什麽事情都講究熟能生巧,廚藝也不例外。


    從剛開始的餛飩麵片兒湯到現在‘啪啪啪’各種模樣的餛飩完美出鍋;從炸春卷恨不得離開八百米到現在下油鍋起泡眼睛眨都不眨;從發出來麵團奇形怪狀到現在隨隨便便就能蓬鬆起來。除此之外,之後幾個任務的要求食物也完美掌握。


    然後,無恙開始準備進階之旅!現在這些包餡的食物都是單一的基礎的餡料,她要嚐試更多樣的餡兒。


    單單關於豬肉的餡兒便有許多,豬肉白菜餡、豬肉韭菜餡、圓白菜豬肉餡、豬肉芹菜餡、玉米豬肉餡、香菇豬肉餡、茴香豬肉餡、蓮藕豬肉餡、薺菜豬肉餡、豬肉酸菜餡等等,夠無恙忙活一陣的。


    真是萬物皆可包餡!


    -----------------


    “老板……我,我,嗚……”


    埋頭吃飯的男人突然失聲痛哭,豆大的淚珠掉進紅彤彤的湯碗裏。


    以自己好的差不多強行將妹妹趕回實驗室,重回服務員一職的祝羲和連忙上前查看,“是太辣了嗎?我給您上壺清茶。”


    男人邊哽咽邊咽下口中的食物,“不用不用,我就是……”吸吸鼻子。


    祝羲和趕緊遞上紙巾盒,安慰他不著急,別噎著。全店的人紛紛投來好奇的目光。


    一個大男人哭成這個鬼樣子確實有點丟人,但他真的忍不住!


    “我就是想家了……”


    低頭看著麵前的飯碗,男人揩掉淚痕,對祝羲和豎起大拇指,“你們店裏的紅油抄手做得很地道!很好吃!”


    紅油抄手是川渝地區的特色小吃,屬於川菜係。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手類似於餛飩,皮薄而潤滑,以方麵皮包肉餡,煮熟後加芝麻紅油(通常是芝麻紅油)和其它調料即可食用。


    此話一出,本就安靜的歸海更加沉默,這種沉默之中添了一絲愁苦。


    誰不想家呢?末世一來,各種交通方式停擺,離家的路危險又漫長。有人幸運回到家,有人死在回家路上,有人這輩子都回不了家。


    “這抄手有種媽媽的味道,小時候她經常做給我吃。”


    “後來我離家,總想著多掙錢,好些年沒回去了。”


    “我的家鄉是一個風景秀美的小山村,很窮晚上連路燈都沒有。後來變異植物在山上紮堆聚窩,土壤都掏空了,引發山體滑坡。”


    “整個村……都沒了……我瘋狂想回家卻發現,已經沒有家可以回了……”


    男人試圖吃個抄手止住哭泣,發現一點用沒有,徹底擺爛痛哭哀嚎:“我要給他們養老的……說好的……”


    “後來啊,鄉愁是一方矮矮的墳墓,我在外頭,母親在裏頭。”——餘光中《鄉愁》


    子欲養而親不待無疑是人生一大遺憾!


    店內沒有人說話,安慰同情都化為感同身受,壓抑的哭聲此起彼伏。


    祝羲和是個很感性的人,從談話開始便紅彤彤的眼眶沒存住眼淚,扭頭抹半天沒抹幹淨。


    剛想開口講話,男人迅速打斷,“不用免單,以後多上些川菜就好。”


    老顧客都知道歸海愛給顧客免單,老板、服務員、新來的小少年,甚至黑犬和七彩鸚鵡在某瞬間覺得喜歡這個人,就會給他免單。


    祝羲和哭得一塌糊塗,實在不好意思見人,匆匆回到櫃台後整理儀容。


    無恙站在小榻邊上,東東坐在小榻上仰頭看著她。“羲和,一會把這個給他。”


    那是一個小便當盒,裏麵裝的是分解式的抄手,湯包抄手包等單獨放置。無恙輕拍祝羲和的手背,祝羲和了然。


    這份便當表麵上是抄手,實則暗藏玄機。它是三人組經過商議選定的基礎藥品,末世藥物是剛需但稀缺,她們決定在能力範圍內幫助更多的人。


    -----------------


    無恙的餡料大業成果喜人,迎來了最後一個包餡食物——餃子。


    餃子,樺國傳統食物,一種百吃不厭,寄托了樺國人情懷的食物。


    雖說包法不一樣,但有了各式各樣餡物的經驗,這個任務對無恙來說手拿把掐。


    “對了,你們是南方人,應該經常吃湯圓不吃餃子吧?”無恙一邊和麵一邊問祝氏姐妹。


    在樺國,包餃子是必備技能,即使不會包也得會擀皮。這回姐妹倆沒能逃掉齊聚廚房。


    祝羲和:“我爸是東北人,他在東北發跡後來才到南方發展,認識了我媽定居江南。”


    祝望舒:“我爸是個餃子腦,上頓餃子下頓餃子,也吃不膩。”


    祝羲和/祝望舒:“我倆吃餃子快吃吐了,就跟媽媽吃湯圓!南北結合!”


    無恙將活好的麵團放在一邊醒發,開始準備餡料。她和祝羲和是純肉食動物,準備的是鮮肉餡;祝望舒最愛葷素搭配,追求營養,準備的是豬肉白菜餡;至於東東嘛,他的口味除了無恙根本沒人知道,因為無恙給啥他吃啥。


    鮮筍水餃和竹筍蒸餃,這是無恙給的明目張膽的偏愛!


    祝羲和/祝望舒:對此習以為常,不想評價什麽。


    祝望舒擀皮祝羲和掛著一隻手輔助,無恙包,東東在一旁扯麵團玩,無恙給的。兩個人的速度才抵上無恙一個人包的速度。


    包餃子的過程一般是熱鬧溫馨的,邊幹活邊聊天才是常態。


    無恙提到她的外婆,她也是北方人,有一手極佳的麵食手藝,隻是她的女兒(無恙的媽媽)和她的外孫女(無恙)一點沒繼承。無恙的媽媽像極了外公,天分高且勤奮的武癡,如果不是有了無恙她便是下一代家主。


    無恙媽媽的戀愛腦也完完全全繼承了他爸,遇上無恙爸爸後直接將人綁上山當了‘壓寨夫人’。事後被外公修理的很慘,但得了個好老公。


    祝望舒聽入迷忘記手上動作,擀麵杖迅速壓過手指肚,“嗷”一聲撒手。


    手指沒事隻是有些紅,三人相互對視一眼,開懷大笑。旁邊把自己折騰成小花貓的東東隨之笑嗬嗬。


    一波餃子下鍋,白白胖胖惹人喜愛,就跟東東那張臉似的。


    沒弄蘸料,三人都沒那個習慣,排排坐等出鍋。


    沒過一會,熱騰騰的餃子便好了。


    無恙給東東每樣餃子都夾幾個嚐嚐,怕燙還給夾開了晾涼。


    東東吃飯很優雅,小口小口進食,不緊不慢、有條不紊,說話時嘴裏不含食物,聽別人講話時會停止動筷。


    總之,“賞心悅目、秀色可餐!”——歸海三人組。

章節目錄

閱讀記錄

末世小飯館所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者塵生星的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持塵生星並收藏末世小飯館最新章節