歸海夜市第一晚暫時隻有十個攤位打頭陣,分別是——
第一家,燒烤。燒烤是夜市不可或缺的美食!
歸海飯館二樓主打燒烤和火鍋,但沒關係,飯館不會為了維持自己唯一的位置而舍棄這麽一份夜市必備。
“老板,我要十個羊肉串,不加辣。”尤晶晶特意在逛夜市前充好積分,準備大吃一場。
老板一邊招呼一邊烤串,動作幹脆利落,非常瀟灑。撒鹽刷油撒佐料,給得非常足。加上圍裙係帶下鼓起的肌肉線條……
“嘶——”
“辣著了?我沒加辣啊!”
尤晶晶旁邊的小姑娘羞澀搖頭,拿著自己那份還沒入口就流口水的烤雞翅溜走。
第二家,炸串。
雞叉骨、黃花魚、河蝦、雞柳、雞排、雞架、雞腿等大盤大盤擺出來,小盤裏擺著各式各樣炸貨,像是魚豆腐、年糕、澱粉腸等,總之都能炸。
“老板娘,門口的烤鴨也是你們家的嗎?”一小夥死盯滋滋冒油的旋轉著烤鴨流口水。
“是我們家的,你來一隻?”
“來來來,必須來!”
老板娘挑出一隻烤好的,‘哢哢’給拆成塊狀,遞給小夥。
“我們家的秘方,肯定比別處好吃!”
第三家,奶茶。
奶茶原本不在大家的考慮範圍內,歸海外麵就有飲品的自動販賣機。但是祝羲和看到趙星夫妻用同一根吸管和一杯飲料後強烈建議留下這個。
那時候的祝羲和沒想到,第一個顧客會是她和韓陽。剛剛和好的小情侶黏黏糊糊手挽手,你喝我一口我的,我喝你一口你的。
“咦~”遠遠目睹這一幕的祝望舒渾身哆嗦一下,“肉麻到死!”
一扭頭,同行的無恙給東東買了一杯竹香奶茶,雖然沒互相喂,但隻要一想到那一片為東東種下的竹林。
祝望舒再度抖抖身上的雞皮疙瘩。
第四家,章魚小丸子。
“章魚小丸子,味鮮而香,口感獨特,嘎嘎香!”
“每顆章魚丸裏都是鮮章魚肉,現做現賣!”
做章魚小丸子的攤販是兩位大叔,一對兄弟。哥倆都是那種社牛界的天花板級別,吆喝得一聲比一聲大!
祝羲和這對小情侶之間的粉紅泡泡瞬間被粗獷熱情的聲線打破,兩人對視,眼睛裏帶著欣喜和一絲羞澀。
“你給我買一份吧。”
大叔中的弟弟很快弄好一份遞給韓陽,努努嘴,“小夥子,你可要好好珍惜我們羲和小美女!”
第五家,煎餅果子係列。
煎餅果子、手抓餅、烤冷麵、雞蛋灌餅這都是一家的,大家都喜歡吃,大江南北,老少皆宜。
這家的攤主是一對母女,媽媽幹活女兒打下手。
“爺爺你要什麽?”
“你們這裏有雜糧煎餅嗎?有的話我要一份。”
“有的,蔥花香菜要嗎?加辣嗎?還要加其他嗎?”
……
軍區首長沒帶其他人,跟小姑娘說完自己的要求便安心等待。視線跟隨小女孩忙碌,發現她對著媽媽快速比劃出手勢,媽媽溫柔笑著手上活計很利落。
第六家,鐵板魷魚。
鐵板魷魚是風味小吃街的必有精品。
“絕了!真絕了!我感覺魷魚在舌頭上跳舞。”
身為魚類愛好者,小曹研究員絕對不會放過任何一種美味。雖然魷魚不是魚類,它是軟體動物。
這個小攤還是第一個自主營業的小吃攤,除了鐵板魷魚這項任務要求,老板還推出鐵板豆腐,是老板自己買食材、自做自賣的小吃。
同樣是街邊小吃名品,表皮金黃,裏麵潔白如玉,味道鮮美,對得起“美味豆腐”一名。
第七家,冰糖葫蘆。
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸裏麵它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏麵它透著那酸~”
冰糖葫蘆可不單單隻有山楂和山裏紅的,花樣可多了呢!草莓、蘋果、葡萄、海棠果、麻山藥、核桃仁、白海棠、荸薺和新鮮水果,以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫蘆。
“無衣你要嗎?”
“拜托,我又不是小孩子。”
“好,老板要一個球的一個扁的。”
老板樂嗬嗬遞給兩個帥哥,無塵接過其中扁的那個山裏紅糖葫蘆遞給弟弟,無衣嘴上嫌棄手上卻誠實接過。
“我記得你從小就愛吃這樣的。”
第八家,關東煮。
更適合樺國人口味的關東煮,主要食材包括海帶結(絲)、白蘿卜、魔芋絲、豆腐包、雞蛋、牛肉棒、魷魚卷、肉丸(牛、雞、魚、蝦)、土豆、蒟蒻、年糕福袋、脆骨丸、甜不辣、竹輪、魚餅、蔬菜卷、鵪鶉蛋、油豆腐塞肉等。
幾個小姐妹站在攤位前,看著‘咕嘟咕嘟’冒泡的湯底陷入回憶。
“還記得嗎?那時候放學最愛去超市吃關東煮了。”
“是啊,記得有一回我離家出走,你請我吃了一頓關東煮,我就回去了。”
“末世啊~”神情略有恍惚,“老板再加一份白蘿卜!”
第九家,點心。
攤位上一半是中式點心,一半是西式點心,分別出自兩位老板之手。個子高一點的老板不愛講話,身材嬌小的老板笑得可愛招呼客人。
“老孔,今天是不是你生日來著?”
張教授看孔香點點頭,跟老板要了一個小的蛋糕和一份桃酥,“我記得你愛吃桃酥來著。”
將買好的東西直接遞給孔香,張教授拍拍老夥計的肩膀,“今天也算給你過生日了。”
大老板趁孔香沒注意,塞給張教授一張小卡片,是很簡陋的賀卡上麵寫著生日快樂。
張教授笑著回了一句:“白頭偕老!”
第十家,鹵味。
這家真的是老手藝,無恙的任務與教學沒派上用場,聽攤主說他家祖上出過禦廚,做鹵味一絕。
知道基地的夜市計劃他們家第一個上門,為了不損家族名聲,連早就封刀的老太爺都請出來了。
老太爺年過古稀,精神矍鑠,拿起擀麵杖打屁股的勁頭一點不減當年風采。
“你若是再放錯調料,我打得你屁股開花!”
老板的屁股沒有白開花,鹵味攤是今天夜市裏最火爆的攤位!
——
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色。
因此除了以上十種試水小吃攤,以後的夜市會越來越壯大。
第一家,燒烤。燒烤是夜市不可或缺的美食!
歸海飯館二樓主打燒烤和火鍋,但沒關係,飯館不會為了維持自己唯一的位置而舍棄這麽一份夜市必備。
“老板,我要十個羊肉串,不加辣。”尤晶晶特意在逛夜市前充好積分,準備大吃一場。
老板一邊招呼一邊烤串,動作幹脆利落,非常瀟灑。撒鹽刷油撒佐料,給得非常足。加上圍裙係帶下鼓起的肌肉線條……
“嘶——”
“辣著了?我沒加辣啊!”
尤晶晶旁邊的小姑娘羞澀搖頭,拿著自己那份還沒入口就流口水的烤雞翅溜走。
第二家,炸串。
雞叉骨、黃花魚、河蝦、雞柳、雞排、雞架、雞腿等大盤大盤擺出來,小盤裏擺著各式各樣炸貨,像是魚豆腐、年糕、澱粉腸等,總之都能炸。
“老板娘,門口的烤鴨也是你們家的嗎?”一小夥死盯滋滋冒油的旋轉著烤鴨流口水。
“是我們家的,你來一隻?”
“來來來,必須來!”
老板娘挑出一隻烤好的,‘哢哢’給拆成塊狀,遞給小夥。
“我們家的秘方,肯定比別處好吃!”
第三家,奶茶。
奶茶原本不在大家的考慮範圍內,歸海外麵就有飲品的自動販賣機。但是祝羲和看到趙星夫妻用同一根吸管和一杯飲料後強烈建議留下這個。
那時候的祝羲和沒想到,第一個顧客會是她和韓陽。剛剛和好的小情侶黏黏糊糊手挽手,你喝我一口我的,我喝你一口你的。
“咦~”遠遠目睹這一幕的祝望舒渾身哆嗦一下,“肉麻到死!”
一扭頭,同行的無恙給東東買了一杯竹香奶茶,雖然沒互相喂,但隻要一想到那一片為東東種下的竹林。
祝望舒再度抖抖身上的雞皮疙瘩。
第四家,章魚小丸子。
“章魚小丸子,味鮮而香,口感獨特,嘎嘎香!”
“每顆章魚丸裏都是鮮章魚肉,現做現賣!”
做章魚小丸子的攤販是兩位大叔,一對兄弟。哥倆都是那種社牛界的天花板級別,吆喝得一聲比一聲大!
祝羲和這對小情侶之間的粉紅泡泡瞬間被粗獷熱情的聲線打破,兩人對視,眼睛裏帶著欣喜和一絲羞澀。
“你給我買一份吧。”
大叔中的弟弟很快弄好一份遞給韓陽,努努嘴,“小夥子,你可要好好珍惜我們羲和小美女!”
第五家,煎餅果子係列。
煎餅果子、手抓餅、烤冷麵、雞蛋灌餅這都是一家的,大家都喜歡吃,大江南北,老少皆宜。
這家的攤主是一對母女,媽媽幹活女兒打下手。
“爺爺你要什麽?”
“你們這裏有雜糧煎餅嗎?有的話我要一份。”
“有的,蔥花香菜要嗎?加辣嗎?還要加其他嗎?”
……
軍區首長沒帶其他人,跟小姑娘說完自己的要求便安心等待。視線跟隨小女孩忙碌,發現她對著媽媽快速比劃出手勢,媽媽溫柔笑著手上活計很利落。
第六家,鐵板魷魚。
鐵板魷魚是風味小吃街的必有精品。
“絕了!真絕了!我感覺魷魚在舌頭上跳舞。”
身為魚類愛好者,小曹研究員絕對不會放過任何一種美味。雖然魷魚不是魚類,它是軟體動物。
這個小攤還是第一個自主營業的小吃攤,除了鐵板魷魚這項任務要求,老板還推出鐵板豆腐,是老板自己買食材、自做自賣的小吃。
同樣是街邊小吃名品,表皮金黃,裏麵潔白如玉,味道鮮美,對得起“美味豆腐”一名。
第七家,冰糖葫蘆。
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸裏麵它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏麵它透著那酸~”
冰糖葫蘆可不單單隻有山楂和山裏紅的,花樣可多了呢!草莓、蘋果、葡萄、海棠果、麻山藥、核桃仁、白海棠、荸薺和新鮮水果,以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫蘆。
“無衣你要嗎?”
“拜托,我又不是小孩子。”
“好,老板要一個球的一個扁的。”
老板樂嗬嗬遞給兩個帥哥,無塵接過其中扁的那個山裏紅糖葫蘆遞給弟弟,無衣嘴上嫌棄手上卻誠實接過。
“我記得你從小就愛吃這樣的。”
第八家,關東煮。
更適合樺國人口味的關東煮,主要食材包括海帶結(絲)、白蘿卜、魔芋絲、豆腐包、雞蛋、牛肉棒、魷魚卷、肉丸(牛、雞、魚、蝦)、土豆、蒟蒻、年糕福袋、脆骨丸、甜不辣、竹輪、魚餅、蔬菜卷、鵪鶉蛋、油豆腐塞肉等。
幾個小姐妹站在攤位前,看著‘咕嘟咕嘟’冒泡的湯底陷入回憶。
“還記得嗎?那時候放學最愛去超市吃關東煮了。”
“是啊,記得有一回我離家出走,你請我吃了一頓關東煮,我就回去了。”
“末世啊~”神情略有恍惚,“老板再加一份白蘿卜!”
第九家,點心。
攤位上一半是中式點心,一半是西式點心,分別出自兩位老板之手。個子高一點的老板不愛講話,身材嬌小的老板笑得可愛招呼客人。
“老孔,今天是不是你生日來著?”
張教授看孔香點點頭,跟老板要了一個小的蛋糕和一份桃酥,“我記得你愛吃桃酥來著。”
將買好的東西直接遞給孔香,張教授拍拍老夥計的肩膀,“今天也算給你過生日了。”
大老板趁孔香沒注意,塞給張教授一張小卡片,是很簡陋的賀卡上麵寫著生日快樂。
張教授笑著回了一句:“白頭偕老!”
第十家,鹵味。
這家真的是老手藝,無恙的任務與教學沒派上用場,聽攤主說他家祖上出過禦廚,做鹵味一絕。
知道基地的夜市計劃他們家第一個上門,為了不損家族名聲,連早就封刀的老太爺都請出來了。
老太爺年過古稀,精神矍鑠,拿起擀麵杖打屁股的勁頭一點不減當年風采。
“你若是再放錯調料,我打得你屁股開花!”
老板的屁股沒有白開花,鹵味攤是今天夜市裏最火爆的攤位!
——
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色。
因此除了以上十種試水小吃攤,以後的夜市會越來越壯大。