趙小苗看著楊老闆這態度,有些忐忑,“楊老闆,我昨天運氣比較好,你該不是嫌棄太多了吧?”


    “沒,這些都是活的,沒啥,隻是這野豬怎麽弄成這樣?”


    看著野豬渾身都是淤青,楊老闆很是震驚。


    趙小苗不好意思的撓撓頭,“那個這頭野豬是救這小豬崽子,結果被我打成這樣的!”


    楊老闆一臉震驚,看著趙小苗的眼神讓她很是尷尬,“小苗,沒想到你這麽厲害!”


    “沒辦法,我不想死,就隻能硬著頭皮上!”


    趙小苗這話說的倒是沒毛病,可是雲不歡卻知道,這野豬她抓的多不容易,這野豬身上的淤青就是最好的證明。


    “野豬肉我算你十八文一斤,山雞賣的還行,三斤一百文的價錢,這野兔,大小不一,我就算五十文一隻給你,外麵行情價都是這樣!”


    “成!”


    趙小苗爽快答應,不管怎樣,能夠全都賣出去,這已經很好了,而且楊老闆很實在,她希望能夠繼續合作。


    “你那筍幹還能不能弄點?好多客人想吃都沒貨!”


    “家裏還有一點,我打算自己留著過冬吃的,楊老闆要的話,我回去在去山上找找,湊點給您送來!”


    “成!”


    楊老闆讓小二點數,一共是七隻野兔三十五斤,三百五十文,野豬肉兩百二十八斤,四千零四文,鷓鴣四隻,兩百文,十二隻山雞,一共四十一斤八兩,一千三百九十三文錢,一起算下來一共是六千零四十三文錢。


    第87章 開發新菜色


    趙小苗接過楊老闆遞過來的六千多文錢,很是激動,這可是她第一次拿到這麽多的錢,真的很激動。


    “多謝楊老闆!”


    趙小苗連忙道謝,要是這段時間能夠繼續保持,她很快就能攢到錢建一棟房子,這樣冬天的時候,她也不會在擔心沒法過冬了。


    楊老闆對趙小苗說,“這次的獵物很多,得想辦法做出新的菜色,推銷出去!”


    “楊老闆,山雞是野味,可以做叫花雞或者烤雞,荷葉雞,也可以做爆炒雞丁,還有小雞燉蘑菇……”


    楊老闆聽著趙小苗說的菜色,一臉迷茫,“那是什麽菜色?”


    趙小苗愣了下,看著楊老闆迷茫的眼神,“楊老闆,你不知道我說的這些菜色嗎?那你買山雞是怎麽做菜的?”


    “山雞的做法是烤,要麽就是煲湯,或者炒!”


    “難怪了!”


    趙小苗聽到楊老闆這話,腦子飛快轉動著,看來這裏的人對吃的還不算很厲害,那她是不是要開個美食莊什麽的?


    “你說的叫花雞怎麽做的?”


    “要不然我做給您嚐嚐,你在想要不要這樣做?”


    楊老闆點頭,“行,你要是能夠開發出新的菜色,我給你錢!”


    趙小苗聽到楊老闆這話,臉上難掩欣喜之色,不過,轉念一想,這告訴他們了,以後這山雞賣的好了,她自己這邊做生意恐怕就沒有這麽好做了,這山雞還是挺好抓的。


    趙小苗來到廚房,騰出一個地方給趙小苗,趙小苗將山雞剖殺幹淨,拿著菜刀拍打山雞的骨頭,將頭和腳塞進去,然後抹上準備好的調味品,放置一旁醃製,拿著洗幹淨的荷葉將山雞包裹進去,包裹好,取來黃泥將整隻雞都包裹起來,拿到火堆中去烤。


    折騰了半個時辰,趙小苗端著一團泥巴團出來,楊老闆起身走到她麵前,看著她端著的泥巴團,有些吃驚,指著問,“小苗,這就是你做的新菜色?”


    趙小苗擦擦額頭上的汗水,衝著楊老闆笑道,“對啊,這就是叫花雞,製造過程有點麻煩,待會吃了就知道了!”將泥團剝開,看著上麵包著的荷葉,楊老闆不由得鬆了口氣,他還以為直接就是雞肉。


    “把這個荷葉打開就可以吃了!”


    趙小苗將荷葉拆開,陣陣雞肉香撲鼻而來,帶著荷葉淡淡的清香,雞肉的香味,讓人有食慾。


    趙小苗將雞放在幹淨的盤子裏,端到楊老闆麵前,看著山雞身上流出來的雞汁,夾雜著的荷葉清香,楊老闆拿著筷子夾了一塊放到嘴裏,肉質鮮美,美味至極,而且不油膩。


    趙小苗緊張地問道,“楊老闆,怎樣?”


    “好吃!”


    楊老闆看著趙小苗,“小二,把這雞端到外麵,讓所有的客人免費品嚐下!”


    小二連忙端著出去,楊老闆和趙小苗在暗處看著客人們品嚐後的態度,趙小苗真的很緊張,不知道這叫花雞,他們喜歡吃嗎?


    過了好一會,小二興奮的跑過來,“掌櫃的,客人們都說好吃,問我們什麽時候開始出售這道菜!”


    第88章 三十兩,獨家買斷


    趙小苗聽到這話,很是激動,看來這裏的人還是懂的吃。


    楊老闆看著趙小苗,一臉笑容,“小苗,你這個做菜的方法可要傳授給我。”


    “那楊老闆打算出多少錢買這門菜的做法?”


    雲不歡開口,趙小苗有些吃驚,沒想到他會替她問,自己剛剛還在琢磨要多少錢才合適。


    這做叫花雞的方法前世都是自己在網上找到的,沒想到在這裏還能拿來賺錢。


    “這個……”


    楊老闆思索起來,看著趙小苗,“這樣吧,這道菜的做法我全權買斷,十兩銀子一次性付給你,以後你不許再賣給任何人,怎樣?”


    “十兩銀子?”


    趙小苗聽到這個數額,很是震驚,一道做菜的方法就是十兩銀子,這比她辛苦打獵強太多了!


    “楊老闆,這個價位隻在這個小鎮生效。”


    雲不歡淡淡道,“我想這道菜推出,你這酒樓的生意會更火爆,想要買這道菜做法的人肯定不少,十兩銀子,我隻能讓小苗在這個小鎮不在出售做菜的方法,至於出了這個鎮,我們就辦不到了!”


    楊老闆聽到雲不歡這話,有些糾結。


    一個做菜的方法,花太多的錢不值得,可是這道菜如果被其他人拿去,定然會有競爭,做生意都想獨家的好!


    趙小苗看著楊老闆猶豫了,心裏很是忐忑,看了雲不歡從容的表情,又不好說什麽。


    “小苗,你看這樣行不,我在加十兩,這道菜的做法我買斷,除了你自己能做來吃之外,做法誰都不能賣?怎樣?”


    “這個……”


    二十兩,好像很多了,在古代的農村,應該是很大的一筆錢了,趙小苗正想答應,雲不歡卻開口了,“三十兩,你獨家!”


    趙小苗嘴巴張大呈o字型,雲不歡這是獅子大開口啊,這也太嚇人吧?


    要是誰跟她說三十兩,她肯定會說,你怎麽不去搶!


    “行,就三十兩,獨家買斷!”


    楊老闆看著雲不歡,笑意很深,“小夥子,很會做生意!”


    雲不歡淡淡一笑,“楊老闆見笑了,我隻是希望大家都好!”

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