韋小葉把人迎進了廳堂,又上了茶。


    見韋家父子幾人還杵著,便直接下了逐客令:“爹,大哥,你們要不先回去吧,我和掌櫃還有事兒要談呢。”


    韋老頭興奮的臉色冷了些,他沒想到長女在這尊貴的客人麵前,壓根不給他這個爹一丁點麵子。


    但是他也不敢當眾抱怨,隻得期期艾艾:“那好吧,小楓,小楊,咱們走吧。”


    餘氏有些心急, 悄悄地捅了下丈夫的後腰。


    韋小楓會意。


    他們夫婦倆如今可是低了頭,想跟著韋小葉賺銀子的。


    這大掌櫃都親自上門了,他不得留下,刷個存在感,以後好辦事?


    “小葉,以後我給你跑腿,打下手,如今大掌櫃也在這兒,我也聽聽,以後該幹哪些活兒?”


    李掌櫃有些狐疑地看著這些男人。


    原來韋娘子在家裏的地位這麽高啊?


    她爹,她哥,都要聽她的!


    他還以為談合約什麽,她爹要來談呢……


    哪知韋娘子直接讓他們走人。


    韋小葉溫聲道:“大哥,你和爹還是先回去吧。我談妥了才好安排事兒。”


    難得見韋小葉這樣溫和對待自己,韋小楓有些高興,暗想著到底是親兄妹,過去的那些小矛盾都放下了。


    餘氏善察言觀色,知道這小姑子雖然語氣溫和,卻不願他們待在這裏。


    一行人又離去了。


    李掌櫃更是心驚,這韋娘子竟然能全盤自己做主?


    要知道婦人都要聽丈夫的,若是沒了丈夫,那不是聽老父親的,就是要聽兒子的。


    他倒是隱隱知道韋娘子是和離帶兩娃的,以為家裏事兒都是她爹做主,哪知並非如此。


    如此說來,韋娘子設定的那些條件都是她自己想的?


    這倒是比男子還要強上許多啊。


    便是那韋老頭在他跟前,都隻有恭維與退讓的,哪裏想得出這樣苛刻的合作條件?


    韋小葉含笑:“大掌櫃可是帶了合約來?都考慮好了?”


    李掌櫃的思緒拉了回來:“沒錯,我與東家討論了咱們的合作契約,按照韋娘子的要求寫好了。”


    韋小葉接過夥計遞過來的合約 ,逐條仔細看了起來。


    李掌櫃暗驚,韋娘子竟然識這麽多字兒?都能看懂?


    “最重要的一條要加上:若是貴酒樓收了旁人的貨,那麽此合約自動作廢,小龍蝦的方子,甲方也有權公布給任何人。”


    韋小葉的指關節輕輕叩著桌麵,微蹙著眉。


    似是不滿意他們並未寫上這一條。


    李掌櫃便賠著笑臉:“這一條實在是過於苛刻……韋娘子,咱們也合作了好幾回,這一條寫在紙上,當真有些難看。”


    “看來貴酒樓並無想與我合作的誠意,那麽,我便會尋求其他的合作夥伴。”


    韋小葉不想說那麽多,直接堵死了他的退路。


    她確實是想賺這份輕鬆的錢,隻倒賣倒賣便可。


    但是方子給出去後,對於酒樓來說,也是一份暴利。


    這是公平的。


    李掌櫃見韋小葉不為所動,隻得又添上了那一條。


    合約一式二份,雙方簽字按了手印。


    韋小葉也很利索地將方子寫了下來,又帶他去了廚房,將如何處理小龍蝦的方法也演示了一遍。


    李掌櫃嘖嘖稱奇,沒想到這醜陋的蝲蛄是要這樣處理的!


    “若是處理不好,這蝲蛄便會有泥沙。”韋小葉解釋著。


    李掌櫃撫掌:“誰還能知道這些呢!這果然是秘方!”


    又見韋小葉熟練地去掉蝦頭,挑去蝦腸,他暗想著去掉這蝲蛄的頭,看著倒是沒那麽醜陋了,但是份量看起來卻少多了。


    得好好稱一下,去頭前和後的差別,才好計算一下成本,以此來定價。


    “鎮子上富戶不少吧?吃這玩意兒,就是要爽快。你們酒樓可以發展一下外送業務。還有,這玩意兒配著點酒,那是極愜意的。”


    韋小葉可不是隨口說說。


    鎮子上的富戶確實不少,錢多了不用來吃,用來做什麽?


    李掌櫃眉開眼笑:“韋娘子一番話,當真是指點老朽了。”


    他看著那半缸子蝲蛄,當場就說要稱重結算。


    “不如韋娘子再隨老朽跑一趟,將這蝲蛄,不,這小龍蝦 帶去酒樓。話說這名字取得真漂亮,大氣!一是稱重結算,二是再好生教一教我樓裏的大廚。今晚,這麻辣小龍蝦便上市!”


    李掌櫃摩拳擦掌,鬥誌昂揚。


    韋小葉自然應了下來。


    夥計與韋小楊將那一缸子小龍蝦抬上了驢車。


    兩輛驢車一塊兒向鎮子上而去。


    韋小楊駕著車,喜滋滋的:“長姐,家裏有了驢車,是真方便了好多。”


    韋小葉也笑,男人啊,不管年紀多大,都想要有個車的。


    但是有了驢車,確實方便。


    不然這會兒兩人還要坐牛車去鎮子上,慢得很。


    有村人見到了酒樓將那蝲蛄收走了,嘖嘖稱奇。


    難怪韋小葉要在村裏收這蝲蛄,原來是一早就與酒樓說好了的!


    真是穩賺不賠的生意。


    她怎麽就那麽幸運,得了大酒樓裏大掌櫃的青睞呢?


    村人羨慕的同時,也感到無奈。賣蝲蛄,誰能想得到?


    蝲蛄進了酒樓,也引起了一陣騷動。


    畢竟誰看到那密密麻麻的醜東西,頭皮不發麻?


    忍著不適過了秤,這大半缸子的蝲蛄,共有一百二十斤。


    掌櫃當時就讓賬房先生給結算了,共計二兩銀子並一百六十文錢。


    又將菜方子的三十兩銀子,也一並結算給了韋小葉。


    韋小葉心滿意足地收下,悄悄存進了空間。


    之後又盡心盡力地把一套方法都教給了大廚,直到反複試驗三次,大廚的手藝也過了關。


    麻辣小龍蝦,俘獲了所有人的味蕾。


    大廚更是誌得意滿,他都沒想到自己能做出這樣的美味!


    韋小葉隱隱聽到李掌櫃在與大廚商量定價的事兒,一碟子蝦尾,約半斤,賣一百二十文。


    今日剛上市打完折,九十九文。


    她隻覺得自己心裏疼了一下,這樣的暴利!


    比自己想象中還要暴!


    而自己一斤龍蝦賺個十幾文,就很滿意了。


    罷了,蝦有蝦路,蟹有蟹路,賺好自己的一份,也不錯。

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