林黛玉梳洗完畢後,便和紫鵑一起去拜見賈母。途中,她們遇到了賈寶玉。
“林妹妹早啊!”賈寶玉笑著打招呼。
“寶哥哥也早。”林黛玉回應道。
賈寶玉看著林黛玉,關切地問:“妹妹昨晚睡得可好?”
林黛玉微微一笑,說:“還好,多謝寶哥哥關心。”
紫鵑在一旁看著,心裏想:這兩位真是一對璧人,但願他們能終成眷屬。
此時,王熙鳳路過,看到賈寶玉和林黛玉,笑著說:“喲,這不是寶玉和黛玉嘛,一大早就這麽親熱。”
賈寶玉和林黛玉聽了,臉都紅了。
王熙鳳接著說:“我還有事,先走了。”說完,便笑著走開了。
林黛玉低聲對紫鵑說:“鳳辣子真討厭。”
紫鵑笑著說:“姑娘別在意,她就是這樣的性格。”
賈寶玉和林黛玉繼續往前走,一路上有說有笑。賈府的庭院裏,花開得正豔,鳥兒在枝頭歡快地歌唱,一切都顯得那麽美好。
丫鬟小紅正匆匆忙忙地穿過回廊,手裏拿著一疊衣物準備送去給主子們換洗。她一邊走,一邊暗自嘀咕著:“這幾日府裏可真是熱鬧非凡啊!又是宴會,又是訪客的,我們這些做下人的也跟著忙碌起來了。”
正當小紅走到花園一角時,突然聽到一陣爭吵聲傳來。她好奇地循聲望去,隻見兩個婆子正在那裏爭執著什麽。其中一個婆子是李嬤嬤,長得一臉刻薄相;另一個則是周瑞家的,平日裏也是個潑辣厲害的角色。
隻聽李嬤嬤扯著嗓子喊道:“你這個不知好歹的東西,竟敢衝撞我?”周瑞家的也不甘示弱,回嘴道:“誰衝撞你啦?……”兩人越吵越凶,引得周圍的仆人們都紛紛圍攏過來觀看。
小紅見狀,心裏不禁有些著急。她知道這兩位婆子都是不好惹的主兒,如果不趕緊勸解一番,恐怕事情會鬧得越來越大。
於是她連忙走上前去,笑著對李嬤嬤說道:“嬤嬤您消消氣,別跟她一般見識嘛。大家都是為主子辦事的,何必如此動怒呢?”接著又轉頭對周瑞家的說:“姐姐也是,咱們都是一家人,有話好好說不行嗎?這樣吵吵鬧鬧的,讓外人看了笑話可不好。”
李嬤嬤見小紅出來打圓場,臉色稍稍緩和了一些,但還是憤憤不平地嘟囔著:“哼,要不是看在小紅姑娘的麵子上,我才不會輕易罷休呢!”周瑞家的也順著台階下,嘴裏雖然還在小聲抱怨著,但終究沒有再繼續爭吵下去。
這時,遠處傳來一聲呼喚:“小紅,快把衣服送過來呀!”原來是王熙鳳的貼身丫鬟平兒在叫她。小紅應了一聲,趕忙向那邊跑去。路過那兩個婆子的時候,她還特意回頭叮囑了一句:“你們倆可千萬別再吵架啦,要是被主子們知道了,可沒好果子吃哦!”說完便急匆匆地離開了。
留下李嬤嬤和周瑞家的站在原地,麵麵相覷。過了一會兒,李嬤嬤狠狠地瞪了周瑞家的一眼,轉身離去。而周瑞家的則看著李嬤嬤的背影,心中暗罵道:“這個老虔婆,總有一天我會讓她好看!”
與此同時,賈府的其他地方也在上演著各種各樣的故事。有的仆人在辛勤勞作,有的則在偷懶耍滑;有的在討好主子以求賞賜,有的卻因為一點小事而受到責罰……這看似平靜的府邸背後,其實隱藏著無數的矛盾與紛爭。
而這些下人們的命運,就如同他們所處的這座大觀園一樣,繁華之中透著無盡的淒涼。或許隻有在夜深人靜的時候,他們才能真正感受到那份孤獨與無奈吧。
小紅匆匆忙忙地從廚房端著茶水往賈母房裏趕去。她心裏暗自嘀咕:“可千萬別遲到了,不然又得挨罵。”一邊想著,腳下的步伐不由得加快了幾分。
路過花園時,正巧碰見了正在修剪花枝的香菱。香菱抬頭看見小紅,微微一笑道:“小紅妹妹,這麽匆忙,可是要去給老太太送茶?”小紅點點頭,喘著氣道:“是啊,香菱姐姐,我可得快點兒,要是晚了,少不了一頓責罰。”說著,便繼續向前走去。
到了賈母房中,小紅小心翼翼地將茶水放在桌上,輕聲說道:“老太太,請用茶。”賈母看了一眼小紅,滿意地點點頭道:“嗯,不錯,手腳倒是挺麻利的。”小紅聽了這話,心中稍安,臉上也露出一絲笑容。
這時,王熙鳳風風火火地走了進來,滿臉堆笑地說道:“老祖宗,您瞧瞧,我給您尋來的稀罕玩意兒!”眾人的目光都被吸引過去,隻見王熙鳳手中拿著一個精致的盒子。
打開盒子,裏麵竟是一對晶瑩剔透的玉如意。賈母眼睛一亮,喜笑顏開地說道:“鳳丫頭就是會討我歡心!”王熙鳳得意地笑道:“隻要能讓老太太高興,我再辛苦也是值得的。”說完,她還不忘瞥了一眼旁邊的賈璉,賈璉則一臉諂媚地附和著。
正在大家說笑之時,突然聽到外麵傳來一陣吵鬧聲。原來是幾個小廝在院子裏打鬧起來,聲音越來越大。賈母皺起眉頭,不悅地說道:“這成何體統!快去看看怎麽回事。”
不一會兒,襲人匆匆趕來,行禮後稟報道:“回老太太,是那兩個新來的小廝不懂規矩,在院子裏爭鬧不休。已經叫人把他們帶下去教訓了。”賈母點了點頭,臉色稍微緩和了一些。
寶玉的貼身小廝茗煙和掃院子的小廝鋤藥,在假山旁偷偷聊天。茗煙用一種戲謔的口吻說:“鋤藥,你看那新來的廚子,手藝倒是不錯,就是人太傲氣了些。”鋤藥則是一臉羨慕:“要是我也能像他那樣,每天都能聞到那香味就好了。”茗煙撇了撇嘴:“你就別癡心妄想了,咱們還是老老實實掃院子吧。”兩人都無奈地笑了笑,繼續幹起了手頭的活。
此時,在賈府的廚房裏,那個被茗煙稱為“傲氣”的新廚子正忙碌著準備晚餐。他名叫李四兒,長得眉清目秀,手藝精湛。此刻,他正全神貫注地烹飪著一道精美的菜肴,臉上洋溢著自信的神情。
一旁打下手的小丫頭瑞珠看著李四兒熟練的動作,心中暗自佩服。她小心翼翼地開口問道:“李四哥,您這道菜叫什麽名字呀?聞起來好香啊!”
李四兒微微一笑,回答道:“這道菜叫做‘翡翠明珠’,是我自創的菜式。怎麽樣,想學嗎?”
瑞珠連連點頭,滿臉渴望地說:“想!李四哥,您教教我吧!”
李四兒看著瑞珠可愛的模樣,不禁心生憐憫,便耐心地給她講解起來:“這道菜的做法其實並不難。首先,準備好新鮮的蝦仁、豌豆和胡蘿卜。將蝦仁洗淨,用鹽、料酒和澱粉醃製一段時間。然後,將豌豆和胡蘿卜焯水煮熟備用。
接下來,熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。加入醃製好的蝦仁翻炒至變色,再加入豌豆和胡蘿卜繼續翻炒均勻。
最後,加入適量的鹽、雞精和生抽調味,翻炒均勻後即可出鍋。這道菜的關鍵在於蝦仁的鮮嫩和豌豆、胡蘿卜的清甜,兩者搭配在一起,口感十分美妙。”
瑞珠聽得入神,一邊聽一邊點頭。她迫不及待地想要嚐試一下這道菜的做法。李四兒笑著說:“別急,等你多練習幾次,一定能做出美味的‘翡翠明珠’。”瑞珠感激地看著李四兒,心中充滿了對他的敬佩和感激。
瑞珠興奮地學著李四兒的樣子操作起來,然而,她畢竟經驗不足,手忙腳亂之下,把調料放錯了順序。
李四兒看到後,連忙出聲提醒:“瑞珠,別急,慢慢來。”
瑞珠有些不好意思地撓撓頭,重新調整了調料的比例。
就在這時,王夫人身邊的大丫鬟彩雲走進了廚房,她環視一圈後,目光定格在了李四兒身上。
“聽說你做的菜很受歡迎,以後就由你負責王夫人的飲食吧。”彩雲語氣冷淡地說。
李四兒心中一緊,他知道這意味著他要承擔更多的責任和壓力,但他還是恭敬地回答:“謝彩雲姐姐提拔,我一定會盡心盡力的。”
彩雲點了點頭,然後轉身離開了廚房。
瑞珠看著李四兒,眼中充滿了羨慕和敬佩。
“李四哥,你真厲害!”瑞珠由衷地說。
李四兒微笑著拍了拍瑞珠的肩膀:“隻要你努力學習,將來也一定會有機會的。”
李四兒又詳細地說出幾道令人垂涎欲滴的菜肴製作方法……
首先是那道聞名遐邇的龍井蝦仁。它將新鮮肥美的河蝦與清新淡雅的龍井茶巧妙融合在一起烹飪而成。當這兩者相遇時,頓時散發出陣陣誘人的茶香,仿佛能讓人聞到春天茶園裏的芬芳氣息;而蝦仁則保留了其原有的鮮美和嫩滑,每一口都充滿了彈性和細膩的口感。
接下來是獨具特色的叫花雞。整隻雞被小心翼翼地用翠綠的荷葉緊緊包裹起來,宛如一個神秘的包裹等待著開啟。然後再在外麵均勻地塗抹上一層厚厚的泥土,放入火爐中慢慢烤製。隨著時間的推移,泥土逐漸變得堅硬,而內部的雞肉卻在高溫下漸漸熟透。當打開外層的泥土和荷葉時,一股濃鬱撲鼻的香氣瞬間彌漫開來,讓人忍不住立刻品嚐一口這道美味佳肴。
“林妹妹早啊!”賈寶玉笑著打招呼。
“寶哥哥也早。”林黛玉回應道。
賈寶玉看著林黛玉,關切地問:“妹妹昨晚睡得可好?”
林黛玉微微一笑,說:“還好,多謝寶哥哥關心。”
紫鵑在一旁看著,心裏想:這兩位真是一對璧人,但願他們能終成眷屬。
此時,王熙鳳路過,看到賈寶玉和林黛玉,笑著說:“喲,這不是寶玉和黛玉嘛,一大早就這麽親熱。”
賈寶玉和林黛玉聽了,臉都紅了。
王熙鳳接著說:“我還有事,先走了。”說完,便笑著走開了。
林黛玉低聲對紫鵑說:“鳳辣子真討厭。”
紫鵑笑著說:“姑娘別在意,她就是這樣的性格。”
賈寶玉和林黛玉繼續往前走,一路上有說有笑。賈府的庭院裏,花開得正豔,鳥兒在枝頭歡快地歌唱,一切都顯得那麽美好。
丫鬟小紅正匆匆忙忙地穿過回廊,手裏拿著一疊衣物準備送去給主子們換洗。她一邊走,一邊暗自嘀咕著:“這幾日府裏可真是熱鬧非凡啊!又是宴會,又是訪客的,我們這些做下人的也跟著忙碌起來了。”
正當小紅走到花園一角時,突然聽到一陣爭吵聲傳來。她好奇地循聲望去,隻見兩個婆子正在那裏爭執著什麽。其中一個婆子是李嬤嬤,長得一臉刻薄相;另一個則是周瑞家的,平日裏也是個潑辣厲害的角色。
隻聽李嬤嬤扯著嗓子喊道:“你這個不知好歹的東西,竟敢衝撞我?”周瑞家的也不甘示弱,回嘴道:“誰衝撞你啦?……”兩人越吵越凶,引得周圍的仆人們都紛紛圍攏過來觀看。
小紅見狀,心裏不禁有些著急。她知道這兩位婆子都是不好惹的主兒,如果不趕緊勸解一番,恐怕事情會鬧得越來越大。
於是她連忙走上前去,笑著對李嬤嬤說道:“嬤嬤您消消氣,別跟她一般見識嘛。大家都是為主子辦事的,何必如此動怒呢?”接著又轉頭對周瑞家的說:“姐姐也是,咱們都是一家人,有話好好說不行嗎?這樣吵吵鬧鬧的,讓外人看了笑話可不好。”
李嬤嬤見小紅出來打圓場,臉色稍稍緩和了一些,但還是憤憤不平地嘟囔著:“哼,要不是看在小紅姑娘的麵子上,我才不會輕易罷休呢!”周瑞家的也順著台階下,嘴裏雖然還在小聲抱怨著,但終究沒有再繼續爭吵下去。
這時,遠處傳來一聲呼喚:“小紅,快把衣服送過來呀!”原來是王熙鳳的貼身丫鬟平兒在叫她。小紅應了一聲,趕忙向那邊跑去。路過那兩個婆子的時候,她還特意回頭叮囑了一句:“你們倆可千萬別再吵架啦,要是被主子們知道了,可沒好果子吃哦!”說完便急匆匆地離開了。
留下李嬤嬤和周瑞家的站在原地,麵麵相覷。過了一會兒,李嬤嬤狠狠地瞪了周瑞家的一眼,轉身離去。而周瑞家的則看著李嬤嬤的背影,心中暗罵道:“這個老虔婆,總有一天我會讓她好看!”
與此同時,賈府的其他地方也在上演著各種各樣的故事。有的仆人在辛勤勞作,有的則在偷懶耍滑;有的在討好主子以求賞賜,有的卻因為一點小事而受到責罰……這看似平靜的府邸背後,其實隱藏著無數的矛盾與紛爭。
而這些下人們的命運,就如同他們所處的這座大觀園一樣,繁華之中透著無盡的淒涼。或許隻有在夜深人靜的時候,他們才能真正感受到那份孤獨與無奈吧。
小紅匆匆忙忙地從廚房端著茶水往賈母房裏趕去。她心裏暗自嘀咕:“可千萬別遲到了,不然又得挨罵。”一邊想著,腳下的步伐不由得加快了幾分。
路過花園時,正巧碰見了正在修剪花枝的香菱。香菱抬頭看見小紅,微微一笑道:“小紅妹妹,這麽匆忙,可是要去給老太太送茶?”小紅點點頭,喘著氣道:“是啊,香菱姐姐,我可得快點兒,要是晚了,少不了一頓責罰。”說著,便繼續向前走去。
到了賈母房中,小紅小心翼翼地將茶水放在桌上,輕聲說道:“老太太,請用茶。”賈母看了一眼小紅,滿意地點點頭道:“嗯,不錯,手腳倒是挺麻利的。”小紅聽了這話,心中稍安,臉上也露出一絲笑容。
這時,王熙鳳風風火火地走了進來,滿臉堆笑地說道:“老祖宗,您瞧瞧,我給您尋來的稀罕玩意兒!”眾人的目光都被吸引過去,隻見王熙鳳手中拿著一個精致的盒子。
打開盒子,裏麵竟是一對晶瑩剔透的玉如意。賈母眼睛一亮,喜笑顏開地說道:“鳳丫頭就是會討我歡心!”王熙鳳得意地笑道:“隻要能讓老太太高興,我再辛苦也是值得的。”說完,她還不忘瞥了一眼旁邊的賈璉,賈璉則一臉諂媚地附和著。
正在大家說笑之時,突然聽到外麵傳來一陣吵鬧聲。原來是幾個小廝在院子裏打鬧起來,聲音越來越大。賈母皺起眉頭,不悅地說道:“這成何體統!快去看看怎麽回事。”
不一會兒,襲人匆匆趕來,行禮後稟報道:“回老太太,是那兩個新來的小廝不懂規矩,在院子裏爭鬧不休。已經叫人把他們帶下去教訓了。”賈母點了點頭,臉色稍微緩和了一些。
寶玉的貼身小廝茗煙和掃院子的小廝鋤藥,在假山旁偷偷聊天。茗煙用一種戲謔的口吻說:“鋤藥,你看那新來的廚子,手藝倒是不錯,就是人太傲氣了些。”鋤藥則是一臉羨慕:“要是我也能像他那樣,每天都能聞到那香味就好了。”茗煙撇了撇嘴:“你就別癡心妄想了,咱們還是老老實實掃院子吧。”兩人都無奈地笑了笑,繼續幹起了手頭的活。
此時,在賈府的廚房裏,那個被茗煙稱為“傲氣”的新廚子正忙碌著準備晚餐。他名叫李四兒,長得眉清目秀,手藝精湛。此刻,他正全神貫注地烹飪著一道精美的菜肴,臉上洋溢著自信的神情。
一旁打下手的小丫頭瑞珠看著李四兒熟練的動作,心中暗自佩服。她小心翼翼地開口問道:“李四哥,您這道菜叫什麽名字呀?聞起來好香啊!”
李四兒微微一笑,回答道:“這道菜叫做‘翡翠明珠’,是我自創的菜式。怎麽樣,想學嗎?”
瑞珠連連點頭,滿臉渴望地說:“想!李四哥,您教教我吧!”
李四兒看著瑞珠可愛的模樣,不禁心生憐憫,便耐心地給她講解起來:“這道菜的做法其實並不難。首先,準備好新鮮的蝦仁、豌豆和胡蘿卜。將蝦仁洗淨,用鹽、料酒和澱粉醃製一段時間。然後,將豌豆和胡蘿卜焯水煮熟備用。
接下來,熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香。加入醃製好的蝦仁翻炒至變色,再加入豌豆和胡蘿卜繼續翻炒均勻。
最後,加入適量的鹽、雞精和生抽調味,翻炒均勻後即可出鍋。這道菜的關鍵在於蝦仁的鮮嫩和豌豆、胡蘿卜的清甜,兩者搭配在一起,口感十分美妙。”
瑞珠聽得入神,一邊聽一邊點頭。她迫不及待地想要嚐試一下這道菜的做法。李四兒笑著說:“別急,等你多練習幾次,一定能做出美味的‘翡翠明珠’。”瑞珠感激地看著李四兒,心中充滿了對他的敬佩和感激。
瑞珠興奮地學著李四兒的樣子操作起來,然而,她畢竟經驗不足,手忙腳亂之下,把調料放錯了順序。
李四兒看到後,連忙出聲提醒:“瑞珠,別急,慢慢來。”
瑞珠有些不好意思地撓撓頭,重新調整了調料的比例。
就在這時,王夫人身邊的大丫鬟彩雲走進了廚房,她環視一圈後,目光定格在了李四兒身上。
“聽說你做的菜很受歡迎,以後就由你負責王夫人的飲食吧。”彩雲語氣冷淡地說。
李四兒心中一緊,他知道這意味著他要承擔更多的責任和壓力,但他還是恭敬地回答:“謝彩雲姐姐提拔,我一定會盡心盡力的。”
彩雲點了點頭,然後轉身離開了廚房。
瑞珠看著李四兒,眼中充滿了羨慕和敬佩。
“李四哥,你真厲害!”瑞珠由衷地說。
李四兒微笑著拍了拍瑞珠的肩膀:“隻要你努力學習,將來也一定會有機會的。”
李四兒又詳細地說出幾道令人垂涎欲滴的菜肴製作方法……
首先是那道聞名遐邇的龍井蝦仁。它將新鮮肥美的河蝦與清新淡雅的龍井茶巧妙融合在一起烹飪而成。當這兩者相遇時,頓時散發出陣陣誘人的茶香,仿佛能讓人聞到春天茶園裏的芬芳氣息;而蝦仁則保留了其原有的鮮美和嫩滑,每一口都充滿了彈性和細膩的口感。
接下來是獨具特色的叫花雞。整隻雞被小心翼翼地用翠綠的荷葉緊緊包裹起來,宛如一個神秘的包裹等待著開啟。然後再在外麵均勻地塗抹上一層厚厚的泥土,放入火爐中慢慢烤製。隨著時間的推移,泥土逐漸變得堅硬,而內部的雞肉卻在高溫下漸漸熟透。當打開外層的泥土和荷葉時,一股濃鬱撲鼻的香氣瞬間彌漫開來,讓人忍不住立刻品嚐一口這道美味佳肴。