳婦在家忙著晚上拜月的習俗要用的東西。


    很是豐盛有瓜果,糕點和月餅今最高興的要屬娃娃們了,一大早吃了飯他們就拿著月餅去找小夥伴分吃東西去了。


    花母在灶房發麵一會要炸麻花,老太太在廊下剪著蠶豆,一會好拿去灶房,今要炸兩樣油炸果,蘭花豆,和麻花,兩個人各自忙完手裏的活。


    老爺子在李老頭家提著一條大鯉魚回來了,進院就和老婆子說快看看這魚咋樣,老太太說你這一大早慌裏慌張的出門就是去選這個去了?


    老爺子說就不是要炸果子嗎?我就想著順便給娃娃炸個魚塊吃,老太太笑著說,是你自己想吃了吧?


    還拿娃娃做借口,老爺子說哎呦你心裏知道就行了,幹嘛還要說出來,讓小蝶聽了還不笑話我這老頭子。


    老太太說,今李老頭家有鯽魚沒有,老爺子說哎呦可別提這個事了,一大早對麵那老頭子就在老李家待著挑鯽魚呢?


    我去的時候那裏的魚就剩鯉魚和草魚了,鯽魚都讓別的人家都給挑完了,老太太說肯定是陳婆子那人讓他老頭去把大點的鯽魚挑些回來給她兩個兒媳婦炸小酥魚呢?


    我聽小蝶說懷孕的人吃魚對娃娃好,這老婆子隔三差五的就喜歡給她那兩兒媳婦不是燉湯,就是魚塊做給她倆吃。


    老爺子說咱莊戶人家一下子兩兒媳婦都懷了娃,家裏開支肯定比平時大些,在說這魚的確是好東西,家家過日子不都是精打細算的。


    陳婆子在咱村算是對兒媳婦不錯的人了?她那人年輕時候受了不少罪,她最是知道女人懷孩子不容易呀!


    這事你比我清楚不過了,所以說春花兩妯娌在這個家過的也算是過的不錯的了。


    你看看這段時間柱娃都沒有來咱家串門,那小子讓他老爹帶著在地裏大活小活都幹,上次我遇著看到現在身板的魁梧了不少。


    花母在灶房忙完出來,看到她公爹提著魚站在院裏和老太太說話,她過去接著魚說爹你今挑這魚真好。


    等會我過油的時候把它給炸了,你老喝小酒的時候拿出來做個下酒菜,老爺子說那你快去把魚殺了,一會醃起來。


    老太太說小蝶你去忙去吧,我這不用你幫忙,小蝶說那好,我去先把魚殺了醃上,說著提著魚就去後院忙去了。


    這會村裏的娃娃們都在磨房那裏玩遊戲呢,榮哥和村裏的幾個上學的小夥伴,他們分成兩隊在玩滾地蛋的遊戲。


    兩邊娃們各分20個泥蛋,在地上挖出來的泥坑?裏規則就是一個對每次拍兩個人,在東南西北四個角同時向中間的泥坑?裏滾泥蛋,看那個對滾到泥坑裏的泥蛋多,一會那個對就可以多分一些他們在家裏帶出來的月餅。


    榮哥帶著富貴和其它娃娃他們一對,村長的大孫子帶著他們那邊的娃娃,兩邊開始了比賽。


    大喜坐在院裏的竹床上,看著娃娃們玩遊戲,剛開始大家還沒有摸清楚滾泥蛋的手法,兩邊都分別拿出了兩個月餅放竹籃。


    後麵榮哥說,我們這個四角要畫個雙的,大孩子在第一個線向中間的泥坑滾,和小寶一樣大的小孩在第二條線那裏向中間滾泥蛋。


    榮哥說你們都看看這個問題,要是覺得可以,咱們就照我說的去做就行了,這樣一會就不會出現沒必要的麻煩。


    小寶說這個辦法好,這樣一會大家分吃月餅就不會說不公平,富貴和其它小娃都說就是,就是。


    就這樣娃們又開始了新一輪的比賽,時間就這樣在娃們的歡聲笑語中過去了大半,二丫帶著小桃在一邊玩翻花繩。


    這邊榮哥把竹籃裏的月餅提著過來,說二丫姐你把這些月餅切了,一會分給咱們這邊的娃們吃。


    村長的大孫子瑞哥也提著竹籃找二丫說二姐你把我們的也切了,還說你可以留一個不切算是答謝你的。


    二丫說你小子上幾天學,學到不少東西,還知道這小小的禮儀,瑞哥說二姐你有取笑我,大喜說二丫打點水給他們都洗洗手,看看這玩的兩手灰塵的咋吃東西。


    二丫說爹知道了,就進灶房把木盆裏倒了半盆水端出來放空地上,讓榮哥和瑞哥看著大家都把手洗幹淨。


    她進灶房把菜墩子搬出來放凳子上,這才開始一個一個的把兩個籃子裏的月餅分別切成小塊,切好後讓榮哥和瑞哥兩人拿過去分給自家對的人吃。


    二丫把留下的兩個月餅也切了拿了一塊給他爹吃,大喜接過去說,那些你放著一會你大姐割草回來讓她也嚐嚐。


    二丫說知道了爹,小寶分了五小塊不同味道的月餅,拿著就過來給他爹和二姐吃,邊吃邊說,爹榮哥這辦法真好,看看我們都吃到了不同餡料的月餅。


    大喜說你小子過兩年爹就送你也去學堂,你看看榮哥和瑞哥他們都是上了學堂才知道這麽好使的法子。


    你以後也要好好和他們相處,小寶說我聽爹爹的。


    榮哥過來說叔我們回去了,大喜說榮哥沒事就過來玩,榮哥說好的,說著就帶著弟弟妹妹一起出門往家的方向走去。


    幾個娃娃邊走玩,沒一會就到家了,進院看到他阿奶阿爺都在院裏坐著聊天,富貴說奶我要喝茶,剛吃了月餅有點膩了老太太說那快過來,我這就給你們倒水喝。


    花母在灶房搓麻花,做麻花主要的食材,有麵粉,雞蛋,食用油,白糖。


    具體做法一首先準備兩碗麵粉,三個雞蛋半碗食用油喜歡吃甜的可以多放一點糖,我這裏放的是兩小把糖,把雞蛋糖油放一起攪拌均勻,然後倒在麵粉裏用筷子把它們打成絮狀,在用手把麵絮揉成麵團,放一邊醒發半個小時。


    第二步就是把案板上磨上油,把醒發好的麵團,揉成長條,然後切成大小一樣的小劑子,把切好的小劑子搓成長條,拿起來兩頭和起來在搓一下,麻花就算成了,都搓完。


    花母喊老太太進來燒鍋,她把油倒鍋裏,老太太說你這麽快就搓好了,花母說娘,你先把鍋燒起來,就這樣老太太燒著火。


    鍋裏的油五成熱的時候,花母把搓好的麻花一個一個的放鍋裏翻動一下等它們浮起來,在慢慢翻動讓它們受熱均勻,這樣炸出來的麻花熟透,將麻花都炸至金黃然後撈出來放竹篩個一邊放涼。


    接著花母就開始炸蠶豆,放鍋裏等著豆子浮起來就撈出來,涼一下,就在回一下鍋,這樣炸出來的蠶豆嘎嘣脆,在撒點鹽巴,那味道鹹香,鹹香的味道特別好。


    老太太說這魚你的醃好了,花母說娘我這都醃好了,這就能炸了,老太太說那你先忙,一會再說,就這樣沒一會油炸魚塊就炸完了。


    老太太說我先給娃娃們每樣都給他們拿點出來,端出去讓他們吃,你把鍋裏的油盛罐裏,就出來歇會,也嚐嚐你自己做的好吃的。


    沒一會花母也來了小院裏的小桌邊坐著拿了一個麻花吃了起來,榮哥說娘你今炸的東西都很好吃呀!


    這些比桃酥好吃,老太太說你小子說的沒毛病,這都是油糖雞蛋做的能不好吃嗎?正說著花父推著小車回來了。


    進了院就把小車放一邊,花母就過去接東西,幾個娃娃都跑過去看他爹都買了啥東西。


    花父說今給你們買了豬肉,和棒骨,一會讓你娘給你們包餃子,熬骨頭湯喝,說著走到小桌邊,端著茶杯就喝,老太太說你這毛病還沒改掉?


    你自己拿幹淨的杯子倒水喝不行嗎?也不差這點時間吧,花父笑著說娘這杯子是我媳婦的,我喝點水能咋的了?


    老太太說咱自家人肯定沒人說你,要是別人在咱家看到你這樣子,好看不好看,你說。


    有說咱家娃娃們都看著呢,好的學不會,壞的不用教就會了,你想想,花父說娘我以後不這樣了。


    榮哥笑著說,爹咱家我奶說了算,你快嚐嚐我娘剛炸的吃食,花父說那感情好,我回來的還真是時候,說著拿了一個麻花吃了起來。


    花母在灶房把肉洗幹淨,就去菜園割韭菜,拔了一把小蔥就回院裏了,老太太過來和她一起摘韭菜,兩人沒一會就摘好了,花母洗了韭菜就開始剁肉餡,今中午吃豬肉韭菜餡餃子。


    花父吃了一個麻花喝了茶就來灶房幫媳婦幹活,花母把菜刀給有田說你來剁肉盤餡,我揉麵擀餃子皮,兩人在灶房說著話幹著活,就這樣忙忙碌碌的過了一陣,才把餃子包完。


    花母給鍋裏加了水,讓有田燒火,她把大骨放小灶裏燉湯,兩人在灶房說著話,沒一會鍋裏的水就燒開了,花母把餃子下鍋裏,就這樣水開點了三次水,在等水開的時候,就開始盛飯,小灶裏的骨頭湯,等吃完餃子在過來喝湯。


    沒一會大家就在院子吃著餃子,老爺子說吃餃子沾點醋,去腥味道好,花母說你們先吃餃子,後喝骨頭湯,一會我把熬好的湯端出來,咱們吃著餃子喝著湯,那才舒服呢?


    就這樣一家人在院裏吃著餃子喝著骨頭湯邊吃邊聊,簡單單的的一頓飯,大夥都吃的開開心心的。


    飯後小兩口忙著雜事,忙完兩口子在廊下幹著活,花母說你今去集上生意怎麽樣?


    花父說和平時一樣,不過今過來買帽圈的人倒是不少,我早上帶的12個買了10個還剩兩個,回來去豬肉鋪被老板買走了。


    花母說那還不錯啊,過了節咱家就要忙起來了,大概還有忙一個月,這段時間你就別編竹貨了,花父說到時候再說吧。


    這天氣誰也說不準的,花母說我是心疼你,收秋可不比夏收,收秋就是雜活多,拖拖拉拉的都是零碎活,可也都是力氣活。


    花父說我知道,兩口子有一搭沒一搭的聊著,老太太和娃們都來了院裏,一個下午一家子都在院裏坐著幹活說話。


    晚飯花母做了粥,中午吃了餃子,晚上老太太想喝點稀飯,說人老了運動量少,晚上喝點稀飯舒服些。


    所以晚飯花母就煮了粥,炒了一個小白菜,有蒸了一碗魚塊,老太太在院裏擺著晚上拜月的桌麵,擺上瓜果糕點月餅,點上蠟燭,就這樣大家才進屋裏吃晚飯。


    飯後老太太帶著兒媳婦在院裏拜完月,就讓娃娃們在院裏玩,大家聊著天吃著月餅,一家人在一起賞著月。


    八月十五月兒圓,家家都在院裏拜月吃月餅,高高興興的過著中秋佳節,,,,,,,

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